Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Голосов: 3

Время: 6 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

Пищевая ценность одной порции:

Калории 350, всего жиров 6 г., насыщенные жиры - г., белки 15 г., углеводы 61 г., клетчатка 6 г., холестерин - мг., натрий 240 мг., сахар 31 г.

Удобная и вкусная овсяная каша, которую не нужно готовить. С вечера сложите все ингредиенты в банку или контейнер, а утром наслаждайтесь превосходным вкусом питательной каши с ягодами, которые не потеряют своих витаминов, как при варке. Чем тоньше хлопья вы выберете, тем более кремовая текстура будет у вашей каши. В таком виде её можно взять с собой, есть охлаждённной в жаркий день, или разогреть в микроволновке в течение 1 минуты. Готовую кашу посыпьте жареным миндалём для хрусткости и по желанию добавьте пару ложек мёда или нектара агавы.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

3/4 ст. обезжиренного молока
0,5 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. черники
1 ч. л. коричневого сахара
1/4 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
1/8 ч. л. ванильного экстракта
3 капли миндального экстракта
1 ст. л. жареного нарезанного миндаля
2 ч. л. мёда или нектара агавы

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Накануне вечером смешайте в стеклянной банке или другой ёмкости с крышкой молоко, овсяные хлопья, чернику, коричневый сахар, лимонную цедру, ваниль, экстракт миндаля и щепотку соли. Закройте крышкой и встряхните. Поставьте в холодильник минимум на 6 часов или на ночь.
Утром украсьте кашу миндалём и сбрызните мёдом.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар