Простые и быстрые рецепты


Автор:
Острые крылышки на гриле с овощными чипсамиПросмотры: 208
Содержание рецепта:

Попробуйте упрощённый вариант двух классических закусок к пиву. Яркие и хрустящие, эти обжаренные в аэрогриле чипсы из фиолетового картофеля, батата и свёклы прекрасно сочетаются с ароматными...

куриные крылья, картофель сладкий (батат), свекла, розмарин, шалфей, перец красный хлопьями, кумин, чесночный порошок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1170
Автор:
Куриные крылышки с лемонграссом на гриле и рисовая лапшаПросмотры: 221

Куриные крылышки по этому рецепту готовятся в двух зонах гриля: сначала в более прохладной, а затем непосредственно над углями. Это позволяет курице тщательно прожариться внутри, а кожа зажаривается...

куриные крылья, рисовая лапша, огурцы, перец фресно, базилик, мята, масло кунжутное, лаймовый сок, соус рыбный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Жареная на гриле курица в медовой глазури и гармошка из бататаПросмотры: 198

Курица и батат готовятся на гриле в виде двухэтажной конструкции: разделанная бабочкой птица придавливается сверху чугунной сковородой с овощами, которые не просто запекаются, но выполняют функцию...

курица-гриль, картофель сладкий (батат), кумин, паприка, луковый порошок, тимьян, перец белый горошком, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 547
Автор: - телеведущая
Куриные мини-митлофы в картофельной оболочкеПросмотры: 399

«Знаю, что митлоф хорош в паре с подливой, но этот вариант получается таким сочным, что в ней нет необходимости, — признаётся Санни Андерсон. — А поскольку среди вас много любителей подливы, хочу...

фарш куриный, лимонад, картофель, томаты черри, тимьян...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 486
Автор:
Мини-митлофы с бататом и брокколи в духовкеПросмотры: 430
Содержание рецепта:

Эти порционные митлофы готовятся из куриного фарша вместо традиционной смеси говядины и свинины, но благодаря пряностям, свежей зелени и пармезану вкус получается богатым и насыщенным. Запеките их на...

фарш куриный, картофель сладкий (батат), капуста брокколи, базилик, лук зеленый, паприка, чесночный порошок, мускатный орех, Апельсиновая цедра...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 679
Автор: - телеведущая
Панкейк с начинкой в духовке и лимонно-кленовая глазурьПросмотры: 248

Вместо того чтобы стоять у плиты и жарить на всех блинчики, испеките в духовке один большой панкейк и нарежьте его как пирог. А чтобы панкейк получился супервкусным, Санни Андерсон добавила в него...

смесь для оладий, лимонная цедра, бекон, черника, орехи пекан, орехи грецкие, кленовый экстракт, сахарная пудра, лимонный сок...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 440
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Фаршированные яйца с голубым сыромПросмотры: 225

Острый соус и голубой сыр придадут фаршированным яйцам пикантный вкус в стиле «Баффало». Перед тем как наполнить яичные белки начинкой, замочите их ненадолго в остром соусе, а голубой сыр разотрите...

яйца, сыр с плесенью, соус острый, сельдерей...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - телеведущая
Простой дип из баклажановПросмотры: 220
Содержание рецепта:

Свою закуску из баклажанов Санни Андерсон приправила печёным чесноком, лимоном и острой паприкой. А для более нежной текстуры добавила немного греческого йогурта. Вкус получился богатым и насыщенным,...

баклажанная икра, чеснок, лимон, паприка, йогурт, тосты...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 196
Автор:
Классическая курица барбекюПросмотры: 303
Содержание рецепта:

Классическая курица барбекю отличается насыщенным вкусом со сладкими и пикантными нотками и обязательно дымным привкусом. Замочите куски на ночь в чайном рассоле, а затем пожарьте на гриле сначала...

курица-гриль, лук видалия, кетчуп, пиво светлое, соус для барбекю, чесночный порошок, паприка...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 392
Автор:
Простой зелёный гаспачо из печёных овощейПросмотры: 257
Содержание рецепта:

Этот гаспачо готовится из томатильо (овощного физалиса), зелёного лука и цуккини. Перед тем, как взбить овощи в блендере, поджарьте их на гриле до чёрных пятен, тогда вкус получится более глубоким и...

цуккини, физалис овощной, лук зеленый, огурцы, базилик, йогурт, мед...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 166
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Мини-пиццы «Альфредо» со шпинатом на английских маффинахПросмотры: 214

Эти миниатюрные пиццы особенно оценят дети. Основа для каждой из них – это половина английского маффина. Идеальный размер для маленьких ручек, или же можно подать как закуску на домашней вечеринке....

курица-гриль, шпинат, сыр моцарелла, приправы итальянские, соус молочный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 292
Автор:
Парфе из шоколадного пудинга с малинойПросмотры: 193

Шоколад и малина – одно из самых великолепных сочетаний для изысканных десертов. Это парфе готовится из покупного шоколадного пудинга и малинового джема, но благодаря свежим ягодам выглядит...

шоколадный пудинг, малиновый джем, кокосовые хлопья...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1110
Пирожки с начинкой из шоколадного батончика и беконаПросмотры: 259
Содержание рецепта:

Любители сочетания сладкого и солёного будут в восторге от этих быстрых пирожков, ведь их начинка – это смесь кусочков батончика «Сникерс» и жареного бекона! Заверните начинку в покупное тесто для...

тесто слоеное, бекон, шоколадные конфеты...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Зелёный горошек с лимоном и сыромПросмотры: 274

Молодой зелёный горошек – идеальный лёгкий гарнир к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Обжарьте его в оливковом или сливочном масле с лимонной цедрой, чесноком и тимьяном и подайте, посыпав тёртым...

горох, лимонный сок, тимьян, лимонная цедра, чеснок, сыр пекорино романо...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 226
64 лучших рецепта чили

64 лучших рецепта чили 

Не важно, какое чили вы любите больше всего: чили кон карне, верде, белое с курицей, без фасоли, с многообразием бобов, поверх спагетти, или же такое

Автор:
Летний салат из макарон с тунцом и зеленьюПросмотры: 237

Добавьте к отваренным охлаждённым макаронам-бантикам консервированного тунца, бланшированную зелёную фасоль и морковь, заправьте винегретной заправкой из белого винного уксуса с зеленью, и получится...

паста фарфалле, фасоль стручковая, тунец, базилик, лук-шалот, винный уксус, морковь, сельдерей, томаты...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор:
Быстрый карамельный соус из 3 ингредиентовПросмотры: 219

Этот карамельный соус под силу даже тем, кто ни разу не варил карамель. Он получится идеальным даже без особых навыков и без специального термометра. Вам понадобятся только сливки жирностью 10%,...

сливки, карамель, сахар коричневый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 1731
Автор: - шеф-повар
Дип из зелёного горошка с вялеными помидорамиПросмотры: 227

Дип из нежного зелёного горошка с вялеными томатами и чесноком – идеальная низкокалорийная закуска, богатая клетчаткой и белком, которая отлично подходит для лета. Джада де Лаурентис предлагает...

горох, томаты вяленые, чеснок, салат эндивий...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 164
Автор:
Глазированная курица на 5 балловПросмотры: 182
Содержание рецепта:

Потрясающий вкус этой жареной курочке придаёт глазурь, она же и маринад, на основе мёда, пасты мисо и апельсинового сока. Замаринуйте в этой смеси куски на несколько часов, а затем пожарьте на гриле...

курица, мед, Апельсиновый сок, мисо (соевая паста)...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Летний дип из авокадо с креветками и кукурузойПросмотры: 185

Авокадо нарезается мелкими кубиками и перемешивается с обжаренными креветками и кукурузой в заправке из сметаны с соком лайма, свежей зеленью и острым соусом. Можно подать как гарнир к основному...

Авокадо, креветки, кукуруза, кинза, лаймовый сок, тортилья-чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 358
Автор:
Летние тако со стейкомПросмотры: 237

Секрет потрясающего вкуса этих тако с говяжьим стейком кроется в маринаде из натурального ежевичного сока. Добавьте в маринад сок лайма, халапеньо и красный лук для богатого многогранного вкуса и...

говядина, тортилья, лук красный, перец чили, лаймовый сок, томаты, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Фаршированные куриные грудки с вялеными томатами и сыромПросмотры: 245

В куриной грудке прорежьте сбоку глубокий карман, наполните его сыром и вялеными помидорами, затем обваляйте курицу в муке и обжарьте. Потушите фаршированную куриную грудку в томатном соусе до...

куриные грудки, сыр фонтина, томаты вяленые, соус маринара...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Картофельные чипсы в шоколаде с орехамиПросмотры: 236

Если хотите порадовать всех необычной закуской, приготовьте картофельные чипсы в шоколаде с ореховой посыпкой. На первый раз возьмите чипсы с оригинальным вкусом или просто с солью, а потом при...

чипсы, шоколад молочный, орехи...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 523
Автор:
Паста кампанелле с томатами «Санголд»Просмотры: 464

Помидоры сорта «Санголд» - это как конфеты в мире томатов! Их сладость в сочетании со вкусом умами, который дают пармезан и сыр пекорино, превращают простые макароны в невероятно вкусную итальянскую...

паста кампанелла, томаты, сыр пекорино романо, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 411
Ужин из миниатюрных блюд

Ужин из миниатюрных блюд 

Меньше — лучше, если речь идет об ужине, который можно наполнить богатой палитрой интересных вкусов.

Автор:
Отрывные сосиски в тесте со вкусом карриПросмотры: 209

Миниатюрные коктейльные сосиски заворачиваются в полоски слоёного теста и запекаются кольцом в круглой форме так, чтоб в центре можно было поставить формочку с соусом для макания. Отрывайте по одной...

сосиски, тесто слоеное, карри, кетчуп, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 36 Калорийность: 295
Автор:
Баклажаны в пивном кляре с соусом цацикиПросмотры: 457

Эту хрустящую закуску из баклажанов полюбят не только вегетарианцы, но и фанаты куриных крылышек. Нарезанные палочками баклажаны обваливаются в пряной муке, затем окунаются в густой пивной кляр и...

баклажаны, пиво светлое, крем-сыр, лимонный сок, огурцы, луковый порошок, орегано, базилик, укроп, лук зеленый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1528
Автор:
Кассероль «Чизбургер с беконом»Просмотры: 137
Содержание рецепта:

Приготовьте запеканку со вкусом чизбургера с беконом, наполненную сочной говядиной и массой тающего сыра. Несколько видов сыра – швейцарский, американский, чеддер, монтерей-джек и равиоли с сыром –...

фарш говяжий, чесночный порошок, орегано, томаты, сыр американский, бекон, сливки, равиоли, салат листовой...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1194
Автор:
Хлебный пудинг для праздничного завтракаПросмотры: 165

Этот сытный хлебный пудинг идеален для позднего воскресного завтрака. Пряные куриные колбаски в нём гармонично сочетаются с хлебом, пропитанным сливками с ноткой корицы. Для подачи приготовьте...

колбаса, сливки, корица, Апельсиновая цедра, фенхель семена, кленовый сироп, хлеб белый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 483
Автор:
Сахарный горох в коричневом масле с лимоном и хреномПросмотры: 310

Простой способ превратить нежный стручковый горох в первоклассный гарнир, наполненный целым букетом вкусов. Обжарьте его в коричневом сливочном масле, которое придаст ореховую нотку, добавьте...

горох сахарный в стручках, коричневое сливочное масло, лимонный сок, хрен...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 103
Автор:
Сахарный кремовый пирогПросмотры: 164
Содержание рецепта:

Насладитесь сочетанием мягкой сливочной начинкой и рассыпчатого коржа, который буквально тает во рту. Сверху кремовая начинка покрыта сахарной корочкой. А его сладкий вкус приятно разбавляет пряная...

мука высшего сорта, маргарин, сливки, мускатный орех...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 426
Категории: Десерты, Печенье, Фрукты, .
Автор:
Сладкая пицца с фруктамиПросмотры: 163
Содержание рецепта:

Приготовьте на десерт сладкую пиццу на корже из сахарного печенья, покрытую сырным кремом и украшенную ягодами и свежими фруктами. Для этого десерта подойдут любые сладкие и мягкие фрукты....

мука высшего сорта, крем-сыр, сахарная пудра, Апельсиновое повидло, прованские травы, лимонная цедра, клубника, нектарины...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 460
Автор:
Булочки бискитс с сахаромПросмотры: 147

Слоистые булочки бискитс обычно подают к несладким блюдам, соусам или используют в приготовлении сэндвичей. Если хотите сделать их более десертными, просто посыпьте верхушки сахаром. Они получатся...

мука высшего сорта, простокваша, кефир...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 210
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные лодочки из цукини с индейкойПросмотры: 224

Нежные молодые цуккини в сочетании с пряной мясной начинкой и освежающим йогуртовым соусом заставят вас забыть, что это фактически низкокалорийное, диетическое блюдо – менее 500 калорий на порцию из...

цуккини, фарш индейки, томатная паста, сыр фета, йогурт, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фаршированные свиные котлеты с козьим сыром, черносливом и миндалёмПросмотры: 139

Если хотите приготовить особенный ужин быстро и без лишних хлопот, отдайте предпочтение котлетам из свиной корейки на косточках. Они всегда выглядят эффектно при подаче, особенно, если их наполнить...

свинина корейка, сыр козий, чернослив, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330
Автор:
Фаршированная куриная грудка в соусе карри с печёным картофелем и цветной капустойПросмотры: 156

Рулетики из куриной грудки, фаршированные виноградом с грецкими орехами и финиками, обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются до хрустящей корочки. Подаются в соусе карри с печёным пряным...

куриные грудки, виноград, орехи грецкие, финики, изюм, картофель красный, капуста цветная, кервель...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1412
Автор:
Десерт из готовых завтраков с бананом и клубникойПросмотры: 273

Орехи и мёд – идеальное сочетание, и этот хрустящий десерт – отличное тому подтверждение. Основа десерта – готовые завтраки и растопленный маршмэллоу, который помогает скрепить их вместе с добавками....

сухой завтрак, клубника, маршмеллоу...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 100
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат с клубникой и фундуком в заправке из флёрдоранжевой водыПросмотры: 183

Сладкая клубника, изюм, инжир и курага делают красочный весенний салат Молли Йе таким же восхитительным на вкус, как и на вид. Основа салата мелкая весенняя зелень, а заправка приготовлена на...

клубника, салатная смесь, инжир, курага, изюм, флердеоранжевая вода, орехи фундук, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 482
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Быстрый клубничный тортПросмотры: 255

Этот быстрый торт готовится из покупной смеси для бисквита, покупного желе и свежей клубники. Чтобы полуфабрикат превратился в уникальный десерт, просто проколите отверстия в готовом корже, залейте...

смесь для выпечки кексов, клубника, коньяк...
Время: 5 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 297
Автор:
Фаршированная сальтимбока с салатом из руколы и помидоровПросмотры: 237

Отбивная из куриной грудки смазывается рикоттой с зеленью, сворачивается рулетом и оборачивается тонкими ломтиками прошутто. На этом этапе рулеты можно положить в холодильник, если готовите заранее....

куриные грудки, тимьян, шалфей, руккола, томаты, прошутто...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 553
Автор:
Жареные лепёшки с кукурузойПросмотры: 188

Начинка этой кесадильи наполнена яркими вкусами жареной кукурузы, которую продают на улицах мексиканских городов. Сладкая жареная кукуруза с ноткой дымка, острый перец чили, душистая кинза, нежные...

тортилья, Авокадо, перец чили, сыр котиха, перец анчо, соус сальса...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 926
Лучшие рецепты жареного риса

Лучшие рецепты жареного риса 

На наш взгляд, главное преимущество жареного риса в его универсальности. Грибы и имбирь, свинина и зеленый лук, бекон и яйцо — возможные сочетания

54 рецепта домашнего хлеба, которые под силу каждому

54 рецепта домашнего хлеба, которые под силу каждому 

Вас пугает мысль о работе с дрожжами? Беспокоитесь, что не получится правильно отмерить, смешать и замесить тесто? Не волнуйтесь! По этим проверенным

Автор:
Лодочки из цукини с курицей-пармезанПросмотры: 242

Если не знаете, что ещё вкусного можно приготовить из кабачков, возьмите на заметку этот рецепт лодочек из цукини со вкусом курицы-пармезан. Здесь лучше использовать домашний соус маринара, но, если...

цуккини, фарш куриный, сыр моцарелла, приправы итальянские, соус маринара...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 201
Категории: .
Автор:
Лосось терияки в чашах из латукаПросмотры: 176

В этом рецепте есть два небольших, но очень важных ингредиента, которые делают салатные чаши потрясающими: маринованный имбирь и нарезанный лист нори. Терпкий имбирь и солёные морские водоросли...

лосось, рис, салат листовой, имбирь маринованный, нори...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 85
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Ужин на противне: Лосось в соусе терияки и капуста кейлПросмотры: 397

«Это, безусловно, один из самых простых рецептов в моей кулинарной книге. Когда я готовила блюдо в первый раз, то поставила противень в духовку уже через четыре минуты после начала процесса. Я...

лосось, капуста кале, соус терияки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 508
Автор:
Вегетарианская лазанья в сковородеПросмотры: 438

Эта лазанья на быструю руку готовится в сковороде прямо на плите, без запекания. Вам даже не нужно покупать специальную лапшу! Подойдут макароны-бантики. Вегетарианская лазанья готовится с покупным...

макароны, фасоль белая, томаты жареные...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 632
Автор:
Вегетарианский буррито к завтракуПросмотры: 301

Вегетарианский буррито, богатый белком и клетчаткой, идеально подходит для плотного завтрака, который надолго заряжает энергией. Жареная картошка, яйцо, шпинат и много тягучей моцареллы делают ваш...

картофель, шпинат, яйца, лепешки тако, сыр моцарелла...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 343
Автор: - кулинарный писатель
Острый карамелизированный бататПросмотры: 293

Чтобы сэкономить время, Сандра Ли готовит этот гарнир из консервированного батата. Он легко варится в медленноварке или мультиварке: загрузили батат, посыпали специями, и можно забыть о нём на...

картофель сладкий (батат), орехи пекан, Апельсиновый сок, приправа для тыквенного пирога, перец кайенский молотый, маршмеллоу...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 460
Автор:
Жареные тортильи с шоколадным соусомПросмотры: 160
Содержание рецепта:

Этот рецепт – упрощённая версия мексиканских пончиков сопапилья: вместо теста в масле обжариваются кусочки пшеничных тортилий. Посыпьте их сахаром, полейте быстрым домашним шоколадным соусом и...

тортилья, сахар коричневый, какао...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 79

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования