Главная » рецепт » Выпечка » Страница 3
 

Рецепты домашней выпечки


Автор: - певица, автор кулинарных книг
Булочки поповеры с зеленью и томатным соусомПросмотры: 191

Эти сырные поповеры получаются более крепкими, чем традиционные, которые вздуваются в духовке, но быстро опадают при остывании. Так что можете не беспокоиться: они будут держать свою форму. Триша...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сыр пармезан, лук зеленый, тимьян, розмарин, томаты черри, винный уксус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 235
Автор:
Булочки бискитс и 3 вида составного сливочного маслаПросмотры: 251

Вам непременно понравятся эти слоистые, маслянистые булочки бискитс, которые можно есть как со сладкими, так и солёными начинками. Чтобы получились красивые слои, тесто сильно не месите, сложите 5...

мука высшего сорта, молоко, укроп, каперсы, лимонная цедра, кленовый сироп, соус адобо, соус чатни, карри...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 493
50 быстрых и лёгких рецептов блюд для новогодних праздников

50 быстрых и лёгких рецептов блюд для новогодних праздников 

Приготовьте что-нибудь особенное на новогодних праздниках, и у вас ещё останется время, чтобы отдохнуть с семьёй и друзьями.

Автор:
Ванильное песочное печенье с джемомПросмотры: 167

Это миниатюрное печенье обожают дети, и не только есть, но и готовить его. В маленьких шариках теста пальцем или мерной ложкой делается углубление, которое затем заполняется джемом, и печенье...

мука высшего сорта, Апельсиновый джем...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 72 Калорийность: 37
10 способов украсить бортик пирога

10 способов украсить бортик пирога 

Расскажем пошагово, как раскатать, сформировать тесто для пая и красиво украсить его края.

Автор:
Шоколадно-мятное печенье с карамельной крошкойПросмотры: 137

Натуральный какао-порошок и кусочки полусладкого шоколада наполняют это печенье насыщенным шоколадным вкусом. А дроблёные мятные леденцы добавляют приятный контраст не только вкусу, но и текстуре,...

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, шоколадные чипсы (гранулы), леденцовые палочки, ванильный экстракт, какао...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 137
Основа для американского пирога из шоколадного печеньяПросмотры: 171

Вторая по популярности основа для американского пирога (пая) готовится из измельчённых и прессованных крекеров Грэма. С этим рецептом Кэти Ли пошла дальше и вместо крекеров использовала печенье с...

печенье песочное, сахар коричневый, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 основа диаметром 23 см. Калорийность: 1079
Песочное тесто для пирога на сливочном маслеПросмотры: 177

В то время как многие покупают готовое тесто, его очень легко замесить самим дома. С этим рецептом ингредиенты можно взвешивать на кухонных весах или отмерять их стаканами и ложками (как вам удобно)....

мука высшего сорта, лимонный сок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: основа для пирога 22 см.
Безглютеновая основа для пирога (пая)Просмотры: 205

Тесто для этого пая получается нежным, рассыпчатым и прекрасно сочетается с тыквенной начинкой. Чтобы оно было идеальным, важно соблюдать два условия. Первое: всё должно быть холодным. Вам нужна...

мука кукурузная, мука рисовая...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: основа для пирога 22 см. Калорийность: 2265
Автор:
Печенье косичкаПросмотры: 197

Печенье в виде культовых красно-белых карамельных тростей с ванильно-мятным вкусом одним своим видом напоминает о приближении зимних праздников. Вместо того чтобы добавлять в тесто краситель, мы...

мука высшего сорта, яйца...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 93
31 потрясающий рецепт для новогоднего ужина

31 потрясающий рецепт для новогоднего ужина 

С помощью этих простых рецептов, которые включают в себя всё, от закусок и напитков до горячих блюд и десертов, вы сможете разнообразить свой

17 простых праздничных десертов, которые впечатлят всех

17 простых праздничных десертов, которые впечатлят всех 

Эти потрясающие десерты готовятся практически без усилий!

10 способов использовать остатки эгг-нога

10 способов использовать остатки эгг-нога 

Взгляните на эгг-ног, как на насыщенные сливки с ароматом мускатного ореха, и вы поймёте, что вариантам его применения нет предела. С нашими советами

Автор: - певица, автор кулинарных книг
Печенье с арахисовой пастой и клубничным джемомПросмотры: 133

Это забавное печенье будет интересно готовить с маленькими помощниками. Они могут самостоятельно отмерять и смешивать ингредиенты, а ещё им понравится перемешивать арахисовую пасту с клубничным...

мука высшего сорта, яйца, Арахисовая паста, клубничный джем...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 35 Калорийность: 249
Автор:
Банановый кекс с малиновым вареньем и арахисомПросмотры: 134

Если вы считаете, что банановый хлеб невозможно сделать ещё вкуснее, попробуйте этот вариант с арахисовой пастой и джемом. Такое сочетание придаёт потрясающий солоновато-фруктовый вкус сладкому...

мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, бананы, Арахисовая паста, малиновый джем, Арахис...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 316
Автор:
Печенье в шоколаде с маршмэллоу «Шляпы»Просмотры: 184

Эти очаровательные шляпки легко готовятся из домашнего печенья и маршмэллоу. Покрытые шоколадной глазурью и украшенные разноцветной посыпкой, они подходят как для сборки съедобных снеговиков, так и...

мука высшего сорта, какао, яйца, шоколад темный, кокосовое масло, маршмеллоу...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Калорийность: 168
Автор: - шеф-повар
Шоколадное печенье с кусочками мятного шоколадаПросмотры: 156

«Вкус этого печенья на самом деле напоминает мятный шоколад Andes Mints, а не просто мятное печенье с кусочками шоколада», – обещает Дафф Голдман. Всё благодаря добавлению в тесто экстракта мяты...

мука высшего сорта, какао, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сахар коричневый, мята экстракт...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 259
Автор:
Мятное печенье с кусочками печенья ОреоПросмотры: 137

Это яркое печенье идеально подходит для зимних праздников. Оно наполнено кусочками печенья «Орео», драже M&M's вместо обычного шоколада и кусочками мятных конфет в красную и белую полоску....

мука высшего сорта, яйца, мята экстракт, сахар коричневый, крахмал...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 25 Калорийность: 174
16 рецептов новогодних тортов и сладкой выпечки

16 рецептов новогодних тортов и сладкой выпечки 

Порадуйте свою семью и друзей по-настоящему праздничным домашним тортом или простой в приготовлении праздничной выпечкой.

14 новогодних капкейков, которые обеспечат вам место в списке любимчиков Санты

14 новогодних капкейков, которые обеспечат вам место в списке любимчиков Санты 

Эти домашние пирожные наполнены праздничными вкусами и привносят в дом новогоднюю атмосферу.

Автор: - кулинарный писатель
Домашнее шоколадное печенье с шоколадной крошкойПросмотры: 189

В этом печенье от Ри Драммонд вас ждёт тройная порция шоколада, а готовится оно всего за 30 минут. В тесто добавляется какао-порошок, а потом ещё кусочки белого и тёмного шоколада. Печенье получается...

мука высшего сорта, яйца, какао, шоколад белый, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 262
Новогодний торт «Тающий снеговик»Просмотры: 186
Содержание рецепта:

Если погода на зимние праздники выдалась тёплой и слякотной, не расстраивайтесь, а лучше подшутите на эту тему, заодно подняв настроение своим гостям. Этот великолепный торт-снеговик немного...

мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, лакричные конфеты...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 1008
Автор:
Кокосовые капкейки с кремом из белого шоколадаПросмотры: 232

Насладитесь изысканным сочетанием кокоса и белого шоколада в этих элегантных капкейках. Кокосовое молоко, добавленное в тесто, не только придаёт им характерный привкус, но и делает капкейки приятно...

мука высшего сорта, яйца, кокосовый экстракт, молоко кокосовое, сахарная пудра, шоколад белый, кокосовая стружка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 560
Сосиски в тесте «Ромашки»Просмотры: 263

«В детстве я обожала пышные круглые булочки с сосиской в центре, — делится Молли Йе. — Но недавно в Instagram я увидела сосиски в тесте форме очаровательных цветов и сразу влюбилась! По сути, это...

мука хлебная, яйца, кокосовое масло, сосиски, горчичное семя...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 743
Автор:
Овсяные маффины на сметане с малинойПросмотры: 271

Эти ароматные маффины со свежей малиной и лимонной цедрой готовятся из цельнозерновой муки с добавлением овсяных хлопьев, которые дополняют фруктовую свежесть начинки своим тонким ореховым привкусом,...

мука цельнозерновая, хлопья геркулес, яйца, сметана, лимонная цедра, сахар турбинадо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 219
Автор:
Быстрые пирожки с колбасой и сыромПросмотры: 206

Эти вкусные цельнозерновые пирожки в стиле итальянских кальцоне очень любят и дети, и взрослые, и их удобно держать в морозилке, чтобы в любой момент быстро испечь, не размораживая. Начинка этих...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, колбаса пепперони, соус томатный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Автор: - кулинарный писатель
Цельнозерновые панкейки с яблоком и орехами в кленовой глазуриПросмотры: 187
Содержание рецепта:

Вкусные и полезные панкейки – это то, что нужно для позднего воскресного завтрака. Панкейки готовятся из смеси обычной и цельнозерновой муки с добавлением яблока и мёда в качестве подсластителя и...

мука цельнозерновая, яйца, простокваша, кефир, молоко, кленовый сироп, мед, тыквенное семя, зародыши пшеницы, кунжут, миндаль...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 494
Автор:
Новогодние капкейки «Олени»Просмотры: 282

В этом рецепте используется покупная смесь для бисквита, что намного упрощает процесс приготовления. Чтобы приготовить фигурные рождественские капкейки, вам не придётся покупать специальные необычные...

смесь для выпечки кексов, крем, краситель...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 801
Печенье «Пуговки» с корицей и сахаромПросмотры: 237

Это печенье решит вашу дилемму, куда деть остатки теста. Но будьте готовы к тому, что ваши домашние будут от печенья без ума, и вам придётся специально для него замешивать новую порцию теста. Вместо...

мука высшего сорта, маргарин, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 30
Лимончелло из кумкватаПросмотры: 255

Чтобы придать неповторимый вкус популярному итальянскому ликёру лимончелло, замените лимоны сезонными кумкватами, зимними цитрусовыми, которые, несмотря на свой миниатюрный размер, обладают очень...

ликер лимончелло...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1282
Хрустящие хлебцы со вкусом бейгловПросмотры: 230

Любой, кто хоть раз бывал в Нью-Йорке, пробовал фирменные бейглы с посыпкой из мака, кунжута, соли, сушёного лука и чеснока. Эти хрустящие хлебцы на вкус точно такие же, совершенно потрясающие! Их...

мука цельнозерновая, лук сушеный, чеснок гранулы, мак, перец красный хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 272
Автор:
Съедобная подарочная коробка из крекеров для сыраПросмотры: 179

Эти очаровательные съедобные рождественские подарки готовятся из хрустящих домашних крекеров. В каждой коробке щедрая порция сырного спреда, в который можно макать различные закуски, в том числе...

мука высшего сорта, яблочный уксус, крекеры, яйца, горчичный порошок, паприка, куркума, сыр творожный...
Время: 3 час. 30 мин. (включая время охлаждения теста) Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 2364
Лучшие рецепты булочек с корицей и липкой глазурью

Лучшие рецепты булочек с корицей и липкой глазурью 

Не важно, предпочитаете ли вы мягкие булочки с корицей, политые глазурью из сливочного сыра, или изысканные липкие булочки с пеканом и коричневым

Шерстяной хлеб с корицей и шоколадом (Булка-рулет)Просмотры: 353

Шерстяной хлеб получил своё забавное название из-за схожести с мотком шерстяных ниток. Чтобы добиться такого эффекта, дрожжевое тесто нарезают тонкими полосками и сворачивают в рулет. Впервые такой...

мука хлебная, яйца, молоко сухое, ванильный экстракт, крем-сыр, сахарная пудра, какао, сахар коричневый, корица, тесто дрожжевое...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 411
Автор: - кулинарный писатель
Песочное печенье с джемом и кокосовой стружкойПросмотры: 247

Это миниатюрное печенье легко готовится и выглядит воздушно и празднично. Попробуйте приготовить его вместе с детьми. Из теста нужно скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке, затем сделать...

мука высшего сорта, кокосовая стружка, Абрикосовое варенье, малиновый джем...
Время: 2 час. 15 мин. (включая время охлаждения теста) Сложность: легко Количество: 32 шт. Калорийность: 179
Автор: - кулинарный писатель
Мини-тарты с вишней «Рождественские ёлки»Просмотры: 257

Чтобы приготовить эти очаровательные праздничные мини-тарты, вам понадобится несколько вырубок для печенья – круглые и в форме ёлочки, а покупное слоистое тесто для пая и готовая вишнёвая начинка для...

тесто слоеное, вишневое варенье...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 325
Автор:
Слоёный пирог с корицей или ленивые булочки «Синнабон»Просмотры: 273

Ничто не сравнится с домашними булочками с корицей «Синнабон», аромат которых наполняет весь дом! Если у вас мало времени, но вы всё равно хотите испечь чего-нибудь домашнего, попробуйте этот умный...

тесто дрожжевое, сахар коричневый, корица, сахарная пудра, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 321
Автор: - знаменитый шеф-повар
Булочки витушки в липкой глазури с ежевикой и лесными орехамиПросмотры: 218

Используя покупное слоёное тесто, вы становитесь на шаг ближе к этим потрясающим липким булочкам, которые особенно прекрасны благодаря начинке из ежевики и лесных орехов. А карамельный топпинг в...

тесто слоеное, ежевика, сахар коричневый, лимонный сок, орехи фундук, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 419
Булочки витушки с сахаром, орехами и корицей из дрожжевого тестаПросмотры: 306

Эти изысканные булочки витушки с корицей покрыты густой глазурью из сливочного сыра и наполнены насыщенной пряной начинкой из орехов и тёмно-коричневого сахара. Невозможно не влюбиться! Булочки легко...

мука высшего сорта, орехи грецкие, сахар коричневый, корица, крем-сыр, сахарная пудра, молоко...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 525
Автор: - шеф-повар
Надёжный рецепт поповеровПросмотры: 411

С этим надёжным пошаговым рецептом с фото, ваши Поповеры будут всегда получаться золотистыми и воздушными, эти выпрыгивающие булочки легко готовятся и подходят для завтрака, обеда или ужина. За счёт...

мука высшего сорта, молоко, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 129
Автор:
Сдобный пирог витушка с яблочно-коричной начинкойПросмотры: 235

Эта огромная булочка витушка с корицей в виде пирога, рассчитанная на восемь порций, получается очень вкусной и аппетитной. Она обязательно удивит гостей на вашем празднике. Яблоко – довольно...

мука высшего сорта, молоко, яйца, ванильный экстракт, яблоки, яблочное повидло, крем-сыр, сахарная пудра...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 854
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Липкие слойки с кленовой карамелью, беконом и орехамиПросмотры: 221

Кленовая карамель с беконом – вот что делает эти булочки из слоёного теста такими аппетитно липкими и сладкими, с солёной и дымной нотками. А рубленый пекан добавляет хрусткости и глубину вкуса....

тесто слоеное, кленовый сироп, бекон, сливки, карамель, орехи грецкие, корица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 651
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Апельсиновые булочки с корицейПросмотры: 276

В этом простом рецепте классический тёплый вкус булочек с корицей дополнен неожиданной цитрусовой ноткой. Апельсиновая цедра и свежевыжатый сок добавляется как в тесто, так и в сахарную глазурь для...

мука высшего сорта, молоко, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, сахар коричневый, корица, сахарная пудра...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 722
Торт «Рождественский венок»Просмотры: 404

Приготовление рождественского десерта – поистине творческий процесс для домашнего повара, поэтому автор рецепта Хизер Бэрд предоставила вам самим раскрыть творческую сторону, и подробно и просто...

мука высшего сорта, какао, яйца, простокваша, кефир, сахарная пудра, миндальный экстракт...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 30
Автор:
Картофельные драники с яйцом и мукойПросмотры: 293

Вам понадобится всего четыре основных ингредиента (плюс немного соли и чёрного перца), чтобы приготовить эти золотистые картофельные оладьи. Чтобы они получились аккуратными и хрустящими, важно...

картофель, масло гхи, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 543
Автор:
Мятные капкейки с кусочками мятного шоколадаПросмотры: 242

Эти очаровательные капкейки, ароматизированные свежей мятой, понравятся всем любителям сочетания шоколада и мяты, а также выпечки с лёгким освежающим вкусом. Тесто замешивается на сливках, настоянных...

мука высшего сорта, сливки, яйца, шоколад темный, сахарная пудра, мята...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 749
Пицца с морковью, ореховой смесью Дукка и луковым соусом субизПросмотры: 303

Морковь – весьма неожиданный ингредиент для пиццы, но с грамотно подобранными специями, соусом и другими топпингами она придаёт пицце ближневосточный характер, который придётся по вкусу всем...

морковь, Апельсиновый сок, мука высшего сорта, молоко, сливки, мед, орехи фундук, миндаль, сыр грюйер, перец фресно, кориандр, кунжут, фенхель семена, паприка, кумин, перец черный горошком, лук репчатый...
Время: 3 час. (включая время расстойки) Сложность: средне Количество: 12 пицц (35 см.)
Автор:
Капкейки «Красный бархат» с острым перцем в огненной глазури из сливочного сыра с корицейПросмотры: 267

Шоколадные капкейки «Красный бархат» с пикантными нотками корицы и кайенского перца для всех любителей необычных вкусовых сочетаний. Внутри капкейки получаются идеально влажными, а сверху покрыты...

мука для тортов, какао, перец кайенский молотый, корица, краситель, крем-сыр, яйца, простокваша, кефир, сахарная пудра, шнапс...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 459
Вкусные липкие булочки «Sticky Buns»Просмотры: 293

Что делает эти булочки такими вкусными, так это липкая маслянистая глазурь, которая впитывается в горячий мякиш, делая его особенно влажным и сладким. Булочки выпекаются прямо в глазури. После того,...

мука высшего сорта, молоко сухое, яйца, мед, кукурузная патока, орехи пекан, сахар коричневый, корица...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 665
Автор: - кулинарный писатель
Булочки с апельсиновой начинкойПросмотры: 255
Содержание рецепта:

Эти булочки получаются такими сладкими и влажными благодаря неожиданному ингредиенту: апельсиновому конфитюру в начинке! Глазурь также готовится с добавлением апельсиновой цедры и свежевыжатого сока,...

мука высшего сорта, молоко, тесто дрожжевое, Апельсиновый джем, сахар коричневый, Апельсиновая цедра...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 166

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования