Рецепты вторых блюд из рыбы и морепродуктов


Паэлья с морепродуктами «Paella Cubana»Просмотры: 5 163

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

курица, рис, ветчина, колбаса чоризо, колбаса пепперони, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, вино красное, патока, горох, креветки, морские гребешки, омар, мидии, петрушка, тмин, мацис...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки в томатно-кокосовом соусе в индийском стилеПросмотры: 7 096

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, кокосовая вода, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, горчичное семя, кумин, томаты, томатная паста, перец чили, рис басмати, кинза, масло гхи...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба, запеченная целиком на овощной подушке по-карибскиПросмотры: 12 910

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

окунь, тилапия, камбала, лаймовый сок, винный уксус, вино белое, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, томаты черри, перец красный хлопьями, лавровый лист, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки в кокосовой панировке с апельсиновым джемомПросмотры: 6 218
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, кокосовая стружка, панировочные сухари, мука, яйца, Апельсиновое повидло, ром...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Рыба с картофелем фри (Fish and Chips)Просмотры: 6 025
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото....

треска, картофель фри, соус вустерширский, соус острый, майонез, дижонская горчица, огурец маринованный, каперсы, лимонный сок, лук сушеный, чеснок гранулы, горчичный порошок, пиво светлое, молоко...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Красный морской окунь с лаймовым соусом и гарниром из ананаса и сердцевин пальмыПросмотры: 4 972

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

красный снэппер, соус рыбный, соевый соус, лук репчатый, сельдерей, морковь, имбирь корень, Арахисовое масло, базилик, кинза, Ананас...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба опахи в корочке из орехов макадамия с жареной капустойПросмотры: 6 806

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рыбное филе, Арахисовое масло, лук репчатый, капуста китайская (Напа), морковь, чили паста, соус шрирача, панировочные сухари панко, орех макадамия, простокваша, лук зеленый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Свежий лосось в маринадеПросмотры: 7 339

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, лук репчатый, лук зеленый, перец красный хлопьями, соевый соус, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареная рыба махи-махи в кисло-сладком соусеПросмотры: 9 838

Это блюдо панамериканского меню сочетает в себе как азиатские элементы традиционной кантонской кухни, так и слегка тропический аромат. Мясистая, но нежная рыба махи-махи чаще известна в других...

махи-махи, соевый соус, имбирь корень, лайм, рисовый уксус, панировочные сухари, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Татаки из тунцаПросмотры: 33 959
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тунец, соевый соус, лук-шалот, имбирь корень, салатная смесь, томаты, лаймовый сок, Авокадо, Арахисовое масло, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пицца с копченым лососемПросмотры: 9 815

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось копченый, сыр творожный, тесто дрожжевое, лук-резанец, чеснок, каперсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Пицца с белым соусом и вонголеПросмотры: 4 824

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

моллюски, чеснок, тесто дрожжевое, мука кукурузная, сыр моцарелла, сыр пармезан, лимонный сок, орегано, перец красный хлопьями, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат с тунцом на лепешке «Из запасов кладовой»Просмотры: 7 834

Даже если в вашем кухонном шкафу почти пусто, скорее всего, вы найдете ингредиенты для приготовления этих простых лепешек. Сочетание вяленых томатов и уксуса придает паштету из фасоли пикантную...

тунец, пита, томаты вяленые, фасоль белая, чеснок гранулы, перец чили, перец красный хлопьями, оливки, маслины...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Котлетки из лососяПросмотры: 16 448

Чтобы котлетки получились очень сочными, Айна Гартен добавляет в них майонез, дижонскую горчицу и взбитые яйца. Будничная, но просто умопомрачительная закуска....

лосось, сельдерей, перец сладкий, каперсы, лук красный, петрушка, майонез, яйца, хлеб белый, соус острый, соус вустерширский, приправа для рыбы, дижонская горчица...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 5
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Запеченный лосось в духовке с ореховым соусом с петрушкойПросмотры: 124 635

Это простое блюдо из нежирного филе лосося, запеченного до готовности в духовке, и простых приправ очень полезно для сердца. И время его приготовления всего 20 мин....

лосось, лук-шалот, миндаль, петрушка, винный уксус, тыква, каперсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 177
Автор: - знаменитая шеф-повар
Крабовые котлеткиПросмотры: 5 009

Крабовые котлетки по рецепту Полы Дин снаружи получаются золотистыми и хрустящими. А внутри у них нежное крабовое мясо, свежие овощи и смесь из майонеза и вустерского соуса....

крабовое мясо, перец сладкий, лук зеленый, чесночный порошок, горчичный порошок, соус вустерширский, лимонный сок, Арахисовое масло, яйца, майонез, мука, перец кайенский молотый, крекеры...
Время: 38 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Креветочный салат с макаронами, огурцами и помидорамиПросмотры: 11 230

Всего 25 минут - и обеденное блюдо с насыщенным креветочным вкусом из макарон, ярких виноградных томатов, огурцов, а также заправки из лимонного сока и укропа, готово....

паста фузилли спирале, креветки, томаты виноградные, огурцы, укроп, мед, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Палтус с гарниром из белой фасоли и эндивияПросмотры: 6 695

Рыба с мясистой и плотной мякотью, палтус, имеет мягкий вкус и хорошо сочетается с белой фасолью, болгарским перцем и розмарином....

палтус, фасоль каннеллини, салат эндивий, лук красный, чеснок, перец сладкий, розмарин, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 439
Автор: - шеф-повар
Паста лингвини с лимоном и креветками скампиПросмотры: 6 504

Для этого простого блюда Мелисса Де Арабиан смешивает макароны с быстро приготовленными креветками, освежающим лимонным соком и петрушкой....

паста лингвини, креветки, лук репчатый, чеснок, петрушка, лимонная цедра, лимонный сок, перец красный хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящие крокеты из лосося с соусом ремуладПросмотры: 6 325
Содержание рецепта:

Почти как крабовые котлетки, золотистые крокеты по рецепту Сандры Ли сделаны из уже готового лосося и начинки из яйца, острого соуса и панировки для рыбы, которая придает блюду дополнительный аромат....

лосось, майонез, каперсы, лук зеленый, чеснок, лимонный сок, яйца, панировочные сухари, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Жареный картофель с лососемПросмотры: 19 387

Прекрасная идея для сытного завтрака, который вас не разочарует. Блюдо от журнала Food Network состоит из обжаренных кусочков лосося с картофелем, который для экономии времени можно приобрести в...

картофель, лосось, йогурт, дижонская горчица, перец сладкий, лук красный, укроп, лимон, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 306
Лосось в соевом соусе и кленовом сиропеПросмотры: 33 590

Соленый и сладкий вкусы играючи сочетаются в запеченном лососе от журнала Food Network, замаринованном в смеси соевого соуса, кленового сиропа и апельсинового сока, с гарниром из цветной капусты с...

лосось, капуста цветная, Апельсиновый сок, клюква сушеная, орехи, миндаль, фисташки, чеснок, петрушка, кленовый сироп, соевый соус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 392
Автор: - шеф-повар
Спагетти из цельнозерновой муки с лимоном, базиликом и лососемПросмотры: 13 422

Всего за каких-то 20 мин. Джада де Лаурентис создает полноценный ужин, который достаточно легко приготовить воскресным вечером. Каждая порция представляет собой набор полезных ингредиентов: богатый...

паста спагетти, лосось, шпинат, каперсы, чеснок, базилик, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Жареный палтус и лук-шалот с лимонным масломПросмотры: 6 146

Хотите, чтобы у вас получилось такое же блюдо к и у Джады Де Лаурентис, достойное лучших ресторанов? Значит, все элементы должны быть готовы к моменту «сборки». Заранее приготовьте сливочное масло с...

палтус, лук-шалот, чеснок, лимон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - ресторатор
Палтус в чесночном соусе с брускеттой с помидорамиПросмотры: 7 524

В рецепте Гая Фиери палтус маринуется в течение часа в ароматной смеси чеснока, белого вина и свежей петрушки. Затем рыбу тушат в курином бульоне и подают с ломтиками обжаренного хлеба, на которые...

палтус, чеснок, томаты сливовидные, лимонный сок, вино белое, петрушка, лук зеленый, лук репчатый, каперсы, сыр пармезан, багет...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Палтус, тушеный в кокосовом соусе по-тайскиПросмотры: 7 932

Если вы никогда прежде не готовили вторые блюда по-тайски, начните с рыбы по популярному рецепту Элли Кригер. Для острого соуса она смешивает красную пасту карри и кокосовое молоко, а затем тушит в...

палтус, молоко кокосовое, лук-шалот, лук зеленый, карри паста, карри, шпинат, кинза, рис коричневый...
Время: 27 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 418
Автор: - кулинарный писатель
Паста с лимоном и жареными креветкамиПросмотры: 11 144

Яркий освежающий вкус лимона заставляет по-новому зазвучать это простое блюдо из пасты, которую Ина Гартен смешивает с обычным масляным соусом и нежными креветками, запеченными в духовке....

паста капеллини, креветки, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - телеведущая
Запеканка из лапши с тунцомПросмотры: 5 280
Содержание рецепта:

Секрет проверенного временем рецепта Санни Андерсон – это грибной соус с травами, которым она заливает тунец, горошек и лапшу. Остринку обеспечивает вустерский соус и хрен, а густая и очень сочная...

лапша, яичная лапша, тунец, горох, сыр чеддер, тимьян, грибы кримини, соус вустерширский, хрен столовый, мука, сливки, панировочные сухари...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Креветки с лимонно-вермутовым соусомПросмотры: 15 339

Эти великолепные креветки получаются нежными, а не переваренными, благодаря быстрой обжарке в смеси чеснока и сливочного масла. Снимите их с огня, как только будет готов лимонно-вермутовый соус....

креветки, чеснок, вермут, лимон, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Креветки в лимонном соусе с пастой орсо и рукколойПросмотры: 17 039
Содержание рецепта:

Джада Де Лаурентис готовит креветки с луком-шалот и смешивает их с пряной рукколой, макаронными изделиями орзо и подает с простым лимонным соусом для придания блюду свежести вкуса....

паста орзо, лук-шалот, креветки, вино белое, руккола, лимон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - кулинарный писатель
Креветки, запеченные в чесночном соусеПросмотры: 24 261

Запеченные креветки Айны Гартен, заправленные ароматным масляно-чесночным соусом с добавлением красного острого перца, сушеных трав, лимона и в завершении присыпаны панировочными сухарями для...

креветки, вино белое, чеснок, лук-шалот, петрушка, розмарин, перец красный хлопьями, лимонная цедра, лимонный сок, яйца, панировочные сухари, лимон...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Креветки в чесночно-лимонном соусе с пастойПросмотры: 14 386

Обладая ароматной гаммой, яркий чесночно-лимонный соус, включает пряные и сладкие ноты красного острого перца и лука-шалот, с впечатляющими креветками Тайлера Флоренса выложенные на гарнир из лапши....

креветки, паста лингвини, лапша, вино белое, петрушка, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Вареный тунец в оливковом масле с пряностямиПросмотры: 10 298

Восхитительно вкусные сэндвичи с нежным мясом тунца, припущенным в оливковом масле с пряностями....

тимьян, лимон, лавровый лист, чеснок, тунец, сельдерей, фенхель луковица, лук красный, перец чили, перец сладкий, маслины, петрушка, каперсы, эстрагон, сыр чеддер, сыр грюйер, булочки для гамбургеров, булочка бриошь...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареные креветки с лимономПросмотры: 15 678

Это не самый простой способ быстро приготовить жареные креветки. Рэйчел выжимает лимон прямо на половинки креветок на гриле и ждет примерно минуту, чтобы они пропитались....

креветки, лимон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Ризотто с креветкамиПросмотры: 15 742

Ризотто – это неотъемлемая часть итальянской кухни. Ризотто с креветками – это само совершенство и приготовить его, то же самое, что постигнуть целую науку....

рис арборио, рис, креветки, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, сыр пармезан, базилик, орегано, мята...
Время: -- Сложность: легко
Автор:
Лингвини с красным соусом из моллюсковПросмотры: 5 304

Рецепт приготовления пасты лингвини с красным томатным соусом и моллюсками....

паста лингвини, моллюски, Анчоусы, вино белое, томаты, чеснок, перец красный хлопьями, орегано, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 583
Автор:
Лосось с чечевицей и карриПросмотры: 4 878

Рецепт приготовления лосося с паприкой, жаренного под грилем. Чечевица готовится с болгарским перцем, имбирем, луком, паприкой и порошком карри. Лосось с чечевицей подается рукколой, смешанной с...

лосось, чечевица, карри, перец сладкий, руккола, лук-шалот, чеснок, имбирь корень, паприка, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 426
Лапша папарделле с лобстерами и кукурузойПросмотры: 5 730

Рецепт приготовления отваренной лапши папарделле с мясом лобстера и кукурузой. Макароны с мясом и овощами доводятся до готовности в соусе из рыбного бульона, белого вина, сливок, томатной пасты,...

паста папарделле, крабовое мясо, кукуруза, сельдерей, лук-шалот, лук-резанец, кервель, петрушка, вино белое, сливки, томатная паста, паприка, лобстер...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Креветки с картофелем, приготовленные на гриле в пивеПросмотры: 7 229

Рецепт приготовления креветок с молодым картофелем и луком. Креветки с овощами запекаются на гриле в фольге с добавлением пива, сливочного масла и пряностей....

креветки, пиво светлое, картофель, лук красный, петрушка, приправа для рыбы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 418
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Запеченный лосось с томатно-сливочным соусомПросмотры: 7 076

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, томатная паста, сливки, фасоль лима, горох, петрушка, лук-шалот, винный уксус, эстрагон, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483
Паровые вареники с креветкамиПросмотры: 8 640

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, тесто пресное, хикама, лук зеленый, перец белый горошком, рисовый уксус, херес...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 вареников
Автор:
Паста ригатони с креветками в томатном соусеПросмотры: 14 863

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

паста ригатони, креветки, сливки, вино белое, томаты, базилик, перец красный хлопьями, лук-шалот, лук красный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Лосось, тушеный в зеленом чае с крупой киноаПросмотры: 6 854

Рецепт приготовления блюда - филе лосося, с капустой брокколи, соевыми бобами эдамаме и крупой киноа. Тушенные в зеленом чае....

лосось, семга, крупа киноа, чай черный, капуста брокколи, лук зеленый, фасоль эдамаме, соус шрирача, соевый соус, имбирь молотый, кинза, тыквенное семя...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402
Автор:
Крабовый салат с авокадо и жареной панчеттойПросмотры: 5 163

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крабовое мясо, панчетта, Анчоусы, майонез, сметана, петрушка, эстрагон, лук зеленый, чеснок, салат-латук, руккола, Авокадо, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лосось с зеленым луком, кориандром и овощамиПросмотры: 4 360

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, лук зеленый, укроп, кориандр, картофель, капуста китайская (Напа), эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рис с приправой карри и копченой форельюПросмотры: 5 683

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, лук репчатый, карри, томаты сливовидные, рис басмати, кинза, салатная смесь, шпинат, лимон, форель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 427
Автор: - телевизионный повар
Креветки с кукурузной кашей по-чарльстонски (штат Южная Каролина)Просмотры: 7 825

Рецепт второго блюда - креветок с кукурузной кашей. Креветки готовятся в молочном соусе с белым вином, с добавлением овощей и копченой ветчины. Каша готовится из кукурузной крупы быстрого...

прошутто, бекон копченый, ветчина, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, вино белое, крахмал, сливки, креветки, крупа кукурузная, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 266

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования