Главная » рецепт » Выпечка » Страница 2
 

Рецепты домашней выпечки


Автор:
Капкейки с глазурью из меренгиПросмотры: 146
Содержание рецепта:

Украсьте эти нежные ванильные капкейки воздушной блестящей глазурью из меренги для очаровательного угощения к любому вашему празднику. При желании можете подкрасить глазурь в тематический цвет...

мука для тортов, яйца, молоко, безе, винный камень, лимонный сок...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 237
Автор:
Капкейки с маршмеллоуПросмотры: 132
Содержание рецепта:

Этот рецепт классических ванильных капкейков должен быть под рукой у каждой хозяйки! Они идеально мягкие, воздушные и хорошо сочетаются практически с любой глазурью или кремом. Попробуйте их...

мука для тортов, зефир крем, сахарная пудра, яйца, молоко, ванильный экстракт...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 344
Автор:
Лаймовые капкейки с лимонным кремомПросмотры: 140

Эти пышные капкейки с алкогольной начинкой наполнены ярким цитрусовым вкусом благодаря щедрой порции лаймового хард-зельтцера Claw Natural Lime. Лаймовый алкоголь добавляется не только в тесто, но и...

смесь для выпечки кексов, газированная вода, лимонный крем, крем...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 200
Основы приготовления печенья

Основы приготовления печенья 

Следуя мудрым советам шеф-поваров Food Network, вы начнёте печь печенье, которое все будут просить снова и снова.

Автор:
Пицца с моллюскамиПросмотры: 136

Эта белая пицца готовится без томатного соуса, но с тонной вкусных сочных моллюсков, смешанных с чесноком, оливковым маслом, орегано и красным перцем. Вместо соуса пицца посыпается тёртой моцареллой...

тесто дрожжевое, моллюски, моллюски сок, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, орегано, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Автор:
Кокосовое пирожное макарунПросмотры: 153

Макаруны, мягкое кокосовое печенье с ноткой миндаля, становятся ещё вкуснее, если добавить в них кусочки белого шоколада и солёных орехов. Это превосходное сочетание мягкой серединки и хрустящих...

кокосовая стружка, орех макадамия, шоколад белый, Ананас сушеный...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 171
Автор:
Песочное печенье в шоколадной глазури с мятными леденцамиПросмотры: 126

Это восхитительное ванильно-мятное печенье с белым шоколадом украшено кусочками красно-белой мятной трости и идеально подходит для зимних праздников. Белый шоколад добавляется в тесто как в...

мука высшего сорта, яйца, шоколад белый, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 166
Самые простые рецепты насыпной сладкой выпечки

Самые простые рецепты насыпной сладкой выпечки 

Если вы считаете, что готовить десерты – это сложно и всегда заканчивается горой грязной посуды, то эта подборка рецептов вас переубедит. Что бы вы

22 лучших рецепта сосисок в тесте, которые понравятся всем

22 лучших рецепта сосисок в тесте, которые понравятся всем 

Если вам нужна идеальная закуска для вечеринки, считайте, что вы её нашли! У нас есть сосиски в тесте самых разных видов и размеров. Они

Сосиски в тесте по-итальянскиПросмотры: 197

Перед тем, как отправить сосиски в тесте в духовку, смажьте их яичным желтком, посыпьте пармезаном и нарезанной кубиками панчеттой. У закуски усилится её солёный, пикантный вкус, который заставит...

сосиски...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 194
6 рецептов десертов из смеси для горячего шоколада

6 рецептов десертов из смеси для горячего шоколада 

Из купленной в магазине смеси для горячего шоколада можно приготовить нечто большее, чем просто горячий праздничный напиток.

Автор:
Булочки «Вертушки» из слоёного теста  с фаршем и сыромПросмотры: 140

Эти миниатюрные булочки-вертушки с начинкой из натуральной колбасы, пармезана и шпината идеально подходят в качестве закуски на домашней вечеринке. Они легко готовятся из покупного теста для...

тесто слоеное, фарш колбасный, шпинат, петрушка, сыр моцарелла, томатная паста, орегано...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 89
Автор: - шеф-повар
Кукурузные маффины с вялеными помидорамиПросмотры: 125

В своём рецепте Джада де Лаурентис решила наполнить классические кукурузные маффины привкусом пиццы. Чеснок и вяленые помидоры придают им восхитительный вкус со сладко-пряными нотками. Подавайте...

мука кукурузная, сметана, простокваша, кефир, кукуруза, чеснок, томаты вяленые...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 180
Автор: - кулинарный писатель
Обеденные булочки в духовкеПросмотры: 144

Даже полуфабрикаты булочек можно приготовить так, что они будут наполнены домашним уютом. Немного растопленного сливочного масла, свежего розмарина и крупная морская соль придадут аромат. Не...

тесто дрожжевое, розмарин, соль морская хлопьями...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 15
Автор: - кулинарный писатель
Бездрожжевые булочки в духовкеПросмотры: 177

Зимние праздники – идеальное время, чтобы побаловать себя и близких этими домашними слоистыми бездрожжевыми булочками на пахте. Ри Драммонд выпекает их на чугунной сковороде и смазывает верхушки...

мука высшего сорта, маргарин, масло сливочное, пахта, винный камень, молоко сухое...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 280
Автор:
Простые булочки на пахтеПросмотры: 134

Почти во всех рецептах булочек бискитс очень холодное сливочное масло быстро смешивается с мукой, пока не начнёт таять. Этот вариант отменяет все правила! Перед вами рецепт самых простых слоистых...

мука высшего сорта, пахта...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 262
Автор:
Простые булочки на дрожжахПросмотры: 143

Эти обеденные булочки на пахте готовятся на дрожжах с добавлением соды и получаются невероятно лёгкими, воздушными и нежными. Если нет пахты, замените её кефиром. Выпекайте, пока булочки не станут...

мука высшего сорта, пахта, масло сливочное, сахар, дрожжи...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 172
Автор:
Отрывной хлеб из дрожжевого теста «Индюшка»Просмотры: 108

Этот хлеб в виде индейки станет украшением вашего стола на День благодарения или любой другой осенний праздник. Такая индейка наверняка впечатлит ваших гостей сильнее, чем сама запечённая птица....

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Булочки бискитс из бататаПросмотры: 98

Эти мягкие слоистые булочки бискитс Триша Йервуд готовит с добавлением пюре из батата. Пропитанные сливочным маслом, они получаются сладковатыми и ароматными. Триша рекомендует есть их чуть тёплыми,...

картофель сладкий (батат), мука самоподнимающаяся, приправа для яблочного пирога, пахта, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 274
Автор:
Простой кекс с апельсинами и клюквойПросмотры: 196

Этот праздничный хлеб с сушёной клюквой наполнен цитрусовым ароматом апельсина, легко готовится и понравится всем гостям. В рецепте используются не только кусочки апельсина, но также апельсиновый...

мука высшего сорта, Апельсиновый сок, клюква сушеная, сахар коричневый...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 268
Автор:
Пирог из дрожжевого теста с фаршем, шалфеем и овощамиПросмотры: 119
Содержание рецепта:

Для тех, кто не любит размокшую хлебную начинку к птице, но не откажется от углеводов, придуман этот рецепт, сочетающий все вкусы хлебной начинки для фарширования индейки. Пирог слегка заваривается...

мука высшего сорта, фарш свиной, лук репчатый, сельдерей, шалфей, петрушка...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 460
Автор:
Панкейки с начинкой из колбасы и сыра на сковородеПросмотры: 188

Каждый из этих панкейков наполнен всеми ингредиентами утреннего сэндвича с беконом, колбасой, яйцом и сыром. Подавайте их на завтрак, сбрызнув острым соусом, кетчупом и кленовым сиропом для...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сыр чеддер, крахмал, фарш колбасный, бекон...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 842
Автор:
Блин «Голландская малышка» с черничным сиропомПросмотры: 124

Сладкий блин «Голландская малышка» (или «Датч-беби») готовится на одной сковороде и его одного хватит, чтобы позавтракала вся семья. За счёт того, что тесто выливают в сильно разогретую сковороду,...

яйца, молоко, мука высшего сорта, кленовый сироп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 479
Автор:
Панкейки с кремом и шоколадным соусомПросмотры: 169

Превратите обычные панкейки из покупной смеси в рождественское лакомство, добавив в тесто измельчённые мятные карамельные трости. Подавайте стопкой, промазав ванильным кремом и полив шоколадным...

смесь для оладий, крем-сыр, яйца, молоко, сливки, шоколад темный, шоколадный соус, леденцовые палочки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 295
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Панкейки «Колибри» с бананами и ананасамиПросмотры: 419

Остатки фруктов после праздничного ужина – ананасы и бананы – Триша Йервуд на следующее утро добавляет в тесто для панкейков, наполняя их восхитительным вкусом торта «Колибри». Стопку панкейков она...

смесь для оладий, бананы, Ананас, сливки, орехи грецкие, корица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 557
Запеканка с сыром и яйцамиПросмотры: 134

Секретный ингредиент этой сырной яичной запеканки – листовая горчица. Она обладает ярким горьковатым вкусом, который великолепно играет на фоне сливочного вкуса запеканки. Листовая горчица также...

яйца, молоко, сыр монтерей джек, картофель, горчичные листья, мука высшего сорта, чеснок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 453
Автор:
Вафли из тыквенного пюре в электровафельницеПросмотры: 231

Ничто так не символизирует доброе утро в бодрящий осенний день, как эти пряные вафли со вкусом тыквенного пирога. Рубленые орехи и капелька натурального кленового сиропа –идеальный топпинг для них,...

мука цельнозерновая, тыквенное пюре, яйца, молоко, приправа для тыквенного пирога...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 306
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца с яичницей, рикоттой и песто на завтракПросмотры: 223
Содержание рецепта:

Топпинг из яичницы-глазуньи делает эти порционные пиццы идеальными для позднего воскресного завтрака. Домашний песто из цукини и базилика с миндалём наполняет их приятной свежестью, а копчёная...

тесто дрожжевое, яйца, соус песто, сыр проволоне, сыр пармезан, миндаль, чеснок, лимонная цедра, сыр рикотта, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1341
Автор:
Бездрожжевые булочки бискитс на пахтеПросмотры: 140

Растопленное сливочное масло в предварительно разогретой чугунной сковороде придаёт этим булочкам приятный золотистый цвет и хрустящую корочку, но хорошо охлаждённые ингредиенты (и посуда) — то, что...

мука самоподнимающаяся, пахта...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 369
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Автор:
Фокачча с розмарином и оливкамиПросмотры: 137

Фокачча – простой в приготовлении итальянский хлеб, который можно наполнить любым вкусом, даже если это будет просто оливковое масло и морская соль. В этом рецепте Валери Бертинелли решила пойти чуть...

хлеб фокачча, мука хлебная, тесто дрожжевое, оливки, розмарин...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 339
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Кукурузный бездрожжевой хлеб на молокеПросмотры: 158

Кукурузный хлеб, испечённый в чугунной сковороде, получается особенно хрустящим снаружи и мягким, нежным внутри. Чтобы получить характерную хрустящую корочку, Дамарис Филлипс выкладывает тесто в...

мука кукурузная, сорговый сироп, яйца, молоко, яблочное пюре, миндальное молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 204
Автор:
Булочки бискитс с клюквой, мёдом и сыром бри на противнеПросмотры: 108

С этим рецептом быстрых булочек бискитс вам не нужно раскатывать тесто и вырезать из него кружки, но они получаются такими же слоёными, нежными и золотистыми, как и классический вариант. В тесто...

мука высшего сорта, пахта, сыр бри, клюква сушеная, тимьян, лук зеленый, петрушка, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 235
Автор:
Дрожжевые булочки на молоке «Паркер-Хаус»Просмотры: 140

Золотистые, воздушные булочки «Паркер-Хаус» с приятным сливочным ароматом станут отличным наполнением хлебной корзинки на праздничном столе. Вы можете подготовить их заранее и перед выпеканием...

тесто дрожжевое, молоко, яйца...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 288
Автор: - шеф-повар
Картофельный хлеб с розмарином и чеснокомПросмотры: 208

«Я познал все прелести добавления картофеля в хлеб, когда проживал в Долине Напа, — вспоминает Дафф Голдман. — Так что его вкус и аромат всегда напоминают об этом волшебном месте, но вы можете...

мука хлебная, картофель, чеснок, тесто дрожжевое, розмарин...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 2 круглые буханки Калорийность: 340
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с колбасой и сыром (пицца-роллы) на сковородеПросмотры: 170

Эту закуску Ри Драммонд готовит в той же технике, что и знаменитые булочки с корицей, только вместо сладкой начинки внутри все вкусности, которые мы любим в итальянской пицце: томатный соус, немного...

тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пармезан, колбаса пепперони, оливки, перец сладкий, соус песто, вино белое, томаты протертые, базилик...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 709
36 простых рецептов рождественского печенья, которые понравятся всем

36 простых рецептов рождественского печенья, которые понравятся всем 

Ждали до последней минуты, чтобы испечь своё праздничное печенье? Не волнуйтесь! Эти праздничные угощения просты в приготовлении и принесут много

Автор:
Насыпной пирог с ананасами и черникойПросмотры: 130

Насыпной пирог – самая простая домашняя выпечка. Вы просто выкладываете все ингредиенты слоями в форму, не перемешивая, затем выпекайте, чтобы верхний слой стал хрустящим, а фруктовая начинка...

смесь для выпечки кексов, черника, орехи грецкие, миндаль, Ананас...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 686
Автор:
Сосиски в тесте из дрожжевого теста в духовкеПросмотры: 221
Содержание рецепта:

Придайте сосискам в тесте каджунский колорит. Свиные колбаски андуйет, начинённые сыром, заворачивают в тесто из кукурузной муки с каджунской приправой и запекаются целиком. Когда сосиски в тесте...

сосиски, тесто дрожжевое, сыр чеддер, горчица цельнозерновая, соус острый, майонез, огурец соленый, кетчуп, лук зеленый, приправа каджунская...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 169
Закуска «Свинки в одеяле»Просмотры: 201

Даже такую закуску, как сосиски в тесте, можно есть без вреда для фигуры, если соблюсти некоторые условия, как в этом рецепте. Обезжиренные сосиски заворачиваются в слоёное тесто с пониженным...

сосиски...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 134
Сосиски в тесте из слоёного дрожжевого тестаПросмотры: 195

Эти восхитительные сосиски в тесте исчезнут со стола в мгновение ока. Их выпекают в новом виде – как миниатюрные круассаны с ароматными кусочками итальянской колбасы, а вкус напоминает «Качо-э-пепе»...

сосиски, соус песто, перец черный горошком, сыр пекорино романо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 60
Сосиски в тесте со вкусом брецелей и сырный дип-соусПросмотры: 180
Содержание рецепта:

Эти сосиски в тесте готовятся как брецели, быстро обвариваются в кипятке с содой, что обеспечивает им характерный привкус и коричневую корочку. Вместо обычного теста используется покупное тесто для...

сосиски, соус сырный, молоко концентрированное, сыр, перец кайенский молотый, крахмал...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 64 Калорийность: 107
Сосиски в слоёном тесте с кетчупом и горчицейПросмотры: 238

Молли Йе делает свои сосиски в тесте особенными. Она заменяет обычные сосиски куриными колбасками, затем смазывает каждую порцию взбитым яйцом и посыпает смесью мака, кунжута, сушёного лука и...

тесто слоеное, сосиски, мак, кунжут, кетчуп, горчица, соус харисса...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 153
Автор: - кулинарный писатель
Сосиски в тесте в духовке с сыром и колбасойПросмотры: 242

Эти сосиски в тесте наполнены всеми вкусами пиццы «Пепперони» и понравятся, как взрослым, так и детям. А удобная форма идеально подходит для фуршетов, вечеринок и детских праздников. Каждая порция...

тесто дрожжевое, сосиски, соус для пиццы, сыр моцарелла, сыр пармезан, приправы итальянские, колбаса пепперони, перец красный хлопьями...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 32 Калорийность: 108
100 лучших рецептов рождественского печенья и сладостей

100 лучших рецептов рождественского печенья и сладостей 

Поделитесь праздничным настроением с помощью сахара, пряностей и обилия глазури! Мы отобрали 100 наших любимых рецептов рождественского печенья,

Автор:
Кексы «Финансье» с арахисовой пастой и джемомПросмотры: 118

Эти нежные кексы – самая изысканная вариация сэндвича PB&J (арахисовая паста и джем) на свете! В тесто из миндальной муки добавляется арахисовая паста, а также коричневое сливочное масло, которое...

мука миндальная, Арахисовая паста, клубничный джем, клубника...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 194
Автор:
Арахисовое печенье с джемомПросмотры: 134

Это печенье напоминает по вкусу популярный американский сэндвич с арахисовой пастой и джемом, а готовится всего из пяти ингредиентов: арахисовой пасты, сахара, ванили, яйца и виноградного джема для...

Арахисовая паста, виноградный джем, яйца, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 155
Автор:
Простое печенье из арахисовой пасты без мукиПросмотры: 158

Это простое печенье из арахисовой пасты готовится без добавления муки и наверняка станет вашим любимым, даже если вы не придерживаетесь безглютеновой диеты. Всё что вам нужно – это арахисовая паста с...

Арахисовая паста, сахар коричневый, яйца...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 101
Автор:
Домашнее печенье с арахисовой пастойПросмотры: 130

Не торопитесь при приготовлении этого печенья. Дайте ему застыть в холодильнике не менее получаса перед тем, как отправить противень в духовку. Этот приём помогает сохранить форму печенья и...

мука высшего сорта, Арахисовая паста, яйца, Арахисовая паста гранулы, сахар коричневый, маргарин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 322
88 лучших рецептов сладкой выпечки и десертов на новогодние праздники

88 лучших рецептов сладкой выпечки и десертов на новогодние праздники 

Эти сладости — идеальный способ создать праздничное настроение и насладиться веселой рождественской атмосферой!

101 лучший рождественский рецепт

101 лучший рождественский рецепт 

Отмечайте Рождество с родными, друзьями и праздничными рецептами от шеф-поваров.


Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования