Рецепты блюд для вечеринки


Автор:
Традиционное гуакамолеПросмотры: 277

Хотя в интернете можно найти множество самых разнообразных рецептов гуакамоле с добавлением разных овощей, традиционный вариант этой закуски оказывается самым простым и вкусным. Помимо авокадо вам...

Авокадо, кинза, лаймовый сок, соус гуакамоле, лук репчатый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 221
Автор:
ЭмпанадаПросмотры: 171

Хрустящие мексиканские пирожки с пряной начинкой из говяжьего фарша и сладкого перца жарятся во фритюре до золотистой корочки и подаются в качестве закуски с домашним соусом айоли. Их можно...

фарш говяжий, мука высшего сорта, смалец, перец сладкий, лук репчатый, кумин, орегано, соль со специями, соус айоли, соус адобо, лаймовый сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 861
13 рецептов китайских пельменей, которые стоит освоить

13 рецептов китайских пельменей, которые стоит освоить 

Пельмени — неотъемлемая часть китайской кухни и настоящая «комфортная еда». Среди этих рецептов есть как традиционные, так и видоизмененные версии.

Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль с лимонадомПросмотры: 224

Этот натуральный лимонад готовится из свежевыжатого лимонного сока, воды и сахара. Соотношение ингредиентов идеальное для приятного освежающего вкуса, а чтобы напиток стал «веселее», добавьте водку,...

лимонад, ванильная водка...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 665
Рецепты закусок в слоеном тесте

Рецепты закусок в слоеном тесте 

Сосиски в тесте — это еще не все: заверните в слоеное тесто что-нибудь новое.

Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Венецианский закат»Просмотры: 204

Сочетание грейпфрутового сока, игристого виноградного сока и вишнёвого соуса придаёт этому коктейлю цвет венецианского заката. Напиток хорош как в безалкогольном виде, так и с добавлением ликёра...

грейпфрутовый сок, виноградный сок, ликер амаретто...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Венецианский карнавальный хворостПросмотры: 230

Самые популярные угощения на венецианском карнавале – это всевозможные виды пончиков и хвороста в сахарной пудре. Джада де Лаурентис предлагает окунуться в праздничную атмосферу и приготовить хворост...

мука высшего сорта, яйца, бренди...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 72 Калорийность: 39
Автор:
Начос «Кубано»Просмотры: 266

Для большой домашней вечеринки приготовьте эти начос со всеми вкусами кубинского сэндвича. Чипсы из тортилий нагружены кусочками ветчины и свиной корейки с горчицей, густым тягучим сырным соусом и...

тортилья-чипсы, сыр монтерей джек, свинина, горчица, пиво светлое, огурец соленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 591
Автор:
Начос из остатков праздничного ужинаПросмотры: 226

Этот рецепт – отличный способ оригинально использовать остатки ужина на следующий день после праздника. Он включает в себя основные блюда Дня благодарения: индейку, печёную тыкву и брюссельскую...

индейка, тортилья-чипсы, сыр монтерей джек, перец чипотле в соусе адобо, тыква мускатная, капуста брюссельская, маслины...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 402
Категории: Закуски, Снеки, Рыбные, .
Автор: - кулинарный писатель
Начос с креветками в цитрусовом маринадеПросмотры: 172

«Эта закуска совсем не похожа на традиционные техасско-мексиканские начос. Она прохладная, хрустящая и ароматная. Я её обожаю!» - говорит Ри Драммонд о своих начос с креветками в цитрусовом маринаде....

креветки, тортилья-чипсы, хикама, манго, перец пименто, Апельсиновый сок, мед, сыр кесо фреско...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 83
Автор:
Начос с гуакамолеПросмотры: 243
Содержание рецепта:

Эти сытные начос нагружены массой вкусностей, включая обжаренную копчёную колбасу, фасоль, маринованный халапеньо, много тягучего сырного соуса и гуакамоле. Все вкусы гармонично сочетаются друг с...

фасоль пинто, тортилья-чипсы, соус гуакамоле, Авокадо, лаймовый сок, сливки, крахмал, перец пименто, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 581
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор:
Канапе с лесными грибами и мясом дикого кабанаПросмотры: 188

Для своей следующей вечеринки приготовьте эти миниатюрные бутерброды, которые покорят ваших гостей сочетанием вкусов. Ломтики пумперникеля подаются с колбасой из дикого кабана, обжаренными лесными...

грибы, кабанятина, хлеб черный, перец чили...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль из белого чая и рома с медово-лаймовым сиропомПросмотры: 230

Лёгкий коктейль, который подойдёт для воскресного бранча, посиделок с друзьями или большой вечеринки. Традиционно подобные коктейли готовятся на основе чёрного чая. Попробуйте этот чудесный вариант с...

чай белый, мед, лайм цедра, ром...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Белая сангрия с просеккоПросмотры: 357

Освежающая белая сангрия готовится из сухого белого вина с добавлением лучших спелых косточковых фруктов, включая персики, нектарины, сливы и манго. Финальный штрих – игристое вино. Долейте его в...

вино игристое, просекка, вино белое, манго, персики...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 151
Автор:
Коктейль «Белый русский» по-мюнхенскиПросмотры: 223

От традиционного коктейля «Белый русский» этот вариант напитка отличается более изысканной подачей. Вместо того, чтобы смешивать все ингредиенты, взбейте сливки отдельно в шейкере и аккуратно...

водка, кофейный ликер, сливки, кофейные зерна...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 227
Автор:
Персиковый коктейль с текилойПросмотры: 412

Коктейли, которые готовятся из свежих фруктов, обладают особенно чарующим летним вкусом, как этот освежающий напиток из персикового пюре с текилой. Сок лайма делает вкус более объёмным, а немного...

персики, ликер, лаймовый сок, сироп, текила, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Болотная вода»Просмотры: 261

Этот болотно-зелёный коктейль на основе лайма и абрикосового бренди станет отличным угощением на вашей следующей вечеринке по случаю Хэллоуина. Объём может быть любой, главное, соблюдать правильные...

водка, лаймовый сок, бренди...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 407
Автор:
Коктейль «Невесомость»Просмотры: 192

Лёгкий коктейль на основе шампанского, коньяка и биттера подарит новые вкусовые ощущения. Для приготовления лучше взять кубик тростникового сахара, который обладает тонким карамельным привкусом....

шампанское, коньяк, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 145
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
Супер-шандиПросмотры: 237

Если любите летом освежиться бокалом холодного пива, но хотите попробовать что-нибудь необычное, приготовьте коктейль шанди. Традиционно это сочетание пива и цитрусового напитка, но попробуйте...

пиво светлое, имбирное пиво, Апельсиновый сок, кленовый сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 278
Автор: - совладелец ресторана
Кростини «Сёрф-энд-Тёрф» со стейком рибай, креветками, муссом из горгонзолы и карамелизованным лукомПросмотры: 161

Идеальная закуска для большого праздника. Поджаренные ломтики багета подаются с тонкими ломтиками говяжьего стейка, муссом из горгонзолы, маринованным редисом, карамелизованным луком, микрозеленью и...

говядина, креветки, сыр горгонзола, тосты, шампанское уксус, бурбон, лук-шалот, редис...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 135
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Коктейль из белого вина и ЛиллеПросмотры: 198

Лилле-Блан – французское ароматизированное вино с фруктовыми, травяными и цветочными нотками, которое часто используется в приготовлении элегантных коктейлей. Этот напиток на основе Лилле-Блан с...

вино белое, Апельсиновая цедра, Аперитив лилле блан...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Спритц из белого винаПросмотры: 218

Сделать из обычного вина освежающий игристый напиток – проще простого! Просто добавьте в бокал сухого белого вина газировку, кружок лайма и лёд. Отличный летний коктейль для воскресного бранча,...

вино белое, газированная вода, лайм...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 102
Автор:
Белая персиковая сангрияПросмотры: 201

Освежающая фруктовая белая сангрия – идеальный напиток для летних вечеринок у гриля или у бассейна. Самое прекрасное в ней то, что можно добавлять любые сезонные фрукты. В разгар сезона персиков...

вино белое, малина, персики, ром, Апельсиновый сок, сироп, мята...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Традиционный рулет из говядиныПросмотры: 117

Рулет из говядины – это традиционное немецкое блюдо, которое обычно готовят для особых случаев или посиделок на Октоберфесте. Тонкие ломтики мяса смазываются горчицей и сворачиваются плотными...

говядина, горох, бекон, лук репчатый, картофель...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1020
Автор: - кулинарный писатель
Паровые булочки со свининой и дип-соусомПросмотры: 187
Содержание рецепта:

Чтобы приготовить эти булочки в китайском стиле, вам не обязательно ехать на азиатский рынок и искать специальные ингредиенты или замешивать особое тесто. Сандра Ли предлагает использовать для...

свинина, тесто слоеное, соус хойсин, яблочный уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 577
Автор: - кулинарный писатель
Китайские пельмени в пароваркеПросмотры: 277

Эти китайские пельмени можно подать как основное блюдо или как закуску, разложив по одному пельменю на азиатских ложках для супа. С начинкой из свинины, грибов и зелёного лука они получаются очень...

тесто для вонтонов, фарш свиной, грибы, имбирь корень, лук зеленый, перец сычуаньский, чили паста, мед, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 129
Автор:
Коктейль из креветок из стейкхаусаПросмотры: 180

В современных стейкхаусах предлагают не только мясо. Любителей морепродуктов им тоже есть, чем порадовать, например, коктейлем из креветок. Крупные очищенные креветки подают с несколькими видами...

креветки, хрен сливочный, базилик, лимонная цедра, перец чипотле в соусе адобо, чеснок, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 275
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированные шампиньоны с панчеттойПросмотры: 124

С начинкой из итальянской колбасы и панчетты эти фаршированные шампиньоны получаются особенно насыщенными и мясистыми, со сказочным пряным ароматом розмарина и чеснока. Чтобы фаршированные грибы...

фарш колбасный, грибы шампиньоны, панчетта, панировочные сухари, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 15 Калорийность: 121
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные шампиньоны с помидорами черриПросмотры: 228

Фаршированные шампиньоны – универсальная закуска, которая нарасхват на любом мероприятии, будь то праздничный ужин, домашняя вечеринка или вечер за просмотром спортивного матча. А с этим простым...

грибы шампиньоны, шпинат, сыр пекорино романо, томаты черри, панировочные сухари панко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 75
Автор:
Обезьяний хлеб с фаршированным халапеньоПросмотры: 103

Эта пикантная версия обезьяньего хлеба наполнена ароматными пряностями, хрустящими халапеньо, фаршированными сливочным сыром, и массой тягучего сыра Монтерей-Джек. Такая отрывная закуска идеально...

тесто слоеное, чесночная соль, паприка, сыр монтерей джек, соус ранч, перец халапеньо...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 383
Автор: - совладелец ресторана
Стромболи с говядиной по-итальянскиПросмотры: 157

Приготовьте пиццу в виде рулета стромболи, наполненного кусочками тушёной говядины по-итальянски, маринованными овощами джардиньера, печёным сладким перцем и массой тягучего сыра проволоне. Стромболи...

говядина, тесто дрожжевое, сыр проволоне, жардиньера, перец сладкий, приправы итальянские, вино красное, тимьян...
Время: 6 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 674
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Тосты с томатамиПросмотры: 176

Чтобы приготовить эти вкусные быстрые тосты, измельчите в блендере свежие помидоры с чесноком и оливковым маслом, а затем намажьте получившийся соус на поджаренный хлеб. Финальный штрих – струганый...

томаты, тосты, сыр манчего...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Закуска из ванильного джелато в шоколаде с орехамиПросмотры: 153

Этот вкусный миниатюрный десерт идеально подходит для домашних вечеринок. Маленькие шарики ванильного джелато (или обычного пломбира) насаживаются на палочки, затем окунаются в растопленный шоколада...

мороженое, шоколадные чипсы (гранулы), орехи фундук...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 230
Автор:
Гуакамоле с клубникой и мангоПросмотры: 190

Наполните традиционное гуакамоле свежим летним вкусом, добавив к авокадо немного сезонных фруктов. Клубника и манго – лучшее сочетание, чтобы закуска заиграла новыми вкусовыми красками в сочетании с...

Авокадо, соус гуакамоле, манго, клубника, кинза, лук красный, кумин, тортилья-чипсы, перец халапеньо...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 209
Автор: - кулинарный писатель
Гуакамоле с мангоПросмотры: 236

Это вкусное гуакамоле готовится с луком, халапеньо, помидорами, лаймом, кинзой и, конечно же, манго, идеальным фруктом для придания закуске тропического вкуса и лёгкой сладости, которая балансирует...

Авокадо, манго, соус гуакамоле, томаты сливовидные, лаймовый сок, кинза, лук красный, тортилья-чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 203
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Фаршированные грибы с крабомПросмотры: 219
Содержание рецепта:

Эти шампиньоны со сладко-пряной начинкой из натурального крабового мяса можно подать как праздничную закуску или гарнир. Потрясающий вкус грибам придаёт чесночное сливочное масло с лимоном. Запеките...

грибы шампиньоны, крабовое мясо, вино белое, панировочные сухари, лимон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 122
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Тайский огуречный лимонадПросмотры: 192
Содержание рецепта:

Прекрасный освежающий коктейль для лета. Готовится из огуречной воды с домашним сиропом, настоянным на кинзе, мяте, базилике и лемонграссе, а также цитрусовой водкой. Подавайте с большим количеством...

огурцы, лимонный сок, лимонная водка, мята, базилик, лимонная трава...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Чайный коктейль с водкойПросмотры: 157

Если вы любите коктейли на основе холодного чая, тогда вам непременно понравится этот бодрящий вариант с водкой, мятой и имбирным элем. Подавайте напиток хорошо охлаждённым с большим количеством...

чай черный, Агавовый нектар, водка, имбирный эль, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 198
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль ко Дню благодаренияПросмотры: 122

Этот коктейль для большой компании сочетает в себе традиционные вкусы Дня благодарения: цитрусовые, клюкву и немного алкоголя. При желании можно положить на дно бокала ложку клюквенного соуса, чтобы...

клюквенный соус, водка, мята...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 192
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Пунш «Биг Айленд»Просмотры: 120

Не зря Гай Фиери назвал свой коктейль «Биг Айленд» (Большой остров). Сочетание пряного рома, бузинного ликёра, мангового и ананасового соков наполняют его невероятным тропическим вкусом. Напиток...

ром, бузинный ликер, Ананасовый сок, сироп гренадин, лаймовый сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Клубнично-грейпфрутовая розовая сангрияПросмотры: 145

Эта искрящаяся клубнично-грейпфрутовая сангрия на основе розового вина может стать вашим новым постоянным летним коктейлем, которым можно насладиться, отдыхая на заднем дворе или у бассейна. Сладкий,...

грейпфрут, клубника, лайм, вино розовое, грейпфрутовый сок, водка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 306
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Сангрия с клубникой и кивиПросмотры: 143

Эта белая сангрия готовится на основе сухого белого вина с добавлением клубники и киви. Напиток получается освежающим и лёгким, идеально подходит как для жаркого летнего дня, так и для первых...

клубника, вино белое, Ананасовый сок, газированная вода, киви, лайм, мята, бренди...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Клубнично-огуречная «Маргарита»Просмотры: 116

Огурец и клубника наполняют классический коктейль «Маргарита» освежающим летним вкусом. В своём рецепте Марсела Вальядолид использует только свежие спелые ягоды и огурцы. Подавайте «Маргариту» в...

клубника, текила, огурцы, Апельсиновый ликер, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Слайдер-сэндвичи с индейкой и клюквойПросмотры: 149

Эти бургеры хоть и миниатюрные, но наполнены массой яркого вкуса. Котлеты готовятся из индейки с ароматной зеленью, а лучший друг индейки – это клюквенный соус. Смажьте им котлеты при запекании,...

фарш индейки, чесночный порошок, имбирь молотый, перец кайенский молотый, клюквенный соус, руккола...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327
Автор:
Слайдер-сэндвичи с индейкой и луково-томатным джемомПросмотры: 157

«Эти мини-бургеры обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке благодаря моему восхитительному луково-томатному джему, — уверяет Кардеа Браун. — Вы непременно захотите приготовить такой джем...

фарш индейки, лук видалия, томаты сливовидные, бальзамический уксус, тимьян, дижонская горчица, чесночный порошок, сыр козий, руккола...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 466
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
ТанхулуПросмотры: 2 059

Танхулу – это насаженные на шампуры фрукты в затвердевшем сахарном сиропе, популярная зимняя закуска в Китае, которую часто продают уличные торговцы на рынках и фестивалях. Традиционно танхулу...

виноград, клубника, кукурузная патока...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 259
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль «Байкерский мул»Просмотры: 177

Это слабоалкогольная версия классического коктейля «Московский мул». Вместо водки добавляется несколько капель биттера, а в остальном всё так же: имбирное пиво и сок лайма. Чтобы вкус стал более...

лаймовый сок, имбирное пиво, имбирь корень, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Зелёный чай с ромомПросмотры: 311

Этот вкусный освежающий коктейль готовится на основе зелёного чая с добавлением сока лайма и золотого рома. Немного сахарного сиропа поможет подсластить напиток, при этом не делая его чрезмерно...

чай зеленый, ром, лайм, сироп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Жареные равиоли со шпинатом в соусе пестоПросмотры: 292

Равиоли со шпинатом могут стать превосходной закуской для домашних вечеринок. Отварите их, затем обжарьте до хрустящей корочки, насадите на шпажки по одному, как леденцы, окуните в соус песто и...

равиоли, соус песто...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Слайдер-сэндвичи с говяжьей грудинкой и соусом барбекю из мультиваркиПросмотры: 176

Встречайте! Это ваш новый любимый рецепт, который идеально подходит для лета и не нагревает кухню. Говяжью грудинку (брискет) щедро солят, перчат и готовят в мультиварке в режиме скороварки, чтобы...

говядина, капуста брокколи, мед, яблочный уксус, дижонская горчица, соус для барбекю, меласса, соус вустерширский, кетчуп, перец розовый, сельдерей соль...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 454

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования