Рецепты запеканок


Поделиться с друзьями:


Божественный куриный диванПросмотры: 16

В приготовлении этого блюда ни один предмет мебели не пострадал. Куриный диван – это классическая американская запеканка из курицы с брокколи в сырном соусе морне под хрустящей корочкой из панировочных сухарей. А столь интересное название она - читать далее

курица, капуста брокколи, херес, шалфей, мускатный орех, сыр пармезан, сыр грюйер, панировочные сухари, молоко, сливки, миндаль...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Запеканка «Мак-н-Чиз» с двойной порцией сыраПросмотры: 21

Макароны в сырном соусе Мак-н-Чиз готовятся по этому рецепту в виде плотной запеканки, которую можно нарезать аккуратными брусками и элегантно подать на тарелочке. В состав сливочного соуса помимо сливок входят четыре вида сыра, а также яйца, - читать далее

макароны, сыр чеддер, сыр мюнстер, сыр проволоне, сыр моцарелла, сливки, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Мак-н-чиз с хрустящим топпингом в духовкеПросмотры: 28

Мак-н-чиз, или макароны в сырном соусе по-американски, - это домашнее сытное блюдо, которое всегда поднимает настроение и от которого мало кто откажется. Мак-н-чиз обожают и взрослые, и дети за его кремовую тягучую текстуру и насыщенный сливочный - читать далее

паста пенне, макароны, лавровый лист, перец кайенский молотый, сыр монтерей джек, сыр грюйер, сыр чеддер, сыр пармезан, панировочные сухари панко, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пирог-перевёртыш с помидорамиПросмотры: 50

Приготовление этого тарта не занимает много времени, вам не придётся даже раскладывать начинку поверх коржа, поскольку это – тарт-перевёртыш и выпекается он вверх дном. Помидоры черри смешиваются с луком, специями и ароматным пряным жиром, - читать далее

тесто слоеное, томаты черри, сыр асьяго, перец красный хлопьями, перец лимонный, бекон, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Десерт «Браун Бетти» с яблоками и клубникойПросмотры: 63

Фруктовый десерт «Браун Бетти» похож на пирог, наполненный сочными яблоками и сладкой клубникой, но в отличие от классических пирогов, вам не придётся замешивать тесто. Фруктово-ягодная начинка выкладывается в форму для пирога и прослаивается смесью - читать далее

хлеб черный, яблоки, клубника, корица...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Летний чернично-персиковый пирог БаклПросмотры: 57
Содержание:

В сезон сочных спелых ягод и фруктов самое время баловать себя и своих близких не менее сочными лёгкими пирогами, наполовину наполненными этими дарами лета. Один из таких пирогов – чернично-персиковый бакл. Персики нарезаются кусочками размером - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, мускатный орех, Апельсиновая цедра, черника, персики...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Сливово-нектариновый крамбл с фундукомПросмотры: 40
Содержание:

Крамбл – летний десерт, похожий на пирог, но намного легче его и наполнен большим количеством фруктовой начинки, покрытой хрустящим штрейзелем. Смешайте для начинки свежие нектарины со сливами, сахаром, лимонным соком и небольшим количеством муки, - читать далее

мука цельнозерновая, сливы, нектарины, сахар коричневый, орехи фундук, корица, штройзель...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Шоколадно-вишнёвый коблерПросмотры: 57

Аппетитный коблер готовится в виде сладкой запеканки из насыщенной и густой вишнёвой начинки, покрытой слоистыми булочками с кусочками шоколада. Замесить на них тесто не составит труда, поскольку эти булочки тем вкуснее, чем меньше месится тесто. - читать далее

вишня, штройзель, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, простокваша, крахмал...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Кукурузная каша с сырной корочкой на сковородеПросмотры: 44

Превратите кукурузную кашу гритс в изумительный гарнир, наполненный многогранным сливочным вкусом, который ей придаст молоко, сливочное масло и сыр чеддер. Быстроразваривающаяся кукурузная крупа варится в смеси из молока и воды на плите в сковороде, - читать далее

кукуруза, сыр чеддер...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Горячий дип-соус с кукурузойПросмотры: 77

Изумительный дип-соус в мексиканском стиле, наполненный кукурузными зёрнами, перцами чили и другими овощами, - это сытная закуска для большой компании, которая подаётся с пылу с жару вместе с чипсами из тортильи для макания. Кукуруза предварительно - читать далее

сыр монтерей джек, крем-сыр, перец халапеньо, перец сладкий, кукуруза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Запечённый дип-соус с мангольдом и артишокамиПросмотры: 45

Густой и насыщенный дип-соус, поданный на стол в окружении чипсов для макания, - лучшая закуска для большой компании. Этот сырный дип помимо потрясающего вкуса также богат клетчаткой, поскольку в нём содержится огромное количество овощей: мангольд, - читать далее

Артишоки, мангольд, перец халапеньо, томаты вяленые, сыр чеддер, крем-сыр, сыр рикотта, сыр пармезан, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Киш со шпинатом, нутом и сладким перцемПросмотры: 99

В состав начинки этого вкусного и сытного киша помимо яиц входит лук, шпинат и консервированный нут, который наполняет блюдо своим вкусом и приятной текстурой. Начинка из нута и шпината обжаривается на сковороде, а затем выкладывается на готовый - читать далее

шпинат, нут, перец сладкий, тесто песочное, яйца, сливки, сыр фета, кориандр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Запеканка «Мак-н-Чиз»Просмотры: 126

Приготовьте макароны с сыром в виде запеканки, которая покорит вас своим сливочным вкусом и нежной кремовой текстурой. Отваренные макароны (желательно мелкие, например, рожки) смешиваются с тёртым чеддером, пармезаном, молоком, сметаной, сливочным - читать далее

макароны, сыр чеддер, сыр пармезан, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица пармезан с артишоками на сковородеПросмотры: 117

Это более простая и быстрая, но такая же вкусная вариация традиционного итало-американского блюда «курица пармезан» из куриного филе в хрустящей панировке, запечённого в томатном соусе под слоем расплавленного пармезана. Блюдо будет готовиться на - читать далее

цыпленок-гриль, томаты сан-марцано, Артишоки, хлеб фокачча, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Мак-н-чиз с брокколи и помидорамиПросмотры: 109

Классическое американское блюдо мак-н-чиз состоит из макарон в сливочно-сырном соусе, но как приятно будет дополнить это сырное удовольствие аппетитными овощами! Блюдо сразу заиграет множеством вкусовых красок – чего только стоит сладость - читать далее

паста кампанелла, молоко концентрированное, яйца, сыр пармезан, томаты виноградные, капуста брокколи, мускатный орех...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Чилакилес с фаршем и яичницейПросмотры: 106

Мексиканское блюдо чилакилес готовится из чипсов из тортильи (или зачерствевших тортилий) в остром соусе с мясом и сыром. Обычно его подают на завтрак, но можно также приготовить и на ужин. В большую ёмкость для запеканки выкладываются послойно - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты сливовидные, сыр кесо фреско, сыр оахака, сыр монтерей джек, лайм, сметана, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Овощная запеканка по-итальянскиПросмотры: 263

Вкусная и полезная запеканка готовится из нарезанных продольными ломтиками кабачков, которые поливаются жирными сливками и чередующимися слоями выкладываются в форму вместе с тёртыми итальянскими сырами моцарелла, фонтина и пекорино романо и - читать далее

сливки, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пекорино романо, панировочные сухари, масло сливочное, цуккини...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Гратен из летних овощейПросмотры: 145

Запеканка из спелых кабачков, цуккини, помидоров и баклажанов – одно из самых полезных и популярных домашних блюд конца лета. Приготовьте его так, чтобы гратен радовал не только своим потрясающим сочетанием вкусов, но и эффектным видом. Для этого - читать далее

лук-шалот, чеснок, тимьян, баклажаны, кабачки, цуккини, томаты, сыр фонтина, сыр пармезан, базилик, багет...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тьелла – итальянская запеканкаПросмотры: 121
Содержание:

Тьеллой в некоторых регионах Италии называют слоёную запеканку из овощей. Довольно простое домашнее блюдо, наполненное сочностью и насыщенными вкусами овощей, особенно если готовить её летом из свежих сладких помидоров, кабачков и картофеля. - читать далее

цуккини, картофель, соус томатный, сыр пармезан, чеснок, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны по-пармски на грилеПросмотры: 84

Этот рецепт баклажанов по-пармски немного отличается от классического способа приготовления. Вместо баклажанов, жареных в панировке в масле здесь используются овощи, обжаренные на гриле (можно использовать сковороду-гриль). Это значительно сокращает - читать далее

чеснок, перец красный хлопьями, томаты протертые, оливки, базилик, масло сливочное, баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования