Рецепты быстрого ужина


Автор:
Паста ригатони в соусе из жёлтых томатовПросмотры: 381

В разгар сезона на фермерском рынке можно найти помидоры всех форм, размеров и цветов. Для этой солнечной пасты вам понадобятся именно жёлтые, кричащие о лете помидоры черри, сладкие и ароматные. ...

паста ригатони, томаты черри, соус томатный, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Классические креветки скампиПросмотры: 779

Креветки скампи обожают за простоту приготовления и при этом изысканный вид, за то, что готовятся они менее получаса, а также за невероятный соус из сливочного масла, сухого белого вина и чеснока....

креветки, паста лингвини, вино белое, лимонный сок, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 702
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Маринованные креветки с чили и чесноком на грилеПросмотры: 375

Этот быстрый маринад для креветок представляет собой упрощённую версию популярного вьетнамского соуса ныок мам чам, смеси азиатского рыбного соуса, сока лайма, сахара и перца чили. Вместо свежего...

креветки, лаймовый сок, соус рыбный, лук зеленый, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 196
Автор:
Паста пенне со спаржей и белой фасольюПросмотры: 284

Перемешайте отваренные макароны со спаржей, консервированной фасолью каннеллини и раскрошенной фетой для блюда, которое идеально подходит для лета. Чтобы оно выглядело аккуратно, нарезайте спаржу...

паста пенне, спаржа, лимонный сок, сыр фета, фасоль каннеллини, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 666
Автор:
Лапша с курицей в арахисовом соусеПросмотры: 223

Чтобы лапша была идеально заправлена соусом, используйте только половину арахисового соуса, добавив к нему воду, в которой варились спагетти. Тогда он будет лёгким и хорошо покроет лапшу и овощи....

куриные грудки, паста спагетти, соевый соус, самбал олек, Арахисовая паста, капуста бок чой, горох сахарный в стручках, перец сладкий, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Букатини в розовом соусе с красным перцем и креветкамиПросмотры: 299

Эта простая лёгкая летняя паста приобретает яркий вкус благодаря солёным креветкам, сладкому перцу и щедрой порции розового вина. Немного жирных сливок сделает соус более кремовым и насыщенным, а...

паста букатини, креветки, перец сладкий, сливки, орегано, вино розовое...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 466
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Креветки с кокосом и лаймом на грилеПросмотры: 263

Быстрый и лёгкий маринад по этому рецепту – отличный способ использовать остатки кокосового молока: их нужно совсем немного. Он придаёт креветкам, приготовленным на гриле, сладкую нотку, а сам...

креветки, лайм, имбирь корень, молоко кокосовое...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Автор:
Ужин на противне: Креветки скампи, зелёная фасоль и кукурузаПросмотры: 277

Ароматные креветки скампи готовятся на одном противне с овощами, кукурузой и хлебом, и получается быстрый вкусный ужин без лишних хлопот. Вместо белого вина – традиционного ингредиента креветок...

креветки, фасоль стручковая, кукуруза, лимон, хлеб чиабатта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 394
Автор:
Острый жареный рис с курицей карриПросмотры: 438

Пикантный порошок карри и масло чили превосходно сочетаются со сладкой кукурузой и болгарским перцем в этом блюде из жареного риса с курицей. Этот рецепт – отличный способ вкусно использовать остатки...

куриные бедра, рис длиннозерный, кукуруза, перец сладкий, лук зеленый, яйца, чили-масло, карри...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Курица с зелёной фасолью и картофелем в итальянской заправкеПросмотры: 316

После этого полноценного ужина из курицы, злёной фасоли и картофеля, который готовится на одном противне, вы быстро справитесь с уборкой на кухне и мытьём посуды. Итальянская заправка с травами и...

куриные грудки, фасоль стручковая, картофель, лук красный, шпинат, руккола, перец сладкий, сыр козий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 337
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Шаурма с курицей из духовкиПросмотры: 315
Содержание рецепта:

Эта быстрая версия шаурмы готовится из курицы, которая не требует длительного маринования и жарки на вертеле. Тонко нарежьте куриные бёдра без костей и кожи, смешайте со специями и запеките в...

куриные бедра, огурец маринованный, томаты сливовидные, салат-латук, йогурт, перец душистый, кумин, корица, кардамон, куркума, пита...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 389
Автор:
Салат из макарон с копчёной индейкой, чеддером и яйцамиПросмотры: 291

Смешайте отварные макароны с копчёной индейкой, острым чеддером и сваренными вкрутую яйцами в освежающей сливочно-лимонной заправке на основе сметаны и майонеза. Это хороший способ использовать...

яйца, морковь, сельдерей, паста пенне, сыр чеддер, индейка, лимонный сок, майонез, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320
Автор:
Салат из фасоли «Чёрный глаз» и копчёной индейкиПросмотры: 447

Из остатков копчёной индейки можно приготовить сытный салат, смешав её с отварной фасолью «Чёрный глаз» и свежими сочными овощами. Важную роль в этом салате играет сочетание пряностей. Чеснок,...

индейка, фасоль черный глаз, салат ромэн, салат эскариоль, руккола, сельдерей, огурец соленый, перец кайенский молотый, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Стью из макарон с нутомПросмотры: 229

Приготовьте из запасов кладовой этот стью, вдохновлённый классической итальянской пастой-э-чечи (пастой с нутом). Для рецепта возьмите консервированный нут и покупной соус маринара – это здорово...

паста фузилли спирале, сыр пармезан, нут, соус маринара, лимонная цедра, мангольд, капуста листовая, салат эскариоль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 431
Автор:
Спагетти с горгонзолой, шпинатом и грецкими орехамиПросмотры: 272

Это великолепное блюдо из макарон готовится менее чем за 30 минут и всего из шести ингредиентов. Горгонзола придаёт спагетти сливочный вкус, который хорошо сбалансирован пармезаном и шпинатом, а...

паста спагетти, шпинат, сыр горгонзола, сыр пармезан, орехи грецкие...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Автор:
Острые креветки и киноа с имбирём и лаймомПросмотры: 165

Смешайте очищенные крупные креветки с острой паприкой и оливковым маслом, поджарьте в духовке и подайте с киноа, наполненной душистой зеленью. Такое вкусное и полезное блюдо – идеальный вариант...

креветки, крупа киноа, лук зеленый, кинза, перец халапеньо, имбирь корень, паприка, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор:
Острые креветки с помидорами и рис с зелёным лукомПросмотры: 171

Креветки и сладкие виноградные помидоры быстро обжариваются и смешиваются со сливочным маслом, заправленным рубленой свежей зеленью, лимонной цедрой и острым соусом, которое превращается в лёгкий...

креветки, рис, томаты виноградные, лук зеленый, соус острый, лавровый лист, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510
Автор:
Мак-н-чиз со вкусом ранч в одной кастрюлеПросмотры: 180

Для этого рецепта мак-н-чиз (макарон в сырном соусе) вам не придётся отдельно варить макароны: они варятся прямо в молоке, создавая густую молочно-крахмальную основу для соуса. Три вида сыра...

макароны, молоко, сыр монтерей джек, сыр моцарелла, крем-сыр, сметана, укроп, соус ранч...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 594
Автор:
Паста «Пенне-алла-водка» в одной кастрюлеПросмотры: 274

Паста «Пенне-алла-водка» (пенне с водкой) – одно из классических блюд итальянской кухни, которое любят за простоту и яркий вкус. А с этим рецептом блюдо становится ещё проще. Вам не придётся варить...

паста пенне, сыр пармезан, сливки, томаты, базилик, водка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 575
Автор:
Лингвини в соусе песто в одной кастрюлеПросмотры: 259

Что может быть проще, чем приготовить макароны в соусе в одной кастрюле?! Нет необходимости ждать, пока вода закипит: все ингредиенты перемешиваются в одной кастрюле, и по мере того, как варятся...

паста лингвини, томаты виноградные, соус песто, сыр моцарелла, сопрессата, салями...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 644
Автор:
Паста «Примавера» в одной кастрюлеПросмотры: 293

С появлением первой спаржи наступает пора наслаждаться яркой весенней пастой «Примавера». Макароны фарфалле (бантики) в сливочном соусе и массой зелёных овощей готовятся просто и быстро – в одной...

паста фарфалле, спаржа, горох, капуста брокколи, лимонная цедра, крем-сыр, сливки, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор:
Паста «Качио-э-пепе» в одной кастрюлеПросмотры: 192

Это простое классическое блюдо из макарон стало ещё проще готовить: все ингредиенты готовятся вместе в одной кастрюле. Соус выпаривается и густеет, пока варятся спагетти, и вам не придётся сливать...

паста спагетти, сыр пекорино романо, сыр пармезан, лимонный сок, перец черный горошком...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 541
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Маринованные креветки «Олд-Бей» на сковороде-грильПросмотры: 443

Эти креветки маринуются всего 30 минут в ароматной смеси лимонного сока, чеснока и приправы для морепродуктов «Олд-Бей». Получаются невероятно вкусными, но не поддавайтесь искушению мариновать их...

креветки, приправа старый залив, лимон, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 153
Автор:
Быстрый острый чилиПросмотры: 224

Немного говяжьего фарша, немного пива и немного перца чипотле, и вкусный чили готов в мгновение ока! Благодаря добавлению пряностей и пива вкус получается таким насыщенным, будто чили томили на плите...

фарш говяжий, пиво светлое, фасоль черная прето, томаты, Авокадо, кинза, перец чипотле в соусе адобо, томатная паста, орегано, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 556
Автор:
Лимонная курица с травами и овощами в духовкеПросмотры: 240

Приготовьте большой и вкусный воскресный ужин всего за 40 минут. Курица запекается в духовке вместе с россыпью овощей (молодым картофелем, морковью, красным луком и сельдереем), а финальный штрих –...

курица, картофель красный, морковь, сельдерей, приправа для птицы, лимон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Лучшие рецепты фриттаты

Лучшие рецепты фриттаты 

Фриттата — прекрасное применение оставшихся продуктов: пышное яичное блюдо будет одинаково вкусным с различными видами мяса, сыра и овощей. Подавайте

Автор:
Жареная курица с табуле из хикамыПросмотры: 232

Тонкие ломтики куриной грудки натираются смесью специй с паприкой и жарятся на гриле до аппетитных отметин от решётки. Всего нескольких минут хватит, чтобы не пересушить нежную грудку и она осталась...

куриные грудки, хикама, огурцы, томаты, лимонный сок, паприка, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 463
Автор:
Стейки из ветчины с салатом из риса и спаржиПросмотры: 201

Натуральный стейк из ветчины, заднего окорока, обжаривается на сковороде в сливочном масле с небольшим количеством коричневого сахара, который превращается в лёгкую карамельную корочку и интересно...

майонез, сметана, лук-резанец, горчица цельнозерновая, рис длиннозерный, спаржа, лимон, масло сливочное, ветчина, сахар коричневый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 649
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица джерк с плантанамиПросмотры: 292

Приготовьте вкусный и быстрый ужин в карибском стиле. Куриная грудка без кожи натирается ямайской приправой джерк, жарится на сковороде до хорошей пряной корочки и подаётся с гарниром из обжаренных...

куриные грудки, бананы, плантан, перец сладкий, имбирь корень, лук красный, перец чили, приправа джерк, яблочный уксус, Ананасовое варенье...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Ризотто с грибами в мультиваркеПросмотры: 368

Благодаря луку-порею, ассорти из лесных грибов и белому вину вкус этого кремового ризотто получается очень насыщенным и многогранным. А самое приятное в этом рецепте для мультиварки то, что вы...

рис арборио, грибы, лук-порей, вино белое, сыр пармезан, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 262
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Нежная курица в мультиваркеПросмотры: 268

С помощью мультиварки вы сможете приготовить нежную курочку целиком менее чем за час. Она получается сочной и такой нежной, что мясо само соскальзывает с костей. Если вам важен жареный вкус и румяная...

курица, лавровый лист, тимьян, лимон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 633
Автор:
Быстрая лазанья в мультиваркеПросмотры: 229

Классическая лазанья станет теперь не только блюдом выходного дня. Приготовленная всего за 25 минут, она отлично подойдёт для ужина после работы в середине недели. Лазанья быстро готовится за счёт...

паста лазанья, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус маринара...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 249
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Замороженная куриная грудка в мультиваркеПросмотры: 827

Приготовление замороженной куриной грудки в мультиварке – это ваше секретное оружие в будние дни, когда времени в обрез, и некогда размораживать. По завершении цикла скороварки обязательно дайте...

куриные грудки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 68
Автор:
Натуральные свиные котлеты с лимоном и чесноком и картофельные шарики с пармезаномПросмотры: 197

Этот рецепт идеально подходит для быстрого ужина в будний вечер. Натуральные котлеты из свиной корейки быстро обжариваются на сковороде и поливаются лимонно-чесночным соусом, приготовленным на...

картофель, сыр пармезан, фасоль стручковая, масло сливочное, лимон, свинина корейка, свинина, чеснок, бульон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 648
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Рыбный чаудерПросмотры: 316

Эта рыбная похлёбка варится на основе картофельного супа, рецепт которого так же есть ниже. Несмотря на простоту приготовления, вкус получается очень богатым и насыщенным, всё благодаря сочетанию...

рыбное филе, форель копченая, сливки, картофель, лук-порей, шалфей, тимьян, бекон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фахитас с рыбойПросмотры: 292

В духовке в режиме гриля нежная белая рыба и овощи будут готовы за считаные минуты, и на всё блюдо у вас уйдёт не более получаса. Подавайте рыбу и печёные овощи с тушёной фасолью и кукурузными...

палтус, фасоль пинто, перец сладкий, тортилья, приправа чили, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Лучшая паста «Карбонара»Просмотры: 532

Спагетти «Карбонара» в бархатистом густом яичном соусе с кусочками жареной панчетты как нельзя лучше подходят для ужина в прохладный вечер. Добавьте в яичный соус с сыром кусочек сливочного масла, и...

паста спагетти, яйца, сыр пармезан, сыр пекорино романо, панчетта...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 741
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Лучший лосось в духовкеПросмотры: 1 124

В этом простом в приготовлении лососе есть всё, что мы ждём от запечённой рыбы: кислинка, сладкие, солёные и острые нотки, нежная сочная мякоть и самое главное – хрустящая корочка. В этом рецепте...

лосось, панировочные сухари панко, сахар коричневый, дижонская горчица, перец кайенский молотый, чесночный порошок, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Быстрый лосось в соусе териякиПросмотры: 577

Вся прелесть рыбы в том, что она готовится за считаные минуты и идеально подходит для быстрого, вкусного и полезного ужина после рабочего дня. В этом рецепте Ри Драмонд предлагает приготовить...

лосось, рис жасмин, соус терияки, лайм, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 743
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Хрустящая свиная корейка в духовкеПросмотры: 302

Это простое блюдо идеально подходит для бесхлопотного ужина в будний день. В приготовлении используются натуральные свиные котлеты из корейки на косточках. Просто положите их в плотный пакет вместе с...

свинина корейка, панировочные сухари панко, сыр пармезан, приправы итальянские, лимон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Пряный лосось с карамельной корочкойПросмотры: 430

Если ищете новых вкусовых впечатлений, попробуйте жареного лосося в пряной карамельной корочке. Филе лосося предварительно натирается смесью тёмно-коричневого сахара и порошка чили, которая во время...

лосось, приправа чили, сахар коричневый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 547
Автор: - кулинарный писатель
Ужин на противне: Курица с овощами по-итальянскиПросмотры: 691

Куриные бёдра, зелёная фасоль и помидоры черри перемешиваются со смесью итальянских трав и запекаются на одном противне, а за несколько минут до готовности к ним добавляются куски итальянской...

куриные бедра, фасоль стручковая, бальзамический уксус, хлеб чиабатта, томаты черри, чеснок, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 318
Автор:
Курица в лимонно-базиликовом соусе с лапшой из цуккиниПросмотры: 234

Куриные грудки в освежающем лимонно-базиликовом соусе с лапшой из цуккини – это идеальное блюдо для лёгкого ужина. Оно полезное, содержит минимум углеводов и максимум белка и готовится довольно...

куриные грудки, цуккини, лимонная цедра, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Хрустящий багет с курицей пармезанПросмотры: 218

Для приготовления этого вкусного и быстрого варианта курицы пармезан вам понадобится сковорода, подходящая для духовки. Тонкие куриные отбивные обжариваются на плите до золотистой корочки и тушатся в...

куриные отбивные, соус маринара, сыр моцарелла, панировочные сухари панко, тосты, тимьян, орегано, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 694
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Нежная курица в духовкеПросмотры: 539

Сухой маринад из коричневого сахара, паприки, чесночного порошка, соли и чёрного перца вместе с длительным томлением в духовке дают потрясающий результат: куриные бёдра получаются невероятно сочными...

куриные бедра, сахар коричневый, чесночный порошок, паприка...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 539
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящая курица под тающим сыром по-флорентийскиПросмотры: 263

Блюда во флорентийском стиле отличаются добавлением припущенного шпината, как в этом рецепте хрустящей куриной грудки, которая покрыта тающей моцареллой и подаётся с быстрым соте из помидоров черри и...

куриные грудки, томаты черри, сыр моцарелла, шпинат, панировочные сухари панко, яйца, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1121
Автор: - кулинарный писатель
Курица с рисом и манговой сальсойПросмотры: 340

Приготовьте полноценное быстрое блюдо в одной сковороде. Рис тушится вместе с курией со вкусной манговой сальсой и впитывает в себя все чудесные соки. В приготовлении этого блюда Ри Драммонд...

куриные бедра, рис длиннозерный, соус сальса, манго...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 247
Автор:
Паста «Альфредо» с курицей и тортеллини в сковородеПросмотры: 509

Основа этого быстрого, но очень вкусного блюда – покупная паста тортеллини с сыром, миниатюрные пельмени, которые варятся в сливочном соусе «Альфредо», а затем всё дополняется кусочками куриных бёдер...

паста тортеллини, куриные грудки, сыр пармезан, сливки, мускатный орех, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 296
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Кисло-острый суп с лапшой и креветкамиПросмотры: 464

Этот густой, вкусный и полезный суп понравится всем любителям азиатской, а особенно тайской кухни. Рисовая лапша, сочная капуста бок-чой, помидоры черри, упругие креветки – и всё это в кисло-остром...

рисовая лапша, креветки, соус рыбный, карри паста, кокосовое масло, капуста бок чой, томаты черри, лаймовый сок, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Жареная капуста по-каджунскиПросмотры: 406

Это простое блюдо быстро готовится на сковороде и идеально подходит для ужина после рабочего дня. Капуста жарится на сковороде с острыми колбасками андуйет, чтобы блюдо получилось пикантным, но вы...

капуста белокочанная, колбаса андуй, яблоки, яблочный уксус, перец красный хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 147

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования