Главная » рецепт » Выпечка » Несладкие пирожки и булки
 

Рецепты несладких пирожков и булок


Приготовить на своей кухне несладкие пирожки и булки сможет каждая хозяйка с помощью наших рецептов с фото, размещенных на кулинарном портале. Мы собрали для вас коллекцию жареных и печеных пирожков на сковороде и в духовке. Из подборки вы узнаете, как делать дрожжевое тесто для пирожков, которое всегда будет отлично подниматься. Также вы ознакомитесь с вариантами несладких начинок для пирожков, которые сможете приготовить из того, что у вас есть в холодильники. Мы раскроем секреты праздничных пирогов, а также поделимся своим опытом в приготовление домашних пирожков и булочек к обеду на скорую руку.


Поделиться с друзьями:


Нескучные рецепты пиццы на каждый день

Нескучные рецепты пиццы на каждый день 

Эти креативные, изобретательные рецепты пиццы позволят вам баловать себя сколько угодно и никогда не заскучать.

30 лучших рецептов пиццы

30 лучших рецептов пиццы 

Не заказывайте доставку на дом, когда захотите устроить вечер пиццы! Эти домашние рецепты понравятся и тем, кто любит классическую сырную пиццу, и

21 рецепт теста и коржей для пиццы

21 рецепт теста и коржей для пиццы 

С этими рецептами вы без труда будете готовить невероятно вкусную домашнюю пиццу как профессиональный пиццайоло — будь то корж из плотного теста

Автор:
Цельнозерновая пицца кальцоне с говядиной, грибами и шпинатомПросмотры: 152

Добавив лишь небольшое количество мяса и сыра, вы сможете снизить содержание жира в кальцоне. Недостаток говядины великолепно компенсируют грибы! А тесто из цельнозерновой муки обогатит выпечку...

мука цельнозерновая, фарш говяжий, сыр моцарелла, томаты протертые, шпинат, соус для пиццы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
22 лучших рецепта сосисок в тесте, которые понравятся всем

22 лучших рецепта сосисок в тесте, которые понравятся всем 

Если вам нужна идеальная закуска для вечеринки, считайте, что вы её нашли! У нас есть сосиски в тесте самых разных видов и размеров. Они

Сосиски в тесте по-итальянскиПросмотры: 140

Перед тем, как отправить сосиски в тесте в духовку, смажьте их яичным желтком, посыпьте пармезаном и нарезанной кубиками панчеттой. У закуски усилится её солёный, пикантный вкус, который заставит...

сосиски...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 194
Автор:
Булочки «Вертушки» из слоёного теста  с фаршем и сыромПросмотры: 111

Эти миниатюрные булочки-вертушки с начинкой из натуральной колбасы, пармезана и шпината идеально подходят в качестве закуски на домашней вечеринке. Они легко готовятся из покупного теста для...

тесто слоеное, фарш колбасный, шпинат, петрушка, сыр моцарелла, томатная паста, орегано...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 89
Автор: - шеф-повар
Кукурузные маффины с вялеными помидорамиПросмотры: 99

В своём рецепте Джада де Лаурентис решила наполнить классические кукурузные маффины привкусом пиццы. Чеснок и вяленые помидоры придают им восхитительный вкус со сладко-пряными нотками. Подавайте...

мука кукурузная, сметана, простокваша, кефир, кукуруза, чеснок, томаты вяленые...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 180
Автор: - кулинарный писатель
Обеденные булочки в духовкеПросмотры: 113

Даже полуфабрикаты булочек можно приготовить так, что они будут наполнены домашним уютом. Немного растопленного сливочного масла, свежего розмарина и крупная морская соль придадут аромат. Не...

тесто дрожжевое, розмарин, соль морская хлопьями...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 15
Автор: - кулинарный писатель
Бездрожжевые булочки в духовкеПросмотры: 135

Зимние праздники – идеальное время, чтобы побаловать себя и близких этими домашними слоистыми бездрожжевыми булочками на пахте. Ри Драммонд выпекает их на чугунной сковороде и смазывает верхушки...

мука высшего сорта, маргарин, масло сливочное, пахта, винный камень, молоко сухое...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 280
Автор:
Простые булочки на пахтеПросмотры: 98

Почти во всех рецептах булочек бискитс очень холодное сливочное масло быстро смешивается с мукой, пока не начнёт таять. Этот вариант отменяет все правила! Перед вами рецепт самых простых слоистых...

мука высшего сорта, пахта...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 262
Автор:
Простые булочки на дрожжахПросмотры: 112

Эти обеденные булочки на пахте готовятся на дрожжах с добавлением соды и получаются невероятно лёгкими, воздушными и нежными. Если нет пахты, замените её кефиром. Выпекайте, пока булочки не станут...

мука высшего сорта, пахта, масло сливочное, сахар, дрожжи...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 172
Автор:
Отрывной хлеб из дрожжевого теста «Индюшка»Просмотры: 94

Этот хлеб в виде индейки станет украшением вашего стола на День благодарения или любой другой осенний праздник. Такая индейка наверняка впечатлит ваших гостей сильнее, чем сама запечённая птица....

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Булочки бискитс из бататаПросмотры: 74

Эти мягкие слоистые булочки бискитс Триша Йервуд готовит с добавлением пюре из батата. Пропитанные сливочным маслом, они получаются сладковатыми и ароматными. Триша рекомендует есть их чуть тёплыми,...

картофель сладкий (батат), мука самоподнимающаяся, приправа для яблочного пирога, пахта, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 274
Автор:
Бездрожжевые булочки бискитс на пахтеПросмотры: 118

Растопленное сливочное масло в предварительно разогретой чугунной сковороде придаёт этим булочкам приятный золотистый цвет и хрустящую корочку, но хорошо охлаждённые ингредиенты (и посуда) — то, что...

мука самоподнимающаяся, пахта...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 369
Автор:
Булочки бискитс с клюквой, мёдом и сыром бри на противнеПросмотры: 88

С этим рецептом быстрых булочек бискитс вам не нужно раскатывать тесто и вырезать из него кружки, но они получаются такими же слоёными, нежными и золотистыми, как и классический вариант. В тесто...

мука высшего сорта, пахта, сыр бри, клюква сушеная, тимьян, лук зеленый, петрушка, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 235
Автор:
Дрожжевые булочки на молоке «Паркер-Хаус»Просмотры: 109

Золотистые, воздушные булочки «Паркер-Хаус» с приятным сливочным ароматом станут отличным наполнением хлебной корзинки на праздничном столе. Вы можете подготовить их заранее и перед выпеканием...

тесто дрожжевое, молоко, яйца...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 288
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с колбасой и сыром (пицца-роллы) на сковородеПросмотры: 118

Эту закуску Ри Драммонд готовит в той же технике, что и знаменитые булочки с корицей, только вместо сладкой начинки внутри все вкусности, которые мы любим в итальянской пицце: томатный соус, немного...

тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пармезан, колбаса пепперони, оливки, перец сладкий, соус песто, вино белое, томаты протертые, базилик...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 709
Автор:
Сосиски в тесте из дрожжевого теста в духовкеПросмотры: 177
Содержание рецепта:

Придайте сосискам в тесте каджунский колорит. Свиные колбаски андуйет, начинённые сыром, заворачивают в тесто из кукурузной муки с каджунской приправой и запекаются целиком. Когда сосиски в тесте...

сосиски, тесто дрожжевое, сыр чеддер, горчица цельнозерновая, соус острый, майонез, огурец соленый, кетчуп, лук зеленый, приправа каджунская...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 169
Закуска «Свинки в одеяле»Просмотры: 149

Даже такую закуску, как сосиски в тесте, можно есть без вреда для фигуры, если соблюсти некоторые условия, как в этом рецепте. Обезжиренные сосиски заворачиваются в слоёное тесто с пониженным...

сосиски...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 134
Сосиски в тесте из слоёного дрожжевого тестаПросмотры: 148

Эти восхитительные сосиски в тесте исчезнут со стола в мгновение ока. Их выпекают в новом виде – как миниатюрные круассаны с ароматными кусочками итальянской колбасы, а вкус напоминает «Качо-э-пепе»...

сосиски, соус песто, перец черный горошком, сыр пекорино романо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 60
Сосиски в тесте со вкусом брецелей и сырный дип-соусПросмотры: 142
Содержание рецепта:

Эти сосиски в тесте готовятся как брецели, быстро обвариваются в кипятке с содой, что обеспечивает им характерный привкус и коричневую корочку. Вместо обычного теста используется покупное тесто для...

сосиски, соус сырный, молоко концентрированное, сыр, перец кайенский молотый, крахмал...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 64 Калорийность: 107
Сосиски в слоёном тесте с кетчупом и горчицейПросмотры: 183

Молли Йе делает свои сосиски в тесте особенными. Она заменяет обычные сосиски куриными колбасками, затем смазывает каждую порцию взбитым яйцом и посыпает смесью мака, кунжута, сушёного лука и...

тесто слоеное, сосиски, мак, кунжут, кетчуп, горчица, соус харисса...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 153
Автор: - кулинарный писатель
Сосиски в тесте в духовке с сыром и колбасойПросмотры: 207

Эти сосиски в тесте наполнены всеми вкусами пиццы «Пепперони» и понравятся, как взрослым, так и детям. А удобная форма идеально подходит для фуршетов, вечеринок и детских праздников. Каждая порция...

тесто дрожжевое, сосиски, соус для пиццы, сыр моцарелла, сыр пармезан, приправы итальянские, колбаса пепперони, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 108
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Булочки поповеры с зеленью и томатным соусомПросмотры: 151

Эти сырные поповеры получаются более крепкими, чем традиционные, которые вздуваются в духовке, но быстро опадают при остывании. Так что можете не беспокоиться: они будут держать свою форму. Триша...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сыр пармезан, лук зеленый, тимьян, розмарин, томаты черри, винный уксус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 235
Сосиски в тесте «Ромашки»Просмотры: 176

«В детстве я обожала пышные круглые булочки с сосиской в центре, — делится Молли Йе. — Но недавно в Instagram я увидела сосиски в тесте форме очаровательных цветов и сразу влюбилась! По сути, это...

мука хлебная, яйца, кокосовое масло, сосиски, горчичное семя...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 743
Автор:
Быстрые пирожки с колбасой и сыромПросмотры: 132

Эти вкусные цельнозерновые пирожки в стиле итальянских кальцоне очень любят и дети, и взрослые, и их удобно держать в морозилке, чтобы в любой момент быстро испечь, не размораживая. Начинка этих...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, колбаса пепперони, соус томатный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Автор: - шеф-повар
Надёжный рецепт поповеровПросмотры: 320

С этим надёжным пошаговым рецептом с фото, ваши Поповеры будут всегда получаться золотистыми и воздушными, эти выпрыгивающие булочки легко готовятся и подходят для завтрака, обеда или ужина. За счёт...

мука высшего сорта, молоко, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 129
Пиццы из домашних бейглов с овощамиПросмотры: 266

Эти миниатюрные пиццы на домашних бейглах станут превосходным угощением для детского праздника. Они украшаются овощами в виде весёлых мордочек, к тому же такой размер идеально подходит для детских...

бейглы, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус для пиццы, сыр моцарелла, перец банановый, оливки, томаты виноградные, капуста брокколи...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 491
Автор:
Пирожки из остатков блюд после Дня благодаренияПросмотры: 204

Эти пикантные пирожки готовятся из остатков самых популярных блюд на День благодарения: запечённой индейки, пюре из батата, хлебной начинки и клюквенного соуса. Они отлично пойдут на следующий день...

индейка, картофель сладкий (батат), тесто слоеное, клюквенный соус...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 193
Автор: - шеф-повар
Самосы с индейкой на День благодаренияПросмотры: 195
Содержание рецепта:

Начинка из индейки, нарезанной кубиками, и сушёной клюквы придаёт традиционным индийским самосам вкус угощений для Дня благодарения. Вы можете приготовить их на следующий день после праздника,...

мука высшего сорта, картофель, горох, имбирь корень, индейка, клюква сушеная, соус чатни, перец серрано, мята, кинза...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 18 шт.
Автор:
Лосось в тесте фило «Salmon en Croute»Просмотры: 484

Лосось в тесте (salmon en croûte) – праздничное французское блюдо, которое произведёт впечатление на ваших гостей. Сочный лосось, сливочный сыр маскарпоне и шпинат заворачиваются в тесто фило и...

лосось, тесто фило, сыр маскарпоне, укроп, шпинат, дижонская горчица, сливки, лимонная цедра...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1616
Автор:
Пирожки на Хэллоуин «Привидения»Просмотры: 301
Содержание рецепта:

Как вам пирожки в виде забавных привидений от Молли Йе? Аппетитные, слегка рассыпчатые, они наполнены пикантно-сладкой начинкой из карамелизованного лука и чеддера. Идеально подходят в качестве...

мука высшего сорта, сыр чеддер, лук репчатый, дижонская горчица, мед...
Время: 1 час. 25 мин. (включая время охлаждения теста) Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 492
Универсальная смесь для выпечки сконов и кексовПросмотры: 452

Рецепт универсальной самоподнимающейся смеси для выпечки английских сконов и американских слоистых булочек бискитс, а также кексов. Теперь вам не нужно просыпаться слишком рано, чтобы испечь что-то...

мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Автор:
Кисло-сладкие слойки с креветкамиПросмотры: 166

Эти слойки готовятся из покупного теста для круассанов. Каждая наполнена пряным сливочным сыром и крупной креветкой. Как только достанете слойки из духовки, сразу же смажьте их абрикосовым вареньем и...

тесто слоеное, креветки, крем-сыр, имбирь молотый, кунжут, Абрикосовое варенье...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 229
Лучшие рецепты запеченного лосося

Лучшие рецепты запеченного лосося 

Лосось — «маленькое черное платье» среди основных блюд: ему легко можно придать любой вид. Эта коллекция содержит самые разные рецепты запеченного

Автор:
Супер-слоистые булочки бискитсПросмотры: 320

По вкусу эти булочки на простокваше напоминают классические бискитс, но пышные и высокие слои выделяют их на фоне остальных. Добиться такой текстуры помогает несколько приёмов. В первую очередь, это...

мука высшего сорта, простокваша, кефир...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 339
23 вкусных рецепта карибской кухни

23 вкусных рецепта карибской кухни 

Карибский бассейн — регион в Центральной и Южной Америке с ярким этническим многообразием, он включает в себя островные государства и

Простые семейные рецепты

Простые семейные рецепты 

Соберитесь на кухне всей семьей: эти несложные вкусные блюда и снеки можно готовить вместе с детьми.

Автор:
Слойки «Звёздочки»Просмотры: 214

Имея в морозилке пачку покупного слоёного теста, вы в любое время можете приготовить простые закуски, как например, эти звёздочки. Хрустящие, покрытые тающим сыром с чёрным перцем, они легко...

тесто слоеное...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 9
Автор:
Турноверы с беконом, яйцом и сыромПросмотры: 266
Содержание рецепта:

Эти слоёные пирожки наполнены яичницей, беконом и сливочным сыром с зелёным луком, а сверху посыпаны вкусным топингом из мака, кунжута, сушёного лука и чеснока. Они идеальны для завтрака, но на обед...

тесто слоеное, крем-сыр, сыр моцарелла, бекон, кунжут, мак, лук сушеный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 347
Автор:
Морковь «Веллингтон»Просмотры: 373

Эта вегетарианская закуска готовится по аналогии с классической говядиной «Веллингтон», только мясо заменили морковью. Морковь заверните в слоёное тесто вместе с обжаренными грибами и козьим сыром и...

морковь, грибы шампиньоны, тесто слоеное, сыр козий, мед...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 142
Автор:
Хлебные палочки с заатаромПросмотры: 253

Заатар – это ближневосточная смесь специй, которая сразу же, как только попробуете её, станет одной из ваших любимых добавок. Приготовьте из покупного слоёного теста с заатаром эти хрустящие палочки...

тесто слоеное, тимьян, кунжут, орегано, сумах...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 343
Запечённый бри в слоёном тесте с абрикосовым джемомПросмотры: 207

«Это классическая закуска для домашних вечеринок, которую мы готовим постоянно, — делится Джет Тила. — Представьте себе круассан, наполненный расплавленным сыром бри, сладкими фруктами и джемом. Вот...

тесто слоеное, сыр бри, Абрикосовое варенье, яблоки, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 134
Автор:
Тарт с летними помидорамиПросмотры: 177

Помидоры негибридных сортов пусть и не такие идеальные на вид, как их гибридные братья, но зато у них более насыщенный, сладкий вкус, который великолепно играет в блюдах. Этот простой в приготовлении...

тесто слоеное, сыр рикотта, лимонная цедра, томаты салатные, сыр пармезан, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 216
Автор: - шеф-повар
Слоёные булочки с корицей и кленовым бекономПросмотры: 254

С этим рецептом от Энн Баррелл вы сможете приготовить самые вкусные булочки с корицей, используя простой ингредиент: покупное слоёное тесто. Наполненные кусочками бекона и сочным светлым изюмом, они...

тесто слоеное, бекон, кленовый сироп, корица, изюм...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 410
Автор: - кулинарный писатель
Сырные слойки «Качо-э-пепе»Просмотры: 263

«Когда я жду гостей на ужин и нужно много готовить, то подаю самые простые закуски: кусочки пармезана, ломтики хорошей колбасы и вазочку солёного миндаля Маркона, — говорит Айна Гартен. — Но, когда я...

мука высшего сорта, молоко, яйца, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 40 Калорийность: 63
70 рецептов блюд китайской кухни

70 рецептов блюд китайской кухни 

В Китае одна из самых развитых и утонченных кухонь мира. Именно здесь появились многие кулинарные техники, а традиционные китайские блюда

Пирожки с начинкой из шоколадного батончика и беконаПросмотры: 159
Содержание рецепта:

Любители сочетания сладкого и солёного будут в восторге от этих быстрых пирожков, ведь их начинка – это смесь кусочков батончика «Сникерс» и жареного бекона! Заверните начинку в покупное тесто для...

тесто слоеное, бекон, шоколадные конфеты...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Ужин из миниатюрных блюд

Ужин из миниатюрных блюд 

Меньше — лучше, если речь идет об ужине, который можно наполнить богатой палитрой интересных вкусов.


Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования