Кофейная газировка
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 2 час. 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Сложность: легко
Порций: 8
Если вы любитель кофе и кофейного вкуса, то у себя дома сможете без труда приготовить кофейную газировку, которую сложно найти в магазинах и которой вы теперь сможете утолять жажду в течение всего дня, а также использовать её в качестве основы для коктейлей. Для газировки вам понадобится газированная вода, которую вы смешаете с простым кофейным сиропом собственного приготовления. А для приготовления алкогольного коктейля добавьте в вашу кофейную газировку водку и кофейный ликёр.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 ст. сахара
- 1/4 ст. кофейных зёрен, измельчённых в ступке
- Кубики льда
- 8 стопок очень холодного кофейного ликёра, по желанию
- 8 стопок очень холодной водки, по желанию
- 8 ст. очень холодной газированной воды
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: сахар, кофейные зерна, кофейный ликер, водка, газированная вода
Приготовление блюда по рецепту:
- В кастрюле среднего размера смешайте сахар и 2 ст. воды, доведите до кипения на сильном огне и варите, пока сахар полностью не растворится, около 2 минут. Снимите с плиты, добавьте измельчённый кофе и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
- Процедите, накройте крышкой и поставьте в холодильник, чтоб сироп стал очень холодным, минимум на 2 часа.
- Наполните 8 высоких бокалов льдом. Добавьте примерно по 1/4 ст. кофейного сиропа в каждый бокал. При желании вместе с сиропом добавьте стопку водки и кофейный ликёр и хорошо перемешайте. Дополните бокалы газированной водой.
Автор рецепта - Bobby Flay (Бобби Флай) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов
Категории:
Похожие рецепты