Рецепты вторых блюд из макарон, пасты


Автор: - кулинарный писатель
Болоньезе буднего вечераПросмотры: 25 118

Вечером, после тяжелого рабочего дня, никому не хочется долго возиться на кухне. Отличным вариантом быстрого, но при этом очень вкусного ужина станет паста с соусом болоньезе....

фарш говяжий, томатная паста, перец красный хлопьями, орегано, мускатный орех, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 5
Автор:
Лапша ло-мейн с имбирем и зеленым лукомПросмотры: 2 484

Ло-мейн – популярное китайское блюдо, представляющее собой лапшу из пшеничной муки, которую обычно подают с овощами, некоторыми видами мяса или с морепродуктами, при этом ло-мейн никогда не...

лапша ло мейн, репа турнепс, редис, имбирь корень, перец халапеньо, огурцы, соевый соус, устричный соус, рисовый уксус, лук зеленый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Равиоли со шпинатом и желткомПросмотры: 1 742

Это достойное уважения блюдо из пасты с сюрпризом: внутри жидкий яичный желток. Хотя его впору подавать в ресторанах, блюдо довольно простое, если использовать готовые покупные листы пасты. Но все же...

равиоли, шпинат, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, шалфей...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Запеканка из макарон с артишоками и шпинатомПросмотры: 1 668

Представьте, что внутри кремовых макарон-ракушек находится ваша любимая начинка из шпината с артишоками, и все это покрыто хрустящими сухариками, напоминающими кростини. Что в результате?...

макароны, шпинат, Артишоки, сыр моцарелла, крем-сыр, сыр рикотта, сыр пармезан, панировочные сухари, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Энчилада с тестом для лазаньиПросмотры: 1 897

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лазанья, курица, перец халапеньо, приправа чили, кумин, чеснок, сыр, соус острый, сметана, лук зеленый...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Паста «Примавера» со стручковым горошком, спаржей и капустой калеПросмотры: 3 441

«Примавера» - это классическое блюдо из макарон, которое готовится с добавлением свежей зелени, протертой в пюре. В данном рецепте используются популярные макароны пенне и зеленые овощи к ним, такие...

паста пенне, горох сахарный в стручках, спаржа, капуста кале, сыр пекорино романо, лимонная цедра, лук-резанец, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спагетти с соусом песто из фисташек и капусты калеПросмотры: 1 849

Капуста кале придает сытному песто насыщенную нотку и яркий зеленый цвет. Рецепт рассчитан на 1-1,5 ст. песто, который также сочетается с рыбой, курицей, свининой или стейками....

капуста кале, паста спагетти, фисташки, чеснок, петрушка, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор: - знаменитая шеф-повар
Лингвини с песто из капусты калеПросмотры: 4 896

Из капусты кале, которую еще называют кудрявой капустой, можно приготовить великолепный соус песто, добавив к ней кедровые орехи и соленый сыр Пекорино Романо. С таким соусом отлично сочетается...

орехи кедровые, чеснок, лимон, капуста кале, мускатный орех, сыр пекорино романо, паста лингвини...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Паста на желтках домашнего приготовления от Джейми ОливераПросмотры: 13 770

Безотказный рецепт теста для пасты, с использованием яичных желтков для особенно шелковистой бархатистой лапши. Используйте это тесто, раскатав его или нарезав на кусочки всевозможных форм. Это...

тесто пресное, мука высшего сорта, яйца, паста лингвини, паста лазанья...
Время: 30 мин. плюс время раскатки Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 346
Домашняя паста от Джейми ОливераПросмотры: 24 249

Все, что нужно для приготовления идеального теста для пасты — это простые ингредиенты и немного любви....

тесто пресное, мука высшего сорта, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 426
Домашние равиоли с рикоттойПросмотры: 8 348
Содержание рецепта:

Итальянские равиоли – известное по крайней мере с 14 века блюдо, которое традиционно готовят дома. К процессу создания этой квадратной пасты можно привлечь и младших членов семьи, которым наверняка...

тесто пресное, мука высшего сорта, сыр рикотта, яйца...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4
Тесто для домашней пасты спагеттиПросмотры: 2 090

Спагетти, появившиеся в Италии, давно любят и готовят во всем мире. К ним придумано бесчисленное множество соусов. И хотя все необходимые для приготовления ингредиенты – это лишь мука и вода, на...

тесто пресное, мука высшего сорта, паста спагетти...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Шпецле домашнего приготовленияПросмотры: 10 542

Шпецле – макароны со швабским колоритом. Именно в этом регионе Германии их традиционно подают в виде гарнира к мясу, овощам, а также с различными соусами и добавками. Помимо протирания через сито,...

тесто пресное, мука высшего сорта, яйца, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тесто для домашней итальянской пасты паппарделлеПросмотры: 18 072

Паппарделле – это разновидность традиционной итальянской плоской и широкой пасты родом из Тосканы, в ее состав входит мука, манка и яйца. Ингредиенты вполне доступные, да и приготовить в домашних...

тесто пресное, мука высшего сорта, яйца, крупа манная, яичная лапша, паста папарделле...
Время: 1 час. 20 мин.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Романтический ужин с кремовой пастойПросмотры: 13 591

Пошаговый рецепт блюда для романтического ужина....

паста пенне, соус томатный, сливки, лук-шалот, чеснок, водка, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Равиоли с грибами и шпинатом - блюдо для влюбленныхПросмотры: 6 857
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

равиоли, грибы шампиньоны, шпинат, пельмени, сыр маскарпоне, сыр пармезан, соус томатный, сельдерей, морковь, лавровый лист, соль морская хлопьями...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Лингвини с креветками для романтического вечераПросмотры: 21 993

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лингвини, креветки, лимонный сок, перец красный хлопьями, чеснок, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 3
Автор: - шеф-повар
Лазанья для романтического ужинаПросмотры: 15 801
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лазанья, панчетта, соус томатный, сыр рикотта, сыр пекорино романо, сыр моцарелла, перец красный хлопьями, тимьян...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12
Соус Альфредо с цветной капустойПросмотры: 13 347

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, молоко, сыр пармезан, паста фетучини, креветки, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рагу из говядины и свеклы с лапшой паппарделлеПросмотры: 2 330

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, паста папарделле, сыр пармезан, томатная паста, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, петрушка...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Светильник Джека из сладкого перца с макаронами и сыромПросмотры: 16 275

Из болгарских перцев получатся отличные съедобные миски для макарон с нежным сырным соусом, а в честь Хэллоуина нужно вырезать на перцах соответствующий узор....

перец сладкий, макароны, крем-сыр, сыр чеддер, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Маникотти в томатном соусе, фаршированные рикоттой, шпинатом и бекономПросмотры: 6 185
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, молоко, сливки, яйца, шпинат, мускатный орех...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста ригатони с цветной капустой и соусом ПутанескаПросмотры: 3 758

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста ригатони, капуста цветная, томаты черри, оливки, Анчоусы, каперсы, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Домашние равиоли с тыквойПросмотры: 2 496

Равиоли домашнего приготовления с тыквенной начинкой и тестом со шпинатом....

равиоли, тыква, шпинат, мука высшего сорта, яйца, тесто пресное, лавровый лист, шалфей, тимьян...
Время:
Автор:
Паста с моллюсками и брокколиПросмотры: 2 480

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста орекьетте, капуста брокколи, моллюски, вино белое, панировочные сухари, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Паста с беконом и помидорамиПросмотры: 29 635

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лингвини, бекон, яйца, сыр пармезан, томаты черри, лимонная цедра, лук-шалот, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор: - знаменитая шеф-повар
Овощная лазанья с тыквой и эскароломПросмотры: 2 073

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, тыквенное пюре, паста лазанья, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр фонтина, сыр гауда, яйца, молоко, мускатный орех, чеснок, шалфей...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сливочная запеканка с макаронами и тыквойПросмотры: 2 072

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, тыквенное пюре, капуста кале, паста пенне, сыр пармезан, сливки, мускатный орех, чеснок...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Запеканка из рулетов лазаньи с тыквой под сливочным соусомПросмотры: 1 445

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, бекон, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, паста лазанья, молоко, мускатный орех, перец красный хлопьями, Апельсиновая цедра, шалфей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паста в соусе из колбасы и тыквы с листовым салатомПросмотры: 3 231

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста пенне, колбаса, тыквенное пюре, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, шалфей, мускатный орех, корица, сливки, шпинат, перец сладкий, яблоки, вино белое, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Равиоли с тыквой из теста для вонтоновПросмотры: 2 286

Пошаговый рецепт приготовления равиоли с тыквой из тонкого теста для вонтонов....

масло сливочное, чеснок, тыквенное пюре, приправа чили, орехи кедровые, яйца, тесто для вонтонов, сыр пармезан, шалфей...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат капрезе с тортеллиниПросмотры: 5 036

Подробный рецепт приготовления с фото.

пельмени, томаты черри, сыр моцарелла, паста тортеллини, бальзамический уксус, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Автор:
Тортеллини с сыром под тыквенным соусом АльфредоПросмотры: 3 212

Подробный рецепт приготовления с фото.

пельмени, тыквенное пюре, сыр пармезан, сливки, лук-шалот, паста тортеллини, мускатный орех, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лапша с холодным соусом карриПросмотры: 3 354

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, огурцы, морковь, Арахисовая паста, карри паста, чили паста, рисовый уксус, лаймовый сок, лук-шалот, перец красный хлопьями, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 574
Автор:
Острая лапша со свиным фаршем, овощами и кунжутомПросмотры: 5 213

Подробный рецепт приготовления с фото.

лапша ло мейн, фарш свиной, томаты черри, томаты виноградные, огурцы, имбирь корень, соевый соус, соус чили, сахар коричневый, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Лингвини со спаржей в сливочно-сырном соусеПросмотры: 5 433

«Смело добавляйте другие овощи, которые у вас есть под рукой, например шпинат или артишоки», — говорит Нэнси Фуллер....

паста лингвини, спаржа, горох, фасоль стручковая, сыр пармезан, лук репчатый, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Паста орекьетте с черемшой и бобамиПросмотры: 3 457

«Ничего так не говорит о весне, как черемша. Ее чесночный привкус идеально сочетается с острыми итальянскими колбасками», — говорит Майкл....

паста орекьетте, купаты (колбаски для жарки), бобы фава (садовые бобы), сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Паста ригатони с мускатной тыквой, брюссельской капустой и бекономПросмотры: 4 004

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста брюссельская, тыква мускатная, паста ригатони, бекон, сыр пармезан, лук зеленый, чеснок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Клецки со шпинатом и сыром рикотта в томатном соусеПросмотры: 3 101

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, яйца, сыр рикотта, сыр пармезан, шпинат, томаты, чеснок, мускатный орех, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор: - знаменитый шеф-повар
Низкокалорийная паста с острым крабомПросмотры: 4 802

«Я создал этот рецепт во время подготовки к марафону. Крабовое мясо богато белками, но в нем мало жира, так что это отличный баланс с углеводами»....

паста спагетти, крабовое мясо, перец чили, вино белое, лимонная цедра, чеснок, укроп, петрушка, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 440
Автор:
Макаронная запеканка с консервированным тунцомПросмотры: 5 686

Подробный рецепт приготовления с фото.

яичная лапша, тунец, сыр, панировочные сухари, горох, морковь, сельдерей, лук зеленый, молоко концентрированное, сметана, горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования