Главная » рецепт » Пикник » Страница 6
 

Рецепты для пикника на природе


Автор: - кулинарный писатель
Картофельный салат с кефирной заправкойПросмотры: 4 128

В состав этого простого салата входит отваренный картофель, измельчённый сельдерей и красный лук, а заправляется он кисломолочной смесью из майонеза, простокваши, зернистой и дижонской горчицы и...

картофель, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, сельдерей, майонез, кефир, простокваша, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - телевизионный повар
Сэндвичи «Ода Петуху»Просмотры: 659

В приготовлении этих сэндвичей используются готовые жареные куриные грудки в панировке. Можно использовать оставшиеся после вчерашнего ужина, поскольку сэндвичи будут прогреваться на гриле. Для...

куриные грудки, булочки гавайские, перец пеперончино, сыр чеддер...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор: - кулинарный писатель
ПиссаладьерПросмотры: 1 399

Писсаладьер – это французская луковая «пицца» родом из Ниццы. Пирог готовится из пласта дрожжевого теста, на который выкладывается толстый слой пассерованного лука. Сверху писсаладьер украшается...

тесто дрожжевое, лук репчатый, оливки, Анчоусы, чеснок, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вишнёвый клафути в казанеПросмотры: 1 999

Отдых на природе и домашняя выпечка кажутся несовместимыми на первый взгляд. Однако даже в чугунном казане в походных условиях можно испечь изумительный французский пирог клафути с вишнями. В...

вишня, мука высшего сорта, яйца, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - ресторатор
Сэндвичи с курицей и текилой для пикникаПросмотры: 1 149

Вы можете приготовить начинку для этих сэндвичей как дома в духовке, так и на пикнике на углях. Все ингредиенты заворачиваются в свёрток из фольги, возьмите его с собой и пожарьте на гриле, а когда...

цыпленок-гриль, томаты сливовидные, сыр моцарелла, сыр пармезан, крем-сыр, перец халапеньо, перец сладкий, лаймовый сок, текила...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
50 рецептов слайдер-сэндвичей

50 рецептов слайдер-сэндвичей 

Приготовьте основное блюдо для пикника в уменьшенной форме: предлагаем десятки рецептов мини-бургеров и сэндвичей!

50 рецептов салатов для пикника

50 рецептов салатов для пикника 

Не забудьте гарнир! Дополните меню для большой компании на пикнике блюдами от шеф-поваров.

Автор:
Томатно-чесночная кукурузаПросмотры: 617

Из ароматной жареной на гриле кукурузы можно приготовить интересную закуску, нечто большее, чем початок, посыпанный солью. Смешайте печёный чеснок с измельчённым помидором, тёртым пармезаном и свежим...

кукуруза, чеснок, томаты, сыр пармезан, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Французский картофельный салатПросмотры: 2 942

В отличие от большинства картофельных салатов в майонезной заправке этот французский салат получается довольно лёгким и наполнен освежающим богатым букетом вкусов. Отваренный мелкий картофель...

картофель желтый, картофель, картофель красный, вино белое, бульон, шампанское уксус, дижонская горчица, лук зеленый, укроп, петрушка, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Напитки, Соки, .
Автор: - совладельцы ресторана
Газированный малиновый лаймадПросмотры: 1 139

Этот искрящийся лимонад, приготовленный из натуральных ингредиентов, приятно освежает своим вкусом бодрящего лайма и сладкой малины. А ещё это очень полезно. Напиток понравится и взрослым, и детям....

малина, лайм, газированная вода, сироп, лимонад...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Агуа-фреска с огурцом и лаймомПросмотры: 1 251

Агуа-фреска - вид мексиканских прохладительных напитков. В отличие от соков агуа-фреска по большей части состоит из свежей воды, которая дополняется различными фруктами, цветами, сиропами. Напиток,...

огурцы, лаймовый сок, Агавовый нектар, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - телеведущая
Салат из клубники и руколы в винегретной заправке с лаймомПросмотры: 1 379

Освежающий салат из руколы и клубники – прекрасное дополнение к летнему меню. Пикантный вкус руколы приятно сбалансирован сладостью ягод, терпко-сладкой заправкой и насыщенными солёными кусочками...

клубника, руккола, сыр пармезан...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Зелёный салат в заправке с шалотомПросмотры: 908

Эта винегретная заправка с шалотом подойдёт к любым листовым салатам или смеси салатной зелени, которая наполнится богатым вкусом. Нарезанный лук-шалот заливается горячим уксусом и настаивается, пока...

салатная смесь, лук-шалот, винный уксус, дижонская горчица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Лаймово-мятная газированная водаПросмотры: 2 151

Приготовьте напиток с освежающим вкусом безалкогольного мохито, размешав в газированной воде лаймово-мятный сироп. Плюсы этой газировки в том, что все компоненты натуральные и не содержат...

лаймовый сок, газированная вода, сироп, мята...
Время: 25 мин.
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Виноградно-ванильная газированная водаПросмотры: 1 355

Этот рецепт предлагает приготовить вкусный сироп для напитков, который удобно хранить в холодильнике и при необходимости разбавлять газированной водой (без вкусовых добавок), чтобы наслаждаться...

виноградный сок, газированная вода, сироп...
Время: 15 мин.
Свиные котлеты со сладкими перцами в персиковой глазуриПросмотры: 943

Перед жаркой на гриле натуральные свиные котлеты на косточках и россыпь мелкого сладкого перца смазываются глазурью из персикового джема, кетчупа и соевого соуса, которая наполнит мясо и овощи своим...

свинина корейка, свинина, перец сладкий, лук-шалот, персиковое варенье, лаймовый сок, лук-резанец, соевый соус, кетчуп, Авокадо, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Шашлыки из свинины с инжиром и фенхелемПросмотры: 883

Покорите своих гостей изысканными шашлыками из свинины, инжира и фенхеля. Свиная вырезка перед жаркой натирается смесью специй со свежим розмарином и чесноком и маринуется в течение нескольких часов,...

свиная вырезка, свинина, фенхель луковица, инжир, перец красный хлопьями, лавровый лист, фенхель семена, розмарин...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Шашлыки из трёх видов свининыПросмотры: 1 085

Шашлыки жарятся из трёх видов свинины: мяса, бекона и французских колбасок андуйет, которые поочерёдно насаживаются на шампуры вместе с луком, маринованными огурчиками и сладкими банановыми перцами и...

свиная вырезка, свинина, колбаса андуй, бекон, перец банановый, огурцы, горчица цельнозерновая...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шашлыки из баранины с артишоками и йогуртовым дип-соусомПросмотры: 584

Если жарите шашлыки из баранины, лучше всего готовить их в ближневосточном стиле, когда сочное жирное мясо балансирует освежающая мята и лёгкий кисломолочный соус. Нога ягнёнка – один из лучших...

ягнятина, Артишоки, баклажаны, оливки, лимонный сок, паприка, мята, кумин, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Азиатский кебаб из сладко-острой говядиныПросмотры: 1 272

Для приготовления этих шашлыков используется нежирный говяжий стейк трай-тип – довольно нежный отруб, который станет ещё сочнее после нескольких часов в маринаде из соевого соуса, рисового уксуса,...

говядина, соевый соус, соус шрирача, рисовый уксус, сахар коричневый, лук зеленый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования