Рецепты основных блюд из мяса


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Глазированная копчёная ветчинаПросмотры: 22

Аппетитная копчёная ветчина в блестящей сладко-пряной глазури станет центром внимания на вашем праздничном столе. Для этого рецепта купите копчёную рульку, прогрейте в духовке и покройте абрикосовой...

свиной окорок, Абрикосовый джем, яблочный уксус, меласса, соус вустерширский, горчица, перец душистый, тимьян...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 534
Автор:
Стир-фрай со свининой, имбирём и баклажанамиПросмотры: 31

Нежная свиная вырезка быстро готовится и идеально подходит для стир-фрай блюд. Нарежьте её тонкими ломтиками и обжарьте вместе с баклажанами, сладким перцем и имбирём в глянцевом азиатском соусе....

свиная вырезка, баклажаны, лапша ло мейн, перец сладкий, имбирь корень, крахмал, соус хойсин, рисовый уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Автор:
Бургеры с карамелизованным лукомПросмотры: 58

Сладкий карамелизованный лук в этом сэндвиче превосходно дополняет насыщенный вкус говяжьей котлеты и вместе с тягучим сливочным сыром напоминает вкус чудесного французского лукового супа. Бургер...

фарш говяжий, луковый порошок, сыр грюйер, соус вустерширский, салат-латук, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 705
Автор:
Французские дип-сэндвичиПросмотры: 48
Содержание рецепта:

Обычно эти сэндвичи собирают из остатков ростбифа, которые есть в холодильнике, но в этом рецепте всё готовится с нуля, и сочные большие сэндвичи вполне могут стать полноценным ужином. Для запекания...

говядина, лук-шалот, винный уксус, сельдерей, перец кайенский молотый, сельдерей соль, петрушка, херес...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1046
Автор:
Французский дип-сэндвич с говядиной и мясной подливойПросмотры: 71

Французский дип-сэндвич вопреки своему названию – изобретение американское. Это длинная булочка наполненная сыром, тонкими ломтиками ростбифа и жареным луком, которая подаётся с соусом для макания....

говядина, булочки для сэндвичей, сыр грюйер, мускатный орех, хрен столовый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 675
Автор:
Говяжий стейк со спаржей в фольге на грилеПросмотры: 48

Запеките говяжий стейк с молодой весенней спаржей, чесноком и майораном в порционных свёртках из фольги на гриле. Берите для этого рецепта тонкий отруб, чтобы мясо было готово одновременно с овощами....

говядина, спаржа, перец черный, майоран...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 409
Автор:
Рис с курицей и чоризо в фольге на грилеПросмотры: 47

Покупной замороженный рис – универсальный ингредиент, когда нужно быстро что-то приготовить, и основной компонент этого ароматного блюда в порционных свёртках из фольги на гриле. Рис выкладывается на...

рис, перец сладкий, оливки, колбаса чоризо, куриные бедра, лук зеленый, соус томатный, чесночный порошок, паприка, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 903
Автор:
Печёные корнеплоды с мини-митлофами в фольге на грилеПросмотры: 45

Приготовьте всеми любимое домашнее блюдо в свёртках из фольги на гриле. Мини-митлофы (мясной рулет) раскладываются вместе с морковью, пастернаком и картофелем отдельными порциями на куски фольги,...

фарш говяжий, картофель красный, пастернак корень, морковь, лук зеленый, панировочные сухари панко, соус для барбекю, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Пулькоги из свининыПросмотры: 55

Этот нетрадиционный вариант корейского блюда пулькоги готовится из свиной грудинки вместо говядины. Ломтики грудинки маринуются в смеси корейских пряностей всего полчаса, и можно жарить. Идеально для...

свинина, бекон, чили паста, масло кунжутное, соевый соус, чеснок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 887
Рецепты блюд к просмотру спортивного матча

Рецепты блюд к просмотру спортивного матча 

Нужно накормить целую компанию голодных болельщиков? Эти сладкие и несладкие блюда обеспечат вам «победное» меню к просмотру матча. Беспроигрышные

Автор:
Свинина с зирой и фасольюПросмотры: 24

Многие предпочитают свиную вырезку за простоту приготовления. Её не нужно резать, целиком она будет более сочной. Не обязательно мариновать, она и так получится нежной. И она быстро готовится. Важно...

свиная вырезка, перец сладкий, лайм, лук красный, фасоль красная, мед, кинза, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стир-фрай из говядины с зиройПросмотры: 26

Тонкие полоски говядины маринуются несколько минут в азиатском маринаде, затем обжариваются вместе со сладким и острым перцем на сильном огне в технике стир-фрай. Особенный вкус и аромат мясу придаёт...

говядина, масло кунжутное, соевый соус, перец фресно, рис, кинза, перец сладкий, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Кубинский сэндвич в хлебной чашеПросмотры: 79

Это совершенно новый способ насладиться классическим кубинским сэндвичем. Вместо того чтобы жарить его под прессом, сложите все ингредиенты слоями в чаши из белого хлеба, а затем запеките до...

свинина корейка, огурец соленый, ветчина, сыр швейцарский, горчица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1020
Автор:
Кубинский сэндвич с ветчинойПросмотры: 47

Этот прессованный сэндвич со свининой, сыром и солёными огурцами невероятно популярен в Майами, но придуман он был кубинскими иммигрантами в городе Тампа. В конце XIX века, пытаясь приготовить...

хлеб белый, ветчина, свинина, сыр швейцарский, горчица, огурец маринованный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 595
Автор:
Универсальный рецепт киша без коржаПросмотры: 50
Содержание рецепта:

Сохраните этот универсальный рецепт киша, он вас выручит не раз. Его можно легко адаптировать под те продукты, что есть под рукой. Используйте любой сыр, любую зелень и овощи. Если у вас остались...

лук-порей, капуста брокколи, бекон, сыр пармезан, яйца, сливки, перец кайенский молотый, мускатный орех, паприка...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 293
Автор:
Яичница с беконом и салатом «Цезарь»Просмотры: 85

В этом рецепте салат «Цезарь» готовится в виде целого куска сердцевины романо, политого нежной заправкой с пармезаном. Подайте его с цельнозерновыми тостами, яичницей-глазуньей и жареным беконом на...

яйца, хлеб цельнозерновой, бекон, салат ромэн, томаты черри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 379
Автор:
Салат из макарон с томатами, руколой и беконом в сливочной заправке с зеленьюПросмотры: 44

Этот салат из макарон зити наполнен яркими вкусами популярного сочетания BLT (бекона, латука, томатов), только вместо традиционного латука возьмите руколу. Её пикантная нотка сделает вкус салата...

паста зити, руккола, базилик, лимонный сок, томаты...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 419
Автор:
Салат из макарон с ветчиной и зелёным горошком в сливочной заправке с зеленьюПросмотры: 40

Заправьте салат из макарон с зелёным горошком и ветчиной сливочной заправкой со свежей мятой и петрушкой, и у вас получится превосходное весеннее угощение к Пасхе, когда все уже соскучились по...

паста пенне, горох, ветчина, лимонный сок, мята, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 338
Автор:
Запеканка из макарон с баклажанами и пепперониПросмотры: 42

Эта густая сырная запеканка из макарон в томатном соусе наполнена баклажанами и кусочками колбасы пепперони, которая придаёт блюду пикантный вкус. Ещё один секрет восхитительного вкуса запеканки –...

паста каватаппи, томаты, баклажаны, сыр асьяго, сыр пармезан, сыр рикотта, колбаса пепперони, орегано...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 818
Суперлёгкая паэлья в духовкеПросмотры: 91

Упрощённая версия классического валенсийского блюда из риса с курицей, колбасой чоризо, мидиями, моллюсками и креветками. Валери Бертинелли готовит паэлью в духовке, и блюдо получается идеальным: рис...

куриные бедра, колбаса чоризо, моллюски сок, горох, шафран, креветки, мидии, оливки, рис круглозерный, паприка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 974

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования