Рецепты блюд для вечеринки


Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Венок из острых круассанов с ветчиной и сыромПросмотры: 120

В слоёное тесто для круассанов заверните начинку из тёртого сыра, ветчины и халапеньо и испеките в форме венка. Подавайте как закуску на домашней вечеринке. Круассаны получаются острыми, очень...

тесто слоеное, ветчина, сыр, перечное желе...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 196
Категории: Закуски, Ассорти, Мясные, .
Автор:
Простые сырные булочки на одном противнеПросмотры: 237

Идеальная закуска для большой компании. Можно готовить как в духовке, так и на гриле, если отдыхаете на заднем дворике. Для этого рецепта вам понадобятся скреплённые обеденные булочки. Наполните их...

булочка сдобная, курица, сыр с плесенью, соус буффало, фрикадельки, соус маринара...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 285
Автор:
Кассероль из сэндвичей с ростбифом и сыромПросмотры: 100

Чтобы быстро собрать много сэндвичей на большую компанию, вам понадобятся обеденные булочки, скреплённые друг с другом по 12 штук. Приготовьте их в виде кассероли! Разрежьте все булочки одним махом...

булочка сдобная, говядина, сыр проволоне, лук зеленый, перец чили, приправа для стэйка, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 273
Автор:
Куриные крылышки фриПросмотры: 198

Для любителей острых крылышек недостатка в жгучести не будет! Крылышки обваливаются в смеси муки и кайенского перца, жарятся во фритюре, а затем перемешиваются с острым соусом. Для подачи приготовьте...

куриные крылья, перец кайенский молотый, сыр с плесенью, сметана, соус буффало, лимонный сок, базилик...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 529
Автор:
Хот-доги с халапеньоПросмотры: 502
Содержание рецепта:

Любители острого по достоинству оценят эти хот-доги с перцем халапеньо. Нарезанный перец замешивается в сливочный спред для булочек, а затем готовые хот-доги посыпаются жареным во фритюре халапеньо....

булочки для хот-догов, сосиски, крем-сыр, перец халапеньо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 285
Автор:
Картофель фри с чили и сыромПросмотры: 210

Эта закуска для большой компании готовится по аналогии с мексиканскими начос, только вместо чипсов картофель фри. Выложите готовую картошку на противень, сверху полейте мясным соусом чили-кон-карне,...

фарш говяжий, соус маринара, соус сырный, картофель, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 822
Вкуснейшие кексы в круглой форме с отверстием «Бандт»

Вкуснейшие кексы в круглой форме с отверстием «Бандт» 

Благодаря своему нарядному виду кексы «Бандт», выпеченные в круглой форме с отверстием по центру, идеальны для особых случаев, вечеринок и десерта в

Автор:
Дип из моллюсковПросмотры: 200

Дип из моллюсков – одна из старинных закусок Новой Англии, которая популярна по всему атлантическому побережью США. У каждого жителя Новой Англии, который знаком с этим соусом, наверняка есть своё...

моллюски, крем-сыр, соус табаско, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 397
Запечённый бри в слоёном тесте с абрикосовым джемомПросмотры: 243

«Это классическая закуска для домашних вечеринок, которую мы готовим постоянно, — делится Джет Тила. — Представьте себе круассан, наполненный расплавленным сыром бри, сладкими фруктами и джемом. Вот...

тесто слоеное, сыр бри, Абрикосовое варенье, яблоки, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 134
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные помидоры с голубым сыромПросмотры: 189

Эта простая закуска на один укус покорит всех ваших гостей. Виноградные помидоры, начинённые голубым сыром с беконом и зелёным луком, не требуют запекания и подаются свежими. Важный штрих – острый...

томаты виноградные, крем-сыр, мед, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 122
Автор: - кулинарный писатель
Крабовые котлеты и ремулад из 5 ингредиентовПросмотры: 198

Удивите своих гостей этой восхитительной закуской. Крабовые котлеты можно приготовить из любого натурального крабового мяса – свежего, консервированного или замороженного. Ри Драммонд жарит их в...

крабовое мясо, каперсы, лимонный сок, чесночная соль, приправа старый залив...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 703
Категории: Закуски, Ассорти, .
Автор:
Сет «Большое ассорти закусок»Просмотры: 393

Красивая доска с нарезками, фруктами и орехами – это угощение, которое выглядит эффектно и здорово экономит время, ведь вам ничего не придётся готовить. Чтобы доска выглядела идеально продуманной, на...

сыр фонтина, говядина, салями, свинина, лук маринованный, имбирь маринованный, оливки, крекеры, сыр манчего, виноград...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 734
Категории: Закуски, Снеки, Сырные, .
Автор:
Запечённый бри в панировкеПросмотры: 251

Хотя обычно сыр бри запекают в слоёном тесте для изысканной закуски, иногда просто не хочется возиться с тестом, каким бы оно ни было. Этот вариант в панировке получается хрустящим, золотистым и...

сыр бри, тимьян, панировочные сухари...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 420
Автор:
Крекеры из крабовых палочек и крабовый дипПросмотры: 177

Крабовые палочки хороши не только в популярном салате. Из них можно готовить много других неожиданных закусок, как, например, в этом рецепте. Попробуйте горячий сливочный крабовый дип и хрустящие...

крем-сыр, паприка, лимон, лук зеленый...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 2453
Автор:
Йоркширские мини-пудинги с ростбифом и карамелизованным лукомПросмотры: 259

Попробуйте все популярные вкусы из стейкхауса в одном изысканном кусочке. Эта потрясающая закуска станет украшением вашего праздничного стола или домашней вечеринки. Ростбиф, соус из хрена и зелёный...

яйца, молоко, мука высшего сорта, говядина, хрен сливочный...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 49
Автор: - ресторатор
Куриные крылышки барбекю в сливочном масле с голубым сыромПросмотры: 214

Секрет потрясающего вкуса жареных крылышек Джеффри Закаряна в сливочном масле с голубым сыром. Он смешивает размягчённое сливочное масло с раскрошенным рокфором и смазывает этой смесью горячие...

куриные крылья, соус барбекю, паприка, кумин, перец пикильо, сыр рокфор...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1388
Автор:
Крылышки «Си-Айленд»Просмотры: 121
Содержание рецепта:

Кардеа Браун усиливает вкус жареных на гриле крылышек с помощью таких ингредиентов, как острый соус, меласса, чесночный порошок, копчёная паприка и коричневый сахар. Сочетание сладких, пряных и...

куриные крылья, лук зеленый, петрушка, соус острый, меласса, чесночный порошок, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 636
Автор:
Креветки с рисом в ананасеПросмотры: 221
Содержание рецепта:

Если устраиваете вечер в гавайском стиле, это блюдо станет центром всеобщего внимания. Жареные на гриле креветки в соусе барбекю подаются поверх сладко-пряного риса с ананасами в лодочке из ананаса....

креветки, Ананас, соус барбекю, рис, лайм, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 405
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Фаршированные яйца с голубым сыромПросмотры: 167

Острый соус и голубой сыр придадут фаршированным яйцам пикантный вкус в стиле «Баффало». Перед тем как наполнить яичные белки начинкой, замочите их ненадолго в остром соусе, а голубой сыр разотрите...

яйца, сыр с плесенью, соус острый, сельдерей...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Пирожки с начинкой из шоколадного батончика и беконаПросмотры: 194
Содержание рецепта:

Любители сочетания сладкого и солёного будут в восторге от этих быстрых пирожков, ведь их начинка – это смесь кусочков батончика «Сникерс» и жареного бекона! Заверните начинку в покупное тесто для...

тесто слоеное, бекон, шоколадные конфеты...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Яблочные фриттеры и карамельный соус с арахисовой пастойПросмотры: 189

Приготовьте хрустящие яблочные фриттеры на пиве и подайте с чудесным карамельным соусом с арахисовой пастой. Яблоки Гренни-Смит отличаются своей кислинкой и идеальны в сочетании со сладким соусом....

яблоки, пиво светлое, перец душистый, приправа для тыквенного пирога, мускатный орех, Арахисовый соус...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 204
64 лучших рецепта чили

64 лучших рецепта чили 

Не важно, какое чили вы любите больше всего: чили кон карне, верде, белое с курицей, без фасоли, с многообразием бобов, поверх спагетти, или же такое

Автор: - шеф-повар
Дип из зелёного горошка с вялеными помидорамиПросмотры: 162

Дип из нежного зелёного горошка с вялеными томатами и чесноком – идеальная низкокалорийная закуска, богатая клетчаткой и белком, которая отлично подходит для лета. Джада де Лаурентис предлагает...

горох, томаты вяленые, чеснок, салат эндивий...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 164
Автор:
Летний дип из авокадо с креветками и кукурузойПросмотры: 134

Авокадо нарезается мелкими кубиками и перемешивается с обжаренными креветками и кукурузой в заправке из сметаны с соком лайма, свежей зеленью и острым соусом. Можно подать как гарнир к основному...

Авокадо, креветки, кукуруза, кинза, лаймовый сок, тортилья-чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 358
Автор:
Острый фасолевый дип на раз-два-триПросмотры: 147

Эта быстрая закуска из запасов кладовой готовится за считаные минуты. Взбейте в кухонном комбайне пару банок консервированной фасоли, добавив чесночный соус чили и немного греческого йогурта для...

фасоль черная прето, йогурт, соус чесночный, пита-чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 580 гр.
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Картофельные чипсы в шоколаде с орехамиПросмотры: 163

Если хотите порадовать всех необычной закуской, приготовьте картофельные чипсы в шоколаде с ореховой посыпкой. На первый раз возьмите чипсы с оригинальным вкусом или просто с солью, а потом при...

чипсы, шоколад молочный, орехи...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 523
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - телеведущая
Ломи с лососемПросмотры: 282

Эта гавайская закуска из солёного лосося с помидорами идеальна для любого случая. Филе лосося натирается смесью соли и сахара и засаливается на сутки. Солёную рыбу затем нарезают кубиками, смешивают...

лосось, томаты, лайм, кинза...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 344
Автор:
Крылышки барбекю во фритюреПросмотры: 193
Содержание рецепта:

Пожарьте хрустящие крылышки в масле, просто обваляв их в муке. А чтобы придать им чудесный сладко-пряный вкус барбекю, достаточно обвалять готовые крылышки в смеси специй с паприкой, луком, чесноком...

куриные крылья, луковый порошок, чесночный порошок, паприка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 701
Автор:
Ягодный коктейль «Поплавок» с бекономПросмотры: 218

Секрет потрясающего вкуса этого освежающего коктейля с мороженым – бекон! Пожарьте его, чтобы он стал хрустящим, затем мелко раскрошите и добавьте в пивной малиновый «Поплавок» с ванильным мороженым....

пиво светлое, мороженое, бекон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 656
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Вяленые томаты и козий сыр на шпажкахПросмотры: 165

Попробуйте роскошное сочетание нежного козьего сыра, хрустящих фисташек и сладко-терпких вяленых помидоров в этой элегантной закуске на шпажках. Перед тем, как насадить вяленые томаты на шпажки,...

сыр козий, томаты вяленые, фисташки, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 70
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта из сахарного печеньяПросмотры: 139

Ри Драмонд предлагает подать сахарное печенье как итальянскую брускетту, но на десерт. Разложите печенье на доске, а рядом поставьте топпинги: ягодный салат, сырный крем, кокосовые хлопья и...

печенье песочное, клубника, лимонный сок, кокосовые хлопья, шоколадный сироп, крем-сыр, мята, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 504
Автор:
Фаршированные кальмары на грилеПросмотры: 188

Элегантная закуска из жареных на гриле цельных кальмаров, фаршированных рублеными креветками с ароматными травами и чесноком. Кальмары подаются под быстрым соусом из печёных сладких перцев и...

кальмары, креветки, лук-порей, перец сладкий, каперсы, эстрагон, панировочные сухари...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 24
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные лодочки из цукини с индейкойПросмотры: 151

Нежные молодые цуккини в сочетании с пряной мясной начинкой и освежающим йогуртовым соусом заставят вас забыть, что это фактически низкокалорийное, диетическое блюдо – менее 500 калорий на порцию из...

цуккини, фарш индейки, томатная паста, сыр фета, йогурт, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Фаршированные креветки скампи и карамельно-яблочный дипПросмотры: 240

Удивительно, но даже креветки можно приготовить фаршированными, и эта закуска будет очень элегантно смотреться на вашем праздничном столе. Для этого вам понадобятся крупные креветки с хвостами....

креветки, вино белое, крабовое мясо, яблоки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 642
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы шишитоПросмотры: 117

Перец шишито – отличная закуска для домашней вечеринки. У них идеальный размер и их легко есть без приборов. Наполните каждый перчик солёным сыром манчего с ореховым привкусом, оберните каждый...

перец шишито, ветчина хамон, сыр манчего...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 87
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы пикильоПросмотры: 172

Небольшие испанские закуски, также известные как тапас, подают к вину или пиву, когда заходят гости, а так же во многих барах Испании. Маринованные перцы пикильо, наполненные козьим сыром и сыром...

перец пикильо, сыр козий, мед, лимонная цедра, паприка, хересный уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 141
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы Пеппадью по-итальянскиПросмотры: 167

Маринованные перцы Пеппадью наполняются свёрнутыми ломтиками сопрессаты с базиликом и голубым сыром для восхитительной закуски в итальянском стиле, которая отлично подойдёт к вину. Вкладывайте...

перец пеппадью, сопрессата, базилик, сыр с плесенью...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 66
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы ПеппадьюПросмотры: 167

Для быстрой и вкусной закуски наполните маринованные перцы Пеппадью мягким козьим сыром с зеленью, отсадив его из кондитерского мешка. Если у вас нет кондитерского мешка, используйте обычный пакет,...

перец пеппадью, сыр козий...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 42
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Фаршированные мидииПросмотры: 212

Мидии наполняются начинкой уже в готовом виде и подаются на створках для изысканной праздничной закуски. Не забудьте отделить мясо от раковины, чтоб его легко было есть. А начинка представляет собой...

мидии, огурец маринованный, каперсы, огурцы, перец сладкий, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 113
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Фаршированные шампиньоны с кедровыми орехами и изюмомПросмотры: 223
Содержание рецепта:

Крупные шляпки шампиньонов наполняются сыром фонтина, кедровыми орешками и золотистым изюмом, а затем запекаются до хрустящей корочки сверху. Элегантная закуска для особого случая. Для этого рецепта...

грибы шампиньоны, сыр фонтина, орехи кедровые, изюм...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 74
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные баклажаны по-пармскиПросмотры: 139

Все вкусы популярных баклажанов по-пармски смешались в этих очаровательных лодочках, которые станут украшением любого праздничного стола. Вместо жарки баклажанов во фритюре, запеките их в духовке, а...

баклажаны, сыр пармезан, панировочные сухари, соус томатный, орегано, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 573
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные финикиПросмотры: 206

Гурманы, несомненно, оценят эту закуску, которая станет отличным дополнением к вину. Каждый финик фаршируется начинкой из арахисовой пасты, посыпается измельчённой хрустящей утиной шкуркой, хлопьями...

финики, утиное конфи, Арахисовая паста, бонито...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2172
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Моллюски ореганата с хариссойПросмотры: 142

Легко догадаться, что один из главных компонентов этой закуски – душистая трава орегано, которая и дала название моллюскам, запечённым под слоем пряных панировочных сухарей. Помимо орегано пикантный...

моллюски, панировочные сухари, соус харисса, вино белое, орегано, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 65
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат из руколы с клубникой в хрустящих чашах из пармезанаПросмотры: 169

Лучшая часть этого салата – съедобная сырная чаша, в которой он подаётся. Пармезан становится хрустящим после запекания, а перевёрнутая форма для маффинов идеально подходит, чтобы придать ему форму...

руккола, клубника, винный уксус, мед, сыр пармезан, орехи пекан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 396
Автор:
Клубничный физз «Арита» с текилойПросмотры: 158

Этот пенистый коктейль готовится из свежих ягод клубники с добавлением вина Лилле-Розе, текилы, лимонного сока, апельсинового биттера и сахарного сиропа. Простой сахарный сироп легко можно сделать в...

яйца пастеризованные, текила, Аперитив лилле блан, клубника, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Дип «Клубничный шорткейк»Просмотры: 168

Традиционный летний десерт «Клубничный шорткейк» превратили в десертный соус, который можно подать после ужина, чтобы макать кусочки фунтового кекса или песочное печенье. Вмешивайте клубничный джем в...

клубничный джем, сметана, сливки, печенье песочное...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 175
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Закуска «Клубничный шорткейк»Просмотры: 121

Эта десертная закуска объединяет все вкусы традиционного клубничного шорткейка – свежую клубнику, крошки песочного печенья и взбитые сливки – в миниатюрное лакомство размером на один укус. Подайте её...

клубничный сироп, печенье песочное, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 231
Автор:
Фалафель с начинкой из сладкого перца и фетыПросмотры: 303

Покупная смесь для фалафеля сокращает список ингредиентов для этой сытной закуски с сырной начинкой, а также сокращает время приготовления. При этом такой неожиданный для фалафеля ингредиент как...

нут, перец сладкий, сыр фета, винный уксус, тахини, мята, огурцы, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 302
Автор:
Профитроли со сливочным сыром, зелёным луком и посыпкойПросмотры: 289

Добавьте посыпку для бейглов (смесь кунжута, мака, сушёного лука и чеснока) в классическое заварное тесто, испеките золотистые профитроли, украшенные этой же посыпкой, и наполните их пикантной...

мука высшего сорта, яйца, мак, кунжут, лук сушеный, крем-сыр...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 40 Калорийность: 82
Автор:
Пицца «Косточка» с сырной начинкойПросмотры: 179

Если устраиваете вечеринку с собачками, порадуйте своих гостей этой закуской из мини-пицц в виде косточек, фаршированных сыром. Следуя пошаговому рецепту, вы легко придадите тесту форму косточек....

тесто дрожжевое, сыр рикотта, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус маринара, орегано, кунжут...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 255

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования