Рецепты рождественских блюд


Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческое рождественское печенье (Курабье)Просмотры: 8 595

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, гвоздика, бренди...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 42 печенья курабье
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запеченная курица с чеснокомПросмотры: 11 079

Отличный способ запечь курицу. Секрет в том, чтобы сделать курицу плоской. Воспользуйтесь мясным ножом. Разрежьте курицу прямо по середине хребта и грудки. Это очень хорошее блюдо из курицы: она...

курица, лук репчатый, чеснок, вино белое, лаймовый сок, кумин...
Время: 1 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - автор кулинарных книг
Рождество в бокалеПросмотры: 5 019

Подробный рецепт приготовления с фото.

вино игристое, просекка, клюквенный соус, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - автор кулинарных книг
Праздничное печенье для украшения елкиПросмотры: 5 102

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сахар коричневый, корица, гвоздика, яйца, мед...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Количество: 30 печений
Автор: - автор кулинарных книг
Пирог «Рудольф» (Рождественский пастуший пирог)Просмотры: 5 106

Это одно из тех непритязательных домашних блюд, готовить которые, на самом деле, довольно трудоемко. Ничего сложного, но нужно пройти несколько этапов. Ведь это довольно обычное дело для блюд,...

свинина, грибы шампиньоны, грибы белые, вино красное, молоко, томаты, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, соус вустерширский, мускатный орех, пастернак корень, картофель...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 14 - 16
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор: - автор кулинарных книг
Шоколадно-фисташковые конфеты-пирожные (фадж)Просмотры: 10 520

Хотелось бы верить, что кондитеры не назовут его простым фаджем, ведь он просто божественный на вкус, а для его приготовления не нужно использовать термометр для карамели или проводить пугающий тест...

шоколад, молоко концентрированное, фисташки...
Время: 10 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 64 пирожных
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - автор кулинарных книг
Рождественский грогПросмотры: 7 843

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото....

яблочный сидр, чай черный, сахар коричневый, гвоздика, корица, лавровый лист, кардамон, клюква, мандарины, ром...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С ромом, .
Пуэрториканский молочный рождественский напиток с кокосом и ромом «Coquito»Просмотры: 9 896

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко концентрированное, молоко сгущенное, молоко кокосовое, яйца, корица, ром...
Время: --
Автор: - кулинарный писатель
Запеченное картофельное пюреПросмотры: 13 109

Вы наверняка внесете этот гарнир из картофеля от Ри Драммонд в список своих любимых рецептов, и он всегда будет занимать центральное место в вашем праздничном меню. Это шелковистое пюре, в которое...

картофель, сыр филадельфия, сливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Запеканка на завтракПросмотры: 12 448

Эту большую запеканку можно подготовить накануне вечером и запечь, когда захотите, например, утром в Рождество. А состоит она из любимых компонентов любого завтрака: хлеба, яиц, колбасок для жарки,...

яйца, сливки, картофель красный, сыр монтерей джек, сыр чеддер, грибы, соус острый, горчичный порошок, хлеб белый, купаты (колбаски для жарки)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Жареная брюссельская капустаПросмотры: 93 181

Айна Гартен смешивает брюссельскую капусту с оливковым маслом и приправами и запекает, пока она не станет нежного тепло-коричневого цвета....

капуста брюссельская...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 109
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Польворон - печенье с молотыми грецкими орехамиПросмотры: 17 912

Название этого рассыпчатого сливочно-орехового печенья произошло от испанского слова «пыль». По мнению Марселы Вальядолиде, это то, во что они превратятся, как только откусите кусочек. Хотя...

мука высшего сорта, орехи грецкие, сахарная пудра...
Время: 2 час. 8 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Сахарное печенье с королевской глазурьюПросмотры: 8 350
Содержание рецепта:

Вы можете скатать песочное тесто, нарезать ломтиками, или миллионом различных способов с помощью формочек для печенья, или просто ножом. После того, как вы выбрали форму, сахарное печенье, в которое...

мука высшего сорта, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 48 печений по 5 см.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
«Пиньоли» итальянское печенье с кедровыми орехамиПросмотры: 11 802

Для приготовления традиционного итальянского рождественского печенья «Пиньоли» понадобится всего горсть ингредиентов и 35 минут вашего времени. Энн Баррелл приготовила тесто из миндальной пасты,...

миндальная паста, сахарная пудра, мед, корица, яйца, лимонная цедра, орехи кедровые...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - повар
Классическое имбирное печенье «Кринкл»Просмотры: 9 261

Хрустящее снаружи, но мягкое и легко жующееся внутри, печенье от Джейми Дина, покрытое коричневым сахаром, приготовлено с мелассой и приправлено смесью таких пряностей, как молотый имбирь, гвоздика,...

мука, имбирь молотый, корица, гвоздика, перец душистый, сахар коричневый, патока, яйца, сахар турбинадо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Сахарное печенье с глазурьюПросмотры: 11 521

Триша Йервуд готовит это печенье на все рождественские праздники, потому что оно очень подходит для украшения. Она охлаждает тесто минимум час до того, как его раскатать (но вам это делать не...

мука, яйца, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 15-17 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - совладелец ресторана
Итальянское печенье «Спумони»Просмотры: 14 722

Праздничное печенье от Джеффа Мауро было создано на основе рецепта спумони - традиционного итальянского десерта, который изготавливается из различных слоев мороженого (вишневого, фисташкового,...

мука, сахар коричневый, яйца, миндальный экстракт, ванильный экстракт, шоколад полусладкий, фисташки, цукаты, вишня сушеная...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 14 больших печений
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рождественская пастаПросмотры: 7 025

Приготовленный вместе с овощами и тремя видами мяса, густой соус для пасты от Рэйчел вышел сытным и праздничным. Это блюдо — рождественская традиция в ее доме....

панчетта, фарш свиной, фарш говяжий, чеснок, морковь, сельдерей, лук репчатый, вино красное, томаты протертые, петрушка, перец душистый, корица, паста пенне, сыр пекорино романо, хлеб белый...
Время: 35 мин. Сложность: средне Количество: 4 большие порции
Категории: Десерты, Торты, .
Французский торт «Рождественское полено» Buche de NoelПросмотры: 26 488
Содержание рецепта:

Французский праздничный торт «Рождественское полено», пользуется заслуженной популярностью еще с начала 19 века. Автором этого рецепта стала знаменитая Парижская кондитерская «Laduree». Во Франции...

шоколад горький, шоколад полусладкий, сливки, яйца, винный камень, ванильный экстракт, какао, сахарная пудра, ром...
Время: Сложность: тяжело
Категории: Коктейли, С вином, .
Датский рождественский напиток «Глёгг»Просмотры: 5 400

Рецепт приготовления Датского рождественского алкогольного напитка «Глёгг»....

вино красное, водка, изюм, миндаль, корица, гвоздика, имбирь молотый...
Время: -- Сложность: легко

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования