Рецепты блюд для вечеринки


Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запечённый бри с клюквой и пеканомПросмотры: 2 367

Сыр бри, запечённый в свёртке из хрустящей слойки, станет превосходным угощением на вашем празднике. Круг сыра посыпается смесью пекана, клюквы, корицы и мёда, заворачивается в покупное слоёное тесто...

сыр бри, тесто слоеное, яйца, клюква сушеная, клюквенный сок, орехи пекан, корица, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта с маринованным сыром и оливкамиПросмотры: 1 855

Ищете интересную идею угощения для дружеских посиделок? В ожидании боя курантов предложите своим гостям брускетты (поджаренные ломтики хлеба с различными топпингами), но дайте им самим собрать свои...

тосты, спаржа, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, маслины, оливки, томаты черри, бальзамический уксус, лимонная цедра, перец черный горошком, тимьян, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Запечённый бри в хлебной чаше с луковым джемомПросмотры: 1 489

Эта закуска из сыра бри, запечённого в хлебной чаше, - идеальный выбор для тех, кто сладким закускам предпочитает солёные. Солёный сливочный сыр бри укладывается в хлебную чашу и покрывается массой...

хлеб на закваске, сыр бри, лук репчатый, чеснок, тимьян, винный уксус, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Канапе со стейком и сыром бриПросмотры: 1 646

Стейк для этой закуски вы можете пожарить заранее и положить в холодильник, или же используйте остатки жареного стейка, нарезав его очень тонкими ломтиками поперёк волокон. Основа закуски, хрустящие...

тосты, говядина, сыр бри, сыр пармезан, перец сладкий...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Дип из печёной свёклы с кешьюПросмотры: 2 603

Дип-соус из свёклы с орехами кешью – вкусная и полезная закуска, которую можно подать гостям с картофельными чипсами или ломтиками свежих овощей для макания. Дип взбивается в блендере, пока масса не...

свекла, кешью, огурцы, сыр фета, лимонный сок, укроп...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Острые креветки во фритюреПросмотры: 1 310
Содержание рецепта:

Этот рецепт – попытка повторить жареные креветки, которые подают в ресторанах. Результат получился невероятный! Нежные креветки, покрытые суперхрустящей золотистой корочкой, подаются в остро-сладкой...

креветки, самбал олек, соус острый, майонез, яйца, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Вонтоны со сливочным сыромПросмотры: 1 811
Содержание рецепта:

Золотистые хрустящие вонтоны с нежной начинкой из сливочного сыра, сдобренного острым соусом и зелёным луком, будут невероятно популярны на вашей вечеринке. У них идеальная текстура и потрясающий...

тесто для вонтонов, крем-сыр, соус острый, рисовый уксус, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 фриттера
Автор: - кулинарный писатель
Дип на миллион долларовПросмотры: 1 496

Этот сырный дип-соус самый вкусный из всех, что вы пробовали. Он буквально наполнен солёными кусочками жареного бекона, хрустящими иголочками миндаля, тремя видами сыра – швейцарским, голубым и...

крем-сыр, сыр чеддер, сыр швейцарский, сыр с плесенью, майонез, миндаль, лук зеленый, чесночный порошок, перец черный, перец кайенский молотый, бекон...
Время: 15 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Остро-сладкие закусочные фрикаделькиПросмотры: 1 314

Эти сочные фрикадельки из духовки можно подать как закуску на праздничный стол, поставив рядом шпажки или зубочистки, чтобы накалывать. Маринованные перцы халапеньо, добавленные в фарш, наполняют их...

фрикадельки, фарш говяжий, фарш свиной, перец халапеньо, панировочные сухари панко, гранатовый сок, перечное желе, чеснок гранулы, гранат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 30 фрикаделек
Автор: - кулинарный писатель
Слоёные хлебные палочки с сыромПросмотры: 1 557

Хрустящие хлебные палочки со вкусом горчицы и с сырной корочкой станут хитом на вашей вечеринке. При минимуме работы получается великолепная закуска. Для этого рецепта вам понадобится покупное...

тесто слоеное, сыр грюйер, сыр пармезан, дижонская горчица, соль морская хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 10 - 12 снеков
Автор:
Рулет из слоёного теста со вкусом пиццы «Пепперони»Просмотры: 919

Приготовьте праздничную закуску со вкусом пиццы, основой которой будет слоёное тесто. А внутри всех будет ждать начинка пиццы «Пепперони»: пикантные колбаски, моцарелла, пармезан и сочные...

тесто слоеное, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец банановый, соус для пиццы, перец красный хлопьями, орегано, колбаса пепперони, салями...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Простой тарт с инжиром и грецкими орехамиПросмотры: 424

Этот эффектный тарт отлично подходит для праздничной вечеринки в кругу друзей. Испеките корж-основу из покупного слоёного теста накануне, а непосредственно перед подачей украсьте его остальными...

тесто слоеное, сыр фонтина, сыр фета, орехи грецкие, инжир, яблочный уксус, перец черный, тимьян, мед...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 16 баров
Автор:
Закуска из креветок с томатно-имбирным чатниПросмотры: 1 677

Изюминка этой закуски – томатно-имбирный чатни, который подаётся поверх крупных креветок, по 2 креветки на гостя. Его можно приготовить за день до подачи и поставить в холодильник, а перед сборкой...

креветки, соус чатни, томаты виноградные, томатная паста, имбирь корень, яблочный уксус, лимонный сок, кориандр, кумин, фенхель семена, карри, перец кайенский молотый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный сыр в панировочных сухарях с овощной икрой из маринованных огурцовПросмотры: 938

Яркая, хрустящая и чуть терпкая сальса-верде из корнишонов и каперсов – то, что нужно, чтобы сбалансировать насыщенный вкус жареного сыра бри. Подмороженные кусочки бри покрываются двойной панировкой...

сыр бри, пикули, каперсы, Анчоусы, соус сальса, панировочные сухари, яйца, петрушка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Креветки с ананасами на шампурахПросмотры: 1 734

Закуска на шампурах всегда выглядит привлекательно, даже если вы не на пикнике, к тому же так её удобнее есть, не испачкав руки. Ри Драммонд предлагает приготовить превосходные праздничные шашлычки...

креветки, Ананас, бекон, соус терияки, лимонный сок, имбирь корень, перец красный хлопьями, лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 111
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тамале с красным чили и свининойПросмотры: 1 282

Хотя тамале можно готовить круглый год, эти мезоамериканские кукурузные свёртки традиционно принято подавать во время праздников. Начинки могут быть разными – курица, свинина или говядина – кто, что...

кукурузная шелуха, свинина, свиная лопатка, смалец, мука кукурузная, перец гуахильо, перец анчо, перец пасилья, лавровый лист, приправа чили, кумин, орегано...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 32 тамалес
Автор:
Дип из сыра бри с мёдом и перцемПросмотры: 833

Этот дип-соус из четырёх ингредиентов порадует всех сочетанием сладких, солёных и пикантных перечных ноток. Он хорош как сам по себе с закусками для макания, так и в составе сырной тарелки. Основа...

сыр бри, сливки, перец розовый, перец белый горошком...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Гаджар ка халва (Морковная халва)Просмотры: 3 916

В Индии этот десерт обычно готовят по особым случаям, например, на праздник Дивали, когда на улице становится прохладнее, и на рынках появляется лал гаджар (оранжевая морковь). Гаджар ка халва...

морковь, молоко концентрированное, масло гхи, кардамон, фисташки, миндаль...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Алу матар тиккиПросмотры: 2 060

Картофельные котлеты алу тикки с хрустящей корочкой – популярный в Индии снек. Они часто готовятся с начинкой из толчёного зелёного гороха и подаются горячими прямо из сковороды. На улицах Дели алу...

картофель, горох, перец чили, имбирь корень, кумин, панировочные сухари, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 крокетов
Автор: - шеф-повар
Кростини с белой фасолью и прошуттоПросмотры: 1 625

Паста из белой фасоли, приправленная чесноком и красным перцем, - отличная закуска для вечеринок и праздников. Особый вкус ей придаёт ветчина прошутто, которая взбивается в кухонном комбайне вместе с...

фасоль каннеллини, тосты, прошутто, перец красный хлопьями, шалфей...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования