Рецепты пирожных


Полезные десерты: 65+ рецептов

Полезные десерты: 65+ рецептов 

Представляем полезные сладкие угощения для здорового питания: от низкокалорийных чизкейков и брауни до аппетитных фруктовых десертов.

Рецепты десертов на Пасху

Рецепты десертов на Пасху 

Отмечайте Пасху с чудесными десертами от шеф-поваров — например, впечатляющим пасхальным пирогом или тортом в виде кролика.

Автор: - шеф-повар
Пасхальные капкейки с белой шоколадной глазурьюПросмотры: 6 449
Содержание рецепта:

Для украшения пасхальных капкейков можно взять любые конфеты и сладости, от которых вы будете получать удовольствие. Отлично, если они будут яркими, разных текстур и вкусов. Испеките лёгкие и...

мука высшего сорта, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сметана, крем-сыр...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 кексов
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Трюфельные тарталетки с малинойПросмотры: 2 249

Изысканное шоколадное пирожное с малиной, которое не требует выпекания. Основа для тарталеток готовится из измельчённого шоколадного печенья, смешанного со сливочным маслом. Получившаяся масса...

трюфели, шоколад горький, шоколад темный, какао, сливки, малина...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - кулинарный писатель
Морковные пирожные Вупи-ПайПросмотры: 2 872
Содержание рецепта:

Мягкие и пышные пирожные Вупи-Пай со вкусом морковного торта превосходно дополнят ваш праздничный стол. В отличие от торта их удобно есть руками, а вкус получается таким же изумительным, пряным и...

смесь для выпечки кексов, морковь, яйца, крем-сыр, орехи грецкие, изюм...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 12 пирожных
Категории: Десерты, Пирожные, Торты, .
Автор:
Диетический морковный тортПросмотры: 11 189

Этот низкокалорийный десерт содержит намного меньше жира, чем традиционный морковный торт, но получается таким же вкусным, ароматным и влажным. Потрясающую сочность ему придаёт повышенное количество...

мука кондитерская, приправа для тыквенного пирога, сахар коричневый, ванильный экстракт, простокваша, яйца, крем-сыр, морковь...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 пирожных Калорийность: 282
Автор:
Лимонные макаруны «Цыплята»Просмотры: 1 754

Пасхальный десерт готовится из пирожных и украшается. Американские пирожные макаруны пекутся из кокосовой стружки, смешанной с яичными белками, с добавлением лимонного курда, который в сочетании с...

кокосовая стружка, шоколадные чипсы (гранулы), яйца...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 30 пирожных
Автор:
Диетический торт с сухофруктами и шоколадной глазурью без сахараПросмотры: 16 636
Содержание рецепта:

Приятную сладость этому торту придают содержащиеся в его составе сухофрукты. Никакого сахара или искусственных подсластителей. В изюме, кураге и финиках содержится достаточно фруктозы, чтобы торт...

мука кондитерская, шоколад горький, какао, яйца, сливки, сметана, курага, изюм, финики, Апельсиновый сок, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 10 пирожных Калорийность: 340
Пасхальные капкейки с декором

Пасхальные капкейки с декором 

Вдохновляйтесь идеями для симпатичных пасхальных капкейков от шеф-поваров.

Автор:
Искрящиеся мини-капкейкиПросмотры: 2 263
Содержание рецепта:

Эти милые мини-капкейки хоть и выглядят, как детское лакомство, но у них изысканный «взрослый» вкус, который придаёт им игристое вино. Испеките ванильные мини-капкейки и покройте их необычной...

мука высшего сорта, просекка, яйца, молоко...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 48 кексов
Автор:
Капкейк «Пасхальный цветок»Просмотры: 1 415

Ванильные капкейки по этому рецепту получаются очень ароматными, вкусными и воздушными. Покройте их такой же воздушной зефирной глазурью, а сверху посыпьте декоративным цветным сахаром и украсьте...

мука для тортов, зефир крем, сахарная пудра, яйца, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 капкейк
Автор:
Капкейк «Кроличья мордочка»Просмотры: 1 274

Украсьте свой пасхальный стол капкейками в виде кроличьих мордочек. В основе десерта ванильные капкейки, которые покрываются сахарной глазурью и украшаются различными сладостями: миндаль в сахарной...

мука для тортов, кукурузная патока, сахарная пудра, яйца, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 капкейк
Автор: - кулинарный писатель
Лимонно-черничные капкейкиПросмотры: 5 789
Содержание рецепта:

Лёгкие и воздушные капкейки, в меру влажные внутри приобретают изумительный вкус благодаря сочетанию ароматной черники и лимона. Лимонный сок и цедра замешиваются прямо в тесто, а черника...

мука высшего сорта, лимонная цедра, сахарная пудра, крем-сыр, яйца, молоко, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Чайные тортики в шоколадной глазуриПросмотры: 4 210

Перевёрнутые капкейки, покрытые шоколадной глазурью, превращаются в миниатюрные тортики к чаю. Сами капкейки выпекаются довольно быстро из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся в любом...

мука высшего сорта, шоколад темный, кукурузная патока, яйца, молоко, сливки...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 кексов
Автор:
Капкейк «Пасхальный кролик»Просмотры: 2 249

Украсьте свой пасхальный стол вкусными и весёлыми капкейками в виде кроликов. Основа капкейка – ванильный бисквит, который покрывается необычной по своей текстуре и вкусу зефирной глазурью. Сверху он...

мука для тортов, зефир крем, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, маршмеллоу...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 капкейк
Автор:
Шоколадные капкейки «Морковь на грядке»Просмотры: 5 293

Изумительные шоколадные капкейки в виде грядки с морковью украшаются масляной глазурью, которая не только шапочкой покрывает пирожное, но и используется в качестве начинки. Сами кексы получаются...

мука высшего сорта, какао, яйца, молоко, сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Классические ванильные капкейки с шоколадным кремомПросмотры: 1 779
Содержание рецепта:

Чтобы испечь классические капкейки, вам понадобится набор продуктов, который есть, практически в каждом доме: мука, яйца, сливочное масло, молоко, сахар, разрыхлитель и ваниль. Все ингредиенты легко...

мука высшего сорта, шоколад молочный, шоколад полусладкий, сахарная пудра, ванильный экстракт, яйца, молоко...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков
Автор:
Капкейки «Цыплята»Просмотры: 16 083

Эти очаровательные капкейки в виде цыплят украсят собой сладкий стол на Пасху или любой другой праздник, особенно им будут рады дети. Испеките ванильные капкейки и покройте их воздушной масляной...

мука высшего сорта, яйца, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, маршмеллоу...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Капкейк «Барашек»Просмотры: 2 272

Капкейки превосходно подходят для угощения на детском празднике: их удобно есть руками, они эффектно выглядят и их можно украсить так, что каждый маленький гость получит полноценное пирожное, которое...

мука для тортов, зефир крем, сахарная пудра, ванильный экстракт, яйца, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 1 капкейк
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Цитрусовое пирожное макаронПросмотры: 3 105

Очаровательные миндальные пирожные макарон с цитрусовой начинкой украсят собой любой праздник или чаепитие. От их изысканного вкуса вряд ли кто откажется, а вы не прогадаете, подав гостям такое...

мука миндальная, сахарная пудра, винный камень, яйца, Апельсиновый джем...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 50 пирожных
Автор: - шеф-повар
Ананасовые кексы-перевёртышиПросмотры: 4 407

Эти кексы можно испечь как из свежего, так и консервированного ананаса. Они получаются очень воздушными, влажными, ароматными и невероятно вкусными. При этом рецепт достаточно простой, поскольку...

смесь для выпечки кексов, миндальный экстракт, яйца, Ананасовый сок, Ананас...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Шоколадные капкейки с глазурью из меренгиПросмотры: 2 591
Содержание рецепта:

Испеките низкокалорийные шоколадные капкейки, заменив в них часть масла нежирным греческим йогуртом и пюре из чернослива. Они получатся очень вкусными и необыкновенно влажными, а чернослив вдобавок...

чернослив, мука высшего сорта, мука цельнозерновая, какао, разрыхлитель, корица, сахар коричневый, яйца, йогурт, ванильный экстракт, сахар, винный камень, Апельсиновая цедра...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 капкейков или 48 маленьких Калорийность: 236
Автор: - шеф-повар
Порционные апельсиново-шоколадные чизкейкиПросмотры: 4 261

Порционные чизкейки – это превосходное угощение, подходящее для особых случаев. Ваши гости будут в восторге от их изящного вида и изумительного апельсиново-шоколадного вкуса. К тому же в таком виде...

вафельное печенье, масло сливочное, сыр рикотта, сыр творожный, сахар, Апельсины, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 173
Автор: - кулинарный писатель
Капкейки «Пища дьявола» в шоколадной глазуриПросмотры: 4 109
Содержание рецепта:

Капкейки «Пища дьявола» - это самые шоколадные из всех шоколадных капкейков. Помимо насыщенного вкуса они также порадуют своей пышной влажной текстурой. А шоколадная глазурь станет логическим...

мука цельнозерновая, мука кондитерская, мука для тортов, какао, сметана, простокваша, кефир, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, сахарная пудра, молоко, шоколад темный, сыр творожный...
Время: Количество: 8 шт. Калорийность: 310
Автор: - шеф-повар
Лимонные бары с тимьяномПросмотры: 5 123
Содержание рецепта:

Нежные лимонные бары с освежающим цитрусовым вкусом, который интересно дополнен тимьяном и приобретает вкус средиземноморского десерта. В отличие от традиционных лимонных баров, это пирожное очень...

масло сливочное, мука высшего сорта, тимьян, сахарная пудра, лимонный сок, ванильный экстракт, лимон...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 16шт. Калорийность: 110
Автор: - кулинарный писатель
Морковные капкейки с сырным кремомПросмотры: 9 470

Простые в приготовлении, быстрые и очень вкусные морковные капкейки. Мелко натёртая морковь вместе с яблочным пюре придаёт выпечке необыкновенный вкус, который гармонично дополняют грецкие орехи,...

мука цельнозерновая, мука высшего сорта, корица, мускатный орех, сахар коричневый, яйца, морковь, яблочное пюре, ванильный экстракт, орехи грецкие, сыр творожный, сахарная пудра, лимон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 10шт. Калорийность: 277
Автор:
Квадратики с джемом и овсяными хлопьямиПросмотры: 7 883

Простой пирог готовится менее чем за полчаса и нарезается небольшими квадратиками, которые можно подать как печенье или пирожное. Помимо того, что десерт очень просто готовится, он ещё и вкусный....

тесто рубленое, клубничный джем, хлопья геркулес, мука высшего сорта, масло сливочное, сахар коричневый, сахар...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 14 шт. Калорийность: 210
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Полезные пирожные БрауниПросмотры: 50 191

В отличие от традиционного брауни эти пирожные содержат совсем небольшое количество сливочного масла, но по вкусу вы ни за что не догадались бы, что они почти диетические: настолько они мягкие и...

масло сливочное, шоколад темный, сахар коричневый, сахар, ванильный экстракт, яйца, кофе, какао, мука высшего сорта...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 16 (5 см.) квадратов Калорийность: 158
Пасхальные бары из зефира и воздушного рисаПросмотры: 2 434

Оставшиеся после празднования Пасхи сладости можно пустить на приготовления вкусного хрустящего десерта. Это легкомысленное лакомство из хрустящего воздушного риса, которое скрепляется растопленным...

маршмеллоу, сухой завтрак, рис воздушный, шоколадные конфеты...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 16 баров
Автор:
Мини-капкейки «Пасхальные яйца»Просмотры: 6 862
Содержание рецепта:

Эти капкейки, стилизованные под яйца пастельных тонов, станут прекрасным украшением праздничного стола. А если вы отправляетесь на чаепитие, преподнесите их своим близким вместе с традиционными...

мука высшего сорта, лимонная цедра, ванильный экстракт, молоко, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 кекса
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Полезные шоколадно-арахисовые бары без выпеканияПросмотры: 1 323
Содержание рецепта:

Этот слоёный десерт готовится без выпекания, слои выкладываются в форму и застывают в холодильнике, а затем десерт нарезается на бары, или квадратики. Первым слоем идёт корж из измельчённого...

вафельное печенье, масло сливочное, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад темный, сыр творожный, Арахисовая паста, йогурт, сахарная пудра, Арахис...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Калорийность: 250
Автор:
Пирожное Павлова из безе и лимонного курдаПросмотры: 7 601
Содержание рецепта:

Очаровательный десерт в виде миниатюрных яичниц – прекрасное угощение на Пасху, когда яйца ставятся в центр стола. Основа яичницы – это безе. Чтобы оно быстро взбилось в пышную массу, взбивайте...

яйца, винный камень, безе, лимонный крем, лимонный сок, сахарная пудра...
Время: 5 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 18 пирожных Калорийность: 110
Рецепты здоровых фруктовых десертов

Рецепты здоровых фруктовых десертов 

Утолите тягу к сладкому с этими простыми фруктовыми десертами от шеф-поваров.

Весенние десерты на праздничный стол

Весенние десерты на праздничный стол 

Шеф-повара представляют отличные десерты для весенней вечеринки.

Автор:
Апельсиновый наполеонПросмотры: 2 193

Фруктовый десерт наполеон наполнен цитрусовой сочностью и свежестью, гармонично сочетающейся с нежным йогуртовым кремом. Для его приготовления используются сладкие апельсины сорта навел. Нарежьте их...

Апельсины, мед, йогурт, флердеоранжевая вода, фисташки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170
Автор:
Тарталетки с абрикосами и малинойПросмотры: 2 162

Эти тарталетки готовятся за пять минут, а выглядят так, будто их привезли из парижской кондитерской. Корзинки из слоистого теста фило наполняются рикоттой и украшаются малиной и курагой, уваренной в...

Абрикосовый джем, курага, сыр рикотта, тарталетки, тесто фило, малина...
Время: 7 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 120
Рецепты низкоуглеводных диетических десертов

Рецепты низкоуглеводных диетических десертов 

Предлагаем эту коллекцию рецептов диетических низкоуглеводных десертов, ведь даже на диете иногда хочется себя побаловать сладким.

Автор:
Пирожные с кремом из ревеняПросмотры: 2 019

В основе этих простых пирожных коржи из готового фунтового кекса. Вырежьте их круглой вырубкой для печенья, поджарьте в духовке и покройте медовым сиропом, клубничным джемом и сырным кремом с...

сахар, мед, ревень, сливки, сыр маскарпоне, сахарная пудра, кекс, клубничный джем...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 16
Категории: Десерты, Пирожные, Торты, .
Торт «Лимонная любовь»Просмотры: 1 784

Этот торт выпекается с использованием готовой смеси для лимонного бисквита и смеси для лимонного пудинга, что значительно упрощает работу. Первым слоем выкладывается в форму тесто для бисквита,...

масло сливочное, мука высшего сорта, смесь для выпечки кексов, лимон, сыр рикотта, сыр маскарпоне, яйца, сахар, ванильный экстракт, молоко, лимонный пудинг...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 15 ломтиков
Автор:
Песочный корж с джемомПросмотры: 1 854

Очень простая и вкусная выпечка из минимального количества ингредиентов. Замесите тесто для песочного коржа из муки, сахара и сливочного масла. А для начинки возьмите любой джем на ваш вкус. Корж...

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, клубничный джем, вишневый джем, смородиновый джем, Апельсиновый джем...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Пончики-перевёртыши с ананасамиПросмотры: 2 943

Превратите классические пончики донатс в симпатичные порционные пирожные, украшенные глянцевым кружком ананаса и коктейльной вишенкой. Эти пончики в отличие от традиционных выпекаются в духовке....

Ананас, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, мука высшего сорта, простокваша, кефир, ванильный экстракт, яйца, вишня коктейльная...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт.
Автор:
Бары со вкусом клубничного лимонадаПросмотры: 1 739
Содержание рецепта:

Этот десерт выпекается в виде большого пирога с удивительной нежной начинкой на мягком песочном корже, а затем нарезается на небольшие квадратики (бары) и подаётся. Начинка баров готовится с...

мука высшего сорта, масло сливочное, сахар, крахмал, клубника сушеная, яйца, лимон, сахарная пудра...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Самые лимонные барыПросмотры: 3 305

Бескомпромиссный лимонный вкус этих баров по достоинству оценят истинные ценители этого фрукта. Десерт получается очень освежающим с ярким лимонным вкусом, рассыпчатым песочным коржом, на котором...

масло сливочное, лимон, сахар, мука высшего сорта, крахмал, яйца, сахарная пудра, мармелад...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Морковный рулетПросмотры: 4 610

Рецепт этого изумительного морковного рулета вдохновлён потрясающим вкусом традиционного морковного торта. Каждый ломтик наполнен ароматным пряным бисквитом с завитками нежного сырного крема,...

масло сливочное, мука, корица, имбирь молотый, мускатный орех, яйца, сахар, морковь, сахарная пудра, сыр творожный, ванильный экстракт, молоко, орехи грецкие, изюм, кокосовая стружка...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Творожные капкейки с клубничной глазурьюПросмотры: 13 740

Основа этих изумительных капкейков – готовая смесь для белого бисквита, которая волшебным образом преображается, когда в тесто дополнительно замешивается сыр маскарпоне. С ним кексы становятся...

сыр маскарпоне, яйца, смесь для выпечки кексов, клубника...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 48 кексов Калорийность: 102
Капкейки «Красный бархат» с творожным кремомПросмотры: 11 019

Эти практически диетические мини-капкейки получаются такими же вкусными, как и знаменитый торт, но содержат меньше жира и углеводов. В них совсем нет сливочного масла, кисломолочные продукты только с...

мука цельнозерновая, простокваша, сыр творожный, яйца, какао...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 48 кексов Калорийность: 83
Автор:
Низкоуглеводный десерт из ванильного пудингаПросмотры: 12 095

Покупные слоистые тарталетки из теста фило наполняются ванильным пудингом и украшаются ягодой малины. Такие сладости на пару укусов украсят любую домашнюю вечеринку или фуршет. А готовятся очень...

пудинг ванильный, яйца, молоко, сметана, ванильный экстракт, крахмал, тарталетки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 корзиночки Калорийность: 41
50 рецептов для поздних перекусов

50 рецептов для поздних перекусов 

Проголодались ночью? Используйте эти идеи для поздних перекусов.

50 рецептов капкейков

50 рецептов капкейков 

В этой коллекции рецептов вы найдете все, что нужно для приготовления капкейков.

10 блюд из покупного бисквитного кекса

10 блюд из покупного бисквитного кекса 

Используйте покупной кекс по-новому: представляем 10 простых и необычных рецептов с универсальным десертом.


Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования