Рецепты гарниров


Идеальный рис в микроволновкеПросмотры: 5 819

Даже в микроволновой печи можно сварить идеальный рис, который будет таким же вкусным, ароматным и рассыпчатым, как из рисоварки. Рис варится в большой миске для СВЧ без крышки со сливочным или...

рис длиннозерный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Варёный картофель в мундиреПросмотры: 591

Некрупный картофель с тонкой красной кожицей, сваренный в мундирах, нет необходимости очищать даже после варки, ведь в его кожуре содержится масса полезных микроэлементов. К тому же глянцевые от...

картофель, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - повар
Салат из зелёной фасолиПросмотры: 944

Этот пёстрый и сочный салат станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе и украсит ваш стол своими яркими красками. Бланшированные стручки зелёной фасоли смешиваются с помидорами черри, красным...

фасоль стручковая, сыр фета, томаты черри, миндаль, винный уксус, базилик...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Восточный салат ТабулеПросмотры: 1 563

Ближневосточный салат табуле – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Он вкусный, сытный и освежающий. Основа табуле – булгур. Вместо варки запарьте его на час в кипятке, и крупа сохранит...

крупа булгур, огурцы, томаты черри, нут, лимонный сок, лук зеленый, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Запечённая спаржа – базовый рецептПросмотры: 1 387

Молодая весенняя спаржа – отличный ингредиент для полезного и вкусного ужина. Для запекания вам понадобится только оливковое масло, соль и чёрный перец. Можно запечь до мягкости стручков, или чтобы...

спаржа...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Жареная картошка с чеснокомПросмотры: 2 114

Эта вкусная жареная картошка готовится в два этапа: сначала отваривается в подсоленной воде до полуготовности, а затем обжаривается в смеси сливочного и оливкового масла с пряностями и луком. Так у...

картофель, чеснок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Печёная брокколиПросмотры: 3 288

Делая гарнир из брокколи, используйте кочан полностью – и красивые соцветия, и толстый, но не менее полезный стебель, который часто напрасно выбрасывают. Нарежьте его на тонкие ломтики, чтобы он...

капуста брокколи, панировочные сухари панко, сыр пармезан, сыр чеддер, перец черный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Соте из летних овощейПросмотры: 1 870

Овощное соте – превосходный гарнир для мясных блюд. В его составе сладкие перцы, брокколи, цуккини и жёлтые кабачки, а также шампиньоны, которые прекрасно дополнят овощи и наполнят блюдо своим ярким...

капуста цветная, перец сладкий, грибы шампиньоны, цуккини, кабачки желтые, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Печёная брюкваПросмотры: 989

Если вы ищете достойную замену картофелю на гарнир, обратите внимание на брюкву. Она выглядит так же аппетитно, как картошка, менее калорийна, при этом питательна и содержит массу полезных...

брюква, яблочный уксус...
Время: 50 мин.
Хрустящая брюссельская капустаПросмотры: 2 840

Приготовьте из брюссельской капусты простой, но очень вкусный гарнир, который отлично дополнит праздничное мясо. Разрезанные головки брюссельской капусты щедро сбрызгиваются оливковым маслом,...

капуста брюссельская, чеснок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареная свекольная ботваПросмотры: 31 137

Срезав с молодой свеклы сочную яркую ботву, не выбрасывайте её, а приготовьте вкусный и полезный, богатый клетчаткой и микроэлементами гарнир. Листья нарезаются небольшими кусками и несколько минут...

свекла листовая...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Имитация картофельного пюре с чеснокомПросмотры: 924

Когда хочется побаловать себя аппетитным картофельным пюре без вреда для фигуры, выручит этот рецепт имитации любимого гарнира. Вместо высокоуглеводного крахмалистого картофеля можно использовать...

капуста цветная, сыр пармезан, крем-сыр, лук-резанец, розмарин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 149
Эдамаме: отваренные соевые бобыПросмотры: 11 834

Зелёные соевые бобы эдамаме – это простой и быстрый, богатый белком снек, который отлично идёт под бокал пива или за просмотром кино. Превосходная полезная альтернатива попкорну и чипсам! По этому...

бобы фава (садовые бобы)...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Стир-фрай из пекинской капустыПросмотры: 3 711

Приготовьте вкусный и быстрый гарнир из пекинской капусты, обжарив её в азиатской технике стир-фрай, при частом помешивании. На всё приготовление у вас уйдёт около 10 минут. Нашинкованная пекинская...

капуста китайская (Напа), имбирь корень, соевый соус, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 100
Гарнир из печёной мускатной тыквыПросмотры: 1 327

Чтобы получить вкусный гарнир из мускатной тыквы, достаточно её просто разрезать пополам и запечь, а затем нарезать мякоть по своему вкусу. Перед тем как отправить половинки тыквы в духовку,...

тыква мускатная, сахар коричневый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Спагетти «Алио и олио»Просмотры: 1 005

Название традиционной неаполитанской пасты «Алио и олио» можно перевести как «Чеснок и масло». Это и есть основные ингредиенты этого по-итальянски простого, но очень вкусного блюда. На пачку спагетти...

паста спагетти, перец красный хлопьями, сыр пармезан...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пататас-бравас: жареная картошка с соусом айоли из печёных томатовПросмотры: 1 137

Пататас-бравас – самая популярная закуска в Испании. Картофель нарезается крупными кубиками и обжаривается до хрустящей золотистой корочки со всех сторон и нежной, почти кремовой серединки. Чтобы...

картофель, томаты сливовидные, хересный уксус, соус табаско, майонез, паприка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Печёные сладкие перцыПросмотры: 2 843

Ароматные мясистые сладкие перцы в запечённом виде приобретают более насыщенный вкус, и их можно использовать как закуску или в составе других блюд, тёплых салатов, овощных рагу, ведь запекание...

перец сладкий...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
5 рецептов весенних гарниров

5 рецептов весенних гарниров 

Дополните ужин в будний день свежими простыми гарнирами от шеф-поваров.

Рецепты пасты для весеннего ужина

Рецепты пасты для весеннего ужина 

Эти быстрые и простые рецепты пасты полны свежих вкусов.


Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования