Рецепты блюд из круп и бобовых


Тофу в домашних условияхПросмотры: 6 744
Содержание рецепта:

Низкокалорийный соевый творог тофу является популярным компонентом азиатской кухни. Слабовыраженный, нейтральный вкус этого продукта позволяет добавлять его как в не сладкие, так и в десертные блюда....

соевое молоко, тофу...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 1 шт.
Автор: - шеф-повар
Ризотто с горошком для романтического ужинаПросмотры: 6 255

Джада демонстрирует как приготовить ризотто, и добиться кремовой текстуры, которую так ценят любители ризоттто, это не так уж и сложно. Ее рецепт включает красное вино, а затем она добавляет горошек,...

рис арборио, горох, сыр пармезан, вино красное, чеснок, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
Автор: - шеф-повар
Ризотто с шампанским, ветчиной и спаржейПросмотры: 1 861

Пошаговый рецепт приготовления ризотто с шампанским, ветчиной и спаржей....

ветчина сыровяленая, прошутто, спаржа, лук-шалот, рис арборио, рис круглозерный, шампанское, сыр пармезан...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 2
Пилав с клюквой и миндалемПросмотры: 3 862

Жареный миндаль и сушеная клюква придают плову от Валери праздничный колорит....

рис басмати, рис длиннозерный, клюква сушеная, петрушка, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 312
Автор: - ресторатор
Ризотто со свеклой и сыромПросмотры: 5 341
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис арборио, свекла, сыр пекорино романо, розмарин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Жареный бекон с горохом в соусе из шампанскогоПросмотры: 2 389

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

бекон, горох, сыр пекорино романо, просекка, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Говядина с рисом и кокосом по-тайскиПросмотры: 2 695

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, рис жасмин, молоко кокосовое, соевый соус, лимонная трава, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Автор:
Креветки и жареная китайская капустаПросмотры: 4 452

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

креветки, капуста бок чой, самбал олек, соус для барбекю, рис, лайм...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Арктический голец с теплой чечевицейПросмотры: 2 483

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, скумбрия, лавровый лист, сельдерей, фисташки, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Овсяная каша с тыквойПросмотры: 7 061

Овсяную кашу на одну-две порции можно приготовить прямо перед работой в микроволновке при средней мощности....

хлопья геркулес, тыквенное пюре, молоко, ванильный экстракт, клюква...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 250
Автор: - шеф-повар
Тыквенное ризотто в духовкеПросмотры: 4 771

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис арборио, тыква, сыр маскарпоне, сыр пармезан, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Автор: - шеф-повар
Ризотто с тыквой и козьим сыромПросмотры: 2 834

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис арборио, тыквенное пюре, сыр козий, мускатный орех, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Боул с киноа, яйцом, беконом и овощамиПросмотры: 7 347

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

крупа киноа, капуста брокколи, кукуруза, томаты, шпинат, яйца, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Бирьяни из креветок с карриПросмотры: 7 998

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис басмати, креветки, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, гарам масала, паприка, карри, орехи кешью, йогурт, кинза, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Боул с жареным рисом, яйцом и стейкомПросмотры: 2 416

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

говядина, рис коричневый, шпинат, яйца, соевый соус, соус шрирача, лук зеленый, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Полента с тыквой и брюссельской капустойПросмотры: 4 201

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

полента, капуста брюссельская, тыква мускатная, сыр пармезан, молоко, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 514
Автор: - шеф-повар
Киноа с печеной тыквой, финиками и шалфеемПросмотры: 4 099

Пошаговый рецепт приготовления крупы киноа с печеной тыквой, финиками и шалфеем....

тыква, крупа киноа, финики, шалфей...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Ленивая овсянка в банке с тыквойПросмотры: 4 157

Полезный быстрый завтрак из овсянки в банке на миндальном молоке с тыквой и семенами чиа....

хлопья геркулес, тыквенное пюре, миндальное молоко, чиа семена, корица, мускатный орех, кленовый сироп, орехи пекан...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 186
Гребешки завернутые в бекон в соусе из папайи и гарниром из киноаПросмотры: 2 715

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские гребешки, перец халапеньо, папайя, крупа киноа, бекон, лаймовый сок, кумин, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Брюссельская капуста с коричневым рисом и бекономПросмотры: 3 689
Содержание рецепта:

Праздничная начинка-гарнир от Джады вместо хлеба содержит два вида риса. Жемчужный лук, брюссельская капуста, фундук и нарезанный бекон обеспечивают сладко-соленый вкус....

бекон копченый, рис коричневый, рис дикий, капуста брюссельская, грибы портобелло, орехи фундук, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10 Калорийность: 390
Автор:
Крамбл с кукурузой и сыромПросмотры: 4 169

Домашний пирог Крамбл с начинкой из кукурузного пюре и перца чили и посыпкой из чипсов....

кукуруза, сыр котиха, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, мука высшего сорта, сливки, лайм, кинза, чипсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Крупы, бобовые, Птица, .
Автор:
Курица в соусе моле побланоПросмотры: 14 478

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

курица, тортилья, шоколад горький, перец черный, кунжут, корица, Анис семена, кориандр, перец гуахильо, перец анчо, тыквенное семя, миндаль, изюм...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Рис с фасолью по-мексиканскиПросмотры: 12 157

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис длиннозерный, фасоль черная прето, перец халапеньо, лавровый лист, куркума...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Рис с черной фасолью по-карибскиПросмотры: 5 053
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис длиннозерный, фасоль черная прето, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кумин, орегано, кориандр, винный уксус, Аннато...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Пережаренные бобы (паста из фасоли)Просмотры: 10 383

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль пинто, лук репчатый, чеснок, приправа чили, фасоль печеная, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 138
Автор:
Пережаренные бобыПросмотры: 11 303

Ароматные специи придают характерный вкус этой начинке для мексиканских лепёшек....

фасоль пинто, лук репчатый, чеснок, кориандр, кумин, фасоль печеная, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 329
Автор:
Куриная запеканка с кокосом и карри по-индийскиПросмотры: 3 505

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные бедра, нут, шпинат, рис басмати, перец чили, лук-порей, чеснок, морковь, кокосовая вода, кокос, тмин, тимьян, кинза, карри, куркума, изюм...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Рисовая начинка с сухофруктами и карри для пирожковПросмотры: 2 735

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис басмати, сухофрукты, карри, орехи кедровые, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко
Автор: - кулинарный писатель
Кокосовый карри с нутомПросмотры: 13 208

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис басмати, нут, молоко, лук репчатый, чеснок, карри, соус шрирача, лепешки наан, мед, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Зерна пшеницы с рисом и карриПросмотры: 6 513

Пшеницу и рис протушили в кокосовом молоке с приправой карри....

пшеница цельнозерновая, рис басмати, карри, перец кайенский молотый, молоко кокосовое, лимонный сок, изюм, смородина, лук репчатый, кинза, кешью...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260
Автор:
Индийский пилав из коричневого риса с карри и спагеттиПросмотры: 3 022

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис коричневый, паста спагетти, лук-шалот, карри, миндаль, изюм...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рис с соусом чили из индейки с кукурузойПросмотры: 3 784

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш индейки, томаты сливовидные, кукуруза, перец халапеньо, лук красный, чеснок, приправа чили, кумин, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 471
Автор:
Боул с рисом, жареным яйцом и овощамиПросмотры: 15 600

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

яйца, рис коричневый, капуста брокколи, грибы шиитаке, фасоль эдамаме, каштаны водяные, горох сахарный в стручках, соус терияки, соус шрирача, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Тушеный лосось с киноа и кунжутно-имбирной заправкойПросмотры: 6 531

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, капуста бок чой, крупа киноа, имбирь корень, перец халапеньо, соевый соус, лимонный сок, лук зеленый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Куриная грудка с кускусом по-марокканскиПросмотры: 6 450

Согревающие ингредиенты, такие как мёд, имбирь и рас-эль-ханут (марокканская приправа), придают этому ужину с курицей уютный осенний вкус....

куриные грудки, лук красный, морковь, имбирь корень, крупа кускус, корица, Анис семена, гвоздика, куркума, мацис, кинза, изюм, миндаль, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
«Скачущий Джон» с колбасками АндуйПросмотры: 2 400

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль черный глаз, рис длиннозерный, томаты сливовидные, колбаса андуй, бамия, перец сладкий, сельдерей, лук зеленый, чеснок, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Крупа фарро (полбяная пшеница) с кале (листовая капуста)Просмотры: 6 848

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

пшеница цельнозерновая, капуста кале, перец красный хлопьями, сыр пармезан...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сырная полента с колбасками и виноградным соусомПросмотры: 3 152

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

полента, купаты (колбаски для жарки), сыр фонтина, вино красное, виноград, винный уксус, молоко, чеснок, тимьян, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
Автор:
Ризотто с гребешками, лимоном и травамиПросмотры: 8 940

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

морские гребешки, рис арборио, вино белое, лаймовый сок, сыр пармезан, лук-порей, лук-резанец, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 2
Автор:
Лосось с кускусом и горошкомПросмотры: 6 096

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

лосось, крупа кускус, горох, лук репчатый, соус острый, оливки, тыквенное семя, изюм, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Натуральные котлеты из индейки тандури с чечевицейПросмотры: 4 225

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, капуста кале, чечевица, томатная паста, гарам масала, имбирь корень, чеснок, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Овсянка на курином бульоне с яйцами-пашотПросмотры: 6 357

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

хлопья геркулес, прошутто, ветчина сыровяленая, яйца, сыр пармезан, томаты, розмарин, тимьян, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Автор: - шеф-повар
Фрикадельки с кус-кусом по-африканскиПросмотры: 6 605

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото....

фарш говяжий, крупа кускус, финики, оливки, вино белое, сахар коричневый, лимонная цедра, лук репчатый, чеснок, яйца, хлопья геркулес, панировочные сухари, перец красный хлопьями, корица, кумин, томаты, томатная паста, петрушка, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Тажин из курицы с оливками и консервированными лимонамиПросмотры: 4 697
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

курица, крупа кускус, курага, оливки, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, корица, перец черный, кумин, паприка, перец красный хлопьями, гвоздика, лавровый лист, шафран, кинза, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования