Простые и быстрые рецепты пасты


Автор:
Плов из пасты орзо с зеленьюПросмотры: 441

Паста орзо отличается от других макарон своей формой, похожей на рис, и так же как рис она отлично подходит для приготовления быстрого плова. Отварите её в небольшом количестве куриного бульона с...

лук репчатый, тимьян, масло сливочное, паста орзо, бульон, укроп, сметана, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лучшая паста «Карбонара»Просмотры: 550

Спагетти «Карбонара» в бархатистом густом яичном соусе с кусочками жареной панчетты как нельзя лучше подходят для ужина в прохладный вечер. Добавьте в яичный соус с сыром кусочек сливочного масла, и...

паста спагетти, яйца, сыр пармезан, сыр пекорино романо, панчетта...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 741
Автор: - шеф-повар
Паста фарфалле с индейкой, зелёным горошком и грибамиПросмотры: 441

Паста фарфалле (бабочки) готовится с индейкой, замороженным зелёным горошком и грибами кремини и наполняется целым букетом вкусов, который великолепно дополняет сыр Грана-Падано. Кремини – это зрелые...

паста фарфалле, фарш индейки, грибы шампиньоны, горох, сыр грана падано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Автор:
Паста «Альфредо» с курицей и тортеллини в сковородеПросмотры: 541

Основа этого быстрого, но очень вкусного блюда – покупная паста тортеллини с сыром, миниатюрные пельмени, которые варятся в сливочном соусе «Альфредо», а затем всё дополняется кусочками куриных бёдер...

паста тортеллини, куриные грудки, сыр пармезан, сливки, мускатный орех, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 296
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз со шпинатом и брокколини в духовкеПросмотры: 356

Наполните макароны в сырном соусе полезной клетчаткой, добавив в соус бланшированную брокколини и шпинат. Сам соус готовится из смеси итальянского сыра проволоне и азиаго. Вместе они дают...

шпинат, паста каватаппи, брокколини, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, перец черный, мускатный орех, сыр проволоне, сыр асьяго, сыр пармезан...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - ресторатор
Мак-н-чиз с беконом в духовкеПросмотры: 372

Макароны в бархатистом сырном соусе из чеддера и пикантного Пеппер-Джек запекаются под слоем хрустящего топпинга из панировочных сухарей панко и измельчённого жареного бекона. Особенный насыщенный...

лук-шалот, чеснок, бекон, мука высшего сорта, сливки, тимьян, сыр пеппер джек, сыр чеддер, паста пенне, панировочные сухари панко, масло сливочное, петрушка...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 908
Автор:
Самый быстрый мак-н-чизПросмотры: 443

Если у вас уже есть отваренные макароны, например, остались после вчерашнего ужина, то на этот мак-н-чиз у вас уйдёт всего 10 минут. Идеально для быстрого сытного завтрака. Просто вмешайте макароны в...

сливки, сыр творожный, чесночная соль, сыр чеддер, сыр американский, паста каватаппи...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 229
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паста орзо с фетой и помидорамиПросмотры: 1 879

Этот быстрый вариант макарон в сырном соусе с помидорами можно подать как самостоятельное вегетарианское блюдо, или в качестве гарнира к мясу или курице. Для приготовления вам понадобится мягкий сыр...

паста орзо, масло сливочное, сыр фета, петрушка, томаты виноградные...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 247
Автор:
Качио-э-пеппе с зелёным горошкомПросмотры: 678

Зелёный горошек наполняет итальянскую пасту «Качио-э-пеппе» с чёрным перцем и тёртым сыром овощной сочностью, более освежающим вкусом и полезным растительным белком. Поскольку чёрный перец и сыр...

паста спагетти, горох, масло сливочное, перец черный, сыр пармезан, сыр пекорино романо, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Спагетти с фрикадельками в мультиварке за 20 минутПросмотры: 1 061

Сложно поверить, но эти спагетти с фрикадельками в томатном соусе готовятся всего за 20 минут! Весь секрет в мультиварке и в использовании сырых колбасок вместо мясного фарша: снимите с них оболочки,...

паста спагетти, фарш колбасный, сыр пармезан, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 502
Как подобрать макароны к соусам

Как подобрать макароны к соусам 

Как правило, макароны различной формы можно объединить в несколько основных групп. Узнайте, чем они отличаются и к каким соусам подходят лучше всего

Автор:
Равиоли с колбасой и сладким перцем в сковороде за 20 минутПросмотры: 353

В этом простом блюде, которое готовится всего 20 минут, вас ждёт классическое итальянское сочетание колбасы и сладкого перца. Отварите равиоли с начинкой из итальянской колбасы, пока тушится томатный...

равиоли, пельмени, перец сладкий, сыр проволоне, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 190
Курица с равиоли в сковородеПросмотры: 656

Равиоли – чудесная итальянская паста с сырной начинкой, и существует множество способов вкусно её приготовить. В этом рецепте равиоли смешиваются в сковороде с жареной куриной грудкой, помидорами...

равиоли, пельмени, куриные грудки, грибы шампиньоны, томаты черри, сыр пармезан, винный уксус, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457
Автор:
Макароны в сливочном масле для детейПросмотры: 847

Все дети обожают макароны, особенно когда они весёлой формы и наполнены нежным вкусом сливочного масла. Отварите макароны-бантики (фарфалле) и приготовьте к ним простой соус из сливочного масла. На...

паста фарфалле, масло сливочное, мускатный орех, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат из макарон-колёсиковПросмотры: 417

Этот яркий, вкусный и полезный салат готовится с забавными макаронами-колёсиками, которые так любят дети, и станет отличным дополнением к школьному ланчбоксу. Тем более что благодаря лёгкой...

паста ротелле, капуста брокколи, кукуруза, кукурузные зерна, чеснок, винный уксус, сыр чеддер, ветчина, томаты черри, петрушка, лук зеленый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330
Автор:
Роллы из лазаньиПросмотры: 475

Быстрая версия лазаньи, которую можно упаковать в ланчбокс, взять с собой на работу или в школу и удобно есть, не испачкавшись. На отваренные листы для лазаньи наносится начинка из рикотты и немного...

паста лазанья, сыр рикотта, сыр пармезан, томаты вяленые, базилик, колбаса пепперони, соус маринара...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406
Автор: - шеф-повар
Бефстроганов с лапшой в сливочном маслеПросмотры: 428

Этот бефстроганов готовится из коротких говяжьих рёбер. Они менее популярны, но при правильном приготовлении получаются невероятно вкусными и сочными. Запеките мясистые короткие рёбра в духовке,...

чеснок, розмарин, тимьян, говяжьи ребра, грибы шампиньоны, грибы кримини, лук-шалот, коньяк, сливки, дижонская горчица, сметана, лапша, яичная лапша, масло сливочное, петрушка, лук зеленый...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 1703
Автор: - телеведущая
Острые спагетти с мега-тефтелямиПросмотры: 445
Содержание рецепта:

Санни Андерсон готовит большие тефтели из смеси говяжьего и свиного фарша с добавлением тёртого пармезана и душистой зелени. Мега-тефтели сначала обжариваются на сковороде до румяной корочки, а затем...

сыр пармезан, панировочные сухари, луковый порошок, шалфей, петрушка, фарш говяжий, фарш свиной, яйца, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, орегано, перец кайенский молотый, томаты протертые, соус острый, сахар, паста спагетти...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Рецепты пасты для летнего ужина

Рецепты пасты для летнего ужина 

Выбирайте среди самых простых и вкусных летних блюд из пасты от шеф-поваров.

Автор:
Паста орзо с помидорами черриПросмотры: 3 482

Сладкие помидоры черри, душистый розмарин и чеснок наполняют эту пасту чудесным средиземноморским вкусом и ароматом. В приготовлении используются консервированные помидоры в собственном соку, поэтому...

паста орзо, томаты черри, сыр пекорино романо, чеснок, розмарин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тёплый салат из макарон и фасолиПросмотры: 464

Для этого салата подойдут любые мелкие макароны, например, птитим или орзо. Смешайте их с бланшированной лимской фасолью, зеленью, заправкой и тёртым пармезаном и получится отличный сытный и сочный...

паста орзо, птитим, фасоль лима, сыр пармезан, лук зеленый, лимонная цедра...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пирог из спагетти с говядинойПросмотры: 3 702

Если после вчерашнего ужина у вас остались в холодильнике отваренные спагетти, не спешите их просто разогревать, лучше порадуйте близких новым блюдом и приготовьте вкусный и сытный пирог! Охлаждённые...

паста спагетти, фарш говяжий, томаты протертые, яйца, сливки, сыр пармезан, сыр моцарелла боккончини, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста с эскариолем и нутомПросмотры: 2 962

Приготовьте быструю и вкусную вегетарианскую пасту, которая наполнена полезной клетчаткой и белком. Для этого блюда рекомендуется брать макароны спиралевидной формы, например, фузилли или джемелли,...

паста фузилли спирале, салат эскариоль, нут, чеснок, сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 643
Ракушки со вкусом барбекюПросмотры: 2 336

Сырный соус для этих макарон готовится из нескольких видов сыра, включая экстра-острый чеддер и хаварти, с добавлением пива и соуса барбекю. Вкус получается насыщенным и просто превосходным, а...

макароны, капуста листовая, пиво светлое, сливки, соус для барбекю, сыр американский, сыр чеддер, сыр хаварти...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат из макарон для детейПросмотры: 5 501

Для приготовления этого салата возьмите макароны необычной формы. Детям понравится не только есть его, но и готовить вместе с вами, ведь макароны – это самое простое, с чего можно начать постигать...

макароны, томаты виноградные, молоко, майонез, сыр чеддер, лук зеленый, базилик, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладелец ресторана
Быстрая паста фузилли с помидорами в одной кастрюлеПросмотры: 2 336

Эта суперлёгкая в приготовлении итальянская паста – идеальное решение для ужина в будний вечер, когда после рабочего дня хочется порадовать близких вкусным блюдом без особых хлопот. Паста варится...

паста фузилли спирале, томаты вяленые, каперсы, чеснок, сыр рикотта, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Мак-н-чиз в одной кастрюлеПросмотры: 4 074

Эти макароны в сырном соусе полностью готовятся в одной кастрюле всего за 20 минут. Начините с простого: отварите макароны в молоке. По мере варки, крахмал из макарон будет загущать молоко, и оно...

макароны, молоко, крем-сыр, сыр чеддер, сыр моцарелла, дижонская горчица, перец кайенский молотый, мускатный орех...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с цветной капустой и копчёной гаудойПросмотры: 2 169

Сделайте свои макароны с сыром полезнее и добавьте в сырный соус отваренную цветную капусту, разрезанную на мелкие соцветия. Получается очень сочно и питательно, а чтобы вкус не оказался водянистым,...

паста каватаппи, капуста цветная, мука, молоко, сыр гауда, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паста лингвини в соусе из моллюсковПросмотры: 1 204

Ничто не сравнится по вкусу с соусом из свежих моллюсков, но если в арсенале только продукты из кладовой, можно приготовить не менее вкусную пасту. В этом рецепте используются в основном все...

паста лингвини, моллюски, вино белое, Анчоусы, чеснок, тимьян, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Равиоли с лимоном, зелёным горошком и панчеттойПросмотры: 1 648

Освежающий лимон, нежный зелёный горошек и хрустящая панчетта превращают простые отваренные равиоли в блюдо ресторанного уровня. Прогрейте отваренные равиоли в лёгком соусе из сливочного масла с...

равиоли, лимон, горох, сыр пекорино романо, панчетта, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Автор: - кулинарный писатель
Паста с чёрным перцем и сыром пекориноПросмотры: 2 644

Изысканное блюдо готовится из пасты тальятелле в ароматном сливочном соусе с чёрным перцем и сыром пекорино. Поскольку чёрный перец в этом блюде – один из основных ингредиентов, важно использовать...

яичная лапша, перец черный горошком, сыр пекорино романо, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с перцами пиментоПросмотры: 853

Дополните традиционные макароны в сырном соусе нарезанными консервированными перцами пименто. Вместе с экстра-острым чеддером, паприкой, сухой горчицей и чесноком они делают вкус мак-н-чиз ярким и...

макароны, перец пименто, молоко, сыр чеддер, горчичный порошок, паприка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Запеканка из тортеллини с сыромПросмотры: 1 908

Приготовьте из покупных тортеллини, миниатюрных итальянских пельменей с сыром, простую, но очень вкусную домашнюю запеканку. Отваренные до полуготовности тортеллини перемешиваются с соусом маринара,...

паста тортеллини, сыр моцарелла копченая, сыр пармезан, сыр маскарпоне, соус маринара, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста «Качо-э-пепе»Просмотры: 2 786

Вся прелесть этой вкусной итальянской пасты в простоте ингредиентов: в составе помимо спагетти только сыр и чёрный перец (качо-э-пепе), а готовится паста на смеси оливкового и сливочного масел. Для...

паста спагетти, сыр пармезан, перец черный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Феттучине «Альфредо»Просмотры: 1 306

Классическая сливочная паста феттучине «Альфредо» в этом рецепте готовится с добавлением лимонного сока и цедры. Для соуса вам понадобится много сливочного масла, жирные сливки и много тёртого...

паста фетучини, сыр пармезан, сливки, мускатный орех, лимонная цедра, перец белый горошком...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Равиоли с сыром в розовом соусеПросмотры: 2 903

Равиолетти – это мелкие равиоли с сыром, которые, как и любая итальянская паста, подаются в соусе. Джада Де Лаурентис предлагает приготовить быстрый, простой, но в то же время невероятно вкусный...

равиоли, сыр пармезан, вино белое, сливки, соус томатный, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Паста капеллини с лимономПросмотры: 1 638

Паста капеллини (волосы ангела) – это то, что нужно для быстрых гарниров. Она варится всего несколько минут, останется перемешать с соусом, и вкусный гарнир за 10 минут готов. В этом рецепте...

паста капеллини, лимон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с мускатной тыквойПросмотры: 1 234

Мускатная тыква благодаря своей сладости наполнит любимые макароны с сыром более многогранным вкусом их сделает их полезнее. В приготовлении рекомендуется использовать макароны с бороздками, которые...

паста ригатони, тыква мускатная, сыр чеддер, сыр пармезан, сливки, мускатный орех, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Паста с итальянской колбасой и овощами на сковородеПросмотры: 3 103

Проведите будний вечер в расслабленном режиме, приготовив на ужин эту вкусную пасту, которую полюбит вся семья, и на которую у вас уйдёт чуть больше 15 минут! Макароны-бантики (фарфалле) вместе с...

паста фарфалле, купаты (колбаски для жарки), сыр рикотта, сыр пармезан, брокколини, перец сладкий, томаты черри, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Паста феттуччине в сливочном соусе с чесноком и креветкамиПросмотры: 3 570

Эта паста готовится за считаные минуты и отлично подходит как для быстрого будничного ужина в средиземноморском стиле, так и для праздничного обеда без хлопот. Печёные сладкие перцы и паприка...

паста фетучини, креветки, перец сладкий, сыр пармезан, сливки, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Лапша с кунжутом и арахисомПросмотры: 1 694
Содержание рецепта:

Приготовьте вкусную сочную лапшу в азиатском стиле. Отваренная паста лингвини (можно заменить спагетти) смешивается с тонко нашинкованной свежей капустой, кинзой, длинными тонкими полосками сладкого...

паста лингвини, кунжут, Арахисовая паста, рисовый уксус, имбирь корень, масло кунжутное, перец сладкий, Арахис, лук зеленый, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Паста пенне с тревизо и козьим сыромПросмотры: 1 696

Итальянский салат тревизо – это более мягкий по вкусу вид радиккьо, который широко используется в салатах и пастах в средиземноморской кухне. Он наполняет блюдо приятным пикантным привкусом и...

паста пенне, чеснок, салат, радичио, шпинат, бульон, бальзамический уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, сыр пармезан, сыр козий, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - шеф-повар
Спагетти с креветками в винеПросмотры: 2 598

Эта изысканная итальянская паста с морепродуктами станет настоящим украшением вашего праздничного ужина. Отварите спагетти, а дальше всё будет готовиться в течение считанных минут, ведь в составе...

паста спагетти, вино белое, креветки, моллюски, руккола, томаты вяленые, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Рецепты с лапшой рамен быстрого приготовления

Рецепты с лапшой рамен быстрого приготовления 

Лапша рамен удивительна универсальна: вы можете использовать ее при приготовлении супов, десертов и даже пиццы. Вот некоторые из наших любимых

Автор: - шеф-повар
Паста фузилли-алла-капрезеПросмотры: 3 550

Насладитесь пастой со вкусом традиционной итальянской закуски капрезе. Основные ингредиенты капрезе – помидоры, моцарелла и свежий базилик – стали превосходным соусом к макаронам. Рецепт невероятно...

паста фузилли спирале, томаты черри, сыр моцарелла, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Паста «Капрезе» в одной кастрюлеПросмотры: 4 310

Вкус этой пасты такой же, как у традиционного итальянского салата капрезе из моцареллы, помидоров и базилика, только блюдо получается более сытным. Большой бонус: готовится в одной кастрюле! Экономия...

паста спагетти, томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 410
Автор:
Быстрая паста «Путтанеска»Просмотры: 1 766

Итальянская паста «Путтанеска» - это макароны в невероятно вкусном и ароматном соусе из перетёртых помидоров с оливками, каперсами, чесноком и сушёными травами. Готовится на скорую руку из...

паста фарфалле, томаты сливовидные, маслины, каперсы, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рецепты полезных итальянских блюд

Рецепты полезных итальянских блюд 

Паста, пицца и баклажаны по-пармски могут быть частью здорового рациона. Попробуйте эти облегченные версии итальянских рецептов от шеф-поваров.

14 «итальянских» блюд, которые на самом деле не итальянские

14 «итальянских» блюд, которые на самом деле не итальянские 

Возможно, вы удивитесь, что ваши любимые блюда из итальянских ресторанов не такие аутентичные, как кажется.

Автор: - кулинарный писатель
Запеканка из лапши в сметанном соусеПросмотры: 6 094

Эта чудесная запеканка содержит всё, что нужно, чтобы понравиться всем членам вашей семьи: упругую яичную лапшу в сметанном соусе, говяжий фарш в томатном соусе и много тающего сыра. В составе...

яичная лапша, фарш говяжий, творог, сыр чеддер, сметана, лук зеленый, соус томатный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования