Лучшие десерты из летних фруктов


Голосов: 27

Приелись сезонные свежие фрукты и ягоды? Попробуйте приготовить десерты из летних фруктов по этим рецептам от шеф-поваров.


Как приготовить - Лучшие десерты из летних фруктов

Кростата с персиками и сливами

Кростата с персиками и сливами

Айна выкладывает на домашний корж начинку из персиков, слив и черники. К фруктам добавляется мука, свежевыжатый сок и цедра апельсина, которые скрепляют ингредиенты между собой.

Рецепт: Кростата с персиками и сливами

Персиковый крисп

Персиковый крисп

Классический персиковый крисп — простой свежий десерт для большой компании.

Рецепт: Персиковый крисп

Пирог «Пот пай» с пьяной вишней и шоколадом

Пирог «Пот пай» с пьяной вишней и шоколадом

В этом десерте для вечеринки используется 1400 гр. вишни и есть секретный ингредиент: светлый ром.

Рецепт: Пирог «Пот пай» с пьяной вишней и шоколадом

Чернично-персиковый коблер

Чернично-персиковый коблер

Этот коблер от Санни готовится к запеканию всего за 20 минут. Смешайте персики и чернику с мукой, сахаром, мускатным орехом, ванилью и сливочным маслом, а затем выложите в форму для выпечки и накройте готовым тестом. Выпекайте, пока верхушка не подрумянится, а по краям появятся пузырьки.

Рецепт: Чернично-персиковый коблер

Галета с творожным сыром и сливами

Галета с творожным сыром и сливами

Сочная галета — отличный десерт во время летнего сезона фруктов. Ваниль и коричневый сахар хорошо сочетаются со сливами и начинкой для чизкейка, а готовое блюдо выглядит очень красиво.

Рецепт: Галета с творожным сыром и сливами

Обжаренный кекс с клубникой и шоколадным кремом

Обжаренный кекс с клубникой и шоколадным кремом

Благодаря покупному кексу и простым топпингам этот десерт легко приготовить.

Рецепт: Обжаренный кекс с клубникой и шоколадным кремом

Торт Наполеон с печеными персиками

Торт Наполеон с печеными персиками

Сэкономьте время, используя замороженное слоеное тесто. Выложите между листами теста запеченные персики и заварной крем.

Рецепт: Торт Наполеон с печеными персиками

Наполеон из персиков с кардамоном и козьим сыром

Наполеон из персиков с кардамоном и козьим сыром

Приготовьте впечатляющий десерт со свежими спелыми персиками.

Рецепт: Наполеон из персиков с кардамоном и козьим сыром

Порционные пироги с чернично-персиковой начинкой

Порционные пироги с чернично-персиковой начинкой

Возьмите крышки от банок Мейсона, чтобы приготовить симпатичные порционные пироги с начинкой из сладких персиков и черники.

Рецепт: Порционные пироги с чернично-персиковой начинкой

Тарт со сливочной начинкой и клубникой

Тарт со сливочной начинкой и клубникой

Этот освежающий тарт — красивый, как с картинки — содержит классическое сочетание ингредиентов: сливочная ванильная начинка и сладкая клубника.

Рецепт: Тарт со сливочной начинкой и клубникой

Клубника со взбитыми сливками с Маскарпоне

Клубника со взбитыми сливками с Маскарпоне

Приготовьте взбитые сливки с сыром маскарпоне и добавьте к клубнике, покрытой бальзамическим сиропом.

Рецепт: Клубника со взбитыми сливками с Маскарпоне

Пирог с персиками по-деревенски

Пирог с персиками по-деревенски

Сладкие летние персики дополняются кардамоном, душистым перцем и корицей в этом красивом пироге с плетеным верхом.

Рецепт: Пирог с персиками по-деревенски

Торт-мороженое «Персиковый коблер»

Торт-мороженое «Персиковый коблер»

Выложите слоями мороженое, свежее персиковое пюре, бисквит и орехи пекан — этот холодный десерт по вкусу такой же, как и классический коблер.

Рецепт: Торт-мороженое «Персиковый коблер»

Чизкейк с персиками в мультиварке

Чизкейк с персиками в мультиварке

Влажная среда медленноварки служит здесь двум целям: не дает чизкейку растрескаться и помогает достичь гладкой кремовой текстуры. Мы любим покрывать этот десерт персиками, но можно взять и ягоды.

Рецепт: Чизкейк с персиками в мультиварке

Кростини с рикоттой и ягодами

Кростини с рикоттой и ягодами

Используйте оставшуюся чиабатту для итальянского тоста с ягодами без выпечки: этот летний десерт от Джады готовится всего за 10 минут.

Рецепт: Кростини с рикоттой и ягодами

Сливовый тарт

Сливовый тарт

Этот тарт от Айны, покрытый крошкой, не требует много ингредиентов, а главную роль в нем играют летние сливы.

Рецепт: Сливовый тарт

Вишневое фламбе с ромом

Вишневое фламбе с ромом

В этом старинном классическом десерте используется техника фламбе. С ее помощью карамелизируется сахар, а вкус и аромат становятся насыщеннее — для спелых вишен это именно то, что нужно.

Рецепт: Вишневое фламбе с ромом

Шоколадный дип-соус

Шоколадный дип-соус

Подайте на десерт сладкую клубнику с простыми дип-соусами.

Рецепт: Шоколадный дип-соус




Рецепты с похожими ингредиентами: персики, клубника, вишня, черника, сливы

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования