Рецепты гарниров


Категории: Основные блюда, .
Автор:
Веганская хлебная начинка к птицеПросмотры: 72

В составе этого гарнира почти все компоненты традиционной хлебной начинки за исключением сливочного масла, куриного бульона и яиц. Зелёный чай кажется здесь не совсем уместным, но его уникальный вкус...

хлеб белый, сельдерей, грибы, чай зеленый, шалфей, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 230
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с фенхелем и колбасой (гарнир)Просмотры: 116

Это классическая хлебная начинка, которую в США принято подавать к индейке на День благодарения. Начинка готовится их зачерствевшего белого хлеба, итальянских колбасок, душистых трав, корня фенхеля и...

фарш колбасный, фенхель луковица, яблоки, хлеб белый, яйца, бульон, шалфей, тимьян, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, .
Автор: - кулинарный писатель
Хлебная начинка с корнеплодами (гарнир)Просмотры: 96

Необязательно готовить хлебную начинку для индейки с нуля. Можно взять покупную смесь и преобразить её, как это сделала Ри Драммонд, добавив домашнюю зажарку (мирпуа) из сельдерея, лука, моркови и...

фенхель луковица, морковь, сельдерей, пастернак корень, репа турнепс, перец черный, бульон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 242
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Кукурузный хлеб с ракамиПросмотры: 63
Содержание рецепта:

Раки и кукурузный хлеб – типичные ингредиенты кухни Юга США, которые встретились друг с другом в этой вкусной хлебной начинке для индейки. В рецепте предлагается испечь традиционный кукурузный хлеб с...

мука кукурузная, яйца, молоко, хлеб кукурузный, перец сладкий, сельдерей, бульон, перец кайенский молотый, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 609
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Начинка для птицы из дикого риса с клюквой и пеканомПросмотры: 71

Эта начинка из дикого риса как праздничный плов наполнена ярким вкусом со сладко-терпкими нотками сушёной клюквы, кураги и хрустящим жареным пеканом. Перемешайте дикий рис с зажаркой из лука,...

рис дикий, орехи пекан, сельдерей, петрушка, клюква сушеная, курага, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 212
Категории: Основные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Начинка для индейки из кукурузного хлебаПросмотры: 87

Майкл Саймон скрепляет хлебную начинку не только традиционным для подобных рецептов куриным бульоном, но и густой смесью яиц и жирных сливок. В итоге гарнир получается как несладкий хлебный пудинг,...

хлеб кукурузный, ветчина, яйца, сливки, сельдерей корень, кукуруза, перец сладкий, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 740
Автор:
Начинка из кукурузного хлеба с чоризо и капустой кейл (гарнир)Просмотры: 63

Свежая капуста кейл и красный сладкий перец наполняют традиционную хлебную начинку для индейки яркими красками, вкусом и массой полезной клетчатки. Основа запеканки – кукурузный и картофельный хлеб,...

хлеб кукурузный, перец сладкий, сельдерей, капуста кале, колбаса чоризо, кинза...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 316
Категории: Основные блюда, .
Хлебная начинка с чоризо и зелёным чили (гарнир)Просмотры: 79

Дополните праздничную индейку или курицу этим сытным гарниром из техасско-мексиканской кухни. Основа гарнира – чёрствый кукурузный хлеб, лёгкая сладость которого великолепно балансируется пикантными...

колбаса чоризо, сельдерей, перец чили, хлеб кукурузный, розмарин, шалфей...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 293
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с каштанами, яблоками и сушёной вишней (гарнир)Просмотры: 45

Нарезанная кубиками бриошь придаёт традиционной хлебной начинке лёгкий сливочный привкус, а сушёная вишня своей неожиданной кислинкой делает вкус более многогранным. Благодаря сельдерею, луку-порею и...

булочка бриошь, лук-порей, сельдерей, яблоки, каштаны, вишня сушеная, тимьян, шалфей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 286
Категории: Основные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Начинка для индейки из кукурузного хлеба и карамелизированного лукаПросмотры: 74

Эту начинку для индейки Тайлер Флоренс готовит из сладких кукурузных маффинов, смешивая их с пряным карамелизированным луком и свежим шалфеем. При минимуме ингредиентов хлебная начинка приобретает...

хлеб кукурузный, яйца, сливки, шалфей...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 208
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с мускатной тыквой и грибами (гарнир)Просмотры: 45

Эта более полезная версия традиционной американской хлебной начинки к индейке готовится из мускатной тыквы, грибов, листовой капусты и цельнозернового хлеба. Вы можете собрать её накануне вечером и...

хлеб цельнозерновой, грибы шиитаке, грибы вешенки, грибы шампиньоны, капуста листовая, тыква мускатная, сельдерей, шалфей, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 246
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с беконом, черносливом и каштанами (гарнир)Просмотры: 70

Хлебная начинка – популярный в США гарнир к индейке на День благодарения, который также подойдёт и для других зимних праздников. Начинку можно запекать внутри птицы, но большинство предпочитает...

хлеб на закваске, чернослив, каштаны, яйца, розмарин, сельдерей, бекон...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 317
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с беконом и халапеньо (гарнир)Просмотры: 72

Приготовьте к праздничной индейке хлебную начинку в техасско-мексиканском стиле, которую отличает пикантный вкус перцев халапеньо, сыра Пеппер-Джек и порошка чили, а также кукурузный хлеб в основе....

хлеб кукурузный, перец халапеньо, сельдерей, сыр пеппер джек, яйца, приправа чили, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 283
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с яблоками и изюмом (гарнир)Просмотры: 64

Эта хлебная начинка станет отличным гарниром к запечённой птице, но готовится отдельно от неё. Основа начинки – чёрный хлеб пумперникель и хлеб на закваске, их вкус великолепно сбалансирует сладость...

яблоки, лук красный, сельдерей, хлеб на закваске, тимьян, Анис семена, изюм, эстрагон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с колбасой в аэрогриле (гарнир)Просмотры: 61

Неважно, ищете ли вы более простой вариант праздничной начинки к птице, или хотите приготовить ужин на небольшую компанию, этот рецепт для аэрогриля подходит по всем параметрам. Он приближен к...

фарш колбасный, лук-шалот, сельдерей, яйца, хлеб белый, шалфей, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Калорийность: 216
Автор: - кулинарный писатель
Запечённая мускатная тыква в апельсиново-кленовой глазуриПросмотры: 105

Полейте тонкие ломтики ароматной мускатной тыквы кленовым сиропом и апельсиновым соком с цедрой и запеките, пока тыква не станет мягкой, золотистой и глянцевой. Посыпьте свежей петрушкой, и можно...

тыква мускатная, Апельсиновая цедра, кленовый сироп, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 176
Автор:
Запеканка из поленты с грибами и сыромПросмотры: 82

В этой богатой запеканке из поленты вас ждёт великолепное сочетание пикантных грибов и сливочного чеддера. Её вкус усиливается за счёт добавления нескольких видов грибов. Выберите минимум два,...

масло сливочное, грибы кримини, грибы белые, грибы шиитаке, грибы, молоко, сливки, полента, сахар, разрыхлитель, яйца, сыр чеддер...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 порции в качестве основного блюда или 8 порций как гарнир Калорийность: 252
Автор:
Полента с грибамиПросмотры: 115

Кремовая полента с жареными грибами – классический итальянский гарнир, который согревает своим вкусом и поднимает настроение. В этом рецепте вкус умами усиливается грибным бульоном и пармезаном –...

масло сливочное, грибы кримини, тимьян, лук-шалот, бульон, полента, сыр пармезан, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
МусэнчхеПросмотры: 184

«В нашей корейской семье салат из редьки панчхан подавали за каждым столом, – вспоминает автор рецепта Джеки Джи Юн Парк. – Небольшие чаши этой хрустящей, солёной и иногда острой овощной закуски по...

редька дайкон, перец чили, соус рыбный, рисовый уксус, сахар, чеснок, морковь, имбирь корень...
Время: 9 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 73
Рецепты овощных пюре

Рецепты овощных пюре 

Картофель — не единственный овощ, из которого получается вкусное пюре. Попробуйте один из этих рецептов овощного пюре.


Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования