Рецепты птицы на гриле


Категории: Гриль, Птица, Выпечка, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с курицей баффалоПросмотры: 7 153

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, соус буффало, тесто дрожжевое, сыр с плесенью, сыр моцарелла, лук красный, сельдерей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пита с курицей-грильПросмотры: 13 785
Содержание рецепта:

Если сэндвичи и подобные бутерброды вам приелись, попробуйте перекусить овощами и курицей, аккуратно уложенными в кармашек из питы....

пита, цыпленок-гриль, куриные грудки, бекон, салат ромэн, маслины каламата, люцерна побеги, орехи грецкие, лук красный, чеснок, сыр фета, томаты виноградные, соевый соус, лимонный сок, орегано, йогурт...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Курица барбекю с соусом хойсинПросмотры: 8 097

Секрет этого блюда для воскресного обеда – кисло-сладкий домашний соус барбекю по-азиатски со смесью «5 специй», чесноком, соусом хойсин и медом, который добавляют в конце приготовления....

курица, имбирь корень, чеснок, рисовый уксус, мед, пикули, сахар коричневый, приправа пять специй, соус хойсин, соус для барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 531
Автор: - ресторатор
Курица барбекю с соусом чипотле и мангоПросмотры: 5 594

В этом простом рецепте Гай Фиери использует смесь из манго, перца чипотле и кинзы трижды: маринует в ней кусочки курицы, глазирует, т.е. поливает ей мясо во время приготовления, и использует в...

куриные бедра, куриные голени, соус чили, перец чипотле в соусе адобо, лимонный сок, рисовый уксус, чеснок, кинза, манго...
Время: 7 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица гриль в маринадеПросмотры: 6 279

Возможно, вы думаете, что курица с порошком чили по рецепту Альтона Брауна очень острая. Не дайте себя обмануть. Куриное мясо обмазывается медовым маринадом, а перед приготовлением присыпается...

курица, какао, приправа чили, карри, паприка, кумин, мед...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Шиш-кебаб с овощами на грилеПросмотры: 7 918

Прелесть этого рецепта в том, что вы можете приготовить множество его вариантов по своему вкусу. Приготовьте стейк в горчичном, курицу в цитрусовом, а креветки в чесночном маринаде, добавьте...

говядина, куриные грудки, креветки, лук-шалот, чеснок, лавровый лист, розмарин, тимьян, эстрагон, Апельсины, лимон, дижонская горчица, бальзамический уксус, соевый соус, перец красный хлопьями, томаты черри, кукуруза, перец сладкий...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица-гриль на пивной банкеПросмотры: 14 829

При приготовлении курицы на банке с пивом, важно, чтобы банка была заполнена жидкостью только наполовину, чтобы, когда она закипит на гриле, пиво не перелилось и не пригорело....

курица, пиво светлое, сухой маринад...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица на банке с соусом барбекю из колыПросмотры: 14 117

В соус барбекю из колы и кетчупа, острый, сладкий и соленый одновременно, добавляют вустерский соус и подают с запеченной до хрустящей корочки курицей....

курица-гриль, паприка, лук сушеный, чеснок гранулы, сельдерей семена, перец кайенский молотый, сахар коричневый, соус для барбекю, кетчуп, соус вустерширский, сухой маринад, пиво светлое, кола...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 2 - 4 Калорийность: 291
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица барбекю на пивной банкеПросмотры: 6 618

Бобби Флай натирает курицу любимыми специями, а затем «усаживает» на банку с пивом и коптит с использованием щепы мескитового дерева, чтобы придать мясу восхитительный неповторимый аромат....

курица-гриль, пиво светлое, чеснок, розмарин, сухой маринад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 291
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица гриль на банке с пивомПросмотры: 10 145

Секрет приготовления курицы с восхитительной румяной корочкой – в сухой смеси, которой Патрик Нили натирает птицу. В ее основе смесь копченой паприки, кайенского перца, сушеных трав и кумина....

курица, пиво светлое, паприка, перец кайенский молотый, тимьян, орегано, кумин, луковый порошок, чесночный порошок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
«Кордон блю» из куриных грудок-грильПросмотры: 6 372

«Преобразованный» кордон блю по рецепту Бобби Флая, основа которого – нежное куриное мясо, приготовленное на гриле, а верх – мягкий сыр, прошутто и пряная руккола, – еще один вариант традиционного...

куриные грудки, сыр творожный, сыр бри, сыр маскарпоне, лимон, прошутто, руккола...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Куриные грудки-гриль с томатным дип-соусомПросмотры: 10 774

Мелисса Де Арабиан готовит обычные куриные грудки на гриле с чесночным маслом и подает их со сладким томатно-луковым дип-соусом с тимьяном....

чеснок, куриные грудки, томаты сливовидные, лук репчатый, тимьян...
Время: 52 мин. Сложность: легко Порций: 4
50 блюд, которые можно приготовить в фольге на гриле

50 блюд, которые можно приготовить в фольге на гриле 

Представляем коллекцию рецептов, по которым можно быстро и несложно приготовить любое блюдо в фольге на гриле, костре или углях.

Автор:
Куриные грудки, жареные на гриле с сыромПросмотры: 11 394

Рецепт жареных куриных грудок на гриле с сыром и томатным соусом. Филе натирается оливковым маслом, орегано и солью, затем жарится на гриле вместе с нарезанным багетом. В конце приготовления сверху...

куриные грудки, томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, чеснок, перец красный хлопьями, орегано, базилик, багет...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
Категории: Гриль, Птица, .
Кебаб из курицы по-гавайскиПросмотры: 5 626

Рецепт приготовления кебаба из филе куриных грудок, водяных каштанов, ананаса и болгарского перца. Ингредиенты для кебаба смешиваются с кетчупом, соевым соусом, медом и уксусом. Нанизываются на...

куриные грудки, Ананас, булочка сдобная, перец сладкий, мед, яблочный уксус, соевый соус, соус терияки, кетчуп, каштаны водяные...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченые куриные крылья с острой глазурью из меда и тамариндаПросмотры: 5 672

Рецепт копченых куриных крылышек барбекю, предварительно маринованных в сладкой душистой смеси специй из тимьяна, корицы и жгучего перца чили. После приготовления крылышки подаются с большим...

куриные крылья, перец чили, лук зеленый, чеснок, соус шрирача, чили паста, кетчуп, тимьян, корица, перец душистый, имбирь корень, винный уксус, финики, Апельсиновый сок, мед, тамаринд, соус для барбекю...
Время: 6 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченый имбирный цыпленок с кардамоном, гвоздикой и корицейПросмотры: 4 839

Рецепт приготовления цыпленка, копченного целиком на косвенной зоне решетки гриля, предварительно натертого теплой смесью из имбиря, лимонной цедры и зерен горчицы, остальные специи, кардамон, корица...

курица, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, горчичное семя, лайм цедра, кардамон, корица, гвоздика, сумах, петрушка...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица-гриль, маринованная в простокваше  с перцами чили, с острой медово-манговой глазурьюПросмотры: 5 309

Рецепт курицы, маринованной в острой смеси специй и пахте, и приготовленной на гриле. В конце приготовления курятина обмазывается глазурью, которую приготовили на основе лука и чеснока, перцев чили,...

куриные грудки, куриные голени, перец де арбол, лук сладкий, чеснок, Апельсиновый сок, Ананасовый сок, вино белое, манго, кефир, паприка, чеснок гранулы, луковый порошок, перец анчо, перец каскабель, простокваша, приправа чили, мед...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
Хот-доги с куриными сосисками-гриль и сладким картофелем-фриПросмотры: 11 591
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда - Хот-доги с куриными сосисками-гриль и сладким картофелем-фри....

сосиски, булочки для хот-догов, картофель сладкий (батат), кукуруза, огурцы, перец сладкий, соус для барбекю, яйца, панировочные сухари, лаймовый сок, картофель фри, базилик, кумин, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Курица барбекю с макаронами и сыромПросмотры: 7 013

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, макароны, сыр чеддер, сыр пармезан, капуста цветная, молоко, томаты сливовидные, соус для барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 499
Автор:
Суккоташ с курицей барбекюПросмотры: 5 144

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, кукуруза, перец сладкий, фасоль лима, яблочный сидр, кетчуп, соус вустерширский, дижонская горчица, лук зеленый, соус для барбекю...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Куриные грудки и салат ромэн жареные на грилеПросмотры: 10 524

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, винный уксус, орегано, лук-шалот, лук красный, чеснок, перец красный хлопьями, салат ромэн, панировочные сухари, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 523
Автор:
Средиземноморское жаркое-ассортиПросмотры: 5 829

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, чеснок, петрушка, орегано, куриные бедра, баклажаны, паприка, багет, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 545
Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкойПросмотры: 6 613
Содержание рецепта:

Куриный салат по-азиатски с вишнево-ореховой заправкой - подробный рецепт приготовления....

вишня, соевый соус, Арахисовая паста, вино белое, имбирь корень, чеснок, куриные грудки, капуста квашеная, тесто для вонтонов, салат ромэн, перец сладкий, лук зеленый, морковь, горох сахарный в стручках, каштаны водяные...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Салат-гриль из курицы, фокачча и салата ромэн с заправкой цезарьПросмотры: 9 164

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, сыр, чеснок, Анчоусы, лимонный сок, хлеб цельнозерновой, хлеб фокачча, салат, салат ромэн, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 610
Автор:
Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланкоПросмотры: 6 378

Рецепт приготовления мексиканской закуски Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланко....

куриные грудки, сыр, перец чили, тортилья, физалис овощной, сыр кесо бланко, лаймовый сок, чеснок, перец чипотле, салат ромэн, лук красный, кинза, лайм...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 365
Автор: - ресторатор
Цыпленок барбекю с перцем чипотле, манго и соусом чимичурриПросмотры: 6 095

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные окорочка, петрушка, лук зеленый, виноградное масло, лаймовый сок, лимонный сок, перец чипотле, соус адобо, рисовый уксус, Агавовый нектар, манго...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Шашлык из курицы с ананасамиПросмотры: 8 693

Чтобы сделать куриный шашлык с ананасами по рецепту Тайлера Флоренса сначала приготовьте насыщенный соус барбекю из кетчупа, меда и соевого соуса, а затем используйте его в качестве маринада для...

кетчуп, соевый соус, мед, горчица, сахар коричневый, чеснок, лимонный сок, куриные бедра, Ананас, соус для барбекю...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Грудка индейки, жаренная на гриле с капустным салатомПросмотры: 8 153

Подробный рецепт приготовления блюда - Грудка индейки, жаренная на гриле с капустным салатом....

приправа маринад к мясу, индейка, соус вустерширский, майонез, кетчуп, салатная смесь, хлеб цельнозерновой...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Жареные куриные бедра на гриле в панировочных сухаряхПросмотры: 22 182

Подробный рецепт приготовления с фото.

майонез, приправа чили, перец кайенский молотый, куриные бедра, панировочные сухари, томаты...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Острые куриные грудки, жареные на гриле с соусом сальсаПросмотры: 12 073

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, чеснок, перец анчо, кумин, кориандр, паприка, перец чипотле молотый, лайм, томаты, физалис овощной, лук красный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 344
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Жареные на гриле куриные окорочка с имбирным соусомПросмотры: 7 761

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные окорочка, имбирь молотый, имбирное пиво, чай черный, лук репчатый, томаты мякоть, дижонская горчица, соус вустерширский, сахар коричневый, тимьян...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Жаренные на гриле куриные грудки с теплым салатомПросмотры: 9 981

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста кале, чеснок, куриные грудки, салатная смесь, томаты черри, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 434
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Куриное барбекюПросмотры: 7 778
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, кетчуп, соус вустерширский, патока, соевый соус, яблочный уксус, горчица, горчичный порошок, соус для барбекю...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат на лепешке с жареной куриной грудкойПросмотры: 15 657

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, томаты черри, огурцы, пита, баклажанная икра, салат, салат ромэн, чеснок, мята, перец красный хлопьями, томаты...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 342
Автор: - шеф-повар
Запеченная индейка на банке с пивомПросмотры: 12 875

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, пиво светлое, горчица, горчичный порошок, чесночный порошок, лук сушеный, паприка, чесночная соль, кумин...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 индейка

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования