Простые и быстрые рецепты


Автор: - кулинарный писатель
Пицца в вафельницеПросмотры: 729

Этот рецепт быстрой вкусной пиццы в вафельнице Ри Драммонд адресовала, в первую очередь, студентам, живущим в общежитии, но он также выручит всех, кто просто не хочет разогревать духовку, особенно...

тесто дрожжевое, соус маринара, сыр моцарелла, перец красный хлопьями, орегано, цуккини, кабачки, ветчина, Ананас...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Автор: - кулинарный писатель
Кесадилья в вафельницеПросмотры: 504

Кесадилья ещё никогда не была такой простой в приготовлении! Нет необходимости разогревать плиту и сковороду. Всё, что вам нужно, — это электрическая вафельница. Вкусная кесадилья с хрустящей...

тортилья, сыр чеддер, соус сальса...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 591
Автор: - кулинарный писатель
Панини в вафельницеПросмотры: 569

Если у вас нет специального пресса для панини, эти хрустящие итальянские сэндвичи можно легко приготовить в электрической вафельнице. Идеальная начинка для панини – моцарелла, ароматный песто из...

томаты, соус песто, хлеб белый, сыр моцарелла...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 673
Автор: - кулинарный писатель
Самая вкусная кесадильяПросмотры: 310

Ри Драммонд готовит свою самую вкусную кесадилью с тремя видами сыра, свежими помидорами и нарезанным консервированным зелёным перцем чили. Сочетание чеддера, Монтерей-Джека и пикантного...

тортилья, перец чили, томаты сливовидные, сыр чеддер, сыр пеппер джек, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 1018
Автор:
Фруктовый лёдПросмотры: 311

Самый простой и быстрый рецепт фруктового льда в домашних условиях. Взбейте в блендере кубики льда вместе с замороженным концентратом лимонада и разложите снежную массу по стаканчикам. Идеальный...

лимонад...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Мини-пиццы из бейглов со шпинатом и артишокамиПросмотры: 148

Разрежьте мягкий бейгл пополам и у вас получатся 2 основы для мини-пиццы! Выложите сверху начинку со шпинатом и артишоками, посыпьте сыром и поджарьте в духовке, чтобы сыр расплавился. Не забудьте...

бейглы, крем-сыр, шпинат, Артишоки, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 391
Автор: - совладелец ресторана
Фаршированная куриная грудка со шпинатом и артишоками на грилеПросмотры: 239

Для начинки куриной грудки используется дип со шпинатом и артишоками. Вы можете взять покупной дип или использовать остатки домашней закуски. Добавьте в дип фету для более сливочного и солёного вкуса...

куриные грудки, шпинат, Артишоки, сыр фета, тмин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 527
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шпинат с миндалём и красным перцемПросмотры: 154

«Шпинат очень нежный и постный. Чтобы придать ему вкуса, я всегда добавляю сыр или что-то насыщенное, – делится Алекс Гуарнашелли. – Я обожаю салаты из свежего шпината, но и не менее горячо люблю...

шпинат, миндаль, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 107
Автор:
Пудинг из молочного шоколада с малинойПросмотры: 320

С молочным шоколадом вкус классического шоколадного пудинга получается более нежным и мягким. Разложите его по красивым креманкам, украсьте каждую порцию свежими ягодами малины, и у вас получится...

яйца, молоко, крахмал, малина, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 258
Автор:
Шоколадный пудинговый торт в микроволновкеПросмотры: 265

Коричневый сахар в тесте этого шоколадного мягкого торта делает его очень насыщенным и тягучим. После выпекания у вас получится пористая как бисквит верхушка, а под ней похожий на пудинг нижний слой....

мука высшего сорта, сахар коричневый, какао, простокваша, кефир...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 228
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Летний коктейль из морских гребешков и креветокПросмотры: 204

Коктейль из морских гребешков и креветок в остром томатном соусе подаётся как закуска в порционных креманках или бокалах с крекерами, чтобы набирать их и наслаждаться. Отварите гребешки заранее и...

морские гребешки, креветки, тортилья-чипсы, перец серрано, соус острый, кинза, моллюски сок, лайм, кетчуп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 187
Летняя пицца с кукурузой, томатами и колбасойПросмотры: 322

Чтобы в любой момент быстро приготовить вкусную пиццу, держите под рукой покупные коржи. Этот вариант пиццы от Кэти Ли с кукурузой, помидорами, колбасками, моцареллой и базиликом получается таким...

тесто дрожжевое, томаты виноградные, сыр моцарелла, колбаса, кукуруза, лук зеленый, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 550
Автор:
Летние ньокки с кукурузой и грибамиПросмотры: 252

Этот быстрый и лёгкий ужин идеален для будних вечеров, и вы наверняка захотите готовить его в течение всего летнего сезона. Невозможно не влюбиться в восхитительное сочетание свежего лука-порея,...

ньокки (клёцки), грибы шампиньоны, грибы вешенки, кукуруза, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Чайные сэндвичи с митлофом и томатным джемомПросмотры: 188

Если после вчерашнего ужина у вас остался митлоф, нарежьте его тонкими ломтиками и приготовьте сэндвичи, дополнив сладко-терпким томатным джемом. Нарежьте сэндвич на небольшие квадратики и подайте...

фарш говяжий...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Маринованная белая фасольПросмотры: 327

Чтобы наполнить нейтральную белую фасоль вкусом, начните с медленного размягчения чеснока в оливковом масле. Добавьте больше пряностей, например, розмарин и лимонную цедру, так, чтобы они пропитали...

фасоль белая, томаты сливовидные, лимонная цедра, розмарин...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Автор:
Запеканка из макарон с колбасой в соусе маринараПросмотры: 211

Превратите макароны с колбасой в сытную запеканку, которую можно подать как на ужин в середине недели, так и за воскресным обедом в кругу семьи. Макароны не нужно предварительно отваривать. Просто...

паста ригатони, купаты (колбаски для жарки), соус маринара, сыр рикотта, сыр моцарелла...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 840
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в соусе маринара без размораживанияПросмотры: 280

Время ужина, и вдруг вы понимаете, что не разморозили куриные грудки. Не паникуйте! С этим рецептом вы сможете аккуратно потушить их, не размораживая, в соусе маринара, и куриные грудки получатся...

куриные грудки, паста спагетти, соус маринара...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 865
Начо с креветками «Маргарита»Просмотры: 256

Покупная смесь для коктейля «Маргарита» обычно включает в себя один или несколько видов цитрусовых соков, сахар или сироп. В этом рецепте эта смесь выступает в неожиданной для себя роли: в ней...

креветки, тортилья-чипсы, сыр чеддер, сыр мюнстер, Авокадо, кинза, лайм, перец кайенский молотый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Крабовый бургер по-креольскиПросмотры: 332

Основу многих блюд креольской кухни составляют морепродукты. С использованием традиционных пряностей и специй их вкус получается уникальным, как, например, в этих бургерах. Пожарьте крабовые котлеты...

крабовое мясо, капуста краснокочанная, булочки для гамбургеров...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Хрустящая жареная курица в сливочной подливе со шпинатомПросмотры: 271

Отбивные из куриной грудки окунаются во взбитое яйцо, обжариваются на сковороде до пышной хрустящей корочки и подаются под нежной сливочной подливой со шпинатом. Такое блюдо идеально подойдёт как для...

куриные грудки, сыр пармезан, лимонная цедра, шпинат, мускатный орех, яйца, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные отбивные в панировочных сухаряхПросмотры: 325

Обваляйте приправленные куриные отбивные в панировочных сухарях, пожарьте до хрустящей корочки и подавайте с дольками лимона, чтобы сбрызнуть соком. Держите этот простой рецепт под рукой: он выручит,...

куриные отбивные, тимьян, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1081
Категории: .
Автор:
Креветочное маслоПросмотры: 472

Эта английская закуска готовится из креветок, обжаренных в белом вине, и топлёного сливочного масла. Застывшие в масле креветки взбиваются в блендере до консистенции спреда, и закуска подаётся с...

креветки, вино белое, лимонный сок, петрушка...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 248
Автор:
Картофель с песто из капусты кейлПросмотры: 180

Запеките картофель цельными клубнями и подайте в стиле крошки-картошки с освежающим песто из капусты кейл, грецких орехов и швейцарского сыра. В рецепте предложен быстрый вариант картошки в...

картофель, соус песто, орехи грецкие, сыр пармезан, сыр швейцарский, капуста кале...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Буррито с картофелем и сыром к завтракуПросмотры: 247

Пожарьте к завтраку яичницу с картофелем и перцем чипотле и заверните в тортилью вместе ломтиками авокадо и тёртым сыром. Получится сытный вкусный буррито, который станет чем-то новеньким для всей...

яйца, картофель, тортилья, Авокадо, сыр монтерей джек, сыр чеддер, соус сальса...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 674
Автор:
Боул из риса и овощей в ланчбоксеПросмотры: 236

Соберите ребёнку в школу этот полезный боул с бурым рисом и овощами в азиатском стиле. А чтобы он с удовольствием ел овощи, вырежьте из сладкого перца фигурки. Тут выручат вырубки для печенья разных...

перец сладкий, горох, рис коричневый, соус хойсин, рисовый уксус, масло кунжутное...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Быстрые маринованные огурцыПросмотры: 364

Для приготовления быстрых маринованных огурцов вам понадобится несколько специй, уксус, стеклянная литровая банка и сами огурцы. Они получаются такими же терпкими и вкусными, как и те, что...

огурец маринованный, рисовый уксус, перец черный горошком, перец красный хлопьями, укроп, чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Тыквенное мороженое на палочкеПросмотры: 289

Так называемый сезон пряной тыквы с каждым годом начинается всё раньше: поиск этого вкуса в Google начинается в конце июля, а летом 2020 года сеть Starbucks вернула свой тыквенно-пряный латте аж 25...

тыквенное пюре, молоко сгущенное, сливки, приправа для тыквенного пирога...
Время: 4 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - совладелец ресторана
Овощной суп с вонтонамиПросмотры: 199

«Суп с вонтонами – одно из основных блюд китайской кухни. В своём рецепте я сохранил все традиционные вкусы, но использовал покупной куриный бульон и покупное тесто для вонтонов, чтобы быстро...

капуста бок чой, грибы шиитаке, тесто для вонтонов, соевый соус, имбирь корень, чеснок, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 143
Категории: Супы, Мясные, .
Суп с пельменямиПросмотры: 246

Любой суп с клёцками – это беспроигрышный вариант обеда, которому будет рада вся семья, а этот суп с вонтонами получается ещё вкуснее: каждый кусочек теста наполнен ароматной свининой. Для этих...

свинина, капуста китайская (Напа), тесто для вонтонов, соевый соус, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Лучшие рецепты блюд на противне

Лучшие рецепты блюд на противне 

Скромный противень с бортами может оказаться самым мощным инструментом на кухне. Завтрак, обед, ужин или десерт — с этими рецептами очень просто

Автор:
Спагетти «Карбонара» с пастромой и посыпкой из мака и кунжутаПросмотры: 277

Когда в одной тарелке встречаются вкусы классического еврейского мясного деликатеса и итальянской пасты «Карбонара», вы непременно захотите добавки! Изюминка этого блюда – посыпка для бейглов (смесь...

паста спагетти, пастрома, каперсы, яйца, сыр пармезан, крем-сыр, лук зеленый, лук сушеный, мак, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 666
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Горячие сэндвичи с ветчиной, сыром и грибамиПросмотры: 374

Сделайте классические горячие сэндвичи с сыром и ветчиной ещё более сытными и вкусными, наполнив их жареными шампиньонами и зеленью, и используя вместо одного вида сыра два, например, мюнстер и белый...

хлеб белый, грибы шампиньоны, сыр чеддер, сыр мюнстер, лук-резанец, дижонская горчица, ветчина...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 652
Категории: Гриль, Закуски, Из яиц, .
Автор:
Копчёные фаршированные яйца на грилеПросмотры: 276

Эта восхитительная закуска порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом с нотками дымка, который фаршированным яйцам придают соус адобо, копчёная паприка и быстрая обжарка белков на угольном...

яйца, дижонская горчица, паприка, перец чипотле в соусе адобо...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 65
Автор:
Хлебная чаша «Капрезе» на грилеПросмотры: 297

Лето – самое время наслаждаться роскошным сочетанием вкусов капрезе: спелых помидоров, душистого базилика и нежной моцареллы. А ещё это пора вечеринок у гриля. В этом рецепте совместили две эти...

хлеб ржаной, сыр моцарелла, томаты черри, томатная паста, перец красный хлопьями, базилик, соль морская хлопьями...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 251
Автор:
Врапы со шпинатом, миндалём, вишней, стейком и сливамиПросмотры: 256

Перекус «на ногах» может быть полезным, если это врапы из тонкого лаваша, наполненные сочным свежим шпинатом, ломтиками говяжьего стейка и кусочками обжаренной на гриле сливы для контрастного вкуса....

говядина, сливы, тортилья, шпинат, вишня сушеная, миндаль, сыр с плесенью...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 166
Автор:
Салат со шпинатом, миндалём, вишней, беконом и персикамиПросмотры: 264

Преобразите покупной набор для салата, добавив к шпинату жареные на гриле персики и бекон, для превосходного летнего гарнира к барбекю. Для этого рецепта выбирайте спелые, но плотные персики, чтобы...

персики, шпинат, вишня сушеная, миндаль, сыр с плесенью...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 79
Лимонный тирамисуПросмотры: 272

Поменяйте классический кофейный вкус тирамису на яркий, освежающий лимонный! Сыр маскарпоне смешайте с лимонным курдом и цедрой, а печенье савоярди (дамские пальчики) пропитайте ликёром лимончелло....

печенье савоярди, лимонный крем, ликер лимончелло, лимонная цедра, сыр маскарпоне, сливки...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 593
Автор:
Чайный тортПросмотры: 215

Этот порционный тортик получил своё название не только за потрясающий чайный привкус, но и за красивую подачу в чайных чашках. В этих же чашках он и выпекается в микроволновой печи. Готовится десерт...

мука высшего сорта, чай черный, лимонный сок, корица, яйца, молоко, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 740
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Закуска «Ведьмины метёлки»Просмотры: 253

Эта оригинальная закуска в виде забавных метёлок станет весёлым угощением на Хэллоуин. Метёлки легко готовятся из сыра и солёной соломки. Расставьте их вертикально на блюде, смазанном зернистой...

сыр, соленая соломка, горчица цельнозерновая...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 66
Автор:
Паста с креветками скампи в мультиварке за 20 минутПросмотры: 447

Гениальность этого рецепта в том, что все ингредиенты – вино, чеснок, креветки и даже макароны – готовятся вместе в одной кастрюле. Только не забудьте: креветки не размораживать! Иначе они...

паста спагетти, креветки, вино белое, салатная смесь, лимонный сок, лук зеленый, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 758
Автор:
Макароны «Чизбургер» в одной кастрюлеПросмотры: 479

Любители мак-н-чиз и чизбургеров будут в восторге от этого сочетания вкусов. Рецепт очень быстрый и экономичный. В составе ингредиенты, которые у вас наверняка уже есть под рукой. Богатый сырный вкус...

макароны, фарш говяжий, крем-сыр, сыр чеддер, томатная паста, дижонская горчица, петрушка, приправа чили, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 687
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Снек из кукурузных чипсов, шоколада и арахисовой пастыПросмотры: 160

Чипсы из кукурузных тортилий покрываются растопленной смесью шоколада, арахисовой пасты и сливочного масла, а когда глазурь застынет, обваливаются в сахарной пудре. Это популярный в США домашний...

тортилья-чипсы, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), Арахисовая паста, какао...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 346
Автор: - телеведущая
Быстрое фондю из белого шоколадаПросмотры: 201

Для следующей домашней вечеринки или романтического ужина приготовьте лёгкое фондю из белого шоколада на основе рисового молока с ароматом ванили. Щепотка корицы гармонично дополнит его ванильные...

рисовое молоко, шоколад белый, корица...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Жареная на гриле кукуруза с эффектом омбреПросмотры: 346

Чтобы жареная на гриле кукуруза выглядела празднично, смажьте початки майонезом и обваляйте в измельчённых хрустящих снеках разных цветов. Для эффектного узора омбре подберите снеки трёх оттенков от...

кукуруза, майонез, лайм, чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Рецепты для ужина за 30 минут, которые спасут ваши будни

Рецепты для ужина за 30 минут, которые спасут ваши будни 

С этими быстрыми несложными рецептами ужин будет на столе через полчаса или даже меньше.

Автор: - телеведущая
Шипящая фахита с курицейПросмотры: 181
Содержание рецепта:

Мексиканская фахита быстро готовится, а значит отлично подходит для ужина в будний день, когда даже после работы хочется побаловать семью чем-то особенным. Нарезанная полосками куриная грудка...

куриные грудки, тортилья, пиво светлое, Авокадо, лайм, соус сальса, перец анчо, кумин, чесночный порошок, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сладкий перец с грецкими орехами на грилеПросмотры: 258

Мелкие сладкие перцы можно готовить целиком, и они будут выглядеть красиво и ярко при подаче. Пожарьте мелкие перцы на гриле, смешайте с зеленью и лимонной заправкой и посыпьте грецкими орехами –...

перец сладкий, орехи грецкие, кинза, чеснок, лимонный сок, кориандр, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Зелёный гаспачо в шотахПросмотры: 336

Главный ингредиент этого простого холодного супа – огурец. Зелёный гаспачо не требует варки и так же освежает, как и его традиционный томатный брат. Подайте суп в качестве закуски на домашней...

огурцы, петрушка, чеснок, винный уксус, миндаль...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Фланк-стейк по-марокканскиПросмотры: 212

Это блюдо в марокканском стиле готовится всего за полчаса и подходит как для особого случая, так и на каждый день. Говяжий стейк натирается марокканской смесью специй рас-эль-ханут, жарится на...

говядина, птитим, томаты виноградные, томаты черри, лук красный, приправа рас-эль-ханут, маслины, Апельсиновая цедра, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Автор:
Салат из моркови по-марокканскиПросмотры: 604

С помощью овощечистки нарежьте морковь длинными лентами, чтобы получился красивый салат в марокканском стиле. Природную сладость моркови гармонично дополнит золотистый изюм, а также пряный кориандр,...

морковь, петрушка, лимонный сок, перец кайенский молотый, корица, кумин, кориандр, изюм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 162

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования