Простые и быстрые рецепты


Рецепты здорового и быстрого ужинаПросмотры: 1 622

С этими простыми рецептами от шеф-поваров вы очень быстро приготовите здоровые и сытные блюда на ужин. - читать далее

Автор:
Сэндвич пан-банья с артишокамиПросмотры: 1 129

Пан-банья – традиционный французский сэндвич родом из Ниццы, который состоит из булки с богатой сочной начинкой. Приготовьте вкусный вегетарианский пан-банья с начинкой из сливочного сыра, оливок, маринованных артишоков, помидоров, свежей зелени и - читать далее

булочка цельнозерновая, морковь, сельдерей, огурцы, фенхель луковица, перец сладкий, кабачки, томаты сливовидные, Артишоки, оливки, крем-сыр, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица тикка масала в мультиварке (диета Whole30)Просмотры: 875

Тикка масала – самое популярное индийское блюдо из курицы в пряном соусе карри. Куриные бёдра без кожи, нарезанные кусочками, маринуются в пряной смеси с индийской приправой гарам-масала, а затем готовятся в мультиварке с предварительно обжаренными - читать далее

лимон, гарам масала, кориандр, куриные бедра, кумин, паприка, куркума, перец кайенский молотый, масло гхи, лук репчатый, имбирь корень, чеснок, томатная паста, томаты мякоть, кокосовые сливки, капуста цветная...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленьюПросмотры: 986

Фланк-стейк – довольно постный кусок мяса, но он обладает насыщенным говяжьим вкусом. Такой отруб не любит долгой жарки, и готовить его принято до слабой степени прожарки с внутренней температурой мяса 55°С-60°С. Быстро и без суеты можно пожарить - читать далее

петрушка, винный уксус, чеснок, перец красный хлопьями, говядина...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)Просмотры: 228 088

Здоровый фаст-фуд? Да, это возможно! Эти несложные и полезные блюда для ужина от шеф-поваров готовятся очень быстро. - читать далее

Автор:
Простой лимонный тартПросмотры: 1 405
Содержание:

Лимонный курд (заварной крем с лимонной цедрой и соком вместо молока), сваренный по этому рецепту, может храниться в холодильнике до пяти дней. Он получается очень вкусным, нежным и шелковистым и подходит для приготовления различных десертов. - читать далее

крекеры, сахар, масло сливочное, лимон, сливки, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Ризотто с креветками в мультиваркеПросмотры: 734

Ризотто в мультиварке готовится практически по такому же принципу, как и на плите с той лишь разницей, что вам не придётся несколькими партиями вмешивать бульон. Сначала обжарьте овощи и специи в сливочном масле, затем добавьте крахмалистый рис, - читать далее

рис арборио, моллюски сок, горох, лук-шалот, сыр пармезан, креветки, вино белое, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Трюфели из финиковПросмотры: 1 019

Эти низкоуглеводные конфеты готовятся на основе фиников, которые отдают десерту всю свою природную сладость и придают приятный вкус ириса даже без добавления молока и сахара. Финики увариваются в воде, а затем смешиваются с арахисовой пастой, мёдом, - читать далее

финики, Арахисовая паста, печенье песочное, хлопья геркулес, лимонный сок, какао, Агавовый нектар, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 трюфеля Калорийность: 67
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кабачки, приготовленные методом быстрой обжаркиПросмотры: 810

В этом варианте овощи обжариваются щадящим способом в небольшом количестве оливкового масла в течение всего нескольких минут. Таким образом, они становятся мягче, легче усвояемыми, но сохраняют свою свежую хрусткость, а, следовательно, и практически - читать далее

кабачки, сыр пармезан, чеснок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 57
Автор:
Быстрые блины ынджераПросмотры: 1 105

Ынджера (или инджера) – эфиопские блины из кислого теста, которые подаются вместо хлеба на завтрак, обед и ужин. В Африке их также используют вместо столовых приборов, как тарелку, или как ложку, зачерпывая различные соусы. Традиционное тесто для - читать далее

мука высшего сорта, мука ржаная, газированная вода...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - кулинарный писатель
Простой деревенский хлеб с медовым масломПросмотры: 1 072
Содержание:

Для выпечки этого деревенского хлеба используются равные пропорции пшеничной и ржаной муки, которая вместе с небольшим количеством коричневого сахара наполняет хлеб насыщенным, чуть сладковатым и тёплым ароматом и вкусом. Чтобы тесто легко - читать далее

молоко, сахар коричневый, масло сливочное, мука ржаная, мука высшего сорта, мед...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 2 буханки
Автор:
Стейк и зелёная фасоль с помидорами на гриле под соусом чимичурриПросмотры: 634
Содержание:

Сочный и нежный стрип-стейк средней прожарки идеально подчеркнёт гарнир из жареной на гриле зелёной фасоли с виноградными помидорами. Овощи будут жариться немного дольше мяса, поэтому их первыми смешайте в лотке из фольги со сливочным маслом и - читать далее

говядина, фасоль стручковая, томаты виноградные, винный уксус, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 451
Автор:
Говяжья грудинка для сэндвичей в медленноваркеПросмотры: 423

Немного жёсткая, но очень насыщенная вкусом говяжья грудинка идеально подходит для длительного тушения, после которого она буквально распадается на куски и тает во рту. Потушите её в медленноварке в соусе на основе томатной пасты, уксуса, - читать далее

говядина, чеснок, пиво гиннесс, пиво темное, сельдерей, сахар коричневый, томатная паста, винный уксус, дижонская горчица, соевый соус, лавровый лист, паприка, булочка бриошь...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 474
Автор: - знаменитый шеф-повар
Овсяная каша с сухофруктами в медленноваркеПросмотры: 864

Эта овсянка будет вариться в медленноварке, пока вы спите, а утром вам останется только положить в тарелку горячей каши и, не торопясь, насладиться её вкусом. В этом рецепте представлен более традиционный британский вариант овсяной каши не из - читать далее

крупа овсяная, клюква сушеная, инжир, сливки...
Время: 9 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 300
Простые и вкусные начинки для бургеровПросмотры: 4 287

Шеф-повара делятся идеями начинок для бургеров, легких в приготовлении, среди которых яйца, картофель фри и не только. - читать далее

50 рецептов для поздних перекусовПросмотры: 12 511

Проголодались ночью? Используйте эти идеи для поздних перекусов. - читать далее

Автор: - телеведущая
Простой пибимпап по-сеульскиПросмотры: 3 175
Содержание:

Пибимпап – самое популярное и узнаваемое во всём мире национальное корейское блюдо. Оно состоит из горячего риса, покрытого сверху аккуратными кучками из ярких овощей и мяса, разложенных в виде лепестков с серединкой из сырого желтка. Подаётся - читать далее

говядина, рис, грибы шиитаке, шпинат, капуста краснокочанная, кимчи, имбирь корень, морковь, перец красный хлопьями, лук зеленый, яблочный уксус, чили паста, яйца...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Выпечка, .
Автор: - ресторатор
Полента на грилеПросмотры: 1 912

Полента, приготовленная по этому рецепту, становится необыкновенно вкусной, ведь в отличие от обычной кукурузной каши в неё во время варки добавляется свежая ароматная зелень и много тёртого пармезана. Когда полента застынет, её можно пожарить на - читать далее

полента, крупа кукурузная, сыр пармезан, перец черный горошком, тимьян, майоран...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 248
Блюда и закуски с сыромПросмотры: 4 284

Приготовьте фотоаппарат: вам наверняка захочется запечатлеть на камеру все это сырное великолепие! - читать далее

Простые рецепты сырных закусокПросмотры: 1 596

Эти простые закуски с сыром обогатят ваш праздничный стол и порадуют всю семью. - читать далее


Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования