Рецепты кексов, бисквитов

Если приготовить сэндвич-мороженое с пышными шоколадными коржами для торта вместо печенья, то получится идеальное летнее пирожное. Для этого рецепта подойдёт любое мороженое, которое вам нравится, но...

Этот мексиканский кекс с потрясающим тропическим вкусом – идеальное завершение праздничного ужина. Благодаря добавлению в тесто простокваши кекс получается приятно влажным и идеальным по плотности. А...

Превратите вкусные брауни, покрытые густой шоколадной глазурью, в весёлых монстриков на Хэллоуин, украсив каждый квадратик съедобными глазами и разноцветными посыпками. Это отличный способ хорошо...

Отпразднуйте наступление весны с этими капкейками в виде лужаек, на которых пробивается свежая весенняя травка. Основа капкейков – насыщенный шоколадный брауни, который сверху покрыт шоколадным...

Этот пышный десертный хлеб с шоколадно-ореховой пастой хорош и сам по себе, но французские тосты из него получаются просто великолепными. Готовить лучше из вчерашнего хлеба. Ломтики...

Эти банановые маффины такие лёгкие, пышные и нежные, что вы никогда бы не догадались, что они приготовлены в основном из цельнозерновой муки. В тесто добавляются переспелые бананы, которые сохраняют...

Этот трайфл впечатляет не только своим привлекательным видом, но и простотой приготовления. Вы просто выпекаете большой бисквит на противне, а затем вырезаете из него круглые коржи. А раскрошенные...

Этот десерт приготовлен по мотивам знаменитого торта «Чёрный лес», выглядит совершенно потрясающе, эффектно, а ещё его можно собрать на день вперёд, что очень удобно, если готовитесь к празднику....

Этот очаровательный десерт наполнен всеми вкусами классического морковного торта с изюмом и орехами, но готовится намного быстрее, так что можно не ждать особого повода, чтобы насладиться этим...

Для приготовления этого летнего трайфла ассорти из свежих ягод замачивают в розовой воде и лимонном соке, а затем выкладывают слоями, чередуя с пышным миндально-флёрдоранжевым кексом и воздушным...

В этом лёгком фруктовом десерте слои мягкого апельсинового кекса чередуются со слоями малинового джема, свежих ягод малины и лёгкого как облачко апельсинового крема. Соберите трайфл в прозрачной...

Потрясающее сочетание шоколада и вишни делает эти пирожные невероятно вкусными, красочными и праздничными. В приготовлении используются коктейльные мараскиновые вишни, которые обладают более ярким...

Этот насыщенный шоколадный кекс готовится с добавлением бальзамического уксуса, который ярче проявляет вкус шоколада, апельсинового сока для цитрусовой нотки и самого безумного ингредиента для торта...

Лимонно-маковый кекс «бандт» порадует вас своим ярким вкусом, который даёт свежая лимонная цедра и сок, а также ореховой ноткой хрустящего мака. Сверху кекс поливается клубничной глазурью, украшается...

Миниатюрные кексы «бандт» с отверстием в центре так и просят, чтобы их наполнили начинкой. Попробуйте этот великолепный десерт с освежающим лимонным курдом, который превосходно сочетается с ореховым...

Вместо того чтобы класть в тесто для маффинов рубленые орехи, попробуйте покупную смесь орехов и сухофруктов, которая продаётся в отделе снеков. В этом рецепте объединили два популярных лакомства...

Натуральный ванильный экстракт легко приготовить в домашних условиях. Достаточно лишь залить пучок стручков ванили бутылкой водки и дать настояться хотя бы месяц, а через полгода аромат будет ещё...

Одна из особенностей этого фунтового кекса – лёгкая хрустящая корочка, которая получается благодаря посыпке стенок формы крупнокристаллическим сахаром турбинадо. Она великолепно контрастирует на фоне...

Если у вас нет специальных форм для кексов, используйте консервные банки! Остывшие кексы можно даже подавать прямо в них. Выглядит весело. Испеките кексы из покупной смеси для маффинов, добавив...

В мае и июне наступает пора клубники и ревеня. Эти два контрастных по вкусу ингредиента гармонично сочетаются друг с другом и часто используются в выпечке и десертах. Попробуйте чудесные маффины,...

Приготовьте чудесные капкейки с неожиданной начинкой: цельной свежей ягодой клубники посреди пышного мякиша. Получается по-летнему сочно и освежающе. Сверху каждый капкейк покрывается лаймовой...

Финики, добавленные в тесто, придают кексу приятный карамельный вкус и делают его влажным и нежным. Испеките кекс в форме «Бандт» с отверстием в центре, а когда он немного остынет, полейте густым...

Финиковые кексы в липкой карамельной глазури в форме «бандт» – идеальный небольшой презент для коллег, учителей или соседей. Положите по одному кексу в небольшие коробки для пирожных или всю партию в...

Этот торт из капкейков станет ярким украшением вашей вечеринки в пляжном стиле. В отличие от обычного торта этот десерт удобно есть на ходу: оторвал капкейк и наслаждайся! Вместо традиционных...

В тесто для этих маффинов добавляются целые клементины (вместе кожурой!), что делает вкус и аромат насыщено цитрусовым, а зёрна граната добавляют приятную кислинку в каждом кусочке. Маффины...

Эти капкейки наполнены домашним ананасовым курдом, в который при желании можно добавить ложку рома, чтобы в полной мере прочувствовать вкус любимой «Пина-Колады» в десерте. Каждый капкейк украшен...

Эти влажные тыквенные капкейки, покрытые шоколадным масляным кремом, украшаются забавными индюшками из различных сладостей для веселого и вкусного праздничного угощения, которое понравится и детям, и...

Этот бисквитный рулет всем своим видом и вкусом напоминает об отдыхе на тропическом курорте. Свежий ананас наполнен кремом из мараскиновых вишен, завёрнут в воздушный кокосовый бисквит, покрыт мягкой...

Если устраиваете вечеринку в мексиканском стиле, главным её украшением должен стать этот торт в виде яркой пиньяты, непременного атрибута мексиканских праздников. Для простоты приготовления возьмите...

Этот классический ванильный торт с воздушным масляным кремом порадует вас прохладной мятной ноткой, а сверху он украшен рождественскими ёлками из драже M&M'S. Чтобы сделать такие ёлки, вафельные...

Эти очаровательные трюфели сделаны не из шоколада, а из бисквита (почти как кейк-попсы!) и наполнены превосходным тропическим вкусом кокоса и ананаса. Возьмите для этого рецепта покупной фунтовый...

Корона из листьев настоящего ананаса придаёт этому торту реалистичный вид, но под ней не сочный фрукт, а великолепный сочный бисквит, прослоенный ванильной глазурью. Чтобы придать торту форму...

Любители коктейля «Пина Колада» будут в восторге от тропического вкуса этого торта. Пропитанные ананасовым соком ванильные коржи прослаиваются домашним кокосово-ананасовым джемом, затем весь торт...

Улучшите вкус классического бананового хлеба, наполнив его кусочками шоколада и пекана. Банан делает хлеб мягким, влажным и в меру сладким, позволяя уменьшить количество рафинированного сахара. А с...

В этом нежном хлебе с цитрусово-пряными нотками используется пюре из хурмы Хачия. Она должна быть переспелой, как шар, наполненной водой, и тогда вам не придётся делать из мякоти пюре. Так что...

Эти очаровательные маффины на вкус так же чудесны, как и на вид. Если вы любите арахисовую пасту, попробуйте её в сочетании с ягодным джемом. Арахисовая паста добавляется в тесто для маффинов и...

Эти очаровательные капкейки наполнены всеми вкусами и текстурами летнего персикового кобблера. Внутри ароматного влажного капкейка запекаются дольки персика, а сверху он покрывается воздушным...

Чтобы превратить оставшиеся после завтрака полезные овощные или фруктовые маффины (кабачковые, банановые или морковные) в красивые десертные капкейки, достаточно, украсить их кремом. Здесь лучше...

Эти капкейки наполнены вкусом классического коктейля «Московский мул» с пряными нотками имбирных цукатов и освежающим лаймовым сиропом. Пирожные покрыты ванильным масляным кремом с лаймом, в который...

Банановый хлеб особенно хорош на завтрак. Это как торт прямо с утра! В этом рецепте используется весь банан целиком, включая кожуру, что сокращает количество пищевых отходов. Половина веса банана...

Этот восхитительный десерт наполнен ароматом банана. Домашний банановый хлеб на коричневом масле разрезается на три коржа, которые затем промазываются ореховым мороженым, поливаются домашней...

Этот мягкий десертный хлеб покоряет своим осенним вкусом. Благодаря добавлению тыквенного пюре, клюквы и коричневого сахара он получается влажным, насыщенным. Кленовый сироп и специи для тыквенного...

Стоит откусить кусочек от этих нежных капкейков, как внутри вы обнаружите терпко-сладкую клюквенную начинку. Самый простой способ наполнить их начинкой – воспользоваться ножом для удаления сердцевин...

Эти пышные, ароматные маффины наполнены дарами осени. Они готовятся с добавлением клюквы, инжира и лесных орехов. Коричневый сахар помогает сохранить мякиш влажным, а смесь корицы и имбиря...

Тише едешь, дальше будешь. Украсьте свою вечеринку в морском стиле этими очаровательными капкейками в виде черепашек. Основа – любые ванильные капкейки, покупные или приготовленные по вашему любимому...

Эти капкейки в виде сов смотрят на вас в ответ и выглядят по-настоящему круто! Для украшения вам понадобится шоколадная посыпка «вермишель». А если хотите сделать белых полярных сов, то вместо...