Рецепты суфле, пудингов, меренг, безе


Автор: - знаменитый шеф-повар
Йогуртовый крем-брюле с ягодами и гранолойПросмотры: 307

Бобби Флай превратил классический крем-брюле в полезный низкокалорийный десерт, который не требует выпекания и отлично подходит для завтрака. Крем заменил натуральным ванильным йогуртом, который выкладывается в рамекины поверх ягод с гранолой, - читать далее

йогурт, сухой завтрак, гранола, черника, малина, ежевика, клубника...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сладости с готовыми ингредиентамиПросмотры: 318

Попробуйте оригинальные сладкие рецепты с привычными ингредиентами из супермаркета, такими как чай и ореховое ассорти. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Рецепты десертов на основе натурального сахараПросмотры: 509

Десерты на основе натуральных сахаров могут повысить пищевую ценность (и даже вкус) вашей любимой выпечки. Узнайте больше о натуральных подсластителях, таких как кокосовый и неочищенный тростниковый сахар — предлагаем 5 десертов из кулинарной книги - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Флан из эгг-ногаПросмотры: 209

Эгг-ног – популярный на Западе рождественский напиток из яиц, молока, специй с добавлением алкоголя или без него. А ещё это превосходный ингредиент для вкусного флана, или пудинга, покрытого тонким слоем карамели. В его приготовлении удобно даже - читать далее

сахар, эгг-ног, яйца...
Время: Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитая шеф-повар
Меренги с лимонным сорбетомПросмотры: 278

Освежающий лимонный сорбет можно подать в виде сэндвич-пирожного. Выглядит необычно и десерт наполняется дополнительными вкусами. Шарик лимонного сорбета зажимается с двух сторон меренгами и покрывается мацерированной в ликёре лимончелло малиной. В - читать далее

безе, ликер лимончелло, малина, лимон, сорбет...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Клубничный хлебный пудингПросмотры: 231
Содержание:

Хотя хлебный пудинг считается сугубо домашним десертом, который в основном готовится из остатков зачерствевшего хлеба, чтобы он совсем не пропал, и подаётся в тесном кругу за чаепитием, его всё же можно приготовить так, что десерт будет выглядеть - читать далее

хлеб белый, масло сливочное, клубника, вино красное, мед, лимонная цедра, сахар...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Летний хлебный пудинг с персиками и ягодамиПросмотры: 572
Содержание:

Хлебный пудинг – вкусное и сытное домашнее лакомство, которое готовится из летних ягод и персиков, а также булки бриоши. Идеально, если она уже начинает черстветь у вас: и не дадите хлебу пропасть, и порадуете близких интересным десертом. Сначала на - читать далее

клубника, сахар, малина, черника, персики, малиновый бренди, булочка бриошь, сливки, ванильный экстракт...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Лёгкий банановый пудингПросмотры: 356

Этот десерт по вкусу, внешнему виду и текстуре практически в точности напоминает классический банановый пудинг, но он содержит меньше калорий и жира. В нём нет таких традиционных ингредиентов, как сливочное масло и жирные сливки, используется молоко - читать далее

сахар, крахмал, молоко, яйца, сметана, ванильный экстракт, бананы, вафельное печенье...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 246 Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов с вареной сгущенкойПросмотры: 4 627

Шеф-повара подготовили десятки новых способов использования вареного сгущенного молока. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Полезные десерты: 65+ рецептовПросмотры: 1 357

Представляем полезные сладкие угощения для здорового питания: от низкокалорийных чизкейков и брауни до аппетитных фруктовых десертов. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Рецепты десертов на ПасхуПросмотры: 1 011

Отмечайте Пасху с чудесными десертами от шеф-поваров — например, впечатляющим пасхальным пирогом или тортом в виде кролика. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Шоколадный пудинг с семенами чиаПросмотры: 341

Простой шоколадный пудинг готовится из измельчённого тёмного шоколада, нежирного молока, какао-порошка и небольшого количества нектара агавы в качестве подсластителя. Все ингредиенты варятся, пока шоколад полностью не растает, а затем пудинг в - читать далее

шоколад темный, какао, Агавовый нектар, чиа семена, ванильный экстракт, молоко...
Время: 15 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Кремовый пирог с бананами без выпечкиПросмотры: 563

Вкусный низкокалорийный кремовый пирог не оставит у вас чувства вины даже после куска с вечерним чаем. В отличие от традиционных кремовых пирогов он содержит намного меньше взбитых сливок – они лишь немного украшают десерт, и содержит меньше сахара. - читать далее

пудинг ванильный, печенье песочное, яйца, сливки, молоко, ванильный экстракт, бананы, желатин...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 215 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Капкейки с лимонным курдом и меренгойПросмотры: 542
Содержание:

Не пропустите эти элегантные пирожные, когда будете собирать идеи для праздничного стола на Пасху, весенний стол может заиграть новыми вкусами. Эти капкейки – миниатюрная вариация американского лимонного пирога с меренгой. В таком виде их удобно - читать далее

тарталетки, мука высшего сорта, лимонная цедра, сметана, йогурт, яйца, винный камень, крахмал, безе...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 кексов Калорийность: 404 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Пирожное Павлова из безе и лимонного курдаПросмотры: 648
Содержание:

Очаровательный десерт в виде миниатюрных яичниц – прекрасное угощение на Пасху, когда яйца ставятся в центр стола. Основа яичницы – это безе. Чтобы оно быстро взбилось в пышную массу, взбивайте яичные белки с сахарной пудрой и винным камнем в - читать далее

яйца, винный камень, безе, лимонный крем, лимонный сок, сахарная пудра...
Время: 5 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 18 пирожных Калорийность: 110 Автор: Гранд Кулинар
Весенние десерты на праздничный столПросмотры: 990

Шеф-повара представляют отличные десерты для весенней вечеринки. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
5 рецептов сладкой овсяной кашиПросмотры: 909

Насыщайте свой рацион клетчаткой с этими сладкими вариациями традиционной овсяной каши. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Воздушное «Лебединое озеро» из меренгиПросмотры: 396
Содержание:

Лебеди из воздушной меренги застыли в озере ванильного крема англез и превратились в десерт, который жалко разрушить и в то же время хочется попробовать. Однако сделать это стоит, так как непревзойденный вкус заслуживает того, чтобы его - читать далее

безе, яйца, сахарная пудра, винный камень, молоко, сливки, крем...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Новогодние десерты, 24 рецептаПросмотры: 1 667

С этими сладкими красочными десертами Новый год станет еще веселее. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар
Лучшие рецепты праздничной выпечки и десертовПросмотры: 3 631

Интересные рецепты выпечки и десертов от шеф-поваров помогут создать торжественную атмосферу праздника. - читать далее

Автор: Гранд Кулинар

Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования