Рецепты для коктейльной вечеринки


Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тако-салат со стейкомПросмотры: 1 817
Содержание рецепта:

Эта элегантная закуска техасско-мексиканской кухни станет отличным праздничным угощением. В состав салата входят все ингредиенты типичных такос, но подаются они не на лепёшке, а в съедобной хрустящей...

говядина, фасоль черная прето, салат ромэн, оливки, сыр монтерей джек, огурцы, перец сладкий, орегано, перец красный хлопьями, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Ежевично-мятный шерри-коблерПросмотры: 2 150

Шерри-коблер – популярный американский напиток с почти двухвековой историей, о котором мир узнал после его упоминания на страницах романа Чарльза Диккенса «Жизнь и приключения Мартина Челзвита»....

ежевика, мята, херес...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Холодный персиковый чай с тимьяном и джиномПросмотры: 905

Заварите белый чай и хорошо охладите – вы получите основу для отличного освежающего коктейля. Сироп из лимонного тимьяна и немного спелых персиков, наполнят холодный чай бодрящим вкусом, а немного...

чай белый, тимьян, персики, лимонный сок, джин, сироп...
Время: 25 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Овощные роллы из авокадоПросмотры: 3 497

Этот рецепт предлагает сделать из авокадо не привычную основу для роллов, чтобы превратить ее в оригинальную закуску, наполненную овощной свежестью, нежностью и лёгкими ореховыми нотками авокадо. А...

рис черный нероне, Арахисовая паста, соус хойсин, соус шрирача, Авокадо, огурцы, перец сладкий, манго, лайм...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Коктейльные колбаски в хрустящем беконеПросмотры: 2 301

Эта оригинальная закуска с бескомпромиссным вкусом идеально подходит для пивных вечеринок или просмотров матчей за бокалом пива. Копчёные мини-колбаски, оборачиваются тонкими ломтиками бекона и...

колбаса, бекон, Ананасовое варенье, соус для барбекю...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Сельдерей с начинкой из оливок и сливочного сыраПросмотры: 1 480

Палочки сельдерея, нарезанные на небольшие куски, – это превосходная основа для вкусных и полезных закусок, которые готовятся без лишних хлопот. Лучше всего с ними сочетается начинка из сливочного...

крем-сыр, сливки, оливки, лук-резанец, лимонная цедра, сельдерей, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - кулинарный писатель
Французский мартиниПросмотры: 3 072

Утончённый французский мартини – это смесь водки, вермута, ананасового сока и малинового ликёра Шамбор. Он наполнен духом Франции, хотя изобретён был в Нью-Йорке. Напиток является официальным...

водка, вермут, Ананасовый сок, малиновый ликер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырная тарелка с виноградной тапенадойПросмотры: 1 701

Если хотите впечатлить своих гостей интересной сырной тарелкой, то замените на ней традиционные фрукты, джемы, орехи и мёд одной лишь виноградной тапенадой, в которой удивительным образом сочетаются...

виноград, миндаль, лук-шалот, лимонный сок, мед...
Время: 30 мин.
Чёрные спагетти болоньезе «Черви в стакане»Просмотры: 2 575

Превратите итальянские спагетти болоньезе в атмосферную закуску для Хэллоуина. Вместо обычных макарон отварите чёрные спагетти с чернилами каракатицы. Для подачи разложите их по прозрачным стаканам и...

паста спагетти, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томаты протертые, томаты, базилик, сыр пекорино романо...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 929
Коктейль «Роял-Чиуауа»Просмотры: 1 188

Популярный коктейль «Чиуауа» носит имя мексиканского штата - это микс из серебряной текилы, апельсинового ликёра и цитрусового сока, а если его дополнить качественным игристым вином (например,...

текила, лимонный сок, Апельсиновый джем, вино игристое, просекка, конфитюр, сироп...
Время: 40 мин.
Коктейль-шприц с ревенемПросмотры: 4 556

В этом игристом слабоалкогольном коктейле в изумительный букет смешались вкусы ревеня, клубники, цитрусовых и ванили. Один из его компонентов – компоте из ревеня. Он и наполняет весь напиток...

просекка, вино игристое, Апероль, джин, клубника, ревень...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Коктейль «Ярди»Просмотры: 1 258

Лёгкий освежающий коктейль в карибском стиле, в котором смешалась вкусы и ароматы экзотических фруктов и ямайского рома. В его состав входят равные части белого рома и ликёра из маракуйи, немного...

кава (игристое вино), ром, биттер ангостура, ликер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Гранатово-лавандовый снег (гранита)Просмотры: 1 477

Этот лёгкий и изысканный десерт станет отличным завершением плотного ужина. Для приготовления граниты терпко-сладкий гранатовый сок смешивается с пряным ромом, бодрящим соком лайма и измельчёнными...

гранатовый сок, ром, сорбет...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 107
Категории: Коктейли, С вином, .
Клюквенно-лаймовый шприцер с розовым виномПросмотры: 3 295

Шприцер (или шорле) – популярный в Европе летний игристый коктейль с лёгким вкусом, который готовится из вина и газированной воды. Хотя вкус традиционного шорле не отличается глубиной и его главная...

вино розовое, лаймовый сок, клюквенный сок, газированная вода...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Коктейль «Апероль шприц»Просмотры: 5 610

Венецианский коктейль «Апероль шприц» завоевал сердца миллионов людей по всему миру благодаря своему освежающему фруктовому вкусу и простоте приготовления. Ведь в его составе всего три ингредиента,...

вино игристое, просекка, Апероль, газированная вода...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Коктейль «Голливуд-Парк»Просмотры: 1 817

Этот бодрящий коктейль готовится на основе бурбона, смешанного с сахарным сиропом и свежевыжатым соком лайма, который вместе с размятыми листьями свежей мяты, наполняет напиток необыкновенным ярким...

бурбон, коньяк, сироп, лаймовый сок, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Коктейль «Джинджер Роджерс»Просмотры: 3 605

Несмотря на то, что звезда американского кино Джинджер Роджерс, как известно, не увлекалась алкоголем, её имя, которое в переводе с английского языка означает «имбирь», вдохновило на создание и...

джин, имбирное пиво, лаймовый сок, сироп, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Кэри Грант»Просмотры: 1 603

Этот кофейный коктейль был любимым напитком голливудской кинозвезды Кэри Гранта и впоследствии был назван в его честь. Подаётся в широком бокале олд-фэшн со льдом и состоит из сока лайма, смешанного...

лаймовый сок, кофейный ликер, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Марлен Дитрих»Просмотры: 1 910

Ходит легенда, будто Марлен Дитрих любила обсасывать дольку лимона, чтобы держать свои щёки и скулы в тонусе, поэтому её любимый фирменный напиток украшен кусочком этого фрукта. Основа коктейля...

виски, ликер, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Коктейль «Чарли Чаплин»Просмотры: 3 573

Считается, что этот коктейль, придуманный в баре фешенебельной гостиницы Уолдорф-Астория в Нью-Йорке, был первым напитком, названным в честь кинозвезды. Его изобрели ещё до введения «сухого закона» в...

джин, ликер, лаймовый сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Сливовый коктейль с кокосовыми сливкамиПросмотры: 1 609

Коктейль готовится на основе подмороженных свежих слив, взбитых в блендере с саке, сливовым вином и ананасово-имбирным сиропом, который наполняет напиток изумительными терпкими нотками. Подавайте его...

сливы, кокосовые сливки, сливовое вино, Ананасовый сок, имбирь корень, саке...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль «Ля-Фрэз»Просмотры: 3 616

Этот изысканный коктейль из свежей клубники и шампанского украсит собой любое событие, будь то торжественное мероприятие или домашний девичник. О его приготовлении необходимо позаботиться заранее,...

шампанское, лимонный сок, ваниль стручок, клубника...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Беспроигрышная кайпириньяПросмотры: 1 673

Коктейль кайпиринья – гордость Бразилии. Его основные ингредиенты: кашаса, лайм и сахар. Ломтики лайма разминаются в бокале, чтобы фрукты пустили сок, а затем заливаются алкоголем. В этом рецепте...

лаймовый сок, кашаса, газированная вода...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Мескаль-санрайз»Просмотры: 1 718

От знаменитого коктейля «Текила-санрайз» этот напиток отличает только то, что вместо текилы в состав идёт её «старший брат» мескаль, который имеет более выраженный аромат и вкус. Остальные...

мескаль, Апельсиновый сок, сироп гренадин, вишня коктейльная, Апельсины...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Копчёный «Негрони»Просмотры: 3 756

Основные компоненты этого итальянского коктейля – биттер Кампари, джин и сладкий вермут, которые смешиваются в равных пропорциях. Однако сладковато-пряный аромат классического напитка зазвучит...

вермут, джин, биттер кампари...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Вишнёвая водка с кубиками копчёного льдаПросмотры: 1 517

Освежающий вишнёво-цитрусовый вкус этого напитка интересно дополняется пикантными нотками копчения. Для этого в коктейль из вишнёвой газировки, водки и сока лайма добавляется несколько капель острого...

газированная вода, лаймовый сок, соус чили, жидкий дым, водка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль «Голубая лагуна»Просмотры: 5 675

Этот простой в приготовлении коктейль состоит из равных частей кокосового рома и ликёра Блю-Кюрасао с цитрусово-пряным вкусом, а также небольшого количества лимонного сока. Его несложно приготовить...

кокосовый ром, ликер блю кюрасао, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Кег из арбузаПросмотры: 1 690

Такой эффектный сосуд из арбуза для коктейлей удивит ваших гостей и станет превосходным антуражем для летней вечеринки под открытым небом. Всё, что вам понадобится это кран и сам арбуз. В первую...

Арбуз...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - ресторатор
Арбузный пунш «Космо»Просмотры: 4 348

Сладкий сочный арбуз – прекрасная основа для летних коктейлей. Выберите большой арбуз, чтобы получилось много пунша для домашней вечеринки. Мякоть измельчается в блендере и дополняется водкой,...

Арбуз, лаймовый сок, водка, сироп, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Кулер с опунциейПросмотры: 1 834

Плоды опунции можно использовать в качестве основного компонента вкусных бодрящих коктейлей. Для этого она вычерпывается из кожуры (работайте в перчатках!) и уваривается вместе с сахаром до...

текила, газированная вода, лаймовый сок, сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - телеведущая
Фаршированные помидорыПросмотры: 3 504

Как говорит Санни Андерсон: «Нет ничего слаще идеального помидора, наполненного чем-то солёным!» И ведь действительно, простая солёная начинка из пармезана и панировочных сухарей превосходно...

томаты, сыр пармезан, панировочные сухари, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареный на гриле арбуз в салатных листьях по-тайскиПросмотры: 1 212

При жарке арбуза на гриле содержащийся в нём сахар карамелизируется, и вкус этого фрукта проявляется ещё интереснее, к тому же сочная мякоть приобретает аппетитные нотки дымка. Отличный ингредиент...

Арбуз, лаймовый сок, сахар коричневый, соус рыбный, салат листовой, огурцы, лук зеленый, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль «Ураган»Просмотры: 2 158

Этот коктейль вопреки своему названию не сносит крыши моментально и имеет приятный вкус тропических фруктов, легко пьётся и считается настоящим украшением любой вечеринки. А такое название он получил...

Апельсиновый сок, лимонный сок, сироп гренадин, вишня коктейльная, Апельсины, маракуйя, ром...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Коктейль «Три точки, тире»Просмотры: 1 944

«Три точки, тире» воплощает в себе все яркие черты традиционного экзотического коктейля: смесь цитрусового вкуса, медовой и миндальной сладости, пряности и, конечно же, большого количества рома....

ликер, сироп, биттер ангостура, вишня коктейльная, Ананас, лаймовый сок, мед, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Коктейль «Скорпион»Просмотры: 4 634

«Скорпион» - яркий тики-коктейль, который традиционно готовится на компанию из нескольких человек и подаётся в больших широких чашах, украшенных фруктами и съедобными цветами, с несколькими...

джин, бренди, лимонный сок, Апельсиновый сок, миндальный сироп оршад, цветы съедобные, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Классический коктейль «Май Тай»Просмотры: 6 484

Коктейль «Май Тай» со сладковатым вкусом и богатым послевкусием – один из самых ярких представителей тропических коктейлей, который всегда поднимает настроение не только своим потрясающим вкусом, но...

лаймовый сок, сироп, миндальный сироп оршад, цветы съедобные, Апельсиновый ликер, ром...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль «Зомби»Просмотры: 11 127

Популярный коктейль «Зомби» готовится из нескольких видов рома, смешанных с ананасовым, апельсиновым, лимонным и лаймовым соками, а также с добавлением гренадина и ликёра фалернум. Благодаря такой...

ликер, сироп гренадин, Ананасовый сок, Апельсиновый сок, лимонный сок, ром, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Коктейль «Пейнкиллер»Просмотры: 3 400

Коктейль «Пейнкиллер» - относится к семейству тики-коктейлей, оформленных в тропическом стиле. Это потрясающая фруктовая смесь из ананасового и апельсинового соков, дополненная экзотическим вкусом...

кокосовые сливки, Апельсиновый сок, мускатный орех, Ананас, Апельсины, ром...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острая «Маргарита»Просмотры: 2 667

Острый перец серрано придаст коктейлю «Маргарита», родиной которого считается Мексика, жгучий мексиканский характер. Помимо основных ингредиентов напитка – текилы, апельсинового ликёра и сока лайма –...

лаймовый сок, перец серрано, Апельсиновый ликер, текила...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированный перец с козьим сыромПросмотры: 2 304

Фаршированные перцы черри (или пименто) в отличие от больших болгарских перцев отлично подходят для закуски на пару укусов. Их удобно брать рукам и можно подавать на домашних вечеринках. Перчики...

перец сладкий, сыр козий, лук зеленый, орехи кедровые...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Коктейль «Роял Амбассадор»Просмотры: 1 781

Коктейль готовится на основе апельсинового сока, ликёра Гран Марнье со вкусом карибских померанцев и дополняется шампанским. Подаётся в изящных высоких бокалах. Благодаря своему изысканному вкусу...

шампанское, Апельсиновый сок, ликер гранд марнье, Апельсиновый ликер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
Коктейль «Тако»Просмотры: 3 027

Бармены иногда берут на кухне ингредиенты для украшения своих коктейлей, но этот уникальный напиток больше чем наполовину состоит из компонентов знаменитой мексиканской закуски тако. Чипсы со вкусом...

томатный сок, бульон, перец анчо, кумин, пиво светлое, текила, мескаль...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - шеф-повар
Коктейль из просекко с лимонным сорбетомПросмотры: 6 819

Лёгкий игристый коктейль из просекко с освежающим цитрусовым вкусом выглядит изысканно и отлично подходит для торжественных мероприятий. В высокие бокалы для шампанского раскладываются по шарику...

вино игристое, просекка, лимонный сорбет, водка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 коктейлей
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Закуска из курицы с вафлямиПросмотры: 2 288

Курица и вафли – это брак, заключённый на небесах? Так почему бы приготовить курицу с картофельными вафлями? Жареная курица с мягкими бельгийскими вафлями – это только на первый взгляд несовместимые...

курица, вафли...
Время: 20 мин.
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Холодный чай каркаде с имбирём и ромомПросмотры: 1 994

Сладкий цветочный вкус холодного чая каркаде с лёгкой кислинкой великолепно дополнит мягкая жгучесть имбиря. Такая смесь отлично утолит жажду, а чтобы было веселее, добавьте в холодный чай тёмного...

чайный напиток каркаде, имбирь корень, цветы гибискуса сушеные, лимонный сок, ром...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Ромашково-клубничный холодный чай с джиномПросмотры: 1 513

Этот холодный чай с успехом заменит на домашней летней вечеринке любые коктейли. Он готовится в большом кувшине, но при желании количество ингредиентов можно удвоить. Ромашковый чай заваривается...

чай зеленый, клубника, джин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Закуска-канапе для вечеринкиПросмотры: 4 777

Такая простая закуска-канапе на один укус – лучшее угощение к напиткам на вечерниках. Она выглядит элегантно, миниатюрно и наполнена яркими вкусами. Шарик моцареллы боккончини оборачивается листком...

сыр моцарелла, перец сладкий, базилик...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Автор:
Закуска из кукурузных оладийПросмотры: 1 290

Эти быстрые оладьи готовятся на основе сухой смеси для кукурузных маффинов, которая смешивается с яйцами и молоком. Пожарьте их в масле и подавайте с ложкой рикотты и виноградинкой. Готовьте такие...

смесь для оладий, молоко, яйца, сыр рикотта, виноград, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт.
Автор: - шеф-повар
Пиццетта с горгонзолой, помидорами и базиликомПросмотры: 4 793

Пиццетта – это миниатюрная пицца, которую часто подают как закуску на вечеринках. От обычной пиццы её отличает только размер, все остальные ингредиенты такие же. Например, испеките вкусные пиццетты с...

тесто дрожжевое, сыр горгонзола, томаты черри, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Арбуз с текилой на шампурахПросмотры: 2 012

Кубики арбуза, пропитанного текилой, насаживаются на шампуры вместе с дольками лайма, посыпанными солью. Получается очень вкусная, пьянящая закуска для вечеринки. Выглядит ярко и стильно. Чтобы...

Арбуз, лайм, текила...
Время: 12 час. 10 мин. Количество: 30 – 50 шотов

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования