Простые и быстрые рецепты


Автор:
Желе из кахетыПросмотры: 175

Бархатистое карамельное желе, украшенное свежими ягодами малины, подаётся в винных бокалах для элегантного десерта, который понравится всем гостям. Мексиканская кахета придаёт ему характерный...

молоко концентрированное, желатин...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 751
Автор:
Жёлтый бисквит с шоколадным ганашем в банкеПросмотры: 143
Содержание рецепта:

Порадуйте близких этими забавными пирожными в банках, которые весело есть, и которые в отличие от классического торта отлично подходят в качестве повседневного десерта. Бисквит выпекается прямо в...

мука высшего сорта, яйца, сливки, шоколадный соус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 627
Автор:
ЯксикПросмотры: 252
Содержание рецепта:

Яксик, он же якпап, — это сладкий, слегка солоноватый корейский десерт из клейкого риса, мёда и различных орехов и сухофруктов. В этом рецепте представлены ингредиенты, наиболее часто встречающиеся в...

...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 466
8 кулинарных советов от наших бабушек

8 кулинарных советов от наших бабушек 

Возможно, мамы действительно знают лучше. Но именно за бабушкой остается последнее слово, особенно если вы на ее кухне.

25 рецептов из свежих помидоров, которые понравятся всей вашей семье

25 рецептов из свежих помидоров, которые понравятся всей вашей семье 

Возьмите спелые ароматные помидоры и используйте в этих рецептах от шеф-поваров.

Настоящие мужчины готовят киш

Настоящие мужчины готовят киш 

Тайлер, Бобби, Тед и Альтон доказывают, что они могут приготовить эффектный поздний завтрак.

20 простых и вкусных запеканок с курицей

20 простых и вкусных запеканок с курицей 

Мало что сравнится со старой доброй куриной запеканкой. Полноценное блюдо для всей семьи готовится в одной емкости, не требует особых усилий, а

Простые рецепты «лапши» из овощей

Простые рецепты «лапши» из овощей 

Овощная лапша — отличная альтернатива макаронам и здоровое блюдо, не требующее особых усилий. Эти рецепты из цуккини, мускатной тыквы и прочих овощей

Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телеведущая
Жареная курица с чили и лаймомПросмотры: 109
Содержание рецепта:

Санни Андерсон добавляет остроты своей домашней смеси специй для курицы: она поджаривает сушёные перцы пасилья и анчо на сковороде, затем измельчает их в кухонном комбайне с солью, чесночным порошком...

курица, лайм цедра, мед...
Время: 8 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица, маринованная в простокваше и специяхПросмотры: 191
Содержание рецепта:

Маркус Сэмюэльссон приправляет куски курицы собственной смесью специй, в составе которой бербере, копчёная паприка, сельдерейная соль, зира, чесночный порошок и молотый белый перец. Часть смеси...

курица, сельдерей соль, розмарин...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1753
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Жареная курицаПросмотры: 183

Ри Драммонд жарит курицу в чугунной сковороде под крышкой. Поскольку она использует куски от целой курицы, она перекладывает обжаренные бёдра и грудки на противень и доводит до готовности духовке....

курица, соль со специями, паприка, тимьян...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сырный дип-соус на пивеПросмотры: 170

Если ищете хорошую закуску к пиву в немецком стиле, этот рецепт для вас! Густой, бархатистый сырный соус готовится на основе пива с добавлением чеснока и горчицы и идеально подходит в качестве дипа к...

соус сырный, сыр чеддер, дижонская горчица, пиво светлое...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 229
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Зимние грушиПросмотры: 141

Груши – идеальный ингредиент для осенних или зимних фруктовых десертов. Для более яркого вкуса возьмите несколько сортов, которые будут различаться по сладости и по текстуре. Сбрызните нарезанные...

груши...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 396
Автор:
Фриттата с бататом, капустой кейл и бекономПросмотры: 131

Этот пышный, сытный и питательный омлет идеально подходит для позднего завтрака, перекуса или ужина. Солёные кусочки жареного бекона гармонично сочетаются со сладковатым бататом, капуста кейл...

яйца, капуста листовая, картофель сладкий (батат), бекон, сыр чеддер...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 321
50 простых рецептов смузи

50 простых рецептов смузи 

Приготовьте фруктовый завтрак, перекус или десерт в блендере всего за несколько секунд с этими простыми рецептами смузи.

Автор:
Шорткейк из фунтового кекса с клубникой и мангоПросмотры: 115

Насладитесь тропическим вкусом этого домашнего пирожного на скорую руку. Поджаренные ломтики фунтового кекса подаются с тропическим мороженым, например, кокосово-ананасовым, и мацерированной...

кекс, кокосовая стружка, манго, клубника, лаймовый сок, кокосовое мороженое...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 640
Автор:
Клубнично-лаймовый муссПросмотры: 215

Этот лёгкий и воздушный мусс готовится за считаные минуты благодаря покупному взбитому топпингу и банке сгущёнки. Для рецепта вам также понадобится замороженная клубника, а это значит, что вы можете...

клубника, молоко сгущенное, лайм цедра...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 353
16 доступных рецептов для званого ужина, которые помогут вам спланировать потрясающее застолье

16 доступных рецептов для званого ужина, которые помогут вам спланировать потрясающее застолье 

Эти блюда впечатляют гостей, и при этом не разоряют хозяев.

27 вкусных сырных кесадилий, которые будете готовить постоянно

27 вкусных сырных кесадилий, которые будете готовить постоянно 

Попробуйте оригинальные начинки для кесадильи (и речь не только о сыре). Копченая чоризо и чеддер, креветки и гуакамоле, сладкая десертная кесадилья

Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Летний чизкейк с клубникойПросмотры: 133
Содержание рецепта:

Бархатистый лимонный чизкейк, украшенный свежей клубникой, подаётся в виде небольших брусков (баров) и отлично подходит для фуршетов и вечеринок «на ногах». Десерт не требует выпекания, а это большой...

вафельное печенье, крем-сыр, лимонная цедра, сливки, сметана, клубника...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 784
Автор:
Клубничный торт из холодильникаПросмотры: 123

Торт, который не требует выпекания, – гениальная идея для лета, когда в жару меньше всего хочется разогревать духовку. А если ещё и сезон клубники, этот десерт станет настоящим хитом! Выложите слоями...

печенье песочное, крем-сыр, клубничное варенье...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 765
Автор:
Клубничный торт «Айсбокс»Просмотры: 199

Торт «Айсбокс» - это буквально торт из холодильника. Он не требует выпекания и легко готовится из взбитых сливок, свежей клубники, клубничного варенья и крекеров, которые служат коржами. Выложите все...

печенье песочное, клубничное варенье...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 177
Автор:
Клубничный молочный коктейль с йогуртовым мороженымПросмотры: 188

Насладитесь великолепным сливочно-клубничным вкусом этого низкокалорийного молочного коктейля на основе йогуртового мороженого. Чтобы эффектно подать напиток, смочите стенки стеклянного стакана...

клубника, мороженое...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 668
Автор:
Клубничный фулПросмотры: 115

Это один из самых простых и в то же время элегантных десертов из клубники. Взбитые сливки смешиваются с мацерированными в клубничном ликёре ягодами, затем десерт раскладывается по креманкам и...

...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 438
Автор:
Кускус с клубникой на завтракПросмотры: 226

Полезный завтрак – это не только овсянка. Разнообразьте свой утренний рацион и другими цельными злаками, которые не менее полезны и питательны, например, кускусом, пшеном, амарантом, полбой или...

крупа кускус, клубника, орехи пекан...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 298
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Клубничный шорткейк с брауниПросмотры: 123

Этот торт будто бы специально создан для любителей сочетания клубники и шоколада. Мягкие насыщенные коржи брауни прослаиваются ванильным пудинговым кремом и свежими ягодами клубники. Получается очень...

...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 325
Категории: Десерты, Фрукты, Торты, .
Автор:
«Клубничный шорткейк» с булочками бискитсПросмотры: 118

Клубничный шорткейк – один из самых летних десертов. Он буквально до отказа наполнен свежей клубникой, сдобренной взбитыми сливками, и всё это на рассыпчатом коржике. Испеките корж из покупного теста...

...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 336
Автор:
Слойки с клубничной начинкойПросмотры: 152

Начинка для этих слоек в виде конвертиков готовится из смеси свежих ягод и клубничного джема. Немного дроблёного чёрного перца и бальзамического уксуса делают вкус более многогранным и глубоким....

тесто слоеное, клубничный джем, бальзамический уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 122
Автор:
Панини «Клубника со сливками»Просмотры: 160

Эти сладкие итальянские сэндвичи можно подать на десерт или на завтрак. Внутри вас ждёт нежная начинка из сливочного сыра и клубники, а снаружи обжаренные сэндвичи покрыты хрустящей карамельной...

клубника, сыр рикотта, орехи фундук, мед, булочка бриошь, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Автор:
Клубника с кремом из рикотты и фисташкамиПросмотры: 90

Этот лёгкий низкокалорийный десерт готовится из рикотты – прекрасная альтернатива жирным сливкам. Сцедите из рикотты всю лишнюю воду и взбейте её с сахаром и небольшим количеством апельсинового...

клубника, сыр рикотта, Апельсиновый ликер, фисташки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Эмпанадас «Клубника со сливками»Просмотры: 135

Насладитесь утончённым вкусом клубники со сливками в чудесных мексиканских пирожках эмпанадас с начинкой из свежей клубники и сливочного сыра, приправленного имбирём. Тесто для эмпанадас можно...

мука высшего сорта, маргарин, клубника, крем-сыр...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 255
Автор:
Курица по-стратернски в духовкеПросмотры: 140

Курица замачивается на час в медовом рассоле, а затем запекается в духовке и за несколько минут до готовности смазывается медовой глазурью. В результате мясо получается очень нежным и сочным, а кожа...

курица, тимьян, яблочный уксус, мед, вино белое...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 576
Трайфл «Клубника со сливками»Просмотры: 231

Этот роскошный трайфл со вкусом «Клубника со сливками» станет идеальным завершением романтического ужина или отличным угощением на День матери, 8 Марта и День святого Валентина. Трайфл легко...

...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Классический чизбургерПросмотры: 242

Классический чизбургер – это сочная говяжья котлета, покрытая ломтиком тающего сыра, хрустящий лист салата, помидор, красный лук и соус из кетчупа, майонеза и релиша. Ничего лишнего для превосходного...

фарш говяжий, булочка цельнозерновая, релиш овощной, салат листовой, томаты, лук красный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 884
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Липкие острые рёбрышки в медленноваркеПросмотры: 166

Этот рецепт рассчитан на 12 порций, более чем достаточно для летней вечеринки на заднем дворе или обычного ужина с гарниром. Свиные рёбрышки сначала готовятся в медленноварке, а затем смазываются...

свиные ребра, соус для барбекю, Абрикосовое варенье, перец чипотле в соусе адобо, имбирь корень...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 717
21 потрясающий способ приготовить полбу

21 потрясающий способ приготовить полбу 

Фарро (полба) — средиземноморская крупа, которая особенно хороша в салатах, но это по-настоящему универсальный ингредиент. Ореховый привкус полбы

Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Куриная грудка с инжирной начинкойПросмотры: 156

Насладитесь потрясающим сочетанием сладкого инжира и жареных грибов в рулете из нежной куриной грудки. Количество ингредиентов указано на одну порцию. Увеличивайте их смело на нужное количество...

куриные грудки, инжир, грибы, кленовый сироп, мед, масло трюфельное...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 762
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящие креветки в липкой апельсиновой глазуриПросмотры: 146
Содержание рецепта:

«Источником вдохновения для этого рецепта послужило блюдо под названием «Апельсиновая курица», которое вся наша семья часто заказывает в своём любимом ресторанчике в Талсе, – делится Ри Драмонд. –...

креветки, имбирь корень, Апельсиновый сок, соевый соус, мед, рисовый уксус, лук зеленый, рис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406
Автор:
Сэндвич со сливочным шпинатом, стейком и яичницей и луковые кольцаПросмотры: 129

Сливочный шпинат и ароматный говяжий стейк превосходно дополняют друг друга в этом сытном толстом сэндвиче с яичницей. А на гарнир к сэндвичу приготовьте луковые кольца во фритюре, такие же вкусные,...

яйца, говядина, шпинат, приправа старый залив, сливки, мускатный орех, перец кайенский молотый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 331
Автор: - кулинарный писатель
Паста со сливочной зеленью и стейкомПросмотры: 201

Ри Драммонд решила совместить пасту с популярным блюдом стейк-хауса – стейком и сливочной зеленью. Получилось великолепно! Потушите плотную зелень в пикантном сливочном соусе с сыром и добавьте...

говядина, паста фетучини, вино белое, сливки, капуста листовая, шпинат, соус для стейка, сыр фонтина...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1170
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Фаршированные помидоры с кускусомПросмотры: 156

Эту ароматную, богатую белком закуску из фаршированных помидоров вы всегда можете подать в сезон фермерских продуктов....

томаты салатные, говядина, крупа кускус...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Брускетта с креветкамиПросмотры: 306

Настало время подкрепиться! Предложите поджаренный тост с креветками, помидорами и ароматной заправкой Песто....

креветки, соус песто, томаты черри, тосты...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Креветки скампи с базиликовым кус-кусомПросмотры: 145

Средиземноморская кухня очень простая, по-летнему лёгкая и свежая. Попробуйте эти креветки с кус-кусом и блюдо станет одним из любимых в вашей семье....

креветки, соус песто, крупа кускус, орехи грецкие, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 631
Лучшие рецепты трайфла

Лучшие рецепты трайфла 

Кто не любит вкусный сливочный трайфл? Эти чудесные лакомства, от фруктовых и до шоколадных, понравятся всем сладкоежкам.

Автор:
Бургеры «Сент-Луис»Просмотры: 291

Сердце любого бургера – сочная толстая котлета, а её окружение может быть самым неожиданным, и тут уж кто во что горазд! Есть масса способов приготовить оригинальные и уникальные бургеры, а такой...

фарш говяжий, соус маринара, сыр рикотта, приправы итальянские...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 487
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Гуакамоле из зелёного горошка с огурцамиПросмотры: 180

Приготовьте лёгкое весеннее гуакамоле, смешав авокадо с зелёным горошком, свежей кинзой, зелёным луком и халапеньо. Подавайте как закуску с нарезанными огурцами, чтобы макать. Такая закуска идеально...

Авокадо, соус гуакамоле, огурцы, кинза, лайм цедра...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 143
Автор: - кулинарный писатель
Весенние спагетти карбонараПросмотры: 140

В свою книгу «Современная комфортная еда» (Modern Comfort Food), опубликованную в конце 2020 года, Айна Гартен решила включить рецепты таких классических блюд, как томатный суп или горячие бутерброды...

паста спагетти, горох сахарный в стручках, сыр пармезан, яйца, спаржа, лимонная цедра, панчетта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 643
16 лучших рецептов салата из капусты

16 лучших рецептов салата из капусты 

Иногда самые простые рецепты одновременно самые лучшие. Как, например, капустный салат. Смесь из нашинкованных овощей и ароматной заправки готовится

Автор:
Торт «в горшочке»Просмотры: 159
Содержание рецепта:

Идеальный пример домашнего десерта, когда просто захотелось торта, но без лишней суеты с коржами, пропиткой и кремом. Испеките торт «в горшочке», а точнее в форме для хлеба, покройте его толстым...

мука высшего сорта, молоко сгущенное, шоколад полусладкий, сметана, яйца, простокваша, кефир, крахмал...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 721
Автор: - кулинарный писатель
Свежий малиновый соусПросмотры: 118

Чтобы вкус соуса из свежей малины был более насыщенным и ярким, Айна Гартен добавляет к ней немного малинового варенья и малинового ликёра. Попробуйте этот соус с мороженым, блинами, чизкейком. Он...

малиновый ликер, малина...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования