Рецепты блюд для вечеринки


Автор:
Кекс «Чурро»Просмотры: 211

Этот праздничный кекс наполнен вкусом мексиканских чуррос и содержит все их элементы: хрустящую сахарную корочку, душистые нотки корицы, лёгкую ванильную серединку и шоколадный соус. Сам кекс можно...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, сливки, шоколад полусладкий, кукурузная патока, ванильный экстракт, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 823
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца с зелёным лукомПросмотры: 222

Зелёный лук и каперсы придают этим фаршированным яйцам яркий травянистый цвет и чудесный терпко-пряный вкус. Чтобы аккуратно наполнить белки начинкой, отсадите её из кондитерского мешка или из пакета...

яйца, лук зеленый, петрушка, каперсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 59
Автор:
Мини-стромболиПросмотры: 247

Полноразмерный стромболи представляет собой пиццу, испечённую в виде рулета, а эти миниатюрные версии идеально подходят в качестве закусок. Пикантные и сырные, они быстро разлетятся на домашней...

тесто дрожжевое, колбаса пепперони, салями, перец пеперончино, сыр моцарелла, сыр пармезан, маслины, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 151
22 вкуснейших рецепта для коптильни, которые можно приготовить дома

22 вкуснейших рецепта для коптильни, которые можно приготовить дома 

Настоящее барбекю подразумевает долгое томление в коптильне при низкой температуре. Попробуйте приготовить дома копченые блюда по рецептам

Рецепты летних дип-соусов

Рецепты летних дип-соусов 

Нет лучшего способа начать летнюю вечеринку: дип-соус — любимое лакомство для компании гостей! Эти рецепты наверняка вам понравятся: они подойдут и к

Любимые рецепты креветок на гриле

Любимые рецепты креветок на гриле 

Креветки — один из главных белковых продуктов в сезон гриля. Они не только быстро готовятся (всего несколько минут с каждой стороны!), но и не

Автор:
Закуска из шведских фрикаделекПросмотры: 282

В отличие от традиционных фрикаделек, которые жарятся на сковороде или запекаются в духовке, эти фрикадельки покрываются панировочными сухарями и готовятся во фритюре до суперхрустящей корочки, и...

фарш свиной, фарш индейки, яйца, молоко, сметана, панировочные сухари, херес, горчичный порошок, перец душистый, мед, брусничный джем...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 496
Куриные пальчики в хрустящей панировке из чипсов и дип-соус «Сирача-ранч»Просмотры: 240
Содержание рецепта:

Вместо обычных панировочных сухарей полоски куриной грудки обваливаются в измельчённых чипсах из тортильи. Во-первых, так они поучаются более хрустящими, а во-вторых, чипсы придают курице...

куриные грудки, чипсы, майонез, простокваша, кефир, сметана, лайм, соус шрирача, лук зеленый, петрушка, кинза, соус ранч...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 852
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Куриные крылышки в сладком соусе чили с чеснокомПросмотры: 599

Эти аппетитные сладко-острые крылышки идеально подходят к пиву, а готовятся довольно легко. Запеките их в духовке до хрустящей корочки и сразу же перемешайте в домашнем соусе из абрикосового джема с...

куриные крылья, чеснок, Абрикосовый джем, соус шрирача...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1476
Автор:
Чили-кон-кесо в медленноваркеПросмотры: 275

Этот сырный дип-соус – мексиканский ответ европейскому фондю. Медленноварка используется и для приготовления, и выступает в качестве тёплого горшочка, чтобы чили-кон-кесо, или просто кесо, не остыло...

сыр плавленый, сыр пеппер джек, соус сырный, молоко, тортилья-чипсы, кумин...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 516
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Дважды запечённый батат с кленовым сиропом и бекономПросмотры: 332

Кленовый сироп великолепно подчёркивает природную сладость печёного батата и придаёт ему карамельную нотку, а солёные кусочки жареного бекона приятно контрастируют и вместе с тающим тягучим чеддером...

картофель сладкий (батат), лук зеленый, бекон, сыр чеддер, кленовый сироп, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 287
Продукты из бакалеи на случай незапланированных летних вечеринок

Продукты из бакалеи на случай незапланированных летних вечеринок 

Запаситесь нужными продуктами, и вы всегда сможете быстро приготовить эти блюда из 3 ингредиентов для вечеринки. Простейшие летние блюда Слишком

Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Греческий слоёный дипПросмотры: 304
Содержание рецепта:

Эта полезная закуска наполнена восхитительными вкусами ближневосточной и средиземноморской кухонь. Дип состоит из трёх отлично дополняющих друг друга слоёв: бабагануш из баклажана, освежающего цацики...

баклажаны, перец сладкий, томаты черри, маслины каламата, огурцы, сыр фета, йогурт, сумах, орегано, лимонный сок, укроп, мята...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Замороженный коктейль «Фроскато-санрайз»Просмотры: 290

Градиентные коктейли очаровывают своим эффектным видом, а этот вариант ещё и отлично освежает, поскольку подаётся замороженным и отлично подходит в качестве лёгкого десерта для взрослых. Для его...

Апельсиновый сок, сироп гренадин, лимонад, вино белое...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Картофельные шкурки с артишоками и козьим сыромПросмотры: 174

Эта закуска на пару укусов – настоящий деликатес, который отлично украсит ваш праздничный стол. Консервированные артишоки взбиваются с козьим сыром, свежей зеленью и чесноком, и получившаяся вкусная...

картофель, Артишоки, сыр козий, сыр чеддер, чеснок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 16
Сладкие парфе в стопках

Сладкие парфе в стопках 

Мы уменьшили наши любимые десерты, приготовив их в виде крошечных парфе.

Автор:
Коктейль из креветок с гаспачоПросмотры: 213

Креветки подаются с освежающим соусом в стиле испанского супа гаспачо из свежих томатов, чеснока и соуса чили. Просто взбейте все ингредиенты в блендере и подавайте с отварными или жареными на гриле...

креветки, томаты, хрен сливочный, винный уксус, чеснок, кумин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 129
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Острая огуречная «Маргарита»Просмотры: 415

Освежающий коктейль «Маргарита» становится ещё более бодрящим с добавлением огуречного пюре и домашнего остро-пряного сиропа из халапеньо. Устройте вечеринку в мексиканском стиле и насладитесь...

огурцы, лайм, перец халапеньо, кинза, Апельсиновый ликер, текила...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 241
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Моти со сливочным масломПросмотры: 599

Моти со сливочным маслом – популярное гавайское угощение для вечеринок. Десерт готовится из японской клейкой рисовой муки и кокосового молока, и его любят за сладкий, маслянистый вкус и плотную...

мука рисовая, молоко кокосовое, яйца, ванильный экстракт...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 269
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Дольки арбуза в лаймово-медовом сиропеПросмотры: 288

Арбуз в лаймово-медовом сиропе – превосходный лёгкий десерт для вечеринок у гриля, то что нужно после жареного мяса! Просто полейте нарезанный арбуз сиропом и наслаждайтесь. Это отличный способ...

Арбуз, лаймовый сок, сироп, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 318
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - телеведущая
Алкогольное желе «Арбуз»Просмотры: 329

Это алкогольное желе в форме арбуза станет эффектным украшением вашей летней вечеринки и отличным угощением, которое впечатлит всех гостей. Арбузное желе с водкой заливается в половину арбуза (без...

желатин, водка...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 336
Автор:
Универсальное тесто для тортаПросмотры: 12 780

Этот рецепт должен быть в арсенале каждой хозяйки: универсальный ванильный торт, который понравится любой компании, а также может быть легко трансформирован во что-то новенькое. Варианты вкусов...

мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, малиновое пюре, лимон, штройзель, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 340
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Тёплые финики с голубым сыром и прошуттоПросмотры: 301

Этот рецепт – самый простой и быстрый способ приготовить изысканное угощение, которое впечатлит ваших гостей. Кусочек голубого сыра вкладывается внутрь финика, который затем оборачивается полоской...

финики, сыр с плесенью, прошутто...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 487
Автор:
Бисквитный рулет с джемомПросмотры: 3 768

Бисквит для этого рулета можно испечь на обычном противне с бортиками. Важно свернуть его рулетом без начинки, пока он горячий, чтобы бисквит остывал, «запоминая» форму, а когда он полностью остынет,...

мука высшего сорта, яйца, клубничный джем...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 489
Автор:
Яичница в булочке на противнеПросмотры: 273

Идеальное блюдо для позднего воскресного завтрака, чтобы произвести впечатление и вкусно накормить близких. Покупное тесто для слоистых булочек бискитс складывается стопками и выпекается с ветчиной и...

яйца, тесто песочное, ветчина сыровяленая, паприка, лук зеленый, сыр чеддер, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 464
Автор:
Чили-кон-кесо «Четыре сыра»Просмотры: 218

К следующей домашней вечеринке приготовьте густой дип чили-кон-кесо (чили с сыром) на основе четырёх видов сыра с добавлением свежей сальсы пико-де-гальо. Плавленый сыр, чеддер, Монтерей-Джек и...

сыр монтерей джек, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр плавленый, соус сырный, молоко, купаты (колбаски для жарки), кукурузные чипсы, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию Калорийность: 204
Автор:
Чили-доги с сыромПросмотры: 659

Чили-дог – это хот-дог под слоем густого мясного соуса чили-кон-карне. Идеальное угощение для домашних вечеринок. Можно приготовить мясной соус в медленноварке и держать его в ней при минимальном...

сосиски, фарш говяжий, соус мясной, сыр чеддер, кумин, горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 543
Автор:
Фрикадельки по-корейскиПросмотры: 285
Содержание рецепта:

Корейская паста кочхуджан добавляет идеальное количество остроты этим нежным и фрикаделькам в аппетитной азиатской глазури. Паста добавляется как в мясную смесь для фрикаделек, так и в глазурь,...

фарш говяжий, масло кунжутное, соевый соус, рисовый уксус, соус перечный, крахмал, имбирь корень, лук зеленый, панировочные сухари панко, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 498
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные перцы черри с индейкойПросмотры: 226

Миниатюрные фаршированные перцы черри идеально подходят для закуски на пару уксусов. Наполните их начинкой из натуральной колбасы, рикотты и пармезана с пряностями, посыпьте моцареллой и запеките,...

перец чили, фарш индейки, сыр рикотта, сыр моцарелла, петрушка, лимонная цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Острые начос со свининой и ананасамиПросмотры: 335

Выложите сочные кусочки жареной на гриле свинины с приправой джерк на чипсы из тортильи, дополните ананасом и тёртым сыром. Запеките начос, чтобы сыр расплавился, и наслаждайтесь классикой...

свиная вырезка, свинина, приправа джерк, Ананас, сыр пеппер джек, лаймовый сок, кинза, тортилья-чипсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадные конфеты с бурбономПросмотры: 190

Домашние шоколадные конфеты с бурбоном легко готовятся и долго хранятся в холодильнике – отличное угощение для взрослых к бокалу коньяка или чашечке кофе! В основе конфет шоколадное вафельное...

шоколад горький, шоколадные чипсы (гранулы), вафельное печенье, молоко сгущенное, инжир, бурбон...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 54 Калорийность: 44
Автор:
Чизкейк без выпечкиПросмотры: 160

Этот шоколадно-ванильный чизкейк не требует выпекания, даже корж из прессованного измельчённого печенья, грецких орехов и кокосовой стружки застывает в холодильнике и приобретает нужную текстуру. На...

печенье песочное, яйца, крем-сыр, сливки, орехи грецкие, кокосовая стружка, шоколад полусладкий, какао...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 30 Калорийность: 157
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип «Чизбургер» из 9 слоёвПросмотры: 200

Эта яркая закуска состоит из девяти слоёв всех компонентов классического чизбургера. Кубики хлеба, соус, обжаренный говяжий фарш, сырная паста, маринованные огурчики, лук, кусочки жареного бекона,...

фарш говяжий, томаты, огурец маринованный, салат ромэн, лук красный, булочки с кунжутом, сыр чеддер, бекон...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 613
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Вупи-пай с арахисовой пастойПросмотры: 314

Если вы любите пирожное «Вупи-пай», самый простой и быстрый способ насладиться его текстурой и вкусом – собрать самим из любого мягкого шоколадного печенья и кремового зефира. А если к зефиру...

Арахисовая паста, зефир крем, печенье шоколадное...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье с арахисовой пастой и шоколадной глазурьюПросмотры: 201

Если вы любите сочетание сладкого и солёного, арахисовой пасты и шоколада, обязательно попробуйте это печенье с интересным дополнением: в шоколадную глазурь добавляется сметана, и её вкус становится...

мука высшего сорта, яйца, сметана, соленая соломка, Арахисовая паста, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 313
Автор:
Порционные брауни с арахисовой пастойПросмотры: 275

В этих крошечных пирожных вас ждёт превосходное сочетание арахисовой пасты и шоколада, а также мягкое шоколадное брауни. Десерт выпекается в мини-формочках для маффинов и получается миниатюрным, как...

мука высшего сорта, шоколад полусладкий, шоколад горький, яйца, сливки, Арахисовая паста...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 202
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат «Вальдорф» на шпажкахПросмотры: 261

Этот салат подаётся нанизанным на шпажки и его удобно есть во время фуршетов или домашних вечеринок. Фрукты здесь превосходно сочетаются с овощами. Получается сочная, лёгкая закуска, которая также...

яблоки, сельдерей, салатная смесь, лимонный сок, виноград...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Снек из кешью, пекана и кренделей с перцем чипотлеПросмотры: 183

Эту смесь кешью, пекана и хрустящих мини-кренделей объединяет пряный вкус с нотками дымка, который придаёт ей перец чипотле, кориандр, чеснок и зира. Покрыть ингредиенты специями поможет взбитый...

орехи кешью, орехи пекан, яйца, лайм цедра, перец чипотле, кориандр, кумин, чеснок гранулы, крендель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 540 гр. Калорийность: 315
Автор:
Тако-бар с жареными грибами и перцем чипотлеПросмотры: 253
Содержание рецепта:

Звезда этих тако – жареные на гриле грибы портобелло. С такой начинкой вы даже не вспомните о мясе! Обязательно дайте грибам хорошо зажариться с выпуклой стороны, прежде чем переворачивать их. Так...

грибы портобелло, кукуруза, Авокадо, тортилья, сыр монтерей джек, лайм цедра, редис, соус сальса, Апельсиновый сок, перец чипотле в соусе адобо, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 615
Автор:
Коктейльные креветки в апельсиновом винеПросмотры: 281
Содержание рецепта:

Хотите вкусно и необычно приготовить креветки? Сварите их в апельсиновом вине! А само вино также готовится в домашних условиях: покупное белое вино настаивается на апельсиновой цедре с натуральной...

креветки, Апельсины, ваниль стручок, вино белое, водка, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1239
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Мескаль с мороженым и апельсиновой газировкойПросмотры: 289

Этот коктейль на основе мескаля можно подать как десерт для взрослых. Насладитесь его сочетанием с ванильным мороженым и апельсиновой газировкой. Идеальное угощение для лета!...

мескаль, газированная вода, ванильное мороженое...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 251
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Тарталетки с сыром бри и компоте из винограда и пеканаПросмотры: 521

Печёный сыр бри в тарталетке из теста фило будет фаворитом на любой вечеринке, ведь идеальное сочетание тягучей кремовой начинки и рассыпчатой хрустящей основы ещё никого не оставляло равнодушным....

тарталетки, тесто фило, сыр бри, орехи пекан, виноград...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 32 корзиночки Калорийность: 452
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Чайный сэндвич из фокаччи с оливкамиПросмотры: 227

Приготовьте к чаю сэндвичи в средиземноморском стиле. Мягкая пышная фокачча разрезается пополам, наполняется ломтиками итальянского сыра проволоне и рублеными оливками с зеленью. Лучше взять смесь...

хлеб фокачча, оливки, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Слоёное кольцо с начинкой «Чизбургер»Просмотры: 315

Скрестите круассаны с чизбурером, и у вас получится отличная закуска для вечеринок в виде отрывного кольца с соусом в центре. Для приготовления возьмите готовое раскатанное тесто для рогаликов, а...

тесто французское, фарш говяжий, сыр американский, огурец маринованный, кунжут, горчица, кетчуп, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Классические сэндвичи-слайдеры с говядинойПросмотры: 317

Слайдеры – это маленькие сэндвичи на пару укусов, которые обычно поддают в качестве закусок на вечеринках. В составе каждого слайдера сочная котлета из говядины, тающий сыр, соус на основе майонеза,...

фарш говяжий, булочки гавайские, сыр чеддер, салат ромэн, салат айсберг, огурец маринованный...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-сэндвичей Калорийность: 941
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром, солониной и квашеной капустойПросмотры: 217

В этом сытном сэндвиче собраны все вкусы традиционных угощений на День Святого Патрика. Можно наслаждаться круглый год! Между двумя ломтиками хлеба зажимаются кусочки солонины с квашеной капустой и...

хлеб ржаной, пастрома, капуста квашеная, пиво темное, сыр ярлсберг, горчица цельнозерновая...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 587
Автор:
Острые тако в куриной отбивнойПросмотры: 243

Вместо традиционных тортилий кармашками для этих тако служат свёрнутые пополам куриные отбивные в острой хрустящей панировке из палочек «Читос». Следуя пошаговому рецепту, вы сможете придать им...

куриные отбивные, Авокадо, чесночный порошок, паприка, перец кайенский молотый, яйца, майонез, соус ранч...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2268
Автор:
Запеканка «Начо»Просмотры: 251

В этой запеканке всё, за что многие так любят начо: мясо, фасоль, много тающего сыра и чипсы – получается довольно сытно. При сборке начо вставляйте чипсы из тортильи в мясную начинку вертикально,...

колбаса чоризо, фасоль пинто, яйца, сливки, сметана, сыр чеддер, тортилья...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 1050
Автор:
Роллы «Начос»Просмотры: 412

Все вкусы традиционных начос в интересной закуске, которую удобно подавать и есть. Начос готовятся в виде запечённых роллов с начинкой из фасоли, гуакамоле, сыра, а в самой серединке чипсы из...

фасоль печеная, Авокадо, лайм, тортилья...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 237
Автор:
Пудинг «Маргарита»Просмотры: 230

Пудинг со вкусом коктейля «Маргарита» - превосходный десерт для взрослых, который станет отличным завершением ужина. Ингредиенты коктейля – текила и сок лайма – просто вмешиваются в готовый покупной...

пудинг ванильный, текила, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования