Простые и быстрые рецепты из курицы


Автор:
Стир-фрай с курицей и цуккиниПросмотры: 160

Поменяйте вкус привычного стир-фрай, приготовив его с кабачками, помидорами, базиликом и тимьяном. Куриная грудка перед жаркой в течение нескольких минут маринуется в лимонном соке с оливковым маслом...

куриные грудки, перец сладкий, цуккини, кабачки, томаты виноградные, перец красный хлопьями, рис длиннозерный, лимонный сок, тимьян, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 287
Автор:
Вафли из картофельных шариков с курицейПросмотры: 242

Если у вас есть электрическая вафельница, то вы можете готовить множество вариантов нетрадиционных вафель, и необязательно замешивать тесто. Например, пожарьте картофельные вафли из картофельных...

куриные грудки, картофель, соус острый, мед, простокваша, чеснок гранулы, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 414
Автор:
Курица с ньокки в сливочном соусеПросмотры: 1 699

Картофельные клёцки ньокки тушатся в лёгком сливочном соусе с зелёным горошком, морковью, луком и сельдереем и подаются на гарнир к запечённой сочной куриной грудке. Держите упаковку ньокки в...

куриные грудки, ньокки (клёцки), сельдерей, морковь, горох, сливки, тимьян, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Жареный рис с курицей, снежным горохом и арахисомПросмотры: 311

Попробуйте азиатский жареный рис с нежными кусочками курицы, омлетом и сочными стручками снежного гороха в пряном соусе с имбирём. Добавьте рубленый солёный арахис, чтобы придать блюду текстуру и...

куриные бедра, имбирь корень, горох сахарный в стручках, рис длиннозерный, Арахис, лук зеленый, соевый соус, яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Вальдорфский салат с курицейПросмотры: 325

Вальдорфский салат – это потрясающе сочетание пряных кусочков курицы, сочного сельдерея, хрустящего яблока, сладкого винограда, изюма и грецких орехов в нежной заправке на основе майонеза,...

курица-гриль, сельдерей, яблоки, виноград, салат бибб-латук, орехи грецкие, изюм, сметана, укроп, яблочный уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 572
Автор:
Стир-фрай с курицей и брокколиПросмотры: 212

Соевый соус, херес, кунжутное масло и свежий имбирь наполняют этот стир-фрай невероятно мощным, многогранным вкусом. Сочетание брокколи и курицы ещё никогда не было таким ярким! Обжарьте кусочки в...

куриные грудки, капуста брокколи, имбирь корень, соус хойсин, херес, соевый соус, крахмал, лук зеленый, масло кунжутное, рис длиннозерный, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 431
Автор:
Курица с яблочным салатомПросмотры: 151

Горький эндивий и кисло-сладкое яблоко великолепно дополняют друг друга в этом сочном салате с грецкими орехами в винегретной заправке. Подайте его на гарнир к жареной куриной грудке, посыпав...

куриные грудки, салат эндивий, яблоки, орехи грецкие, мед, винный уксус, сыр чеддер, хлеб мультизлаковый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 754
Автор:
Курица в соусе с солёными огурцамиПросмотры: 239

Куриная грудка обжаривается в сливочном масле до золотистой корочки и подаётся в соусе из солёных огурцов, лука и яичного желтка, который придаёт ему бархатистую текстуру. На гарнир подайте...

куриные грудки, огурец соленый, свекла, лук зеленый, тимьян, яйца, хлеб ржаной...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 324
Автор:
Курица виндалуПросмотры: 191

Курица виндалу – это индийское карри с острыми, сладкими и терпкими нотками. Рецепт виндалу пришёл из гоанской кухни, куда изначально был завезён португальцами. Для приготовления вам понадобится...

курица-гриль, перец фресно, имбирь корень, томатная паста, соус вустерширский, карри, рис длиннозерный, кинза, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 333
Автор:
Курица «Веракрус»Просмотры: 168

Курица «Веракрус» - это сочная куриная грудка, приготовленная в мексиканском стиле. Курица обжаривается до хрустящей корочки, а затем тушится до готовности вместе с помидорами, перцами поблано,...

куриные грудки, перец поблано, вино белое, томаты, орегано...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 421
Автор:
Запеканка из риса, курицы-гриль и тортилийПросмотры: 214

Звезда этой запеканки в мексиканском стиле – курица-гриль, приготовленная с рисом, помидорами, чесноком, кинзой и массой тающего сыра. Начинка накрывается слоем кукурузных тортилий и поджаривается в...

курица-гриль, рис длиннозерный, кинза, сыр монтерей джек, перец халапеньо, томаты, приправа для фахиты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Автор:
Чаши из тортильи с курицейПросмотры: 213

Съедобные чаши из тортильи – необычный и в то же время простой способ интересно подать курицу. Просто сверните тортильи, как указано в рецепте и запеките, чтобы они затвердели и стали хрустящими....

куриные грудки, томаты жареные, кинза, сыр монтерей джек, перец сладкий, морковь, сельдерей, тортилья, приправа чили, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 596
Автор:
Куриные бёдра с обжаренной капустой и яблокамиПросмотры: 180

Подайте запечённые куриные бёдра на подушке из обжаренной капусты и яблок, посыпав петрушкой в качестве освежающего штриха. Сладко-терпкий привкус жареной капусты с яблоками великолепно дополняет...

куриные бедра, капуста белокочанная, яблоки, тимьян, винный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 479
Автор:
Салат «Тако» с курицей и кукурузойПросмотры: 473

Этот салат в техасско-мексиканском стиле – великолепное сочетание курицы, фасоли, жареной кукурузы, сочного Айсберга, авокадо и перчиков чили. Всего того, что вы так любите в тако, только не надо...

курица-гриль, салат айсберг, тортилья-чипсы, Авокадо, томаты, кукуруза, фасоль черная прето, сыр чеддер, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат «Тако» с курицейПросмотры: 321

Если у вас есть под рукой ингредиенты для тако, но нет времени на сборку самих тако, приготовьте тако-салат. Для этого салата в техасско-мексиканском стиле вам понадобится немного курицы-гриль (можно...

салат ромэн, курица-гриль, фасоль черная прето, приправа чили, кумин, лайм, сыр пеппер джек, соус сальса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 336
Автор:
Курица с картошкой в вафельном рожкеПросмотры: 301
Содержание рецепта:

Полноценное блюдо из жареной курицы в хрустящей панировке, сырного картофельного пюре и освежающего капустного салата коул-слоу подаётся как мороженое – в вафельном рожке! Такая подача точно удивит...

куриные грудки, картофельное пюре, капуста белокочанная, перец халапеньо, сыр чеддер, тимьян, перец кайенский молотый, кукурузные хлопья, соус острый, мед, кинза, вафельные трубочки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 727
Автор:
Салат с курицей, печёным нутом и морковьюПросмотры: 188

Если после вчерашнего ужина у вас осталось немного запечённой курицы, приготовьте из неё вкусный и полезный салат в ближневосточном стиле. Приправа заатар вместе со сладкой печёной морковью и...

курица, нут, морковь, заатар, винный уксус, мед, салатная смесь месклан, петрушка, горох сахарный в стручках, сыр фета...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 568
Автор:
Роллатини с курицейПросмотры: 157

Итальянские роллатини – это тонкая куриная отбивная, в которую рулетом заворачивают различные начинки. Вариантов может быть множество. Например, как в этом рецепте, заверните в куриную грудку полоску...

фасоль каннеллини, салат эскариоль, куриные отбивные, панчетта, сыр проволоне, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 573
Автор:
Полезный салат «Уолдорф» с курицей и тропическими фруктамиПросмотры: 220

Приготовьте низкокалорийную версию салата «Уолдорф», заменив большую часть майонеза нежирным греческим йогуртом, а вместо сладкого винограда добавив кусочки ананаса. Чтобы обогатить салат белком,...

куриные грудки, салат айсберг, яблоки, Ананас, имбирь корень, орехи кешью, йогурт, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Автор:
Курица в цитрусовом маринаде с картофелем по-средиземноморскиПросмотры: 315
Содержание рецепта:

Курица маринуется в смеси апельсинового и лимонного соков с добавлением цедры, после чего запекается в духовке и получается очень сочной и ароматной. Из оставшегося маринада приготовьте быстрый соус...

куриные бедра, картофель, каперсы, лимонная цедра, Апельсиновый сок, оливки, сыр фета, базилик, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1200
Курица роти по-карибскиПросмотры: 336

Это невероятное карибское блюдо из курицы возбудит ваши вкусовые рецепторы. Курица в густом кокосовом соусе богата специями и овощами. Легко готовится и быстро исчезает с тарелки. В приготовлении...

куриные бедра, молоко кокосовое, перец хабанеро, перец серрано, горох, морковь, карри, перец душистый, кинза, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Курица с рисом и горохом в мультиваркеПросмотры: 220

Мультиварка – это настоящая рабочая лошадка на любой кухне, которая позволяет без лишних хлопот быстро и вкусно готовить самые разнообразные блюда. Куриные грудки в этом блюде в карибском стиле...

куриные грудки, рис, горох голубиный, перец сладкий, кинза, перец серрано, перец халапеньо, приправа джерк, лайм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с тортильями в мультиваркеПросмотры: 143

Этот ароматный суп легко и быстро готовится в мультиварке. Приятный дымный привкус ему придаёт сочетание молотого перца анчо и чипотле в соусе адобо, две популярные специи мексиканской кухни. В этом...

куриные бедра, фасоль черная прето, перец чипотле в соусе адобо, кукуруза, томаты, кинза, лайм, перец анчо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 272
Автор:
Мург-макхани в мультиваркеПросмотры: 217

Это индийское блюдо любят во всём мире, ведь оно такое согревающее, сытное и ароматное. Хотя на традиционный рецепт мург-макхани уходит немало времени, этот вариант готовится намного быстрее. Всё...

куриные бедра, томаты, имбирь корень, томатная паста, пажитник, корица, гарам масала, кардамон, рис басмати, лепешки наан, перец серрано, сливки...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 456
Курица с ньокки в томатном соусе с базиликом в одной сковородеПросмотры: 498

Курица, приготовленная с сытным гарниром и овощами в одной сковороде, – это мечта! Куриные бёдра без костей, тушатся с кабачками и ньокки в густом и ароматном томатном соусе с базиликом, и получается...

куриные грудки, соус томатный, базилик, ньокки (клёцки), цуккини, сыр пармезан, приправы итальянские...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 744
Простые рецепты любимых сытных блюд

Простые рецепты любимых сытных блюд 

Наслаждайтесь вашей любимой «едой для души» с этими несложными рецептами. Хочется чего-то согревающего, с обилием сыра или углеводов? Здесь вы

Простые рецепты из запасов кладовой

Простые рецепты из запасов кладовой 

Беспокоитесь, что у вас недостаточно ингредиентов, чтобы приготовить вкусное блюдо или снеки для большой компании? Вы удивитесь, сколько всего можно

Автор: - шеф-повар
Тёплый салат с курицей-пармезанПросмотры: 248
Содержание рецепта:

Более лёгкая версия классической курицы-пармезан с салатом из руколы. Тонкие ломтики куриной грудки быстро обжариваются в томатном соусе и покрываются моцареллой прямо в сковороде, чтобы сыр...

куриные отбивные, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пармезан, руккола, базилик, шампанское уксус, томаты вяленые...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 296
Автор:
Куриные рулетики барбекю с беконом и чеддеромПросмотры: 319

Тонкие отбивные из куриной грудки наполняются начинкой из острого чеддера, хрустящего бекона и свежей зелени и жарятся на гриле под соусом барбекю до готовности. Такие рулетики отлично украсят...

куриные грудки, сыр чеддер, бекон, соус для барбекю...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 689
Автор:
Куриные пальчики в кукурузном кляреПросмотры: 203
Содержание рецепта:

Полоски нежной куриной грудки жарятся во фритюре в кляре для корн-догов (сосисок в кукурузном тесте) и покрываются аппетитной пышной корочкой, а внутри остаются очень сочными. Подавайте как закуску с...

куриные грудки, горчица, перец чипотле, мед, яйца, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1417
Автор:
Куриные отбивные с жареными перцами шишитоПросмотры: 144

Зелёные перцы шишито обладают мягким вкусом с лёгкой пикантной ноткой и подаются в Азии в качестве самостоятельного гарнира или закуски. Шишито, смешанные с коричневым сливочным маслом и пармезаном,...

куриные отбивные, перец шишито, лимон, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 436
Автор:
Клубный ролл с курицей и соусом ранчПросмотры: 172

Жареная курица в хрустящей панировке, бекон и домашний соус ранч – сложно придумать более удачное сочетание! Всё заворачивается рулетом в тонкий лаваш вместе с сочными листьями латука и нарезается на...

куриные наггетсы, лаваш, соус ранч, салат-латук...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 544
Автор:
Куриная грудка под сливочным маслом с эстрагоном и луком-шалотомПросмотры: 298

Курица, обжаренная на сковороде и доведённая до готовности в духовке, приобретает неповторимый вкус от кусочка сливочного масла, смешанного с душистым свежим эстрагоном и луком-шалотом. На гарнир...

куриные грудки, фасоль стручковая, лук-шалот, лимон, эстрагон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 491
Автор: - совладелец ресторана
Фаршированная куриная грудка со шпинатом и артишоками на грилеПросмотры: 226

Для начинки куриной грудки используется дип со шпинатом и артишоками. Вы можете взять покупной дип или использовать остатки домашней закуски. Добавьте в дип фету для более сливочного и солёного вкуса...

куриные грудки, шпинат, Артишоки, сыр фета, тмин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 527
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в соусе маринара без размораживанияПросмотры: 246

Время ужина, и вдруг вы понимаете, что не разморозили куриные грудки. Не паникуйте! С этим рецептом вы сможете аккуратно потушить их, не размораживая, в соусе маринара, и куриные грудки получатся...

куриные грудки, паста спагетти, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 865
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Хрустящая жареная курица в сливочной подливе со шпинатомПросмотры: 236

Отбивные из куриной грудки окунаются во взбитое яйцо, обжариваются на сковороде до пышной хрустящей корочки и подаются под нежной сливочной подливой со шпинатом. Такое блюдо идеально подойдёт как для...

куриные грудки, сыр пармезан, лимонная цедра, шпинат, мускатный орех, яйца, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные отбивные в панировочных сухаряхПросмотры: 309

Обваляйте приправленные куриные отбивные в панировочных сухарях, пожарьте до хрустящей корочки и подавайте с дольками лимона, чтобы сбрызнуть соком. Держите этот простой рецепт под рукой: он выручит,...

куриные отбивные, тимьян, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1081
Рецепты для ужина за 30 минут, которые спасут ваши будни

Рецепты для ужина за 30 минут, которые спасут ваши будни 

С этими быстрыми несложными рецептами ужин будет на столе через полчаса или даже меньше.

Автор: - телеведущая
Шипящая фахита с курицейПросмотры: 174
Содержание рецепта:

Мексиканская фахита быстро готовится, а значит отлично подходит для ужина в будний день, когда даже после работы хочется побаловать семью чем-то особенным. Нарезанная полосками куриная грудка...

куриные грудки, тортилья, пиво светлое, Авокадо, лайм, соус сальса, перец анчо, кумин, чесночный порошок, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Куриная отбивная пайар с салатом в заправке из тахиниПросмотры: 233

Несмотря на такое сложное французское название, пайяр – это одно из самых простых блюд, куриная отбивная, пожаренная на сковороде без панировки. Идеально подходит для быстрого и лёгкого ужина в...

куриные отбивные, крупа булгур, лимон, гранат, тахини, приправа для тыквенного пирога, курага, клюква сушеная, салат ромэн, огурцы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Пряная куриная грудка с финикамиПросмотры: 173

Куриные грудки натираются смесью соли, чёрного перца, паприки и коричневого сахара и жарятся до аппетитной сладко-пряной корочки. Специально к ним приготовьте вкусный соус из сладких фиников, солёных...

куриные грудки, яичная лапша, финики, петрушка, винный уксус, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареные куриные бёдра с карамелизованными лимонными коркамиПросмотры: 209

В следующий раз, когда будете выжимать сок из лимона, не выбрасывайте выжатые половинки. Заверните их и уберите в холодильник, чтобы потом использовать в этом простом рецепте жареной курицы. Сюда...

куриные бедра, кленовый сироп, лимон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Холодная соба в арахисовой заправке с курицейПросмотры: 183

В этом рецепте, навеянном китайской кунжутной лапшой, вместо свежей пшеничной лапши используется японская гречневая соба, заправленная пикантным арахисовым соусом. Бобы эдамаме, измельчённая...

курица-гриль, фасоль эдамаме, соевый соус, Арахисовая паста, соус чили, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, огурцы, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 652
Автор: - знаменитая шеф-повар
Быстрый куриный суп с лапшойПросмотры: 234

Восхитительный аромат этому супу придаёт зажарка из моркови, сельдерея, пастернака и лука. Суп готовится с добавлением куриных пальчиков. Это самые нежные части куриных грудок которые варятся...

куриные грудки, яичная лапша, морковь, пастернак корень, сельдерей, лавровый лист, петрушка, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 117
Автор: - кулинарный писатель
Курица в хрустящей панировке с посыпкой для бейгловПросмотры: 248

Один из основных ингредиентов панировки в этом рецепте – посыпка для бейглов. Это смесь кунжута, мака, сушёного лука, морской соли и сушёного чеснока, которая составит идеальную компанию панировочным...

куриные отбивные, панировочные сухари панко, салатная смесь, томаты черри, лимон, дижонская горчица, мед, мак, кунжут, лук сушеный, соль морская хлопьями, чеснок гранулы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 953
Автор:
Курица по-строгановскиПросмотры: 321

В этом простом блюде есть всё, за что многие так любят бефстроганов, с той лишь разницей, что вместо говядины используется курица. Обжаренные до золотистой корочки кусочки куриной грудки тушатся в...

куриные грудки, яичная лапша, грибы, паприка, йогурт...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Лучшие куриные грудки в духовкеПросмотры: 736

Главный недостаток большинства рецептов куриной грудки – длительное запекание в духовке, из-за чего постное мясо пересыхает до того, как оно полностью приготовится. В этом рецепте эту проблему решает...

куриные грудки, лимон, перец черный, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Автор:
Маринад чимичурри для курицыПросмотры: 679

Этот маринад на основе аргентинского соуса чимичурри из петрушки идеально подходит для куриной грудки или бёдер. Курицу можно будет запекать уже спустя 2 часа маринования или заморозить прямо в...

куриные грудки, винный уксус, лук зеленый, лимонная цедра, орегано, перец черный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 588
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Посоле с курицей и чилиПросмотры: 388

Эта упрощённая версия мексиканского супа посоле готовится всего за полчаса, но благодаря пряностям, свежему перцу халапеньо и консервированным перцам чили вкус получается насыщенным. Подавайте с...

перец чили, кукуруза хомини, редис, кинза, куриные грудки, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385
Автор:
Лапша с курицей в арахисовом соусеПросмотры: 223

Чтобы лапша была идеально заправлена соусом, используйте только половину арахисового соуса, добавив к нему воду, в которой варились спагетти. Тогда он будет лёгким и хорошо покроет лапшу и овощи....

куриные грудки, паста спагетти, соевый соус, самбал олек, Арахисовая паста, капуста бок чой, горох сахарный в стручках, перец сладкий, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования