Рецепты быстрых гарниров


Поделиться с друзьями:


Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз со шпинатом и брокколини в духовкеПросмотры: 66

Наполните макароны в сырном соусе полезной клетчаткой, добавив в соус бланшированную брокколини и шпинат. Сам соус готовится из смеси итальянского сыра проволоне и азиаго. Вместе они дают...

шпинат, паста каватаппи, брокколини, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, перец черный, мускатный орех, сыр проволоне, сыр асьяго, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - ресторатор
Мак-н-чиз с беконом в духовкеПросмотры: 47

Макароны в бархатистом сырном соусе из чеддера и пикантного Пеппер-Джек запекаются под слоем хрустящего топпинга из панировочных сухарей панко и измельчённого жареного бекона. Особенный насыщенный...

лук-шалот, чеснок, бекон, мука высшего сорта, сливки, тимьян, сыр пеппер джек, сыр чеддер, паста пенне, панировочные сухари панко, масло сливочное, петрушка...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 908
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Печёные груши с голубым сыромПросмотры: 62

Превратите груши в изысканное блюдо ресторанного уровня, которое можно подать как закуску или гарнир к мясу. Половинки груш наполняются раскрошенным голубым сыром, кусочками сушёной клюквы и грецких...

груши, лимонный сок, сыр с плесенью, клюква сушеная, орехи грецкие, яблочный сидр, портвейн, сахар коричневый, руккола...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 221
Категории: Салаты, С фасолью, .
Автор:
Салат из фасоли «чёрный глаз» в стиле текс-мексПросмотры: 105

Быстрый, полезный и питательный салат из консервированной фасоли выручит, когда нужно сытно поесть, не включая при этом плиту. Особенно он хорош для лета и пикников. Консервированная фасоль...

фасоль черный глаз, перец сладкий, сельдерей, лук красный, соус острый, перец чипотле, винный уксус, горчица цельнозерновая...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кускус с зелёным горошком и мятойПросмотры: 65

Кускус запаривается вместе с зелёным горошком в кипятке, и через несколько минут у вас будет сытный вкусный гарнир, который останется дополнить свежей мятой, лимонной цедрой и оливковым маслом....

крупа кускус, горох, мята, лимон, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 189
Автор:
Полента с грибамиПросмотры: 115

Кремовая полента с жареными грибами – классический итальянский гарнир, который согревает своим вкусом и поднимает настроение. В этом рецепте вкус умами усиливается грибным бульоном и пармезаном –...

масло сливочное, грибы кримини, тимьян, лук-шалот, бульон, полента, сыр пармезан, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рецепты овощных пюре

Рецепты овощных пюре 

Картофель — не единственный овощ, из которого получается вкусное пюре. Попробуйте один из этих рецептов овощного пюре.

Автор:
Макароны в сливочном масле для детейПросмотры: 171

Все дети обожают макароны, особенно когда они весёлой формы и наполнены нежным вкусом сливочного масла. Отварите макароны-бантики (фарфалле) и приготовьте к ним простой соус из сливочного масла. На...

паста фарфалле, масло сливочное, мускатный орех, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат из макарон-колёсиковПросмотры: 160

Этот яркий, вкусный и полезный салат готовится с забавными макаронами-колёсиками, которые так любят дети, и станет отличным дополнением к школьному ланчбоксу. Тем более что благодаря лёгкой...

паста ротелле, капуста брокколи, кукуруза, кукурузные зерна, чеснок, винный уксус, сыр чеддер, ветчина, томаты черри, петрушка, лук зеленый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330
Автор:
Салат с эдамамеПросмотры: 104

Незрелые соевые бобы эдамаме – ценный источник белка, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. Их можно купить в замороженном виде, и они идеально подходят для витаминных салатов. Например,...

фасоль эдамаме, томаты, огурцы, перец халапеньо, лук красный, имбирь корень, соевый соус, рисовый уксус, лаймовый сок, рисовое вино, масло кунжутное...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Полента с грибами и горгонзолойПросмотры: 90

Нежная, кремовая полента подаются с грибами, обжаренными в оливковом масле с чесноком и душистым розмарином. Для более многогранного вкуса и насыщенного аромата возьмите для этого рецепта смесь...

полента, крупа кукурузная, грибы, сыр горгонзола, чеснок, розмарин, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат с салямиПросмотры: 138

Если вы решили перекусить вяленой колбасой, вместо бутербродов приготовьте лёгкий и вкусный итальянский салат. Помимо тонких ломтиков колбасы вам понадобится салатная зелень, пара помидоров, немного...

фенхель луковица, томаты виноградные, руккола, лимонный сок, сыр пармезан, салями...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 176
Автор:
Полента с фонтиной и грибамиПросмотры: 76

Полента варится в воде с жирными сливками, а в самом конце перемешивается с тёртым сыром фонтина и получается очень нежной и кремовой. Подаётся с тушёными в сливочном соусе грибами. Чтобы вкус грибов...

полента, крупа кукурузная, сыр фонтина, сливки, грибы, розмарин, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из фенхеля с кровавыми апельсинамиПросмотры: 84

Звезда этого лёгкого средиземноморского салата – фенхель. Для приготовления вам понадобится как корень, так и зелень. Лакричный сладковатый вкус фенхеля превосходно дополняют кусочки кровавого...

капуста листовая, фенхель луковица, лук красный, Апельсины, бальзамический уксус, орехи фундук, сыр горгонзола...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 266
Автор:
Рапини с лимоном и чеснокомПросмотры: 64

Капуста рапини (листовая брокколи) широко используется в итальянской кухне, где из неё чаще всего готовят лёгкие и вкусные гарниры. Самый простой из них – рапини, обжаренная в оливковом месте с...

рапини, лимонная цедра, чеснок, сыр асьяго...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Печёные зимние овощиПросмотры: 176

Что может быть вкуснее и полезнее блюда, приготовленного из сезонных овощей с фермерского рынка?! Для приготовления этого простого, но очень вкусного гарнира используются самые вкусные зимние овощи и...

морковь, пастернак корень, картофель сладкий (батат), тыква мускатная, перец черный, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 229
Автор:
Лучший рецепт брюссельской капусты в духовкеПросмотры: 481

Оливковое масло, соль и чёрный перец помогают брюссельской капусте лучше проявить свой вкус при запекании в духовке. Чтобы она идеально поджарилась и получилась хрустящей, выкладывайте капусту на...

хлеб белый, масло сливочное, сыр пармезан, капуста брюссельская...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 285
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат из капусты кейл с кунжутомПросмотры: 324

Этот салат готовится из свежей капусты кейл и максимально наполнен витаминами и клетчаткой. Чтобы сырая кейл лучше усваивалась, нашинкуйте её тонко и при желании помните руками. Перемешайте с...

рисовый уксус, масло кунжутное, соевый соус, мед, капуста кале, орехи грецкие, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фасоль с беконом из индейкиПросмотры: 129

Быстрое в приготовлении согревающее блюдо идеально подходит для осеннего рациона. Белая фасоль тушится в густом томатном соусе вместе с кусочками бекона из индейки, менее жирного и более полезного...

фасоль белая, бекон, лук репчатый, чеснок, тимьян, кетчуп, кленовый сироп, горчица, яблочный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат «Пять трав»Просмотры: 659

Вкусный и сочный витаминный салат состоит из пяти душистых трав – петрушки, мяты, укропа, эстрагона и шнитт-лука, – а также наструганного лентами черешкового сельдерея. Это буквально взрыв вкусов и...

мята, петрушка, укроп, эстрагон, лук-резанец, сельдерей, тыквенное семя, шампанское уксус, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования