Быстрые рецепты выпечки


Автор: - шеф-повар
Гигантский французский тост-перевёртыш с яблоками, клюквой и пеканомПросмотры: 395

Впечатлите своих гостей во время следующего воскресного бранча с помощью этого необычного, но простого в приготовлении запечённого французского тоста с яблоками, клюквой и пеканом. Всем непременно...

яйца, молоко, ванильный экстракт, корица, хала, масло сливочное, сахар коричневый, яблоки, сливки, орехи пекан, клюква сушеная, сахарная пудра...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 273
Рецепты хлебных палочек с сыром

Рецепты хлебных палочек с сыром 

Приготовьте из замороженного слоеного теста многообразие сырных палочек.

Слойки со спаржей, салями и моцареллойПросмотры: 312

Эти миниатюрные слойки на пару уксусов невероятно легко готовятся и каждый раз получаются очень красивыми. В кусочек слоёного теста (подойдёт покупное) заворачивается немного тёртой моцареллы, ломтик...

тесто слоеное, сыр моцарелла, спаржа, салями, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе Калорийность: 105
Автор:
Чайный кекс в чашкеПросмотры: 442

Если ищете необычный десерт в оригинальной подаче, приготовьте кекс в чашке. Он не только очаровательно выглядит, но и сам имеет приятный привкус чая с цитрусовыми и ванильными нотками. А самое...

мука высшего сорта, яйца, сливки, лимонный сок, чай черный, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 296
Автор:
Лучшее тесто для пирога на сливочном маслеПросмотры: 1 358

Пирог (пай), приготовленный из этого теста, получается нежным, слоистым и рассыпчатым. Всё благодаря добавлению в тесто большого количества сливочного масла, охлаждённой водки, а также простому, но...

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, водка, яблочный уксус...
Время: 3 час. 30 мин. Включая время на охлаждение Сложность: легко Порций: 14 Количество: Тесто для двух 22-см. пирогов или одного пирога с двойной корочкой Калорийность: 314
15 рецептов вкусной пиццы на гриле

15 рецептов вкусной пиццы на гриле 

Вам не нужна кирпичная печь, чтобы приготовить вкуснейшую пиццу по этим рецептам. Просто зажгите гриль и приступайте!

Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца «Пронто»Просмотры: 2 324

Хотите быструю и вкусную пиццу, но нет ни готового теста, ни времени замешивать его? Выручит простая круглая фокачча! Разрежьте её горизонтально пополам, и получите две отличные основы для пиццы. Для...

хлеб фокачча, соус песто, соус маринара, сыр пармезан, сыр проволоне, перец чили, маслины каламата, перец пименто, Артишоки, ветчина сыровяленая, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
25 рецептов с овсяными хлопьями

25 рецептов с овсяными хлопьями 

Кто сказал, что овсянка только для завтрака? Не ограничивайтесь привычной кашей и попробуйте эти вкуснейшие рецепты. Перед вами множество способов

Автор: - знаменитый шеф-повар
Корзиночки с вишней «Зазноба»Просмотры: 1 750

Этот десерт на пару укусов отлично подходит для фуршетов и праздников, особенно на День Святого Валентина. В основе тарталеток простое и универсальное тесто для сахарного печенья. Чтобы придать ему...

мука высшего сорта, яйца, молоко, тарталетки, вишневое варенье...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 тарталеток
Автор:
Палочки из слоёного теста с чеддеромПросмотры: 3 322

Покупное слоёное тесто идеально подходит для приготовления быстрых и вкусных закусок. И один из таких снеков – как раз сырные палочки. Воздушные, хрустящие и слоистые они никого не оставят...

тесто слоеное, сыр чеддер, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 18 твистов
Автор:
Новогодняя пицца «Карамельная трость»Просмотры: 1 343

Эта праздничная закуска в форме огромной рождественской карамельной трости наполнена всеми ингредиентами пиццы пепперони. Начинка из томатного соуса, тающей моцареллы и кружочков пикантной колбасы...

тесто дрожжевое, соус для пиццы, сыр моцарелла, колбаса пепперони, базилик, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Круассаны с миндальной и шоколадной начинкамиПросмотры: 3 982

Из покупного слоёного теста можно выпекать вкусные и пышные круассаны с различными начинками. В этом рецепте представлены круассаны с начинкой из молочного шоколада и миндальной пасты, при этом...

тесто слоеное, мука высшего сорта, шоколад темный, яйца, сахар, миндальная паста, миндаль...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 32
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Быстрый хлеб с ветчиной и сыромПросмотры: 2 097

Ароматный золотистый хлеб, покрытый медово-горчичной глазурью, готовится просто, быстро и буквально наполнен кусочками двух видов сыра (грюйера и хаварти), ветчины и зелёного лука. Вкуснее всего он...

мука высшего сорта, разрыхлитель, горчичный порошок, перец кайенский молотый, молоко, мед, яйца, ветчина, сыр грюйер, сыр хаварти, лук зеленый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Простые банановые панкейки из двух ингредиентовПросмотры: 2 803

Панкейки всего из двух ингредиентов, без муки, сахара, молока и масла – это реальность! Кроме того, что они полезные, подходят всем, кто на безглютеновой диете и не употребляет молочные продукты и...

яйца, бананы, приправа для тыквенного пирога...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 оладий
Автор:
Шоколадное печенье с арахисовой пастой без выпечкиПросмотры: 2 529

Что может быть лучше, чем спонтанный десерт, который быстро готовится из простых продуктов без необходимости разогревать духовку?! В основе этого печенья овсяные хлопья. Просто перемешайте их в смеси...

хлопья геркулес, Арахисовая паста, молоко, какао...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 60 печений
11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить

11 пропорций для выпечки, которые нужно запомнить 

Должно быть, вы слышали, что выпечка — это наука. Так и есть. В основе наших любимых рецептов печенья, пирогов и прочей выпечки лежат пропорции.

Главные ингредиенты для простых летних блюд

Главные ингредиенты для простых летних блюд 

Какие продукты действительно нужны, чтобы приготовить летом быстрый несложный обед? Представляем список наших фаворитов. Некоторые из них могут вас

Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухая смесь для быстрых панкейковПросмотры: 3 767
Содержание рецепта:

Вместо того чтобы покупать сухую смесь для быстрых блинов, приготовьте свою собственную! В этом рецепте вы найдёте идеальные пропорции сухих ингредиентов для вкусных панкейков. Вам нужно их просто...

смесь для оладий, мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 оладий
Базовое тесто для панкейковПросмотры: 2 102

Этот рецепт базовых панкейков на молоке должен быть под рукой у каждого. Они получаются толстыми, нежными и поскольку не содержат сахара, идеально подходят для завтрака с любыми несладкими начинками,...

яйца, молоко, мука высшего сорта...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тесто для пиццы из двух ингредиентовПросмотры: 3 056

Это самое простое тесто для пиццы не содержит дрожжей, а значит, готовится быстро: отмерили ингредиенты, смешали, замесили и раскатали. В составе только самоподнимающаяся мука и греческий йогурт. Из...

мука самоподнимающаяся, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Печенье «Ушки» с корицейПросмотры: 3 230

Печенье «Ушки» (или Пальмье) – это, пожалуй, самая простая домашняя выпечка, которую можно готовить даже с детьми. Всё, что вам нужно, - это лист покупного слоёного теста, сахар и молотая корица....

тесто слоеное, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 20 печений
Оладьи на молоке с кукурузной мукойПросмотры: 16 286

Добавьте в тесто для обычных оладий немного кукурузной муки и мёда, и их вкус и аромат станет более летним, тёплым и новым. В составе текста также пшеничная мука, молоко, сахар, яйцо и разрыхлитель....

мука кукурузная, яйца, молоко, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
8 способов разнообразить покупные булочки для бургеров

8 способов разнообразить покупные булочки для бургеров 

Хлебная основа в бургерах не менее важна, чем котлета. Предлагаем идеи, как приправить классическую булочку.

Автор: - шеф-повар
Песочный корж для американского пирогаПросмотры: 2 692

Эта домашняя основа для американского пая получается идеально рассыпчатой, лёгкой и вкусной. Намного лучше покупного теста и отлично подходит для выпекания как со сладкими, так и солёными начинками....

мука высшего сорта, маргарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 450 гр.
Самое быстрое слоёное тестоПросмотры: 3 075

Многие предпочитают покупать слоёное тесто, поскольку его приготовление – процесс трудоёмкий и длительный. Но с этим рецептом у вас получится слоёное тесто не хуже, чем у профессионалов. Тесто...

тесто слоеное...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 670 гр.
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Простые датские слойки с сырным кремомПросмотры: 6 181

Эти элегантные пышные слойки с кремовой серединкой можно печь хоть каждый день. Рецепт очень простой, и слойки готовятся за полчаса. Всё, что вам нужно, - это взбить сливочный сыр с сахаром, яичным...

тесто слоеное, сыр творожный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 8 слоек
Мягкие вафлиПросмотры: 6 553

Для приготовления простых вафель понадобятся самые доступные ингредиенты, которые есть практически в каждом доме: сливочное масло, мука, разрыхлитель, молоко, яйца и немного сахара. Если у вас есть...

мука высшего сорта, яйца, молоко, вафли...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Гратен из брокколиПросмотры: 41 074

Этот вкусный и полезный гратен из брокколи выглядит очень празднично и подходит для особых случаев, а готовится на удивление просто. Отваренные до полуготовности в пароварке соцветия брокколи...

масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, мускатный орех, капуста брокколи, сыр чеддер, панировочные сухари...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Булочки-витушки с зелёным луком и кунжутомПросмотры: 1 668

Из покупного теста для пиццы можно приготовить очаровательные булочки-витушки с начинкой из зелёного лука и кунжута. Они получаются вкусными, пышными, с лёгкой пикантностью масла чили, а готовятся...

тесто дрожжевое, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут, чили-масло...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Инжир в тестеПросмотры: 1 141

Инжир в тесте – интересная закуска для вечеринок, которая, несомненно, понравится вашим гостям. Сочные ломтики инжира кладутся на кусочек козьего сыра, оборачиваются полосками теста так, чтобы инжир...

тесто слоеное, сыр козий, инжир...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 30 снеков
Автор: - кулинарный писатель
ПальмьеПросмотры: 7 028

Пальмье – французское печенье, которое невероятно просто готовится, а выглядит очень элегантно. Его любят за приятную слоистую текстуру и сахарную корочку. Всё, что вам нужно – это готовое слоёное...

тесто слоеное, сахар...
Время: 35 мин. Сложность: средне Количество: 40-45 шт.
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Персиково-имбирный тартПросмотры: 1 415

Приготовление этого персикового тарта займёт менее получаса, если у вас есть готовое (покупное) тесто. Его корж – тесто для сахарного печенья – покрывается ломтиками персика, смешанными с молотым...

тесто песочное, сахар коричневый, имбирь молотый, персики, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Галеты с джемомПросмотры: 2 137

Миниатюрная версия французской галеты, на приготовление которой у вас уйдёт всего 15 минут. Из покупного теста для пирога вырезаются кружки, наполняются посередине джемом и посыпаются миндальными...

тесто слоеное, инжирное варенье, миндаль...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Слоистые булочки на простоквашеПросмотры: 5 575

Слоистые булочки бискитс готовятся всего за полчаса и отлично дополнят ваш завтрак, обед или десерт. Тесто замешивается только до тех пор, пока не сойдётся в рыхлый ком, который затем раскатывается,...

мука хлебная, мука для тортов, яйца, простокваша...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 булочек
Автор:
Булочки улитки с зеленьюПросмотры: 3 735

Ароматные булочки завитушки с зеленью прекрасно дополнят любой обед или ужин, если подать их вместо хлеба. Также это отличный перекус в дорогу. Вы можете регулировать вкус булочек, добавляя любую...

тесто слоеное, лук зеленый, петрушка...
Время: 15 мин.
Вишнёвый пирог «Мисс Америка»Просмотры: 1 413
Содержание рецепта:

В этом американском пироге на рассыпчатом корже великолепно сочетаются два вида начинки: нежный взбитый крем из сливочного сыра со сливками и ароматная вишня в сиропе. Корж-основа выпекается из...

печенье песочное, крем-сыр, сливки, сахарная пудра, вишня, миндальный экстракт, крахмал, миндаль...
Время: 30 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 6 - 8
Сконы (булочки быстрого приготовления): варианты приготовления

Сконы (булочки быстрого приготовления): варианты приготовления 

Попробуйте новую бездрожжевую выпечку для вашей хлебной корзины. Конструктор быстрой выпечки по ингредиентам.

Низкоуглеводные черничные маффиныПросмотры: 3 843

Низкоуглеводные черничные маффины выпекаются из соевой муки вместо пшеничной, а сахар в них заменён сахарозаменителем. Получаются такими же вкусными, как и классические маффины, но намного полезней....

пшеничные отруби, овсяные отруби, соевая мука, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца, сливки, газированная вода, черника...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 177
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Низкокалорийный клубничный шорткейкПросмотры: 3 905
Содержание рецепта:

Классический клубничный шорткейк – это десерт из песочного коржа с взбитыми сливками и клубничной начинкой. В этом же низкокалорийном варианте взбитые сливки заменяются греческим йогуртом, а для...

мука высшего сорта, лимонная цедра, миндаль, яйца, простокваша, йогурт, клубника...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 215
Быстрые рецепты бездрожжевого хлеба, сконов, маффинов и не только

Быстрые рецепты бездрожжевого хлеба, сконов, маффинов и не только 

Эта выпечка быстро поднимается и легко готовится, не требуя постоянного контроля — вы без труда испечете свежие булочки, хлеб и другие изделия.

Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - совладельцы ресторана
Быстрый хлеб на содеПросмотры: 18 700

Этот быстрый и вкусный хлеб выпекается без использования дрожжей, но, тем не менее, он отлично поднимается на разрыхлителе и соде, приобретает потрясающую текстуру и вкус. Благодаря замешанному в...

мука высшего сорта, горчичное семя, разрыхлитель, перец кайенский молотый, яйца, пиво светлое, сыр гауда, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Простейшие маффиныПросмотры: 2 544

Тесто для этих простейших маффинов замешивается только на маргарине (или сливочном масле), сметане и самоподнимающейся муке. Выпекаются практически также быстро, как и замешиваются, и получаются...

мука кондитерская, сметана, маргарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 маффинов
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Печенье с лавандой и лимономПросмотры: 3 141

Чудесное рассыпчатое печенье с благородными нотками лаванды, миндаля и лимона. Тесто замешивается из сливочного масла, пшеничной и миндальной муки, небольшого количества сахара и арроурута в качестве...

мука миндальная, Арроут, лаванда, соль морская хлопьями, лимонный сок, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 25 печений Калорийность: 70
Автор: - кулинарный писатель
Кремовый пирог с бананами без выпечкиПросмотры: 12 653

Вкусный низкокалорийный кремовый пирог не оставит у вас чувства вины даже после куска с вечерним чаем. В отличие от традиционных кремовых пирогов он содержит намного меньше взбитых сливок – они лишь...

пудинг ванильный, печенье песочное, яйца, сливки, молоко, ванильный экстракт, бананы, желатин...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 215
Автор: - кулинарный писатель
Кофейный пирог с черникойПросмотры: 5 779

Вопреки своему названию этот пирог совсем не содержит кофе, зато он идеально подходит к чашечке кофе или чая. Пирог наполнен ягодами черники и грецкими орехами, которые обогащают его различными...

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, мука кондитерская, сахар, корица, орехи грецкие, сахар коричневый, масло сливочное, яйца, ванильный экстракт, йогурт, черника...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210
Автор: - шеф-повар
Лимонные бары с тимьяномПросмотры: 5 118
Содержание рецепта:

Нежные лимонные бары с освежающим цитрусовым вкусом, который интересно дополнен тимьяном и приобретает вкус средиземноморского десерта. В отличие от традиционных лимонных баров, это пирожное очень...

масло сливочное, мука высшего сорта, тимьян, сахарная пудра, лимонный сок, ванильный экстракт, лимон...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 16шт. Калорийность: 110
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Медовое овсяное печенье с изюмомПросмотры: 7 348

Изумительное мягкое печенье, которое готовится без лишнего сахара. Приятную лёгкую сладость ему придаёт мёд и миндальная паста. Овсяные хлопья и изюм добавляют текстуру. Тесто легко замешать вручную...

масло сливочное, мед, яйца, миндальная паста, ванильный экстракт, молоко сухое, мука кондитерская, мука цельнозерновая, корица, хлопья геркулес, изюм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 100
Автор: - кулинарный писатель
Морковные капкейки с сырным кремомПросмотры: 9 458

Простые в приготовлении, быстрые и очень вкусные морковные капкейки. Мелко натёртая морковь вместе с яблочным пюре придаёт выпечке необыкновенный вкус, который гармонично дополняют грецкие орехи,...

мука цельнозерновая, мука высшего сорта, корица, мускатный орех, сахар коричневый, яйца, морковь, яблочное пюре, ванильный экстракт, орехи грецкие, сыр творожный, сахарная пудра, лимон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 10шт. Калорийность: 277
Автор:
Изысканный шоколадный кексПросмотры: 8 181

Смесь горького шоколада, какао порошка и растворимого кофе придаёт этому кексу непередаваемый насыщенный вкус и аромат, который интересно подчёркивают такие пряности, как кардамон и ваниль. Благодаря...

мука высшего сорта, сахар, кардамон, какао, кофе, ванильный экстракт, йогурт, молоко, яйца, изюм, шоколад горький, сахарная пудра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 180
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Полезные пирожные БрауниПросмотры: 50 184

В отличие от традиционного брауни эти пирожные содержат совсем небольшое количество сливочного масла, но по вкусу вы ни за что не догадались бы, что они почти диетические: настолько они мягкие и...

масло сливочное, шоколад темный, сахар коричневый, сахар, ванильный экстракт, яйца, кофе, какао, мука высшего сорта...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 16 (5 см.) квадратов Калорийность: 158

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования