Рецепты на 8 марта


Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Под силу детям: Хлебные палочки с сыромПросмотры: 324

Эти хрустящие и воздушные слоёные хлебные палочки с сыром станут отличным перекусом для детей или милым подарком учителю. А главное, что детям будет легко и интересно самим их готовить. Позвольте им...

тесто слоеное, сыр асьяго, яйца...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт. Калорийность: 262
Автор:
Киш с луком-пореем, беконом и грюйером без тестаПросмотры: 384

Если вы на безглютеновой диете или просто решили приготовить киш без лишних хлопот, его можно испечь без теста в форме для пирога, которая предварительно посыпается тёртым пармезаном. При выпекании...

лук-порей, бекон, масло сливочное, сыр пармезан, сливки, яйца, мускатный орех, сыр грюйер, сыр швейцарский...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6-8 Калорийность: 262
Автор:
Торт «Маргаритка»Просмотры: 313
Содержание рецепта:

Отпразднуйте наступление весны чаепитием с этим очаровательным тортом в виде огромной маргаритки. В основании торта лежит бисквитный корж, который окружён небольшими капкейками, и вся конструкция...

смесь для выпечки кексов, сахарная пудра, молоко...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 341
Автор:
Грейпфрутовые капкейкиПросмотры: 186
Содержание рецепта:

Эти чудесные грейпфрутовые капкейки наполнены освежающим цитрусовым вкусом и отлично подойдут для угощения по особому случаю. Нотки грейпфрута чувствуются в каждом компоненте капкейка: цедра...

мука высшего сорта, яйца, молоко, грейпфрут, бузинный ликер...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов Калорийность: 306
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль с ромом и гибискусомПросмотры: 455

Гибискус придаёт этому коктейлю ярко-малиновый цвет и сладко-терпкий вкус, похожий на клюкву. Сушёные цветы гибискуса (чай каркаде) можно найти в чайных отделах или в интернет-магазинах. Заварите из...

имбирь корень, сахар, цветы гибискуса сушеные, ром, Апельсины...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 311
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Коктейль «Френч-75» с мараскиноПросмотры: 353

Дополните традиционный коктейль «Френч-75» из джина, лимонного сока и игристого вина мараскиновым сиропом и коктейльной вишенкой, и его вкус заиграет новыми красками. Нежно-розовый коктейль в изящном...

джин, лимонный сок, вино игристое, вишневый сироп, лимон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 285
Автор:
Коктейль «Порт-спарклер»Просмотры: 235

Этот лёгкий игристый коктейль со вкусом черники отлично подойдёт для девичников и других женских праздников. Он легко пьётся, обладает приятным сладковатым ароматом и насыщенным красным цветом,...

вино игристое, просекка, портвейн, черника...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Шоколадный тарт с франжипаном без глютенаПросмотры: 612
Содержание рецепта:

Молотый миндаль и какао-порошок – главные ингредиенты основы для этого роскошного тарта, а растопленный горький шоколад придаёт насыщенный вкус его начинке. Изюминка шоколадного тарта с франжипаном –...

миндаль, сахарная пудра, сахар коричневый, какао, масло сливочное, яйца, сахар, шоколад горький, инжир, крем-фреш...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Автор:
Засахаренная клубникаПросмотры: 410

Вместо роз поставьте на стол вазу с букетом засахаренной клубники. Сладким блестящим клубничным конфетам не нужна вода, но они и не простоят долго, так что готовьте непосредственно перед подачей....

клубника, кукурузная патока...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 конфет Калорийность: 128
Автор:
Киш с грибами, беконом и луком-шалотом без коржаПросмотры: 305

Несмотря на то, что этот киш готовится без теста, он получается не менее вкусным, ведь вместо традиционного коржа у него будет лёгкая корочка из пармезана. К тому же сочетание жареных грибов,...

бекон, масло сливочное, грибы кримини, грибы, лук-шалот, чеснок, петрушка, сыр пармезан, сливки, яйца, мускатный орех, сыр грюйер, сыр швейцарский, лук-резанец...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 228
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Чайный коктейль с жасмином и вискиПросмотры: 491

Насладитесь сочетанием виски и жасмина в этом освежающем коктейле. Его основа – подслащённый зелёный чай с жасмином. Добавьте ирландский виски по вкусу и подавайте с большим количеством льда и...

чай зеленый, виски...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тарт «Клубника в шоколаде»Просмотры: 1 136
Содержание рецепта:

Этот роскошный тарт вызовет настоящий восторг у всех любителей клубники в шоколаде. Он не только сверху крашен свежими ягодами, вы почувствуете клубнику даже в мягкой начинке из белого шоколада!...

вафельное печенье, молоко, сливки, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), клубника...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитая шеф-повар
Лосось в слоёном тестеПросмотры: 3 721
Содержание рецепта:

Попробуйте нежное филе лосося, запечённое на подушке из жареных грибов и шпината внутри хрустящей золотистой слойки. Лосось нарезается полосками и подаётся как закуска со сливочным укропным соусом...

лосось, тесто слоеное, яйца, сливки, сметана, шпинат, лук-шалот, грибы кримини, моллюски сок, укроп...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Ванильный пудинг со свежими ягодами и имбирным пряникомПросмотры: 1 439

Попробуйте чудесное сочетание сочных кисло-сладких ягод, нежного ванильного пудинга и пряного имбирного печенья. Десерт получается невероятно вкусным и выглядит изысканно. Отлично подходит для...

пудинг ванильный, яйца, молоко, крахмал, черника...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
48 рецептов для завтрака в День матери

48 рецептов для завтрака в День матери 

Побалуйте маму в ее праздник вкуснейшим завтраком. Может, вы хотите, чтобы она поспала подольше, а сами подготовите эффектное угощение к полудню? Или

Автор: - кулинарный писатель
Лимонно-черничные панкейкиПросмотры: 2 541

Пышные и нежные панкейки со сладко-цитрусовым привкусом наполнены сочной черникой и идеально подходят как для завтрака, так и для десерта. Вместо традиционной для блинов простокваши Ри Драммонд...

мука для тортов, сахар, разрыхлитель, молоко концентрированное, лимон, масло сливочное, ванильный экстракт, яйца, черника, кленовый сироп, сироп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Автор: - шеф-повар
Шрикханд и пуриПросмотры: 2 260
Содержание рецепта:

Порадуйте близких традиционным индийским десертом из шрикханда и пури. Шрикханд – это древнее индийское сладкое блюдо, которое готовится из сгущённого йогурта с сахаром и пряностями: кардамоном,...

йогурт, сахар, кардамон, мускатный орех, шафран, сметана, изюм, фисташки, мука цельнозерновая...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Киш из цветной капусты и ветчины без коржаПросмотры: 2 273

Киш без коржа отлично подойдёт, если у вас нет времени на работу с тестом или хотите понизить калорийность блюда. Просто испеките начинку в форме, и получится не менее вкусно и очень сочно. В составе...

капуста цветная, лук сладкий, петрушка, ветчина, масло сливочное, сыр пармезан, сливки, яйца, мука высшего сорта, сыр грюйер...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор: - кулинарный писатель
Жареная картошка с яичницей к завтракуПросмотры: 4 041

Если у вас есть набор чугунных порционных сковородок, самое время достать их, чтобы приготовить этот чудесный завтрак. В каждой из них жареная картошка со сладкими перцами и кусочками ветчины...

картофель, масло сливочное, лук репчатый, перец сладкий, перец халапеньо, ветчина, сыр чеддер, яйца, соус сальса...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Коктейль «Воскресная мимоза»Просмотры: 1 821

Не спеша насладитесь этим лёгким, ярким коктейлем за воскресным поздним завтраком, и хорошее настроение на весь день вам обеспечено. Классическая «Мимоза» из игристого вина и апельсинового сока...

сахар, шампанское, Ананасовый сок, Апельсиновый сок, Апельсиновый ликер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Салаты, Листовые, .
Зелёный салат в заправке из коричневого масла, бальзамического уксуса и грецких ореховПросмотры: 2 697

Этот лёгкий изысканный салат можно приготовить из любой салатной зелени или смеси, но его настоящей изюминкой будет винегретная заправка из коричневого сливочного масла, бальзамического уксуса,...

орехи грецкие, масло сливочное, чеснок, розмарин, салат листовой, салатная смесь, лимонный сок, бальзамический уксус, сыр с плесенью...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Воздушный блин «Голландская малышка» с малиново-апельсиновым кулиПросмотры: 1 880

Ленивым воскресным утром порадуйте своих близких этим огромным воздушным блином, который рассчитан на четыре порции. Тесто для «Голландской малышки» в отличие от обычных блинов и панкейков содержит...

малина, сахар, Апельсиновый сок, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, яйца, молоко, мука высшего сорта, масло сливочное...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Французские тосты из халы в духовкеПросмотры: 1 747

Лучший способ приготовить французские тосты на большую компанию – запечь их все вместе в духовке. Так вы сэкономите время, и у вас получится очень аппетитная, чудесная на вид запеканка, которая...

сахар коричневый, корица, кардамон, мускатный орех, молоко, сыр рикотта, ванильный экстракт, яйца, лимон, лимонная цедра, лимонный сок, масло сливочное, хала, черника, сахарная пудра...
Время: 7 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Печёная спаржаПросмотры: 2 417

Ярко-зелёные копья спаржи – это всегда украшение праздничного ужина. Стебли сами по себе эффектно выглядят, поэтому подавать их лучше целиком. А чтобы подчеркнуть сочность и нежный вкус спаржи,...

спаржа...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Быстрый хлеб с ветчиной и сыромПросмотры: 2 084

Ароматный золотистый хлеб, покрытый медово-горчичной глазурью, готовится просто, быстро и буквально наполнен кусочками двух видов сыра (грюйера и хаварти), ветчины и зелёного лука. Вкуснее всего он...

мука высшего сорта, разрыхлитель, горчичный порошок, перец кайенский молотый, молоко, мед, яйца, ветчина, сыр грюйер, сыр хаварти, лук зеленый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Коктейль «Малиново-апельсиновый спарклер»Просмотры: 2 469
Содержание рецепта:

Коктейль на основе игристого вина со вкусом малины, мяты и апельсина выглядит очаровательно, пьётся легко и отлично подходит для воскресного бранча, девичника и любого другого женского праздника....

малина, мята, сахар, водка, вино игристое, шампанское...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1 коктейль
Автор:
Под силу детям: Роллы из французских тостов с клубникойПросмотры: 1 578

Эти сладкие хрустящие роллы похожи на десерт, но они идеально подходят для завтрака, ведь это французские тосты с клубникой! Понравится и взрослым и детям, особенно готовить их – вы можете подключить...

хлеб белый, яйца, сливки, корица, крем-сыр...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Поздний завтрак на противне на День материПросмотры: 1 555

Приготовьте полноценный завтрак с французскими тостами, котлетами, вишнёвым топпингом и миндальным грильяжем на двух противнях: на одном будут запекаться французские тосты, а на другом – топпинги....

яйца, сливки, ванильный экстракт, сахар коричневый, мускатный орех, масло сливочное, хлеб белый, вишня, миндаль, кленовый сироп, колбаса, сахарная пудра...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Хлебные тарталетки с яичницей, беконом и сыромПросмотры: 3 818

Приготовьте завтрак в праздничный день по-особенному – в виде тарталеток. Для этого вам не нужны какие-то особенные ингредиенты. Только то, что мы так любим на завтрак: хрустящие тосты, яичница, сыр...

хлеб белый, масло сливочное, молоко, яйца, бекон, сыр американский, сыр, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Паста пенне с тревизо и козьим сыромПросмотры: 1 677

Итальянский салат тревизо – это более мягкий по вкусу вид радиккьо, который широко используется в салатах и пастах в средиземноморской кухне. Он наполняет блюдо приятным пикантным привкусом и...

паста пенне, чеснок, салат, радичио, шпинат, бульон, бальзамический уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, сыр пармезан, сыр козий, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - шеф-повар
Итальянские булочки с корицейПросмотры: 7 128
Содержание рецепта:

Чудесные итальянские булочки с корицей отличаются от оригинальных всего парой дополнительных ингредиентов, которые слегка меняют их вкус и аромат и делают похожими на выпечку, типичную для...

дрожжи, мука высшего сорта, сахар, Анис семена, масло сливочное, сливки, ванильный экстракт, яйца, сахар коричневый, Апельсиновая цедра, лимонная цедра, корица, сахарная пудра, Апельсиновый сок, Апельсины...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Брускетта с рикоттой и клубникойПросмотры: 2 904

Когда десертная сладкая клубника, смешанная с освежающей мятой и густым бальзамическим укусом, встречается с хрустящим ломтиком багета, смазанным толстым слоем нежной рикотты, получается изысканная...

клубника, мята, соль морская хлопьями, багет, сыр рикотта, бальзамический уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - шеф-повар
Белковая фриттата с солёным лососем и руколойПросмотры: 4 219

Эта фриттата готовится на яичных белках – отличный способ использовать их, когда желтки пошли на приготовление другого блюда. Белки взбиваются со сливками и полученной смесью заливается припущенная...

яйца, сливки, лосось, лосось копченый, лимонная цедра, руккола, чеснок...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Панкейки с черникойПросмотры: 8 227

В приготовлении этих панкейков можно использовать как свежую, так и замороженную чернику. Аккуратно вмешивайте ягоды в тесто, чтобы они не повредились раньше времени и как сочные сладкие кармашки...

мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт, черника, яйца, молоко, сметана, масло сливочное, лимонная цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Коктейль «Мимоза-Санрайз» с малинойПросмотры: 4 169

В этом роскошном напитке смешались два популярных коктейля: «Текила-Санрайз» и «Мимоза». Готовится без текилы, только с игристым белым вином, гренадином, апельсиновым соком и малиной и приобретает...

малина, сироп гренадин, Апельсиновый сок, вино белое, вино игристое, шампанское...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадный торт «Шеврон»Просмотры: 3 710
Содержание рецепта:

Изюминка этого однослойного торта – гладкое, блестящее шоколадное покрытие и белый узор «шеврон», которые, несмотря на небольшой размер торта, делают его по-французски очаровательным. Сам корж...

шоколадный сироп, яйца, сливки, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад полусладкий, кофе...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Джелато с фундуком и мускатным орехомПросмотры: 1 524

Если у вас есть мороженица, приготовьте настоящее итальянское удовольствие – джелато с фундуком, мускатным орехом и кусочками Нутеллы. Мускатный орех интересно дополняет роскошный вкус фундука и...

шоколадно-ореховая паста, яйца, сливки, молоко, орехи фундук, мускатный орех...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Шоколадный пирог с винной начинкойПросмотры: 752
Содержание рецепта:

В мягкую начинку для этого пирога добавляется целая бутылка сухого красного вина. Оно великолепно подчёркивает вкус горького шоколада, при этом вино тоже чувствуется. Начинка готовится на водяной...

вафельное печенье, шоколад горький, вино красное, крахмал, сливки...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Шоколадный тарт без выпечкиПросмотры: 2 238

Этот простой тарт готовится без выпечки. В каждом его кусочке вас ждёт насыщенный шоколадный вкус, перед которым сложно будет устоять. На корже-основе из прессованной крошки печенья Орео лежит густой...

печенье шоколадное, шоколад белый, шоколад темный, шоколад молочный, кокосовое масло, сливки...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Пряный кекс с лимонным соусомПросмотры: 1 356
Содержание рецепта:

Корица, гвоздика, мускатный орех и коричневый сахар наполняют этот кекс волшебным сладко-пряным вкусом и ароматом. Кекс получается нежным и пышным, идеально подходит для рождественского угощения. Для...

кекс, мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, сметана, лимонная цедра, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Чизкейк с цветком из клубники в винном желеПросмотры: 21 521

Приготовьте этот впечатляющий чизкейк к следующему празднику, и ваши гости подумают, что вы профессиональный пекарь-кондитер! Чизкейк не требует выпекания. Основа готовится из прессованного песочного...

клубника, мандарины, печенье песочное, крем-сыр, сахарная пудра, клюквенный сок, вино белое, лимонный сок, сметана, желатин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Крем-суп из лука порея с картофелемПросмотры: 3 725

Крем-суп из лука-порея ещё называют вишисуаз. Он превосходен как в горячем виде в качестве первого блюда, так и в холодном виде как закуска. В приготовлении супа используется только белая и...

картофель, лук-порей, сливки, простокваша, кефир, перец белый горошком, лук-резанец...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Запеканка «Крок-мадам» с французскими тостамиПросмотры: 1 374

Вам не придётся выбирать, что приготовить на завтрак: сладкое или солёное? В этой запеканке сладость французских тостов гармонично сочетается с сэндвичами крок-мадам из белого хлеба со шварцвальдской...

яйца, сливки, сыр грюйер, ветчина сыровяленая...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Воздушный омлет с солёным лососем и руколой в духовкеПросмотры: 2 316

Эта фриттата готовится на яичных белках – отличный способ использовать их, когда желтки пошли на приготовление другого блюда. Белки взбиваются со сливками и полученной смесью заливается припущенная...

яйца, сливки, форель, лосось, руккола, лимонная цедра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Под силу детям: Картофельный киш с помидорами и моцареллойПросмотры: 3 726

Основа этого киша не традиционное песочное тесто, а тёртый картофель, который при запекании превращается в очень хрустящую золотистую корочку. Приготовьте его вместе со своими маленькими помощниками:...

картофель, яйца, сливки, сыр моцарелла, томаты черри, лук-резанец, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Итальянский салат с курицей в чашах из латукаПросмотры: 2 523

Итальянский салат из измельчённой курицы-гриль, печёных сладких перцев и миндаля подаётся на плотных листьях латука. Получается лёгкая, сочная и низкокалорийная закуска, подходящая для любых случаев:...

курица-гриль, салат-латук, перец сладкий, лук красный, винный уксус, лимонный сок, мед, сыр пармезан, миндаль, каперсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Шоколадно-вишнёвое печенье на палочке «Роза»Просмотры: 1 061
Содержание рецепта:

Это вкусное шоколадно-вишнёвое печенье на палочках, покрытое красной глазурью, будет смотреться как букет съедобных роз на вашем празднике. Отличное угощение для девичника или праздничного ужина. Для...

мука высшего сорта, яичный порошок, вишневый экстракт, какао...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 попсов
Автор:
Пивной кексПросмотры: 2 008

Лёгкая горечь американского лагера превращает кекс из покупной сухой смеси в изысканный десерт. Для более интенсивного вкуса возьмите вместо лагера тёмный эль или индийский пейл-эль. Пиво добавляется...

смесь для выпечки кексов, пиво светлое, яйца, сахарная пудра, вишня...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20
Автор: - шеф-повар
Веганские пончики в шоколадеПросмотры: 3 410
Содержание рецепта:

Испеките роскошные шоколадные пончики в глазури из тёмного шоколада, сделав их максимально полезными. Они не содержат рафинированного сахара и молочного жира, но получаются очень пышными и мягкими,...

миндальное молоко, виноградное масло, Агавовый нектар, мука для тортов, мука льняная, пончики, шоколадные чипсы (гранулы), какао...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 пончиков донатс
Автор: - кулинарный писатель
Простой карамельный соусПросмотры: 1 977

Густую и аппетитную карамель своей мечты можно приготовить намного проще, чем вы себе представляли. Рецепт настолько прост, что вы вряд ли вернётесь к покупной карамели! В её составе всего пять...

сахар коричневый, масло сливочное, сливки...
Время: 30 мин.

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования