Рецепты блюд из круп и бобовых


Автор: - ресторатор
Свинина тушеная с фасолью по-кубинскиПросмотры: 6 612

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, фасоль красная, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, кумин, орегано, паприка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Раджма - вегетарианский чилиПросмотры: 5 852

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль красная, перец сладкий, томаты, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, лимонный сок, кумин, гарам масала, перец красный хлопьями, кинза, перец лимонный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Артишоки с нутом и приправой гарам масалаПросмотры: 3 188
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

Артишоки, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, томаты сливовидные, лаймовый сок, кумин, кориандр, гарам масала, паприка, куркума, нут, йогурт, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 282
Автор: - автор кулинарных книг
Пилав с карри для банкетаПросмотры: 3 463

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис басмати, лук репчатый, гвоздика, кардамон, карри, корица, кумин, тмин, кинза, рис длиннозерный, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чечевица с кинзойПросмотры: 7 706

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

чечевица, томаты, имбирь корень, чеснок, лимонный сок, куркума, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 214
Паэлья с морепродуктами «Paella Cubana»Просмотры: 5 175

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

курица, рис, ветчина, колбаса чоризо, колбаса пепперони, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, вино красное, патока, горох, креветки, морские гребешки, омар, мидии, петрушка, тмин, мацис...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - телеведущая
Рис с фасолью по-багамскиПросмотры: 6 250

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

бекон, лук репчатый, перец сладкий, сельдерей, чеснок, томаты сливовидные, соус томатный, соус вустерширский, перец чили, тимьян, фасоль черный глаз, рис...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Вегетарианский пилав из риса басмати с курагойПросмотры: 5 949

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис басмати, курага, лимонная цедра, гарам масала, мята, лавровый лист, лук репчатый, орехи кешью, фисташки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Кокосовый рис «Arroz con Coco»Просмотры: 3 378

Традиционное блюдо Карибского побережья, подается с жареными бананами, рыбой и салатом....

рис длиннозерный, кокосовая вода, кокосовые хлопья, изюм...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рис с фасолью по-карибскиПросмотры: 4 968

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, фасоль красная, перец чили, рисовый уксус, соус острый, лук репчатый, чеснок, лук-резанец, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Свиная вырезка по-кубински и рис соффриттоПросмотры: 5 516

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

свинина, бекон, рис, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, Анис семена, кориандр, кумин, приправа к мясу на гриле, шафран, кинза, лайм цедра, манго...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Ямайский обед с курицей, рисом и фасольюПросмотры: 5 388

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

куриные грудки, рис, перец красный хлопьями, перец белый горошком, тимьян, розмарин, соус острый, вино белое, сливки, лук-шалот, бананы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Традиционный ямайский рис с фасольюПросмотры: 5 529

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль кидни, рис длиннозерный, кокосовая вода, лук зеленый, тимьян, перец чили, чеснок...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Черная фасоль с длиннозерным рисомПросмотры: 8 117

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль черная прето, рис длиннозерный, перец сладкий, томаты, лук репчатый, яблочный уксус, лавровый лист, кумин, чеснок...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 16
Гавайское блюдо «Локо моко»Просмотры: 24 244
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фарш говяжий, яйца, соус вустерширский, лук репчатый, панировочные сухари, рис...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рисовые шарики с жареной курицейПросмотры: 10 371

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, куриные грудки, куриные бедра, соус терияки, Ананас, лук зеленый, имбирь корень, мед, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Локо мокоПросмотры: 12 708
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис длиннозерный, яйца, соус мясной, фарш говяжий, лук красный, грибы кримини, томаты сливовидные, соус вустерширский, крахмал, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Ризотто с зеленым горошкомПросмотры: 5 102

Самое привлекательное в этом рецепте из риса то, что для его приготовления, в отличие от традиционного ризотто, не требуется постоянно стоять рядом с плитой и перемешивать рис. Чтобы упростить...

рис арборио, сыр пармезан, вино белое, горох...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Крупа киноа с приправамиПросмотры: 14 064

Приготовив за 25 минут киноа по этому рецепту от Ингрид Хоффман, подавайте ее горячей с обжаренным луком, зеленым перцем чили и специями адобо, придающими желтый цвет....

крупа киноа, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, петрушка, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 233
Тушеная листовая капуста с рисом по-карибскиПросмотры: 8 858

Это сытное блюдо от журнала Food Network – отличный вариант для полноценного, сбалансированного приема пищи. В его составе копченая колбаса, полезный коричневый рис, листовая капуста и фасоль «Черный...

капуста листовая, рис коричневый, фасоль черный глаз, колбаса, томатная паста, лавровый лист, тимьян, перец халапеньо, лук зеленый, чеснок, сельдерей, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Палтус с гарниром из белой фасоли и эндивияПросмотры: 6 705

Рыба с мясистой и плотной мякотью, палтус, имеет мягкий вкус и хорошо сочетается с белой фасолью, болгарским перцем и розмарином....

палтус, фасоль каннеллини, салат эндивий, лук красный, чеснок, перец сладкий, розмарин, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 439
Автор: - ресторатор
Тушеная фасоль с мясомПросмотры: 5 435

Гай Фиери – не большой фанат тушеной фасоли, ведь она очень сладкая. Поэтому он создает свой рецепт – гибрид чили и тушеной фасоли – такое же по консистенции блюдо, но менее сладкое....

говядина, свинина, лук красный, перец халапеньо, чеснок, яблочный уксус, фасоль белая, фасоль лима, фасоль красная, патока, сахар коричневый, соевый соус, кетчуп, хлеб белый...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Печеная фасоль с беконом и красным лукомПросмотры: 4 742

Рэйчел Рэй может приготовить тысячи вариантов печеной фасоли, но в этом блюде она использует уже готовую печеную фасоль с домашней заправкой из красного лука, бекона, коричневого сахара и черного...

фасоль печеная, бекон, лук красный, сахар коричневый, петрушка...
Время: 21 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Печеная фасоль в соусе барбекюПросмотры: 7 967

Патрик и Джина Нили предлагают рецепт печеной фасоли с ароматом специй для барбекю, домашним соусом барбекю и остатками копченой свинины или говядины....

перец сладкий, лук репчатый, чеснок, фасоль печеная, сахар коричневый, патока, свинина, паприка, сахар, луковый порошок, кетчуп, яблочный уксус, горчичный порошок, лимонный сок, соус вустерширский...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Печеная фасоль по-южноамериканскиПросмотры: 7 378

Чтобы легко получить классический вкус соуса барбекю, Пола Дин смешивает консервированную фасоль со свининой с кленовым сиропом, коричневым сахаром, горчицей и, конечно, беконом....

лук репчатый, фасоль белая, свинина, горчица, кленовый сироп, сахар коричневый, кетчуп, лимонный сок, бекон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Запеканка из кукурузы в початкахПросмотры: 13 996

Сливочно-сырная запеканка, которую можно приготовить с помощью барбекю, это блюдо из свежей кукурузы супруги Нили посыпают щепоткой кайенского перца, чтобы придать ему легкую остроту....

кукуруза, яйца, молоко, сливки, сыр чеддер, перец кайенский молотый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 5
Автор: - кулинарный писатель
Крупа киноа с чесноком, кедровыми орешками и изюмомПросмотры: 12 991

Крупа киноа идеально подходит для быстрого обеда или гарнира к мясу и рыбе. Это блюдо имеет множество текстур и свежих ароматов, благодаря хрустящим кедровым орешкам, изюму и соку лимона....

крупа киноа, орехи кедровые, чеснок, петрушка, изюм, лимонный сок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Болгарский перец, фаршированный кисло-сладким кускусомПросмотры: 7 740

Чтобы ужин был более полезным, традиционный рис в этом ароматном блюде заменили на кускус из цельнозерновой пшеницы и добавили немного сыра асьяго, чтобы получилась мягкая сырная корочка....

морковь, сельдерей, лук-шалот, фарш говяжий, томатная паста, петрушка, изюм, винный уксус, перец сладкий, крупа кускус, сыр асьяго...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 379
Кускус с курицей и пряностямиПросмотры: 4 822

Приготовьте кускус с корицей и имбирем, чтобы он уже с самого начала пропитался теплыми ароматами, затем смешайте его с приготовленным мясом курицы-гриль и морковью, плюс охлажденный греческий йогурт...

корица, имбирь молотый, морковь, крупа кускус, цыпленок-гриль, миндаль, изюм, лук зеленый, кинза, йогурт, соус харисса...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 441
Автор: - ресторатор
Куриные грудки, фаршированные кускусом, сыром фета, вялеными томатами и оливкамиПросмотры: 6 326
Содержание рецепта:

Гай Фиерри предлагает сделать «карман» из каждой куриной грудки и положить туда начинку с ярко выраженным средиземноморским вкусом. Подавать это блюдо следует с лимонным соусом и вялеными томатами,...

чеснок, перец красный хлопьями, томаты вяленые, маслины каламата, крупа кускус, сыр фета, куриные грудки, вино белое, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Мясная запеканка с фасолью по-мексиканскиПросмотры: 11 788

Представьте это блюдо, как тарелку с разобранным на компоненты тако, с основой и верхушкой из кукурузных чипсов, а также сытной начинкой из мясного фарша с зирой и фасолью пинто....

фарш говяжий, приправа чили, кумин, орегано, лук репчатый, чеснок, фасоль пинто, соус сальса, чипсы, сыр чеддер, сыр монтерей джек, сметана, салат айсберг, томаты сливовидные, Авокадо, перец халапеньо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Ризотто с креветкамиПросмотры: 15 753

Ризотто – это неотъемлемая часть итальянской кухни. Ризотто с креветками – это само совершенство и приготовить его, то же самое, что постигнуть целую науку....

рис арборио, рис, креветки, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, сыр пармезан, базилик, орегано, мята...
Время: -- Сложность: легко
Как сварить рассыпчатую кашуПросмотры: 11 356

С древности каша была торжественным и сакраментальным блюдом. Когда происходило заключение мирного договора, обе стороны вместе варили, а затем ели кашу, отсюда возникла пословица «С ним каши не...

крупа гречневая, крупа перловая, рис, крупа кукурузная, горох...
Время: 16 мин. Сложность: легко
Автор:
Омлет фу юнг с креветками и грибамиПросмотры: 5 541

Рецепт приготовления китайского омлета «Фу Юнг» с креветками и грибами....

яйца, рис, грибы белые, горох сахарный в стручках, креветки, соевый соус, крахмал, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 691
Стручковая фасоль, жареная в сливочном масле с миндалемПросмотры: 7 510

Блюдо состоит из отваренной восковой и зеленой стручковой фасоли, затем обжаренной в сливочном масле с лепестками миндаля. В конце приготовления добавляется лимонный сок и зеленый лук....

фасоль стручковая, миндаль, орехи, лук зеленый, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Автор:
Лосось с чечевицей и карриПросмотры: 4 885

Рецепт приготовления лосося с паприкой, жаренного под грилем. Чечевица готовится с болгарским перцем, имбирем, луком, паприкой и порошком карри. Лосось с чечевицей подается рукколой, смешанной с...

лосось, чечевица, карри, перец сладкий, руккола, лук-шалот, чеснок, имбирь корень, паприка, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 426
Автор:
Свиная корейка с ананасовой сальсойПросмотры: 9 007

Рецепт приготовления свиной корейки на косточке, маринованной в ананасах, имбире, соевом соусе и приправе 5 специй. Свинина жарится на гриле и подается с рисом и сальсой из обжаренных и измельченных...

свинина, Ананас, имбирь корень, рис длиннозерный, приправа пять специй, лук зеленый, перец красный хлопьями, соевый соус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 484
Автор: - совладелец ресторана
Фасоль, запеченная по-тосканскиПросмотры: 5 296

Рецепт приготовления фасоли, запеченной по-тоскански...

фасоль белая, томаты, приправы итальянские, сыр пармезан, бальзамический уксус, свинина, вино белое, лимонная цедра, лимонный сок, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, перец красный хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Белая фасоль, запеченная с корневым пивомПросмотры: 4 165

Рецепт приготовления белой фасоли, запеченной с корневым пивом...

фасоль белая, корневое пиво, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, бекон, томатная паста, яблочный уксус, патока, горчица цельнозерновая, перец красный хлопьями, гарам масала...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Рис с курицей и колбасой чоризо, приготовленные в сковородеПросмотры: 6 022

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

рис, куриные бедра, колбаса чоризо, горох, каперсы, лук репчатый, чеснок, лимон, томатная паста...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 985
Автор:
Летнее чили с овощамиПросмотры: 17 069

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

фасоль пинто, сыр чеддер, тортилья, грибы портобелло, лук красный, чеснок, кумин, приправа чили, кукуруза, томаты, сметана, кинза, перец анчо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 504
Автор:
Жареный тофу с овощамиПросмотры: 10 733

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

тофу, грибы, рис коричневый, горох сахарный в стручках, морковь, имбирь корень, лук зеленый, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 429
Автор:
Лосось, тушеный в зеленом чае с крупой киноаПросмотры: 6 862

Рецепт приготовления блюда - филе лосося, с капустой брокколи, соевыми бобами эдамаме и крупой киноа. Тушенные в зеленом чае....

лосось, семга, крупа киноа, чай черный, капуста брокколи, лук зеленый, фасоль эдамаме, соус шрирача, соевый соус, имбирь молотый, кинза, тыквенное семя...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования