Главная » рецепт » Пикник » Страница 14
 

Рецепты для пикника на природе


Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Разобранная кукуруза по-мексиканскиПросмотры: 10 750
Содержание рецепта:

Один из самых популярных и любимых стрит-фудов в Мексике – это кукуруза в початках. Её жарят целиком на гриле, обмазывают майонезом и посыпают тёртым сыром и перцем чили. Аромат жареной на открытом...

перец чипотле, кукуруза, лук красный, сыр котиха, майонез, кинза, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Количество: 1/2 ст. соли с чипотле
Автор:
Салат из пасты фарфалле с курицей и печёными перцамиПросмотры: 3 187

Салат из пасты с курицей-гриль получается настолько сытным, что идёт как самостоятельное блюдо. Ведь в нём уже есть и мясо, и овощи, и макаронный гарнир. Смешайте отваренные бабочки с кусочками...

паста фарфалле, томаты, винный уксус, дижонская горчица, перец сладкий, курица, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко
Автор:
Жареные куриные бедрышки, маринованные по-азиатскиПросмотры: 5 382

Если в России азиатская кухня представлена в основном в ресторанах и доставках, то на своей родине, она как, правило, в первую очередь воспринимается со стороны стрит-фуда. В этих странах не составит...

куриные бедра, соевый соус, соус шрирача, имбирь корень, кинза...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат с макаронамиПросмотры: 4 292

Этот простой и вкусный салат незаменим в летнюю жару, поскольку он подаётся охлаждённым. Холодный салат с макаронами, сыром и овощами приятно освежает и в то же время надолго оставляет ощущение...

макароны, сыр чеддер, морковь, сельдерей, сельдерей семена, дижонская горчица, майонез...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Начос с сыром, фасолью и колбасой чоризо на грилеПросмотры: 4 088

Традиционные для мексиканской кухни кукурузные чипсы начос можно подавать не только в качестве снека с различными соусами-дипами, но и в виде полноценного блюда. Разложите чипсы на фольге и посыпьте...

колбаса чоризо, тортилья, сыр чеддер, сыр монтерей джек, соус гуакамоле, соус сальса, перец халапеньо, фасоль печеная, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные креветки в чашах из Биб-латукаПросмотры: 2 622

Подача закусок для пикника на листьях салата – это беспроигрышный вариант. Во-первых, так закуска приобретает более эффектный и летний вид. А во-вторых, становится намного вкуснее, сочнее и легче,...

креветки, салат бостонский, херес, лимонный сок, имбирь корень, тимьян, паприка, букет гарни, Арахис...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Пицца с персиками и черникойПросмотры: 1 618

Мы все давно привыкли к пицце с мясом, морепродуктами или овощами, но этот всемирно известный символ Италии можно также с легкостью превратить в десерт. Пицца с черникой и персиками получается очень...

тесто дрожжевое, молоко сгущенное, ликер гранд марнье, персики, черника, фисташки, крем-сыр, мускатный орех, корица...
Время: 30 мин.
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - ресторатор
Тако с помидорами в листьях салатаПросмотры: 2 999
Содержание рецепта:

Мексиканская закуска тако обычно представляет собой небольшую тортилью с начинкой из мяса и овощей, но почему бы не пофантазировать и не приготовить полностью овощные тако? Конечно, у такой закуски...

салат ромэн, томаты, руккола, сыр горгонзола, бальзамический уксус, розмарин, базилик, гренки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Баклажаны на гриле с чесноком и розмариномПросмотры: 9 476

Обычные овощи, приготовленные на гриле, могут заиграть новыми нотками вкуса благодаря бальзамической глазури. В этом несложно убедиться, приготовив мини-баклажаны по следующему рецепту. Как правило,...

баклажаны, дижонская горчица, бальзамический уксус, лимонный сок, розмарин, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Макаронный салат с сезонными овощамиПросмотры: 1 999

Простой свежий салат с овощами и пастой, который подойдет для ланча или пикника, может оказаться как нельзя кстати, когда надо отметить майские праздники. Благодаря разноцветным ингредиентам и...

паста фузилли спирале, томаты виноградные, перец сладкий, лук зеленый, сыр пармезан, морковь, сельдерей...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундукомПросмотры: 3 932

Кростини – традиционная итальянская закуска, которая отлично подходит для пикника. Собирать их лучше непосредственно перед употреблением, чтобы хлеб не успел размокнуть. Апельсиновая цедра – это...

багет, инжир, клубника, сыр рикотта, Апельсины, орехи фундук, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвичи с шоколадным мороженымПросмотры: 908
Содержание рецепта:

Шоколадные десерты способны поднять настроение любому, и для этого совсем не обязательно ждать праздника. Небольшой десерт имеет особое очарование, благодаря шоколадным каплям в тесте, которые при...

мука высшего сорта, шоколадное мороженое, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, молоко, сливки, яйца, орехи пекан, сахар коричневый, крахмал...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Автор:
Картофельные вареники с зеленым горошкомПросмотры: 2 080

Картофельные вареники (пол. pierogi), взятые за основу салата, представляют собой довольно простое блюдо из полуфабриката. Но умелые хозяйки обычно не берут готовые вареники, а делают их сами. Для...

пельмени, горох, дижонская горчица, яблочный сидр, майонез, сметана...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Домашний хлеб с шалфеемПросмотры: 1 725

Молотый шалфей и апельсиновые нотки придают хлебу утонченный вкус, перед которым мало кто устоит. Даже новичкам в кулинарии под силу справиться с таким рецептом. В результате получается ароматная...

тесто дрожжевое, мука хлебная, Апельсиновый сок, шалфей...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 49
Автор:
Кукуруза в початках с лимонным перцем на грилеПросмотры: 2 476

Кукуруза в початках – это летний сытный перекус, который всегда поднимает настроение своим вкусом, ароматом и солнечным цветом. Поджарьте её в фольге на гриле, сдобрив смесью из сливочного и...

кукуруза, лимонная цедра, перец черный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Как приготовить баклажаны на грилеПросмотры: 166 287

Собираясь на пикник, или просто готовя мясо во дворе на открытом огне, не забудьте прихватить несколько крепких баклажанов. Поджарьте их на гриле или на решётке мангала, сбрызнув растительным маслом,...

баклажаны...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Курица на гриле целиком с перцем чипотлеПросмотры: 1 486

Пряная курочка, медленно запечённая на гриле, получается очень сочной и нежной с хрустящей корочкой. Благодаря перцу чипотле и паприке в составе маринада она приобретает лёгкий аромат копчения. Сразу...

курица, перец чипотле в соусе адобо, орегано, кумин, паприка, лаймовый сок, лук зеленый, соус сальса, мед, тортилья...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Идеальный СморПросмотры: 6 102

Смор (англ. s’more – some more – ещё немного) – идеальный американский десерт для приготовления на открытом огне в походе или на пикнике. Этот сэндвич из шоколада и поджаренного тающего маршмэллоу...

печенье песочное, шоколад темный, маршмеллоу...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 сэндвич
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат из помидоров, сыра, кинзы и перца чилиПросмотры: 4 616

Этот лёгкий овощной салат – наглядный пример того, что всё гениальное просто. Выложите на тарелке нарезанные кружками помидоры, перец чили и лук, посыпьте крошеным сыром, кинзой и полейте винегретной...

томаты, винный уксус, перец серрано, сыр кесо фреско, орегано, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Овощи на гриле: 20 рецептов

Овощи на гриле: 20 рецептов 

Сделайте простой свежий гарнир, поджарив на гриле летние овощи.


Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования