Рецепты сладких пирожков, булок, пончиков


Слойка-жалюзи с яблочно-карамельной начинкойПросмотры: 2 734

Приготовьте воздушную и хрустящую закрытую слойку, через прорези которой будет проглядываться вкуснейшая начинка. Раскатайте слоёное тесто, выложите на него тонкие ломтики яблок с кусочками...

яблоки, сахар коричневый, корица, ирис, тесто слоеное, яйца, сахар...
Время: Сложность: легко Порций: 6-8
Классические круассаны из домашнего слоёного тестаПросмотры: 10 403
Содержание рецепта:

Самая вкусная выпечка из слоёного теста получается, если замешивать его на качественном сливочном масле. Но поскольку процесс этот довольно долгий и кропотливый, многие хозяйки предпочитают покупать...

мука высшего сорта, молоко, сахар, масло сливочное, яйца...
Время: Сложность: тяжело Количество: 30 шт.
КрокембушПросмотры: 9 702

Крокембуш (от фр. croquer en bouche – хрустит во рту) – один из ярких представителей французской высокой кухни начала XIX века. Десерт выполняется в виде большого конуса из скрепленных между собой...

молоко, ваниль стручок, яйца, сахар, крахмал, масло сливочное, мука высшего сорта, сироп...
Время: Сложность: тяжело Количество: 50-60 шт.
Простые пончики с яблоками «Яблочные фриттеры»Просмотры: 4 488
Содержание рецепта:

Пышные румяные пончики – это лакомство, от которого сложно отказаться. Они становятся ещё вкуснее, если пожарить их с яблоками. Добавьте в тесто тёртые на крупной тёрке яблоки и обжарьте во фритюре....

яблоки, лимонная цедра, лимонный сок, сахар, корица, сметана, яйца, мука высшего сорта, мускатный орех, масло сливочное, сахарная пудра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Пончики Бенье с жидкой начинкойПросмотры: 3 127
Содержание рецепта:

Пончики Бенье – популярное лакомство во французской и креольской кухнях. Но если французы жарят бенье из заварного теста, то в креольской кухне это пончики из дрожжевого теста часто квадратной формы....

тесто дрожжевое, мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, шоколад темный, кукурузная патока, сахарная пудра, мускатный орех...
Время: 2 час. 15 мин. плюс время брожения Сложность: легко Количество: 18 фриттеров
Творожные булочки с черникойПросмотры: 3 368
Содержание рецепта:

Булочка-рулет с корицей это можно сказать своеобразная отсылка на булочки синнабон, — знаменитые булочки с корицей, получившие народное название «синнабон», что созвучно с английским названием корицы...

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, крем-сыр, яйца, молоко, мускатный орех, корица, сахар коричневый, кленовый сироп, черника...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 булочек
Круассаны из слоёного тестаПросмотры: 19 968

Мини круассанам рады всегда и все. Вы можете подать эти миниатюрные рогалики и на завтрак, и на десерт, и взять с собой на прогулку, или угощать ими гостей. Приготовьте большую порцию вкусных...

тесто слоеное, бананы, Арахисовая паста, ветчина сыровяленая, сыр грюйер, кунжут, орехи пекан, ирис...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 36 круассанов
Мексиканские десерты: 20 рецептов

Мексиканские десерты: 20 рецептов 

Сладким завершением фиесты станут классические мексиканские десерты — бисквит "Трес Лечес", десерт из яиц, например, флан, или простые и быстрые в

Пончики СопапильяПросмотры: 2 130

Пончики Сопапилья (исп. Sopaipilla) – популярное лакомство в латиноамериканских странах, где их продают на каждом углу. Сопапильи традиционно готовят из муки, разрыхлителя или дрожжей, жира и...

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, смалец, простокваша, кефир...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Жареная «Кока-Кола»Просмотры: 10 486

Жареная Кока-Кола – это не шутка и не миф. Это десерт, придуманный в 2006 году американцем Абелем Гонсалесом, который он представил на ежегодной ярмарке в Техасе и получил за него премию. Несмотря на...

мука высшего сорта, яйца, кола, сахарная пудра, сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Яблоки в тесте с корицей и глазурьюПросмотры: 7 667
Содержание рецепта:

Чудесный полезный, вкусный и простой в приготовлении десерт – яблоки, запеченные в слоеном тесте. Сладость начинки гармонично сочетается с кислинкой яблок, а тесто предотвращает вытекание соков и...

яблоки, тесто слоеное, орехи грецкие, сахар коричневый, лимонный сок, изюм, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 4 слойки
Автор: - кулинарный писатель
Яблоки, запеченные в тестеПросмотры: 4 230

Яблоки, запеченные в тесте - пример вкусной выпечки, которая тает во рту и на глазах. Приготовление не потребует особых усилий, а уже во время самого процесса помещение наполнится невероятным...

яблоки, тесто слоеное, ванильный экстракт, газированная вода, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Яблоки в слоеном тестеПросмотры: 7 870

Яблоки в тесте – любимый десерт во многих странах. Обычно яблоки заворачивают или окунают в тесто и жарят или запекают до хрустящей корочки. Этот рецепт облегчает приготовление десерта, поскольку...

тесто слоеное, ванильный экстракт, яблоки, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чуррос из теста для кукурузных маффиновПросмотры: 3 657

Традиционно чуррос, происходящие из Испании и Португалии, готовятся на основе заварного теста и обжариваются в масле. Американские кукурузные маффины выпекаются. Если объединить эти два рецепта,...

смесь для выпечки кексов, мука высшего сорта, яйца, простокваша, Апельсиновая цедра, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 фриттера
Автор:
Классические булочки с корицей синнабонПросмотры: 15 755

Булочки с корицей больше всего популярны в странах Северной Европы и Северной Америки. А в Швеции 4 октября даже отмечается День булочки с корицей. Эта сдоба была выбрана для создания памятной даты,...

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, яйца, молоко, ванильный экстракт, мускатный орех, сахарная пудра, корица...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 булочек синнабон
Мексиканские пончики ЧурросПросмотры: 15 868

Чуррос – пышные пончики из заварного теста, обжаренные в масле. Несмотря на то, что их родиной считается Испания и Португалия, чуррос готовят практически во всех испаноговорящих странах. Мексиканские...

мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 14
Автор:
Американские пончики ДонатсПросмотры: 3 457

Побалуйте себя и своих детей американскими пончиками - донатсами. Они настолько плотно стали частью американской культуры, что в первую пятницу июня в США отмечается Национальный день пончика....

мука высшего сорта, яйца, молоко концентрированное, ванильный экстракт, мускатный орех, мацис, пончики, сахарная пудра, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 пончика
Пасхальный кулич на желткахПросмотры: 14 909

Кулич - вкусная часть пасхальной традиции. Следуя этому несложному рецепту, вы сможете приготовить ароматный и пышный пасхальный хлеб с цукатами, изюмом, миндалем и цедрой лимона. Не забудьте...

молоко, яйца, масло сливочное, цукаты, изюм, миндаль, ром, ваниль стручок, лимонная цедра, мука высшего сорта, сахар...
Время: Сложность: средне Количество: 3-5 куличей
Мороженое в хрустящих хлопьях с жареными пышкамиПросмотры: 2 048

Ванильное, клубничное и шоколадное мороженое станет еще вкуснее, если покрыть его запеченной хрустящей смесью кукурузных хлопьев и кокосовой стружки. Десерт подается с аппетитными жареными во фритюре...

кукурузные хлопья, кокосовая стружка, масло сливочное, сахар, корица, ванильное мороженое, клубничное мороженое, шоколадное мороженое, тесто слоеное, сахарная пудра, какао...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 12
Шоколадная «Бабка»Просмотры: 4 235
Содержание рецепта:

В нашей семье никогда не готовили это блюдо, потому что оно требует много времени. Мы покупали его в одной из русских или польских пекарен в Чикаго. Но этот рецепт я узнала от Лидии, повара в...

мука, сахар, молоко, ванильный экстракт, яйца, масло сливочное, масло гхи, миндальная паста, шоколад темный...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 24
Автор:
Пасхальный хлеб «Хала»Просмотры: 7 920

Этот легкий воздушный хлеб не слишком сладкий и подойдет к пасхальному ужину. (Если хотите сделать его слаще, добавьте вместе с яйцами не более 1/2 ч. л. экстракта миндаля.) Приготовьте хлеб за день...

мука высшего сорта, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, миндаль, конфетти...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 12-14
Автор: - телевизионный повар
Домашние слойки с джемомПросмотры: 2 541

Домашняя выпечка не отнимет много времени, если использовать готовое слоеное тесто, которое можно приобрести в любом супермаркете. Добавьте начинку из ароматного клубничного джема и сахарную глазурь...

черничное варенье, клубничный джем, тесто слоеное, крахмал, сахарная пудра, лимонный сок, сахар...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 шт.
Автор: - шеф-повар
Струффоли с фундукомПросмотры: 4 393

Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото....

тесто бисквитное, мука высшего сорта, яйца, вино белое, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, лимонный сок, конфетти, орехи фундук, мед...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Лучшие десерты из тыквы

Лучшие десерты из тыквы 

Возьмите на вооружение несколько рецептов тыквенных десертов для праздника: тыквенный кекс, тыквенный чизкейк и тыквенный пай.

Безглютеновые тыквенные профитролиПросмотры: 9 056

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука рисовая, яйца, молоко, сливки, тыквенное пюре, тапиока, корица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Пирожки мумииПросмотры: 20 493

Это легкий рецепт угощения на Хеллоуин, которое можно приготовить заранее и позже подать в качестве десерта....

тесто слоеное, тыквенное пюре, молоко сгущенное, сахарная пудра, корица, имбирь молотый, мускатный орех, изюм...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 пирожков
Автор:
Слоеные пончики с персиками и глазурьюПросмотры: 5 078
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто слоеное, персики, клубника, лимонный сок...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 пончиков
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный чуррос с шоколадным соусомПросмотры: 2 189

Эти ароматные коричные пончики из заварного теста как нельзя лучше настроят на пробуждение за чашкой утреннего кофе....

мука высшего сорта, тыквенное пюре, яйца, сливки, ванильный экстракт, шоколад темный, кофейный ликер, гвоздика, имбирь корень, мускатный орех, соль морская хлопьями, сахар коричневый, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Тыквенные сконы с кленово-коричной глазурьюПросмотры: 2 717

Пошаговый рецепт приготовления тыквенных английских сконов с кленово-коричной глазурью....

сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, кардамон, кориандр, мука цельнозерновая, масло сливочное, яйца, молоко, сахарная пудра, кленовый сироп, сахар турбинадо, тесто песочное, тыква...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт.
Автор:
Булочки с тыквой и пряностямиПросмотры: 2 063
Содержание рецепта:

Эти сладкие и липкие булочки приготовлены по особому рецепту с начинкой из тыквенного пюре и ванильной глазурью....

молоко, сахар, масло сливочное, ванильный экстракт, яйца, мука высшего сорта, приправа для тыквенного пирога, тыквенное пюре, сахарная пудра...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 булочек
Что такое самоподнимающаяся мука

Что такое самоподнимающаяся мука 

Если вы встретили в рецепте самоподнимающуюся муку, вы можете приготовить смесь из ингредиентов, которые могут быть у вас в кладовой.

Автор: - шеф-повар
Пончики с беконно-ореховой посыпкойПросмотры: 1 570

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, мука высшего сорта, яйца, молоко, орехи грецкие, яблочный сидр, сахар коричневый, сахарная пудра, ванильный экстракт, корица, лимонная цедра, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 пончиков
Автор: - кулинарный писатель
Тыквенные булочки с корицейПросмотры: 12 205

Если вы любитель специй для тыквенного пирога, то эти булочки для вас! Тесто готовится с тыквенным пюре, а начинка и глазурь посыпаются корицей, мускатным орехом и имбирем. Каждый кусочек этих...

тыквенное пюре, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, сыр творожный, молоко, корица, имбирь молотый, мускатный орех, орехи пекан, сахар коричневый, сахарная пудра...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт. Калорийность: 333
Автор:
Фриттеры из риса в кунжутном сиропеПросмотры: 8 025
Содержание рецепта:

Шарики из риса окунули в тесто и обжарили во фритюре....

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сгущенное, сливки, ванильный экстракт, рис, корица, Апельсины, карамель, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: средне Количество: 18 - 20 пончиков
Автор:
Чуррос с кокосовым соусом (пончики из заварного теста)Просмотры: 9 695
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко сгущенное, молоко кокосовое, молоко, мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 30 чуррос
Автор:
Сопапийяс с шоколадным соусомПросмотры: 11 463
Содержание рецепта:

Лепешка с сиропом и сахарной посыпкой....

тортилья, сахар коричневый, ванильный экстракт, какао...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Пончики бомболони с начинкой тирамисуПросмотры: 5 403

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, тесто дрожжевое, молоко, яйца, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ванильный экстракт, вино красное, крахмал, кофе, какао...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 32 бомболони
50 рецептов из слоеного теста

50 рецептов из слоеного теста 

С этой коллекцией рецептов вы превратите покупное слоеное тесто в потрясающе вкусный завтрак, десерт или закуску.

Автор:
Банановые пончики бенье по-креольскиПросмотры: 25 759

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука кондитерская, бананы, банановый экстракт, яйца, молоко, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 пончиков бенье
Автор: - шеф-повар
Лукумадес (пончики с медом и корицей)Просмотры: 10 563
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, яйца, молоко, ванильный экстракт, корица, сироп, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Медовые пончики «Лукумадес»Просмотры: 4 980
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто дрожжевое, ванильный экстракт, лимонный сок, корица, мед...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Испанский десерт ЧурросПросмотры: 7 046
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто заварное, яйца, молоко, мука высшего сорта, шоколад темный, крахмал, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гулаб джамун - жаренные молочные шарики в розовом сиропеПросмотры: 6 811
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, молоко сухое, масло гхи, кардамон, сироп...
Время: 46 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования