Рецепты основных блюд из птицы


Автор: - шеф-повар
Запеченная индейка, засоленная в яблочном сидреПросмотры: 6 544

Праздничная индейка от Анн Баррел начинается с чесночно-травяного рассола, в котором птица «купается» несколько дней перед приготовлением. Он не просто придает аромат, но и делает мясо сочным. За...

индейка, яблочный сидр, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, шалфей, лавровый лист, яблоки, корица, тимьян, мука...
Время: 5 час. Сложность: средне Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Индейка, запеченная с прованскими травами, фаршированная цитрусамиПросмотры: 9 726

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, Апельсины, лимон, лук репчатый, розмарин, шалфей, орегано, прованские травы, перец черный, мука...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор: - шеф-повар
Запеченная индейка на банке с пивомПросмотры: 11 697

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, пиво светлое, горчица, горчичный порошок, чесночный порошок, лук сушеный, паприка, чесночная соль, кумин...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Запеченная индейка с травами, засоленная в сухом рассолеПросмотры: 7 557

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, петрушка, шалфей, тимьян, паприка, гвоздика...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченная индейка, фаршированная фруктамиПросмотры: 13 450

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, сахар коричневый, Апельсины, лимон, тимьян, розмарин, лук репчатый, сельдерей, морковь, лавровый лист, шалфей, петрушка, вино белое, мука...
Время: 27 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - автор кулинарных книг
Запеченная индейка с пряностямиПросмотры: 11 055

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, перец душистый, перец черный, корица, тмин, гвоздика, бадьян, горчица, горчичное семя, лук репчатый, имбирь корень, кленовый сироп, мед, петрушка, Апельсины...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Пряная индейка в чайно-бурбоновом рассолеПросмотры: 4 757

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, Апельсины, чай черный, лавровый лист, гвоздика, перец черный, бурбон, мед, дижонская горчица, индийская горчица, горчица...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченная индейка в гранатовой глазуриПросмотры: 6 624
Содержание рецепта:

Оставаясь верным своему стремлению к ярким, насыщенным вкусам, Бобби Флай покрывает индейку кисло-сладкой глазурью. Самое главное – подождать и смазать птицу глазурью за 15 мин. до конца...

индейка, гранатовая патока, хрен, горчица, перец черный...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка, запеченная со сливочным маслом и паприкойПросмотры: 5 971

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, можжевеловые ягоды, перец черный, лавровый лист, лимон, кориандр, кумин, чеснок, паприка...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Индейка с паприкой, запеченная в духовкеПросмотры: 13 561

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, паприка, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Автор:
Запеченная грудка индейки с овощамиПросмотры: 12 081

Подробный рецепт приготовления блюда с фото.

индейка, картофель, картофель сладкий (батат), пастернак корень, фенхель луковица, лук красный, курага, розмарин, чеснок, лимон, мед...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 523

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования