Рецепты рождественских блюд

Фанаты сочетания шоколада и арахисовой пасты будут в восторге от этого сэндвич-печенья в форме полумесяцев с арахисовым кремом. Испеките шоколадное печенье заранее, а когда оно полностью остынет,...

Если вы любите мягкое печенье с кусочками шоколада и орехами, то этот вариант в виде кексов вам точно придётся по вкусу. Мягкие и влажные, они готовятся из того же теста, что и печенье, и щедро...

Если ищете идеальное печенье, чтобы макать в кофе или чай, – это бискотти! Печенье отличается от других методом двойного выпекания, получается рассыпчатым и хрустящим. Если планируете подавать к...

В этом рецепте представлено два варианта быстрого и вкусного рождественского печенья. Оба варианта готовятся из покупного теста, и на оба рецепта вдохновили мятные красно-белые леденцовые трости,...

Отличный пунш для зимних праздников, в котором идеально сбалансированы сладость, цитрусовый вкус, фруктовая кислинка и алкоголь. Подавайте с замороженной клюквой. Она будет служить не только...

Для приготовления этого ростбифа вам понадобится не казан, а большой терракотовый горшок с подставкой (да, цветочный горшок!). Если подумать, то в этом есть смысл: керамика нагревается более...

Мексиканский шоколад отличается тёплыми нотками кайенского перца и корицы. Именно таким вкусом наполнен этот десертный хлеб-коса с миндалём. Замесите дрожжевое тесто накануне вечером и поставьте в...

Испеките для зимних праздников эти белоснежные меренги, украшенные крупным декоративным сахаром или серебристой нонпарелью. Строго следите за температурой духовки, чтобы они не потемнели и держите...

Приготовьте к Рождеству свою уникальную шоколадную плитку стройной мятой: экстрактом мяты перечной, мятными леденцами и мятными конфетами в шоколадной глазури. Такое в магазине не купишь, а любители...

Чтобы придать печенью в форме рождественских венков реалистичный вид, вам понадобится вязаная крючком кружевная салфетка. Положите её на тесто и раскатайте, чтобы остался отпечаток от кружева. Когда...

Очаровательное линцское печенье наполнено магией зимних праздников. Припорошенное сахарной пудрой, оно радует глаз своими яркими контрастными окошками, наполненными джемом. В этом рецепте в тесто...

Нарезное печенье удобно тем, что его не нужно раскатывать на столе и можно замесить тесто заранее, чтобы быстро испечь в нужно время. Из теста формируется полено и убирается в холодильник. Застывшее...

Это сахарное печенье имеет не только бодрящий цитрусовый вкус, но и выглядит освежающе благодаря лаймовой глазури. Наносите глазурь из зелёного сахара и лаймового сока, когда печенье полностью...

Если вы любите горячий шоколад или какао с зефирками, то это печенье станет отличным угощением к любимому напитку. Оно готовится в том же стиле: насыщенное, шоколадное, с зефирной прослойкой....

Остатки смеси для горячего шоколада или какао превратят обычное сахарное печенье в праздничное угощение. Вот лайфхак, чтобы нарезное печенье получилось аккуратным и круглым: не выбрасывайте картонную...

Если у вас осталось немного сухой смеси для горячего шоколада (или какао), приготовьте из неё этот лёгкий шоколадный пудинг, которого хватит на целую компанию. Разложите его по креманкам и украсьте...

Добавьте ярких рождественских красок простому сахарному печенью: красные и зелёные мраморные разводы на белой глазури и гладкая глянцевая поверхность напомнят вам о трости-леденце. Превосходное...

Этот яркий торт в красной зеркальной глазури станет центром внимания на вашем празднике. Один из основных его компонентов – желе. Оно будет как снаружи, в глазури, так и внутри в виде упругих...

Это печенье родом из Новой Англии похоже на пряник и наполнено целым букетом специй, сухофруктами и орехами, а своё название «Отшельник», по одной из версий, оно получило за то, что долго не...

Этот сказочный торт в виде иглу выглядит замысловато, но готовится гораздо проще, чем может показаться. Для него не требуется какого-либо специального оборудования, только форма для коржа и...

Простой и очень вкусный пастуший пирог готовится с фаршем из баранины, а замороженные нарезанные овощи делают весь процесс более быстрым. Покройте густое мясное рагу нежным картофельным пюре,...

Пастуший пирог – комфортное домашнее блюдо, которое обычно едят в кругу семьи. Однако, если правильно его сервировать, он может также стать отличным праздничным угощением. В порционных рамекинах с...

Густая глазурь из клюквенного соуса, свежевыжатого сока клементинов и розмарина наполняет цыплят чудесным ароматом и делает их превосходным угощением на рождественский стол. Вместо клементинов можно...

Эти кунжутные колечки родом из Испании, где они популярны у сефардских евреев, особенно на Шаббат и по праздникам. Приятный кунжутный вкус посыпки усиливает паста тахини, добавленная в тесто. Это...

У этого печенья есть и другие названия, например, мексиканское печенье или свадебное итальянское печенье, но ни к одной из этих стран, как и к России оно не относится, а было придумано в США. Тем не...

«Это овсяное печенье в сахарной глазури напоминает мне о доме, семье и выпечке холодным зимним днём, — делится Рик Мартинес. — Мне нравится это печенье тем, что оно классическое (овсяное, с корицей и...

Украсьте свой рождественский стол белоснежным домиком из сахара-рафинада и конфет. Все конфеты, драже и маршмэллоу должны быть белыми, кубики сахара служат кирпичиками дома, а для основы и крыши вам...

Вот идеальный рецепт праздничного имбирного печенья в форме пряничных человечков (или других фигурок), которые можно расписать глазурью. Сбалансированная смесь тёплых специй и патоки наполняет...

Когда в следующий раз решите испечь сахарное печенье, поджарьте сливочное масло, прежде чем добавить его в тесто. Коричневое масло обладает ореховым привкусом и ароматом и наполнит им готовое...

Миниатюрное печенье «Отпечаток пальца» легко готовится из простых ингредиентов и подходит как для праздников, так и на каждый день. Своё название оно получило из-за углубления в центре, которое можно...

Это печенье состоит всего из четырёх ингредиентов и готовится быстро и просто благодаря использованию покупного слоёного теста. Чтобы тесто лучше вело себя, рекомендуется размораживать его в...

Это сахарное печенье получается мягким, жевательным, и к тому же оно не содержит глютена! Вместо того чтобы заменить пшеничную муку безглютеновой смесью, возьмите сухую смесь для пудинга быстрого...

Аппетитная копчёная ветчина в блестящей сладко-пряной глазури станет центром внимания на вашем праздничном столе. Для этого рецепта купите копчёную рульку, прогрейте в духовке и покройте абрикосовой...

Этот десерт идеально подходит для завершения рождественского или новогоднего ужина. Готовится легко и быстро, а выглядит очень эффектно, особенно если подать в элегантных бокалах. И этот вкус...

Украсьте свои зимние праздники этим волшебным имбирным печеньем с прозрачными окошками, внутри которых, если потрясти, идёт снег. Ваши гости будут в восторге от такого эффектного угощения, а...

Согревающие специи наполняют праздничным ароматом эти мини-панкейки со вкусом имбирных пряников. Специально к ним приготовьте тёплый соус из сливочного сыра. Ром можно не добавлять, если готовите для...

Эти батончики мюсли со вкусом имбирных пряников – идеальный способ вкусно подзарядиться с утра. Характерный пряничный аромат и вкус им придаёт смесь мелассы, душистых специй и имбирных цукатов. А...

Фигурки имбирного печенья, украшенные белоснежной глазурью, выглядят очень празднично и станут настоящим украшением и самым популярным угощением на вашем рождественском столе. А чтобы они выглядели...

Фигурное имбирное печенье, расписанное глазурью – одно из самых популярных угощений на Новый год и Рождество. Его сказочный пряный аромат дарит праздничное настроение, когда печенье ещё в духовке. А...

Испеките самый лёгкий праздничный пирог из всех, что вы когда-либо готовили: всё, что нужно сделать, это высыпать ингредиенты в форму и поставить её в духовку. И никакой работы с тестом! У вас...

Наполните свой дом волшебным ароматом пряностей и испеките этот праздничный кекс, похожий по вкусу на имбирный пряник. Благодаря добавлению мелассы кекс получается аппетитно тёмным снаружи, и посыпка...

Этот кекс напоминает один большой имбирный пряник. Мягкий, ароматный и очень вкусный. А также он легко готовится. Тесто не нужно нарезать или формировать: просто выложите его в форму и испеките....

Один из самых простых рецептов имбирного печенья. В его составе всего шесть основных ингредиентов: мука, сливочное масло, меласса, коричневый сахар, молотый имбирь и соль. Вырежьте из теста любые...

Это огромное печенье идеально подходит для больших семейных праздников. Собирается печенье из крошек теста и сверху посыпается крошками – выглядит по-деревенски аппетитно! Положите печенье в центр...

Это печенье, наполненное пряным ароматом, станет традицией для ваших зимних праздников. В его составе целый набор согревающих душистых специй: корица, мускатный орех, анис, гвоздика, имбирь, чёрный...

Закуска капрезе состоит не только из цветов итальянского флага. Это ещё и традиционные рождественские цвета. Так почему бы ею не украсить праздничный стол?! Приготовьте кростини со всеми вкусами...

Кунжут наполняет это хрустящее печенье чудесным ореховым вкусом. Добавьте его в тесто при замешивании, а также используйте для посыпки. Это тесто не нужно раскатывать: просто сформируйте шарики и...

Кунжутная паста придаёт этому печенью насыщенный ореховый вкус, который усиливает посыпка из семян кунжута. Чтобы печенье выглядело эффектно, посыпьте нескольку штук белым кунжутом, несколько –...