Рецепты вторых блюд из макарон, пасты


Автор:
Фриттата с лапшой рамэнПросмотры: 2 109

Эта сытная фриттата готовится в азиатском стиле с лапшой рамэн (или лапшой быстрого приготовления) и куриным фаршем. Изумительный характерный вкус ей придаёт тёмное кунжутное масло, устричный соус и...

капуста бок чой, капуста белокочанная, имбирь маринованный, фарш куриный, устричный соус, масло кунжутное, лапша, яйца...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Паста паппарделле с рагу из говядины в медленноваркеПросмотры: 7 312

Широкая итальянская паста паппарделле смешивается рагу из говядины, приготовленным в медленноварке. Говядина помещается в кастрюлю с помидорами, красным вином томатной пастой и пряностями и готовится...

паста папарделле, говядина, вино красное, томаты протертые, розмарин...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Домашняя паста с базиликом в томатном соусе и жареные баклажаныПросмотры: 11 741
Содержание рецепта:

Свежая домашняя паста не сравнится с покупной, ведь её можно приготовить с ингредиентами по своему вкусу и получить уникальный продукт, который не найти на полках магазинов. Если у вас есть машинка...

яичная лапша, паста фетучини, яйца, молоко, томаты протертые, баклажаны, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, крупа манная, мука, базилик...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Рисовая лапша с фланк стейком по-тайскиПросмотры: 3 820

Чтобы превратить рисовую лапшу с овощами и стейком в изумительно тайское блюдо, понадобится несколько приправ, характерных для этой кухни: тайская красная паста карри, рыбный соус, сок лайма и...

рисовая лапша, говядина, карри паста, перец сладкий, фасоль стручковая, соус рыбный, соус чили, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650
Автор:
Примавера с пастой фузиллиПросмотры: 969

Яркий весенний вид и вкус этой пасте Примавера придаёт спаржа и кукурузные зёрна, а корень фенхеля и душистая зелень петрушки и тархуна великолепно её дополняют. Овощи слегка обжариваются в сковороде...

паста фузилли спирале, спаржа, кукуруза, фенхель луковица, сыр асьяго, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Паста кавателли с зелёным горошком и рикоттойПросмотры: 2 463

Паста кавателли – один из наиболее подходящих видов мелких макарон для приготовления с соусами. Имея форму мелких ракушек, они наполняются соусом, а значит и тоннами вкуса. Приготовьте пасту...

паста кавателли, горох, сыр пармезан, сыр рикотта, руккола, базилик, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Вегетарианские шведские фрикаделькиПросмотры: 8 265

Приготовьте вкусные шведские фрикадельки, используя вместо мяса жареные шампиньоны. Чтобы фарш получился клейким и плотным и фрикадельки не разваливались, смешайте грибы с яйцом и отваренной киноа....

грибы шампиньоны, крупа киноа, яичная лапша, брусничный джем, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Автор:
Паста феттучине с соусом песто из мяты и шпинатаПросмотры: 1 788

Даже вегетарианская паста будет изумительно вкусной, если подать её с ярким по вкусу соусом. Для приготовления пасты феттучине с песто, возьмите зелёную феттучине, подкрашенную шпинатом, так ваше...

...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Паста феттучине с курицей и оливкамиПросмотры: 6 563

Простой и быстрый рецепт итальянской пасты, наполненной яркими вкусами, которые ей придают сладкие помидоры черри, оливки, белое вино, в котором тушится курица, и ароматные пряности. В приготовлении...

паста фетучини, куриные бедра, вино белое, оливки, томаты черри, оливковый рассол, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Автор:
Лапша по-азиатски с летними овощамиПросмотры: 2 646

Для приготовления этой лапши возьмите цельнозерновые спагетти, они не только выглядят «по-азиатски», но и наполнят блюдо полезными пищевыми волокнами и лёгким ореховым привкусом. А по-настоящему...

паста спагетти, горох сахарный в стручках, капуста бок чой, Арахисовая паста, паста из кешью, рисовый уксус, соус шрирача, лук зеленый, имбирь корень, кинза, перец сладкий, редис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 504
Лодочки из цуккини, фаршированные индейкойПросмотры: 2 312

Эти лодочки из цуккини готовятся из остатков кисло-сладких митболов, или тефтелей в кисло-сладком томатном соусе, рецепт которых также представлен ниже, но если вы решили не готовить митболы, можете...

цуккини, Артишоки, паста орзо, соус песто, соус чили, фарш индейки, приправа для птицы, тимьян, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - шеф-повар
Средиземноморская летняя паста с сырой сальсойПросмотры: 1 507

Простой рецепт вкусной и полезной средиземноморской пасты. Для приготовления паста капеллини (или «волосы ангела») отваривается и смешивается с сырой сальсой, которую также называют «salsa cruda»....

оливки, маслины, томаты, мята, каперсы, чеснок, перец красный хлопьями, Апельсиновая цедра, паста капеллини, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 542
50 рецептов пасты

50 рецептов пасты 

Выберите соус и попробуйте новый рецепт для пасты на ужин.

Праздничные гарниры на Пасху

Праздничные гарниры на Пасху 

Узнайте лучшие рецепты картофельного гратена, спаржи, сконов и прочих пасхальных гарниров от шеф-поваров.

Автор: - шеф-повар
Яичная лапша, запечённая с ветчиной и тремя сырамиПросмотры: 4 999

Насыщенная и тягучая запеканка из макарон с сыром наполнена вкусами трёх разных видов сыра: пармезана, фонтины и моцареллы. Она быстро и просто готовится, но выглядит празднично, особенно если...

яичная лапша, сыр фонтина, сыр пармезан, сыр моцарелла, сливки, молоко, ветчина...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Полезные спагетти с летними овощами в фольге на грилеПросмотры: 2 076

Даже на гриле можно приготовить полезную и очень вкусную пасту с баклажанами, кабачками и помидорами. Сырые макароны и овощи заливаются смесью из воды и белого вина, запечатываются вместе пряностями...

томаты, баклажаны, цуккини, соус песто, оливки, чеснок, перец красный хлопьями, вино белое, паста спагетти, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Мак-н-чиз в духовкеПросмотры: 13 347

Подайте на завтрак свое любимое блюдо, и завтрак станет идеальным, особенно, если он праздничный и хочется чего-то вкусного. Приготовьте популярное домашнее блюдо, в Америке оно называется мак-н-чиз,...

макароны, сыр чеддер, яйца, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Рецепты полезных запеканок

Рецепты полезных запеканок 

Попробуйте более полезные рецепты ваших любимых сытных запеканок для здорового питания.

Рецепты полезных блюд на обед

Рецепты полезных блюд на обед 

Поздний завтрак или обед — это не только сэндвичи и салаты (хотя они тоже могут быть отличным выбором). Шеф-повара предлагают чудесные рецепты обеда,

Автор:
Гречневая лапша и капустный салат для ланч-боксаПросмотры: 24 577

Эту лапшу в японском стиле можно есть холодной, как салат, поэтому она идеально подходит для ланч-бокса, который можно взять с собой на работу или на пикник. Блюдо наполнено полезной клетчаткой,...

лапша, капуста белокочанная, перец сладкий, огурцы, лаймовый сок, соус хойсин, соус острый, Арахисовая паста, морские водоросли, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 440
Автор:
Макароны с сыром, салями, артишоками и оливкамиПросмотры: 9 336

В приготовлении этого блюда используется цельнозерновая паста пенне (перья), которая в отличие от обычно пшеничной пасты богата клетчаткой и обладает лёгким ореховым привкусом. Отварите её и смешайте...

паста пенне, томаты протертые, оливки, сыр моцарелла, сопрессата, салями, Артишоки, оливковый рассол, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Израильский кускус с вишнейПросмотры: 5 015

Израильский кускус, или птитим, лишь отдалённо напоминает традиционную для магрибской кухни крупу, но из него можно приготовить не менее вкусные гарнир, наполнив его пряностями и фруктами в...

птитим, сыр фета, винный уксус, вишня...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 287
Автор:
Паста с соусом из брокколиПросмотры: 15 967

В приготовлении этого песто часть базилика заменяется брокколи, таким образом, делая соус более питательным и смягчая его слишком яркий вкус. А использование грецких орехов вместо традиционных...

паста фузилли спирале, капуста брокколи, соус песто, мускатный орех, орехи грецкие, сыр пармезан, сыр пекорино романо, сыр грана падано, лимонный сок, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
БЛТ на сковородеПросмотры: 3 682

БЛТ – это классическое сочетание бекона, латука и томата, которое идеально подходит не только для салатов и сэндвичей, но и для приготовления вкусной пасты. Блюдо готовится на одной сковороде сначала...

паста фузилли спирале, томаты протертые, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, салат эскариоль, базилик, перец красный хлопьями, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 377
Автор:
Вегетарианская лазанья с тыквойПросмотры: 8 148

Рецепт низкокалорийной и полезной вегетарианской лазаньи с тыквой и шпинатом. Для приготовления рекомендуется взять листы для лазаньи, не требующие варки, так вы сэкономите время. Вместо...

паста лазанья, тыква мускатная, шпинат, сыр моцарелла, мускатный орех, молоко, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 335
Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых и простых рецептов)

Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых и простых рецептов) 

Полезный быстрый ужин? Да, это возможно! Эти простые и полезные блюда для легкого ПП ужина от шеф-поваров готовятся очень быстро.

Автор:
Макароны ракушки с низкокалорийным сырным соусом и печёными помидорамиПросмотры: 2 621

Американское блюдо мак-н-чиз традиционно готовится из макарон в сырном соусе. Как правило, оно всегда жирное и насыщенное. А по этому рецепту можно приготовить менее калорийные и более полезные...

макароны, тыквенное пюре, томаты сливовидные, шпинат, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр пармезан, приправы итальянские, молоко, виноград...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Автор:
Лёгкие тефтели в томатном соусеПросмотры: 8 728

Отварите цельнозерновые спагетти и подайте их с лёгкими итальянскими тефтелями в томатном соусе. А чтобы тефтели стали менее жирными и калорийными, замените в них часть мяса грибами. Кроме этого...

фарш говяжий, грибы портобелло, томаты протертые, паста спагетти, мускатный орех, тимьян, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413
Автор:
Митболы с листовой капустой в итальянском стилеПросмотры: 5 706

В приготовлении этих полезных митболов помимо говяжьего фарша используется размятая чёрная фасоль и листовая капуста. Эти ингредиенты наполняют мясные шарики ещё большим количеством белка и...

фарш говяжий, паста спагетти, капуста листовая, фасоль черная прето, приправы итальянские, соус маринара, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 шариков Калорийность: 510
Автор: - кулинарный писатель
Овощная паста из кабачков с цельнозерновой лапшойПросмотры: 67 487

Вы значительно сократите количество углеводов и калорий в своей тарелке, если замените часть пасты узкими и тонкими кабачковыми лентами. Так блюдо станет полезнее, но в тоже время вам не придётся...

кабачки, цуккини, паста фетучини, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор: - кулинарный писатель
Макароны бантики с фаршем и фасольюПросмотры: 9 484

Покупные сырые итальянские колбаски в натуральной оболочке обеспечат вас вкусным фаршем без лишних хлопот. Просто снимите оболочки и куриный фарш с необходимым набором итальянских пряностей готов....

паста фарфалле, фасоль белая, сыр пармезан, купаты (колбаски для жарки), перец красный хлопьями, шалфей...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор: - шеф-повар
Паста лингвини с креветками и лимонным масломПросмотры: 7 386
Содержание рецепта:

Итальянская паста лингвини чаще всего готовится с морепродуктами, особенно великолепно она сочетается с мясистыми упругими креветками. Смешайте отваренную пасту с обжаренными с луком-шалотом и...

лимон, паста лингвини, лук-шалот, чеснок, креветки, руккола, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - шеф-повар
Тортеллини с сыром в лёгком бульонеПросмотры: 52 666
Содержание рецепта:

Тортеллини – мелкие итальянские пельмени, которые подаются обычно как паста. Но с ними можно приготовить и вкусный лёгкий суп. Отварите тортеллини с сырной начинкой в курином бульоне и разлейте по...

паста тортеллини, пельмени, сыр пармезан, бульон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Спагетти со стручковым сахарным горохом и прошуттоПросмотры: 1 798

Салат эскариоль и сахарный горошек в стручках наполнит вашу пасту весенней свежестью и сочностью. Зелень и горох тушатся в соусе из белого вина, оливкового и сливочного масла с тонким ароматом...

паста спагетти, вино белое, вермут, чеснок, лимонная цедра, масло сливочное, салат эскариоль, шпинат, горох сахарный в стручках, прошутто, петрушка, сыр пекорино романо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 715
Автор: - кулинарный писатель
Паста орзо с печёными креветкамиПросмотры: 2 069

Креветки, запечённые в духовке, сохраняют больше вкуса и приобретают особенные нотки, которые значительно отличают их от варёных. Но готовя их даже в духовке, важно не передержать и запекать ровно до...

паста орзо, лимонный сок, лимон, креветки, лук зеленый, укроп, петрушка, огурцы, лук красный, сыр фета...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Паста фузилли с лимоном и руколойПросмотры: 2 118

Сытная паста с освежающим вкусом, который ей придаёт не только лимон, но и свежая зелень и бланшированные соцветия брокколи. Брокколи варится в течение пары минут, а затем обливается холодной водой,...

чеснок, сливки, лимон, капуста брокколи, паста фузилли спирале, руккола, сыр пармезан, томаты виноградные, томаты черри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-5
Автор: - кулинарный писатель
Цельнозерновая паста с курицей и зеленьюПросмотры: 9 885

В этой итальянской пасте сливаются воедино ингредиенты трёх цветов: красные вяленые помидоры и салат радиккьо, белая паста пенне, куриная грудка и пармезан, а также зелень рукколы, базилика, и...

паста пенне, куриные грудки, томаты вяленые, радичио, салат эндивий, руккола, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Здоровые блюда, запеченные в пергаменте, 5 рецептов

Здоровые блюда, запеченные в пергаменте, 5 рецептов 

Готовьте здоровые ароматные блюда в конвертах из пергамента: никакого лишнего жира и грязной посуды.

Автор: - кулинарный писатель
Паста «Примавера»Просмотры: 5 895
Содержание рецепта:

Хоть название этой пасты и звучит, как итальянское изысканное блюдо, придумана она была всё же в Америке. А слово «примавера» переводится с итальянского языка как «весна». И в правду паста выглядит...

морковь, капуста брокколи, перец сладкий, масло сливочное, грибы шампиньоны, цуккини, кабачки, чеснок, лук репчатый, бульон, вино белое, сливки, сыр пармезан, горох, базилик, паста фетучини...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Лапша с креветками и лемонграссом в кокосовом молоке в пергаментеПросмотры: 6 995

Когда вы откроете готовый свёрток с этим блюдом, вас сразу же окутает экзотический аромат тайской лапши с морепродуктами, в котором гармонично сочетаются нотки кокоса, лемонграсса и пасты карри....

рисовая лапша, шпинат, морковь, молоко кокосовое, карри паста, соус рыбный, чеснок, лайм, сахар коричневый, креветки, лимонная трава...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 270
Лимонная паста с курицей, горохом и шпинатомПросмотры: 6 333

Блюдо готовится из цветной пасты пенне, изготовленной с использованием овощных соков. Отварите её и смешайте с кусочками жареной курицы, тушёным в лимонном соке с водой горохом, шпинатом и свежей...

паста пенне, куриные грудки, чеснок, лук-шалот, лимонный сок, горох сахарный в стручках, горох, шпинат, базилик, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 535
Автор:
Кремовая лимонная паста орзо с жареной курицей и инжирным салатомПросмотры: 2 304

Если вы любите ризотто, но хотите приготовить что-то более быстрое и менее сложное, эта паста орзо – то что, нужно. Она внешне напоминает рисовые зёрна и готовится так, что в результате приобретает...

йогурт, чеснок, лимон, куриные бедра, паста орзо, горох, сыр козий, эстрагон, базилик, салат листовой, инжир...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Кремовая паста орзо с лимонным перцем и жареной курицейПросмотры: 3 700

Куриные бёдра без костей и кожи обжариваются на уличном или домашнем гриле так, чтобы на них остались аппетитные отметины от решётки, затем нарезаются и подаются с гарниром из кремовой пасты. Такую...

йогурт, чеснок, лимон, куриные бедра, паста орзо, горох, сыр козий, эстрагон, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 317
Автор: - кулинарный писатель
Сливочная паста феттуччинеПросмотры: 86 803

Эта паста с овощным соусом отличается тем, что готовится не с привычными помидорами, а с печёными сладкими перцами. Они придают макаронам потрясающий и необычный вкус, а сыр фета делает его более...

паста фетучини, сыр фета, перец сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 470
Автор: - кулинарный писатель
Цельнозерновая паста феттуччине с грецкими орехами и рукколойПросмотры: 57 243

Вкусную и интересную пасту можно приготовить не только с мясом или морепродуктами. Отличным ингредиентом для неё станут грецкие орехи. Они придадут блюду глубокий и насыщенный вкус с восточными...

паста фетучини, орехи грецкие, сыр пармезан, руккола...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 617
Автор:
Паста «волосы ангела» с креветками и зеленьюПросмотры: 36 012

В этом блюде превосходно сбалансированы углеводы в виде пасты и белки в виде креветок, зелень наполняет его клетчаткой, а помидоры вместе с чесноком и базиликом придают восхитительный вкус и аромат...

паста капеллини, капуста листовая, креветки, базилик, лимонный сок, томаты черри, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор:
Креветки скампи в легком соусеПросмотры: 14 751

Традиционное американское блюдо креветки скампи готовится собственно из креветок, обжаренных в сливочном масле с чесноком и белым вином. По этому же рецепту соус получается облегчённым, без...

паста спагетти, гренки, петрушка, лимонная цедра, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, креветки, бульон, вино белое, лимонный сок, лимон, оливки...
Время: 37 мин. Сложность: легко Количество: 5 ст. Калорийность: 330
Автор: - кулинарный писатель
Паста путтанескаПросмотры: 107 183

Итальянская паста путтанеска – одна из самых простых в приготовлении. Её название по самой распространённой версии произошло от того самого слова, которое не нуждается в переводе. Считается, что...

паста спагетти, чеснок, петрушка, оливки, каперсы, Анчоусы, орегано, перец красный хлопьями, томаты мякоть, руккола, сыр пармезан...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 321
Автор:
Стир-фрай из лапши с беконом и кимчиПросмотры: 2 550

Сочетание копчёного бекона и квашеной капусты кимчи придаёт этому блюду в корейском стиле фантастический вкус. Отдельно отварите брокколини – родственник брокколи с более длинными сочными стеблями, а...

капуста брокколи, кимчи, масло кунжутное, сахар коричневый, чеснок, перец красный хлопьями, бекон, лук красный, лапша, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Паста с креветками и кабачковыми лентамиПросмотры: 69 650

Интересный внешний вид и дополнительную сочность этой пасте с креветками придают кабачковые ленты. Их легко нарезать с помощью овощечистки. Обжарьте на сковороде креветки в оливковом масле с...

паста спагетти, кабачки, цуккини, креветки, томаты черри, чеснок, перец красный хлопьями, бульон, лук-резанец...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 368

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования