Рецепты блюд из круп и бобовых


Автор:
Иранский рис с драгоценностямиПросмотры: 558

Рис с драгоценностями – это популярный на Ближнем Востоке плов, наполненный, словно россыпью драгоценных камней, яркими овощами, сухофруктами, орехами и зеленью. Один из основных ингредиентов такого...

рис басмати, морковь, Апельсиновая цедра, фисташки, миндаль, курага, клюква сушеная, корица, кардамон, перец душистый, кумин, шафран...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Сабзи поло с салатом тахдигПросмотры: 321

Сабзи поло – это ароматное, наполненное душистыми травами блюдо из риса, которое обычно подаётся к рыбе во время празднования Новруза (персидского Нового года), но его также часто едят и в любое...

рис басмати, салат ромэн, чеснок, лук зеленый, укроп, кинза, кумин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Красный рис со шпинатом и сушёной вишнейПросмотры: 327

Полезный и питательный красный рис обладает лёгким ореховым привкусом и содержит больше клетчатки, чем обычный рис. А чтобы вкусно его приготовить, просто отварите и, пока он горячий, смешайте с...

рис, имбирь корень, шпинат, вишня сушеная, Апельсиновый сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 279
Автор:
Салат из киноа и помидоровПросмотры: 750

Помимо сочных виноградных помидоров в этом сытном салате из киноа также нарезанные нежные сердцевины пальмы и много свежей зелени. Отличный летний вариант, чтобы подкрепиться с пользой для здоровья...

крупа киноа, томаты виноградные, пальма сердцевина, лук зеленый, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Фаршированные перцы пикильо с киноаПросмотры: 317

Консервированные перцы пикильо обычно становятся частью соуса или гарнира, но в этом рецепте они будут играть главную роль. Наполните перцы начинкой из отваренной киноа с изюмом и козьим сыром,...

перец пикильо, крупа киноа, кабачки, цуккини, сыр козий, лаймовый сок, кинза, изюм...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из киноа с оливкамиПросмотры: 432

Киноа – самый богатый белком злак, который приверженцы здорового (и вкусного!) питания используют в приготовлении гарниров и салатов. В этом рецепте отваренная киноа дополняется сочным сельдереем,...

крупа киноа, сельдерей, винный уксус, горчица цельнозерновая, лук красный, маслины каламата, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Киноа с печёной тыквой и фисташкамиПросмотры: 305

Листья свежего тимьяна наполняют своим невероятным ароматом это сытное и полезное блюдо из киноа и печёной желудевой тыквы, а обжаренные фисташки придают ему приятную хрусткость. Не забудьте...

крупа киноа, тыква желудевая, бальзамический уксус, тимьян, фисташки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Салат из киноа с курагой, базиликом и фисташкамиПросмотры: 289

Этот простой в приготовлении салат богат клетчаткой (благодаря киноа и руколе) и наполнен ярким вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкие, терпкие, солёные и пикантные нотки. Подавайте салат...

крупа киноа, курага, сыр козий, лимонный сок, руккола, базилик, фисташки...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 300
Автор:
Боулы из киноа с мускатной тыквой и соусом тахиниПросмотры: 560

Зерновой боул с овощами – одно из самых популярных повседневных блюд среди приверженцев здорового питания. Такую концепцию больше всего любят за возможность менять ингредиенты в зависимости от...

крупа киноа, тыква мускатная, капуста листовая, орехи пекан, лимонный сок, тахини, клюква сушеная, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Боул из киноа с креветками и овощамиПросмотры: 551

Этот боул с киноа, свежими овощами и креветками – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Кроме того, он богат белком и полезной клетчаткой. Для приготовления вы можете взять любые готовые...

крупа киноа, креветки, горох, лук зеленый, кабачки, цуккини, шампанское уксус, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Ризотто с панчеттой и луком-пореем на двоихПросмотры: 431

Приготовьте для ужина на двоих классическое итальянское ризотто. С нежным луком-пореем, хрустящими кусочками панчетты и сочным шпинатом оно становится более ярким, как на вид, так и на вкус, а...

рис арборио, лук-порей, шпинат, сыр пармезан, вино белое, лавровый лист, панчетта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Жареные натуральные свиные котлеты с каджунским зерновым салатомПросмотры: 217

Упругие зёрна полбы (один из видов пшеницы) превосходно сочетаются с жареным канадским беконом (ветчиной), сладким перцем, помидорами и зеленью в этом тёплом салате, вдохновлённом каджунской кухней....

свинина, свинина корейка, перец сладкий, томаты черри, сельдерей, приправа каджунская, петрушка, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареная тилапия с салатом из фасоли, картофеля и оливокПросмотры: 6 245

Секретный ингредиент этого блюда – мелко нарезанные оливки, которые действуют как вкусная соль. Вам понадобится всего шесть оливок, чтобы добавить в заправку для салата и наполнить нежную тилапию...

тилапия, рис коричневый, картофель, фасоль стручковая, перец сладкий, маслины каламата, лимонный сок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Скёрт-стейк в карамельной корочке с летним гарниромПросмотры: 6 065

Коричневый сахар, соль и чёрный перец составляют супер-простую смесь специй, которая придаёт жареному говяжьему стейку красивую корочку с карамельно-пряным привкусом. Тонкие ломтики жареного на гриле...

говядина, фасоль черный глаз, томаты, сахар коричневый, лаймовый сок, кинза, кумин, сметана, кукуруза, лук красный...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тушёная курица с консервированным лимономПросмотры: 4 763

Консервированные лимоны добавляют любому блюду яркий терпко-солёный привкус. Их готовят, натирая нарезанные лимоны солью, плотно прижимая их в банке с ароматическими травами и оставляя их...

куриные бедра, куриные голени, рис басмати, перец сладкий, лимон, вино белое, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Салат из фасоли «Чёрный глаз» с канадским бекономПросмотры: 3 905

Фасоль «Чёрный глаз» - идеальный ингредиент для сытных, вкусных и питательных салатов, особенно в сочетании с беконом, или как в этом рецепте – с канадским беконом, который, скорее, похож на ветчину....

фасоль черный глаз, бекон копченый, кресс-салат, морковь, винный уксус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 160
Салат из чёрной фасолиПросмотры: 6 063
Содержание рецепта:

Этот яркий питательный салат в мексиканском стиле будто специально создан для лета и пикников. Он наполнен полезными овощами, разными контрастными текстурами и целой гаммой вкусов с пряными, сладкими...

фасоль черная прето, перец сладкий, Авокадо, томаты черри, кукуруза, лаймовый сок, приправа чили, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Полента с печёными помидорамиПросмотры: 1 419

Вкусное и полезное блюдо в итальянском стиле. Полента подаётся с печёными помидорами и припущенным мангольдом. Получается очень сытно. В приготовлении используются консервированные целые помидоры....

полента, томаты сан-марцано, мангольд, сыр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 456
Автор:
Курица терияки с рисом и брокколи в мультиваркеПросмотры: 3 710

Вы можете приготовить это блюдо в мультиварке, не размораживая куриную грудку! И это очень удобно, если забыли вовремя достать её из морозилки. А ещё удобно то, что всё блюдо – курица, гарнир, овощи...

куриные грудки, рис длиннозерный, капуста брокколи, лук зеленый, имбирь корень, соевый соус, сахар коричневый, мед, крахмал...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Плов из киноа для боулаПросмотры: 1 509

В этом рецепте длиннозёрный рис варится вместе с киноа: просто обжарьте их слегка в сливочном масле, залейте жидкостью (бульоном или водой) и варите до готовности. Не забудьте перед приготовлением...

крупа киноа, рис басмати...
Время: 35 мин.

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования