Рецепты пирожных


Автор: - кулинарный писатель
Тарталетки со свежей клубникой и заварным кремомПросмотры: 2 218
Содержание рецепта:

Эти фантастические порционные тарты можно приготовить как для праздника, так и просто так, чтобы насладиться сочной свежей клубникой в десерте. На рассыпчатом корже лежит толстый слой густого, как...

тесто песочное, яйца, молоко, сливки, фисташки, Абрикосовый джем, клубника, коньяк, крахмал...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Брауни с двойным шоколадомПросмотры: 2 468

В приготовлении этих пирожных брауни используется два вида шоколада. Несладкий шоколад растапливается на водяной бане вместе со сливочным маслом, и на полученной массе замешивается тесто, в которое в...

мука высшего сорта, яйца, шоколад полусладкий...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 16 пирожных
Автор: - шеф-повар
Фунтовый кекс с сабайоном из лимончеллоПросмотры: 2 088
Содержание рецепта:

Этот изысканный десерт в итальянском стиле покоряет необыкновенным сочетанием вкусов. Ломтик пышного, мягкого фунтового кекса поливается соусом сабайон и украшается свежими ягодами, слегка...

кекс, ликер лимончелло, яйца, малина, ежевика...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шоколадный кекс в кружкеПросмотры: 34 025

Когда очень хочется шоколадного торта, но нет времени или стоящего повода его печь, выручит рецепт этого кекса в кружке. Готовится всего за 10 минут! Все ингредиенты просто взбиваются в кружке, две...

мука высшего сорта, ванильный экстракт, яйца, молоко, какао...
Время: 10 мин.
Автор: - шеф-повар
Смор с жареными бананамиПросмотры: 1 854

Когда в следующий раз пойдёте в поход или будете разжигать уличный гриль, попробуйте американский походный десерт смор, который готовится очень просто, а получается изумительным. Смор – это жареный...

печенье песочное, Арахисовая паста, маршмеллоу, бананы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 9 пирожных
11 десертов «Красный бархат» ко Дню влюбленных

11 десертов «Красный бархат» ко Дню влюбленных 

Ищете новый способ порадовать любимого человека? Ничто так не создает романтическое настроение, как эти нарядные сладкие десерты, вдохновленные

50 рецептов десертов ко Дню святого Валентина

50 рецептов десертов ко Дню святого Валентина 

Шоколад, клубника, чизкейк и многое другое! Зачем нужен Купидон, если у вас есть эти сладкие сногсшибательные лакомства?

Мини-чизкейки «Красный бархат»Просмотры: 2 094
Содержание рецепта:

На создание этих порционных чизкейков вдохновил знаменитый американский торт «Красный бархат», и его шоколадно-творожный вкус чувствуется в каждом кусочке десерта. На шоколадном корже, выпеченном из...

вафельное печенье, крем-сыр, яйца, сливки, какао...
Время: 2 час.
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Классический шоколадный фондан с ягодами КассисПросмотры: 1 865

Шоколадный фондан с его бисквитной оболочкой и аппетитно жидким центром – это изысканное угощение, подходящее для романтического ужина. Пирожное быстро выпекается, а чтобы оно выглядело ещё...

мука высшего сорта, сыр маскарпоне, шоколад горький, какао...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Коробка шоколадных конфет (мини-капкейки)Просмотры: 3 273

Преподнесите мини-капкейки своим близким в виде коробки с шоколадными конфетами. Такой оригинальный гостинец идеально подходит для Дня святого Валентина – только найдите коробку в форме сердца!...

смесь для выпечки кексов, орехи, шоколад белый, шоколад полусладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини-кексов
Автор: - кулинарный писатель
Пирожное «Лава кейк»Просмотры: 19 721

Шоколадная «Лава» - это эффектное пирожное, подходящее для особых случаев или для романтического ужина, несмотря на его простоту приготовления. Особенно легко оно готовится по рецепту Ри Драммонд,...

мука высшего сорта, яйца, сахарная пудра, шоколад полусладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
5 зимних десертов из запасов кладовой

5 зимних десертов из запасов кладовой 

Простой десерт можно приготовить из ингредиентов, которые, скорее всего, есть на вашей кухне.

10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа

10 зимних десертов, которые готовятся меньше часа 

Ужин в будний день не обязательно завершать покупным десертом. Эти зимние лакомства от шеф-поваров вы приготовите менее чем за час.

Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Кофейный брауни с кусочками арахисовой пастыПросмотры: 2 233

Эти пирожные готовятся из покупной сухой смеси для брауни, но всего пара штрихов – порошок эспрессо и арахисовая паста в гранулах – сделает ваш десерт уникальным. Добавьте оба ингредиента в тесто и...

смесь для выпечки кексов, Арахисовая паста, соль морская хлопьями, яйца, кофе...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 плитки
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Брауни с карамелью дульсе-де-лечеПросмотры: 2 376

Влажный брауни с насыщенным шоколадным вкусом – это рай для любого сладкоежки и шокоголика, а если полить пирожное карамелью, оно станет ещё вкуснее и роскошнее. Замесите тесто на основе...

шоколад горький, какао, мука высшего сорта, крем дольче де лече, яйца...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 16 пирожных
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кофейный пирог «Делюкс»Просмотры: 2 288
Содержание рецепта:

Этот пирог идеально подходит к чашечке ароматного кофе или чая. Он получается мягким и пышным, а его изюминка – хрустящий топпинг, который никого не оставит равнодушным. В состав топпинга входит...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, йогурт, орехи пекан, орехи грецкие, сахар коричневый, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
50 рецептов сладких подарков

50 рецептов сладких подарков 

Приготовьте угощения для друзей и близких.

Автор:
Бары «Чёрный лес»Просмотры: 1 443

Этот десерт – упрощённая форма знаменитого немецкого торта «Чёрный лес». Выпекается в виде прямоугольного пирога; затем он нарезается на квадратики (бары) и подаётся как печенье. Нижний слой десерта...

мука высшего сорта, какао, мука миндальная, масло сливочное, сахар, вишневый джем, вишня сушеная, лимонный сок, крахмал, миндальный экстракт, шоколад белый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Печенье «Красный бархат»Просмотры: 3 683
Содержание рецепта:

Очень ярко и празднично на вашем новогоднем и рождественском столе будет смотреться печенье «Красный бархат», на создание которого вдохновил рецепт знаменитого американского торта. Как и торт,...

мука для тортов, ванильный экстракт, шоколад белый, яйца, сливки, крем-сыр, какао, краситель...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Автор:
Гнёзда из меренгиПросмотры: 2 172

Гнёзда из меренги станут идеальным украшением на Новый год, Рождество или на Пасху. Эти пирожные обожают за их контрастные текстуры, когда хрустящая, тающая во рту меренга при откусывании смешивается...

яйца, винный камень, сахарная пудра, сыр маскарпоне, сливки, конфетти...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 8 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Тарталетки с молочным шоколадомПросмотры: 758

Аппетитные хрустящие тарталетки, наполненные шелковистым молочным шоколадом, вызовут восторг и у детей, и у взрослых. Это праздничное угощение полностью готовится самостоятельно, включая тарталетки,...

масло сливочное, крем-сыр, сахар коричневый, сахар, яйца, ванильный экстракт, мука высшего сорта, шоколад молочный, сливки, шоколадные конфеты...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
50 рецептов сладостей с кондитерской посыпкой

50 рецептов сладостей с кондитерской посыпкой 

С ярким конфетти любое лакомство станет еще лучше!

Автор:
Яблочные тарталеткиПросмотры: 2 876
Содержание рецепта:

Эти тарталетки представляют собой классический американский яблочный пирог в миниатюре. Их удобно есть руками, и обычно их пекут на зимние праздники вместе с другими видами печенья, когда в доме...

мука высшего сорта, яблоки, лимонный сок, приправа для яблочного пирога, крахмал...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 24 корзиночки
Автор:
Ругелах с черносливомПросмотры: 8 628
Содержание рецепта:

Золотистые рассыпчатые рулетики, наполненные пряной начинкой из чернослива, и покрытые сахарной корочкой, – идеальное угощение для зимнего чаепития. Еврейская выпечка ругелах традиционно готовится из...

мука высшего сорта, крем-сыр, чернослив, Абрикосовое варенье, бренди, перец черный, корица...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 24 рулетика
Автор:
Лимонно-ванильный бисквитный рулетПросмотры: 2 588
Содержание рецепта:

Вы останетесь в восторге от фантастического сочетания сладкой ванили и искрящегося лимона в этом мягком бисквитном рулете с начинкой из нежного крема. В приготовлении бисквита и крема используется по...

яйца, сахарная пудра, молоко, ваниль стручок, мука высшего сорта, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, лимон, лимонный крем...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Чизкейк-бары с арахисовой пастойПросмотры: 2 906
Содержание рецепта:

В этом десерте сочетаются два вида чизкейка: арахисовый и классический. Выпекается он целым чизкейком, а для подачи нарезается на удобные квадратики, бары. Нижний слой десерта представляет собой...

крем-сыр, Арахисовый крем, яйца, сметана...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 плитки
Автор:
Рулет со вкусом имбирного пряникаПросмотры: 2 225
Содержание рецепта:

Ароматный рулет со вкусом имбирного пряника – это настоящее рождественское лакомство, которое согревает и поднимает настроение своим сладко-пряным вкусом и ароматом. В тесто для бисквита замешивается...

мука высшего сорта, корица, имбирь молотый, перец душистый, разрыхлитель, мускатный орех, гвоздика, яйца, масло сливочное, меласса, сахар, сахарная пудра, сливки, сыр маскарпоне, ванильный экстракт, шоколадные чипсы (гранулы), цукаты...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Рулет со смородиновым джемом в кокосовой глазуриПросмотры: 955
Содержание рецепта:

Рулет готовится из ароматного бисквита с лёгким кокосовым привкусом, который промазывается джемом из красной смородины. Его кисло-сладкий вкус гармонично сбалансирует сладость рулета. Чтобы корж не...

кокосовое масло, мука для тортов, разрыхлитель, яйца, сахар, кокосовый экстракт, сахарная пудра, кокосовая стружка, лимонный сок, ванильный экстракт, смородиновый джем...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Рулет со вкусом горячего какаоПросмотры: 3 886
Содержание рецепта:

Приготовьте на свой зимний праздник вместо традиционного торта это роскошный рулет со вкусом горячего какао, которое многие любят пить с горстью воздушных маршмэллоу. Сначала выпекается пышный...

яйца, винный камень, сахар, молоко, ванильный экстракт, кофе, мука высшего сорта, какао, разрыхлитель, масло сливочное, зефир крем, сахарная пудра, шоколад полусладкий, сливки...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Автор:
Кокосово-ромовые макаруныПросмотры: 1 591

Попробовав кокосово-ромовые макаруны, вы мысленно перенесётесь на жаркое побережье Карибских островов. Помимо большого количества кокосовой стружки в состав этого мягкого печенья также входит тёмный...

кокосовая стружка, яйца, молоко, мускатный орех, ванильный экстракт, крахмал, ром...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 30 корзинок
50 рецептов пирожных, печенья и батончиков

50 рецептов пирожных, печенья и батончиков 

Испеките десерт для большой компании: мы предлагаем десятки новых рецептов выпечки в прямоугольной форме.

Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Радужное пирожноеПросмотры: 1 308

Это очаровательное радужное пирожное состоит из трёх миндальных коржей красного, жёлтого и зелёного цветов, промазанных малиновым джемом и покрытых шоколадом. Коржи выпекаются в трёх прямоугольных...

мука высшего сорта, малиновый джем, шоколад полусладкий, лимонная цедра, миндальная паста, яйца, краситель...
Время: 5 час. Сложность: легко Количество: 70 пирожных
Автор:
Клюквенно-лимонные барыПросмотры: 782

Этот десерт выпекается в виде целого пирога, а перед подачей нарезается на удобные квадраты (бары), который так ярко будут выглядеть на вашем праздничном чаепитии. Первый слой баров – изумительный...

орехи пекан, мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйца, желатин, клюква, ваниль стручок, лимон...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 48 шт.
50 рецептов мятных сладостей

50 рецептов мятных сладостей 

Экспериментируйте с этим любимым праздничным вкусом.

Автор:
Шоколадно-имбирные кубикиПросмотры: 1 053

Украсьте свой праздничный стол очаровательными птифурами, которые обычно вызывают у гостей восторг. Под слоем шоколадной глазури их будет ждать мягкий корж из пряничного теста, прослоенный...

масло сливочное, мука высшего сорта, какао, приправа для пряников, сахар коричневый, яйца, имбирный джем, сахарная пудра, шоколад полусладкий, маргарин, цукаты...
Время: 5 час. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Автор:
Пирожные «Блонди» с грецкими орехами и кленовым сиропомПросмотры: 11 315
Содержание рецепта:

Эти пирожные наполнены вкусом и ароматами осенней выпечки, которые им придают грецкие орехи, кленовый сироп, ваниль и коричневое сливочное масло. Испеките мягкий корж с грецкими орехами, а когда он...

мука высшего сорта, сахар коричневый, кленовый сироп, орехи грецкие, кленовый экстракт, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 - 16 квадратов
Автор: - шеф-повар
Ананасовый сандейПросмотры: 956

Вместо традиционного мороженого этот сандей готовится с кремом из сыра маскарпоне, взбитого со сливками и сахаром. Куски ананаса обжариваются на гриле до появления характерных отметин от решётки и...

шоколад полусладкий, какао, кекс, сыр маскарпоне, кокосовая стружка, сливки, Ананас...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Шоколадные капкейки «Рождественские ёлки»Просмотры: 2 985

Для новогоднего или рождественского угощения испеките эти яркие и интересные капкейки, украшенные белым снежком из творожного крема и миниатюрными рождественскими ёлками из соломки политой...

мука высшего сорта, молоко сухое солодовое, молоко, какао, сахар, яйца, ванильный экстракт, масло сливочное, крем-сыр, сахарная пудра, конфетти...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 389
Автор:
Шоколадно-апельсиновые капкейки «Сосновые шишки»Просмотры: 9 725
Содержание рецепта:

Украсьте свой новогодний или рождественский стол съедобными сосновыми шишками из капкейков. Они покорят вас своей мягкой и влажной текстурой, а благодаря потрясающему сочетанию шоколада и...

мука высшего сорта, молоко, какао, сахар, яйца, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), масло сливочное, сахарная пудра, сухой завтрак...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 12 шт.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пирожные «Пети-гато»Просмотры: 4 685

Изысканные французские пирожные с богатой шоколадно-мятной начинкой с пряными нотками – это десерт, который порадует даже самых искушённых гурманов. Следуя подробному пошаговому рецепту, вы сможете...

мука кондитерская, какао, шоколад горький, шоколад молочный, яйца, молоко, сливки, желатин, мята, кориандр, кардамон, лаймовый сок, ром...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Шоколадные кексы с оливковым маслом и инжиромПросмотры: 2 023
Содержание рецепта:

Эти кексы выглядят очень изысканно, а вкус – сплошное удовольствие. Благодаря оливковому маслу, замешанному в тесто, эти шоколадные кексы получаются удивительно мягкими и влажными, а половинка...

мука высшего сорта, яйца, шоколад горький, какао, инжир, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
50 рецептов с пряничными специями

50 рецептов с пряничными специями 

Приготовьте интересные сладости с любимым праздничным вкусом имбирного пряника.

Автор:
Шоколадные капкейки с кремом «День и ночь»Просмотры: 8 526
Содержание рецепта:

Шоколадные капкейки, украшенные контрастным двухцветным кремом, будут эффектно выглядеть на вашем празднике и радовать своим удивительным вкусом. Капкейки получаются мягкими и воздушными, а для...

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сухое солодовое, сахарная пудра, шоколадный сироп, шоколад молочный, какао, соленая соломка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 кексов
Автор:
Блонди с кусочками ириса и пеканомПросмотры: 875

Кусочки ириса наполняют кексы блонди необыкновенным карамельным вкусом, а пекан дарит контрастную хрусткость на фоне мягкой серединки пирожного. Часть ириса и орехов замешивается непосредственно в...

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, орехи пекан, ирис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Воздушное шоколадное суфлеПросмотры: 2 383

Идеальное насыщенное суфле готовится из шоколадного соуса со сливочным маслом, в который по отдельности вмешиваются взбитые яичные желтки и яичные белки. Они насыщают тесто миллионом пузырьков,...

шоколад горький, яйца, лимонный сок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Яблочно-ягодные пироги на палочкахПросмотры: 621

Такие миниатюрные закрытые пироги на палочках особенно понравятся детям. Каждый получит порцию целого пирога с аппетитной яблочно-малиновой начинкой под слоем рассыпчатого хрустящего коржа, покрытого...

яблоки, малина, сахар, лимон, масло сливочное, мука высшего сорта, корица, мускатный орех, тесто песочное, яйца, сахар турбинадо...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Пирожное «Блонди» с яблоками и ирисомПросмотры: 1 174

Мягкое пирожное «Блонди» - это превосходное угощение на праздники или в выходные дни. Выпекается большим квадратным коржом, а затем нарезается на удобные бруски или квадраты. Пирожное наполнено...

мука высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, сахар коричневый, ванильный экстракт, яйца, яблоки, ирис...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Пирожные «Запечённая Аляска»Просмотры: 3 744

Порадуйте своих гостей впечатляющим десертом «Запечённая Аляска» в виде порционных пирожных. На мягком бисквите, пропитанном апельсиновым сиропом, лежит начинка из ванильного мороженого, покрытого...

ванильное мороженое, Апельсиновый сорбет, печенье бисквитное, яйца, винный камень, безе...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 8
Апельсиновый обезьяний хлеб с клубничным кулиПросмотры: 980
Содержание рецепта:

Обезьяний хлеб – это сдобная выпечка, которую особенно приятно есть в дружной компании. Он выпекается из множества скреплённых между собой шариков и подаётся на середину стола, чтобы каждый гость...

тесто дрожжевое, Апельсиновая цедра, клубника...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Пирожные МакаронПросмотры: 3 791

Эти изящные французские пирожные считаются капризными в приготовлении, но они настолько вкусны, что попробовав кусочек, вы не пожалеете о потраченных усилиях. Чтобы они получились идеально воздушными...

сахарная пудра, мука миндальная, яйца, сахар, крем, малиновый джем...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 10-12 шт.

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования