Рецепты кексов, бисквитов


Автор:
Молочный бисквитПросмотры: 16 447

Этот базовый ванильный бисквит готовится из доступных ингредиентов, которые есть практически в каждом доме. Вам понадобится мука, яйца, сахар, сливочное масло, цельное молоко, разрыхлитель и изюминка...

мука высшего сорта, яйца, молоко...
Время: 1 час.
Автор: - кулинарный писатель
Банановый пирог с творожной глазурьюПросмотры: 2 469

Если у вас на полке залежались неаппетитные переспелые бананы, самое время использовать их в выпечке. Этот чудесный банановый торт прост в приготовлении и подходит как для семейного праздника, так и...

мука высшего сорта, бананы, яйца, сметана, крем-сыр, сахарная пудра, Апельсиновая цедра, орехи грецкие...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бисквит «Три молока»Просмотры: 1 783

Латиноамериканский торт «Три молока» (Трес лечес) обладает главным качеством, за которое мы так любим хорошие торты, - он приятно влажный. Пышный масляный бисквит прокалывается вилкой по всей...

мука для тортов, яйца, сливки, молоко концентрированное...
Время: 45 мин. плюс время пропитки Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Полезные маффины с клубникой и шоколадной крошкойПросмотры: 1 511

Вашим детям непременно понравятся эти пышные маффинны с кусочками шоколада и сюрпризом в виде целой клубники в центре. А ещё им понравится помогать вам с выпечкой. Пусть они разложат бумажные...

мука цельнозерновая, шоколадные чипсы (гранулы), Апельсиновая цедра, яйца, молоко, кокосовое масло, клубника...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов Калорийность: 270
Автор:
Шоколадный бисквит для тортаПросмотры: 16 690

Если вы или ваша семья обожает шоколад, держите под рукой этот базовый рецепт шоколадного коржа, который вы можете дополнять в зависимости от ситуации. Из указанного количества ингредиентов...

мука высшего сорта, яйца, сметана, какао...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 коржа Калорийность: 2483
Автор:
Хлеб из миндальной муки (кетодиета)Просмотры: 61 968

Для приготовления этого диетического хлеба вам понадобится всего пять доступных ингредиентов: миндальная мука, сливочное масло, яйца, разрыхлитель и щепотка крупнозернистой соли. При замешивании...

мука миндальная, яйца...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 240
Как приготовить идеальный морковный пирог: 8 советов от Бадди Валастро

Как приготовить идеальный морковный пирог: 8 советов от Бадди Валастро 

Профессиональный пекарь Бадди раскрывает секреты приготовления морковного пирога по своему легендарному рецепту.

Автор: - знаменитая шеф-повар
Простой и вкусный клубничный тортПросмотры: 5 102

Даже из сухих смесей можно приготовить оригинальный вкусный торт с характером. И это без лишних хлопот. Ваши гости даже не догадаются, что вы схитрили! Торт будет полностью клубничным, ароматным и...

смесь для выпечки кексов, желатин, клубника, яйца, крем-сыр...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Весенние лимонные десерты для приема гостей

Весенние лимонные десерты для приема гостей 

Сок и цедра лимона делают эти десерты идеальными для весенней вечеринки.

Автор: - кулинарный писатель
Морковный торт с творожным кремом и ананасамиПросмотры: 6 271
Содержание рецепта:

Этот роскошный морковный торт готовится довольно быстро и просто и станет прекрасным угощением для праздников. Испеките его, к примеру, на Пасху – ваши близкие останутся в восторге. Коржи получаются...

морковь, крем-сыр, клубника, Ананас, орехи грецкие, изюм, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Морковный кекс от Бадди ВаластроПросмотры: 4 454

На приготовление этого простого и быстрого кекса уходит меньше часа – превосходно для повседневного чаепития! Тесто замешивается из муки, сахара яиц с добавлением соды и небольшого количества...

морковь, мука высшего сорта, яйца, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Идеальный тыквенный хлебПросмотры: 2 342

Этот тыквенный хлеб получается очень влажным, в меру сладким и готовится на удивление просто. Он отлично подходит для тостов, можно намазывать маслом или сливочным сыром – всегда получается вкусно. В...

тыквенное пюре, яйца, мука высшего сорта, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенные барыПросмотры: 1 810
Содержание рецепта:

Эти пирожные готовятся невероятно просто и быстро и отлично подойдут как для праздника, так и для воскресного чаепития в кругу семьи. В тесто замешивается консервированное тыквенное пюре и немного...

крем-сыр, тыквенное пюре, яйца, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 бара
Автор:
Пирог-перевёртыш с клубникой и ревенемПросмотры: 13 352
Содержание рецепта:

Гармоничное сочетание сладкой клубники и кислого ревеня превосходно дополняет насыщенный карамельный топпинг этого роскошного пирога-перевёртыша. Пирог состоит из трёх слоев, которые выкладываются в...

мука высшего сорта, ревень, клубника, клубничный джем, карамель, яйца, молоко, сметана, крахмал...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Фунтовый кекс с компоте из клубники и ревеня на грилеПросмотры: 1 726

Ревень и клубника одними из первых появляются на участке. Почему бы не совместить их и не приготовить вкусное компоте на гриле? Получится превосходный десерт, который можно подать после шашлыков на...

кекс, клубника, ревень, Апельсиновая цедра, сливки, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Клубничные капкейки «Бабочки»Просмотры: 2 663

Украсьте свой праздник стайкой летних бабочек из свежих ягод. Эти очаровательные капкейки буквально наполнены клубникой. Внутри каждого ароматного кекса сочная сердцевина из измельчённой клубники....

смесь для выпечки кексов, крем, клубника...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 кекса
Автор:
Лимонный кекс на оливковом маслеПросмотры: 1 515

Мягкий ароматный кекс с лимонами – это превосходное угощение для весеннего чаепития, и отличный способ освежить вкусовые рецепторы после ужина. В состав кекса входит сок и цедра лимона, а также...

лимон, яйца, молоко, мука высшего сорта, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Лимонный кофейный кекс с макомПросмотры: 1 490
Содержание рецепта:

В составе этого кекса нет кофе, но он идеально подходит к чашечке кофе или чая. Кекс наполнен восхитительным ванильно-цитрусовым ароматом и вкусом и приятно похрустывающими семенами мака. Тесто...

мука высшего сорта, лимонный сок, яйца, мак...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Бисквит «Пища ангела» с клубнично-ревеневым соусомПросмотры: 999

Воздушный бисквит «Пища ангела» легко пропитывается сладкими соусами, что делает его отличной основой для вкусного пирожного. Нарежьте покупной бисквит на ломтики и подайте каждый кусок, полив...

клубника, ревень, кардамон, сливки...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Бисквит «Пища ангела» с розмарином и тимьяном под ананасовым компотеПросмотры: 1 363
Содержание рецепта:

Ломтик белоснежного мягкого бисквита «Пища ангела» подаётся политым изумительным ананасовым компоте с пряными нотками тёмного рома, душистых трав и ванили. Сам бисквит также готовится с добавлением...

мука для тортов, Ананас, яйца, винный камень, лимонная цедра, розмарин, тимьян, ром...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Фунтовый кекс с сабайоном из лимончеллоПросмотры: 2 055
Содержание рецепта:

Этот изысканный десерт в итальянском стиле покоряет необыкновенным сочетанием вкусов. Ломтик пышного, мягкого фунтового кекса поливается соусом сабайон и украшается свежими ягодами, слегка...

кекс, ликер лимончелло, яйца, малина, ежевика...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шоколадный кекс в кружкеПросмотры: 34 000

Когда очень хочется шоколадного торта, но нет времени или стоящего повода его печь, выручит рецепт этого кекса в кружке. Готовится всего за 10 минут! Все ингредиенты просто взбиваются в кружке, две...

мука высшего сорта, ванильный экстракт, яйца, молоко, какао...
Время: 10 мин.
Автор: - шеф-повар
Банановые маффины с орехамиПросмотры: 8 707

Этот идеальный рецепт банановых маффинов на скорую руку понравится всем, кто любит баловать своих близких ароматной свежей выпечкой по утрам – на их приготовление уходит менее получаса. Для теста вам...

мука высшего сорта, сахар коричневый, орехи пекан, яйца, бананы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
11 десертов «Красный бархат» ко Дню влюбленных

11 десертов «Красный бархат» ко Дню влюбленных 

Ищете новый способ порадовать любимого человека? Ничто так не создает романтическое настроение, как эти нарядные сладкие десерты, вдохновленные

50 рецептов десертов ко Дню святого Валентина

50 рецептов десертов ко Дню святого Валентина 

Шоколад, клубника, чизкейк и многое другое! Зачем нужен Купидон, если у вас есть эти сладкие сногсшибательные лакомства?

Автор:
Капкейки «Красный бархат» с меренгойПросмотры: 1 555
Содержание рецепта:

Вместо традиционного крем-чиза эти капкейки «Красный бархат» украшаются шапкой пышной меренги и выглядят очень празднично. Тесто для шоколадных кексов легко и быстро замешивается с добавлением...

мука для тортов, яйца, винный камень, лимонный сок, сметана, простокваша, кефир, какао, безе...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Мини-чизкейки «Красный бархат»Просмотры: 2 062
Содержание рецепта:

На создание этих порционных чизкейков вдохновил знаменитый американский торт «Красный бархат», и его шоколадно-творожный вкус чувствуется в каждом кусочке десерта. На шоколадном корже, выпеченном из...

вафельное печенье, крем-сыр, яйца, сливки, какао...
Время: 2 час.
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Классический шоколадный фондан с ягодами КассисПросмотры: 1 828

Шоколадный фондан с его бисквитной оболочкой и аппетитно жидким центром – это изысканное угощение, подходящее для романтического ужина. Пирожное быстро выпекается, а чтобы оно выглядело ещё...

мука высшего сорта, сыр маскарпоне, шоколад горький, какао...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Коробка шоколадных конфет (мини-капкейки)Просмотры: 3 238

Преподнесите мини-капкейки своим близким в виде коробки с шоколадными конфетами. Такой оригинальный гостинец идеально подходит для Дня святого Валентина – только найдите коробку в форме сердца!...

смесь для выпечки кексов, орехи, шоколад белый, шоколад полусладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини-кексов
Автор: - кулинарный писатель
Пирожное «Лава кейк»Просмотры: 19 552

Шоколадная «Лава» - это эффектное пирожное, подходящее для особых случаев или для романтического ужина, несмотря на его простоту приготовления. Особенно легко оно готовится по рецепту Ри Драммонд,...

мука высшего сорта, яйца, сахарная пудра, шоколад полусладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шоколадно-клубничный рулет на День влюблённыхПросмотры: 1 872

В то время как большинство подобных рулетов требуют времени и кропотливой работы, с этим вариантом справится даже новичок. Вместо традиционного бисквитного коржа начинку вы будете заворачивать в...

смесь для выпечки кексов, сахарная пудра, шоколад темный, кокосовое масло, клубника сушеная, крем-сыр...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Вкусные подарки в банке

Вкусные подарки в банке 

Удивите ваших друзей самодельным подарком: банка со смесью ингредиентов для вкусного угощения.

10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа

10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа 

Ужин в будний день не обязательно завершать покупным десертом. Эти зимние лакомства от шеф-поваров вы приготовите менее чем за час.

Автор:
Паннетоне – праздничный итальянский хлебПросмотры: 4 117

Этот рождественский итальянский кекс выпекается из сухой смеси, которую вы можете собрать слоями в красивой банке и подарить близким, сопроводив её рецептом. В состав традиционного паннетоне входит...

мука высшего сорта, цукаты, вишня сушеная, изюм, курага, молоко, мед...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Автор:
Веганские маффины с грушами, клюквой и пеканомПросмотры: 1 670

У вас закончилось молоко и яйца, поездка в магазин ещё не скоро, а очень хочется свежей выпечки? Есть отличный выход: используйте продукты из кухонного шкафа и испеките эти «умные» веганские маффины,...

мука высшего сорта, орехи пекан, груши, клюква сушеная, имбирь молотый, корица, крахмал, орехи грецкие, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 кексов
Автор:
Кукурузные маффины с цветной капустойПросмотры: 6 900

Эти ароматные маффины выпекаются без использования пшеничной муки, но получаются такими же аппетитными, как традиционные кексы. Кукурузная мука наполняет их тёплым аппетитным ароматом, цветная...

капуста цветная, мука кукурузная, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, яйца, сыр чеддер, перец халапеньо...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 150
Лавандово-медовые капкейкиПросмотры: 2 258

Изумительное сочетание медового, лавандового и цитрусового вкусов делает эти капкейки особенными, не похожими на те пирожные, что вы пробовали раньше. Тесто замешивается на простокваше (или кефире) с...

мука высшего сорта, мандарины, сыр маскарпоне, яйца, простокваша, лаванда, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 36 кексов
Автор: - автор кулинарных книг
Чамбелла: йогуртовый кексПросмотры: 9 110

Чамбелла – пышный и ароматный итальянский кекс с чудесными нотками ванили и лимона. Тесто для кекса замешивают на натуральном йогурте без наполнителей, а оставшийся от него стаканчик используют для...

мука высшего сорта, лимонная цедра, ванильный экстракт, йогурт, яйца, крахмал...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16
Маффины из хлебного пудинга с соусом из бурбонаПросмотры: 1 422

Для этой выпечки вам понадобится металлическая форма на 12 маффинов с бумажными вкладышами или столько же отдельных формочек объёмом по 60 мл. Маффины готовятся в виде миниатюрных хлебных пудингов из...

хлеб черный, орехи пекан, яйца, сливки, яблочный сидр, лимонный сок, сахар коричневый, корица, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Автор: - шеф-повар
Апельсиновый фунтовый кекс с рикоттойПросмотры: 1 809

Этот фунтовый кекс готовится на удивление просто и быстро, идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного чаепития. А ещё он может стать отличным подарком близким. Джада предлагает...

мука для тортов, Апельсиновая цедра, ликер амаретто, ванильный экстракт, сыр рикотта, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
50 рецептов сладких подарков

50 рецептов сладких подарков 

Приготовьте угощения для друзей и близких.

Автор:
Кекс «Джингл Белл»Просмотры: 1 755
Содержание рецепта:

Этот большой рождественский кекс, украшенный сахарной глазурью, зёрнами граната и порубленным миндалём, очаровывает своим видом и потрясающим вкусом. Для выпекания вам нужна большая круглая форма с...

мука миндальная, кекс, яйца, молоко, миндальный экстракт, сахарная пудра, миндальное молоко, гранат...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Миндальный кекс с оливковым масломПросмотры: 5 641
Содержание рецепта:

Кексы с оливковым маслом отличаются особенно влажной и мягкой текстурой, приятным характерным ароматом и вкусом. В приготовлении такого кекса используется качественное оливковое масло первого отжима,...

мука миндальная, яйца, миндальное молоко, сахарная пудра, миндаль, гранат...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12
Автор:
Ругелах с черносливомПросмотры: 8 602
Содержание рецепта:

Золотистые рассыпчатые рулетики, наполненные пряной начинкой из чернослива, и покрытые сахарной корочкой, – идеальное угощение для зимнего чаепития. Еврейская выпечка ругелах традиционно готовится из...

мука высшего сорта, крем-сыр, чернослив, Абрикосовое варенье, бренди, перец черный, корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 24 рулетика
Автор:
Лимонно-ванильный бисквитный рулетПросмотры: 2 561
Содержание рецепта:

Вы останетесь в восторге от фантастического сочетания сладкой ванили и искрящегося лимона в этом мягком бисквитном рулете с начинкой из нежного крема. В приготовлении бисквита и крема используется по...

яйца, сахарная пудра, молоко, ваниль стручок, мука высшего сорта, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, лимон, лимонный крем...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Рулет со вкусом имбирного пряникаПросмотры: 2 197
Содержание рецепта:

Ароматный рулет со вкусом имбирного пряника – это настоящее рождественское лакомство, которое согревает и поднимает настроение своим сладко-пряным вкусом и ароматом. В тесто для бисквита замешивается...

мука высшего сорта, корица, имбирь молотый, перец душистый, разрыхлитель, мускатный орех, гвоздика, яйца, масло сливочное, меласса, сахар, сахарная пудра, сливки, сыр маскарпоне, ванильный экстракт, шоколадные чипсы (гранулы), цукаты...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Рулет со смородиновым джемом в кокосовой глазуриПросмотры: 940
Содержание рецепта:

Рулет готовится из ароматного бисквита с лёгким кокосовым привкусом, который промазывается джемом из красной смородины. Его кисло-сладкий вкус гармонично сбалансирует сладость рулета. Чтобы корж не...

кокосовое масло, мука для тортов, разрыхлитель, яйца, сахар, кокосовый экстракт, сахарная пудра, кокосовая стружка, лимонный сок, ванильный экстракт, смородиновый джем...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Рулет со вкусом горячего какаоПросмотры: 3 872
Содержание рецепта:

Приготовьте на свой зимний праздник вместо традиционного торта это роскошный рулет со вкусом горячего какао, которое многие любят пить с горстью воздушных маршмэллоу. Сначала выпекается пышный...

яйца, винный камень, сахар, молоко, ванильный экстракт, кофе, мука высшего сорта, какао, разрыхлитель, масло сливочное, зефир крем, сахарная пудра, шоколад полусладкий, сливки...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Кофейный пирог с глазурью из эгг-ногаПросмотры: 5 017
Содержание рецепта:

Этот ароматный пирог не содержит кофе, но лучше всего подходит к чашечке горячего бодрящего напитка, особенно если это рождественское или новогоднее чаепитие. Пирог наполнен ароматом корицы, ванили и...

мука высшего сорта, разрыхлитель, мускатный орех, корица, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, сметана, сахар коричневый, сахарная пудра, эгг-ног...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Торт из капкейков «Снеговик»Просмотры: 1 050

Этот десерт в виде весёлого снеговика особенно понравится детям. Порадуйте их на Рождество или Новый год красивым тортом, который удобно есть, отрывая по одному капкейку. Снеговик собирается из 23...

кекс, вафельное печенье, крем, шоколадные конфеты, маршмеллоу, мастика...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 23 капкейка

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования