Рецепты для одного

Насладитесь грейпфрутовым вкусом этого лёгкого игристого коктейля с ноткой ванили, которую даёт ванильная водка. Коктейль легко пьётся и подходит для домашних вечеринок, бранчей и девичников. Этот...

Такое необычное название коктейля говорит само за себя: вы действительно почувствуете пряный вкус пирога с начинкой из батата! Готовится на основе текилы и сока из батата и груш. Дымная нотка текилы...

В этом сэндвиче из удлинённой булочки хоги вас ждёт непревзойдённое сочетание ростбифа, грудки индейки и ветчины со свежими и маринованными овощами в винегретной заправке. Получается очень вкусно и...

Тосты кая – это сэндвичи, популярные в Сингапуре и других частях Юго-Восточной Азии. Они состоят из двух обжаренных ломтиков белого хлеба, скреплённых кокосовым джемом кая и сливочным маслом....

Этот рецепт марсельской ухи рассчитан на одну порцию, но при необходимости просто увеличьте количество ингредиентов на число гостей. Немного белой рыбы, немного креветок и пара-тройка мидий – и вкус...

Этот смузи с ванильно-апельсиновым вкусом – идеальное начало дня! Вкусный и питательный, он поднимает настроение и надолго заряжает энергией. В качестве подсластителя добавьте мёд, но, возможно, вам...

Этот новоорлеанский коктейль считается одним из старейших миксов Америки. Традиционно готовится на основе коньяка, но в своём рецепте Санни Андерсон заменила его на виски, а вместо абсента решила...

Этот безалкогольный коктейль покоряет своим превосходным сочетанием вкусов. Освежающий, тропический и в меру сладкий, он идеально подходит для лета. Подавайте со льдом, украсив дольками грейпфрута....

Куриные крылышки обильно натирают сухой смесью специй и жарят на гриле, а перед подачей смазывают липким соусом. Смесь из таких специй, как копчёная паприка, чесночная соль и луковый порошок,...

Кто не любит хрустящие куриные крылышки?! Этот рецепт не требует жарки во фритюре и подходит всем. Сначала бланшируйте куриные крылышки в подсоленной кипящей воде, чтобы сварить их и удалить с кожи...

Насладитесь лёгким тропическим вкусом этого безалкогольного коктейля, обогащённого белком и витаминами. Кокосовая вода в сочетании с соком лайма и большим количеством льда – это то, что нужно в...

Этот пенистый коктейль готовится из свежих ягод клубники с добавлением вина Лилле-Розе, текилы, лимонного сока, апельсинового биттера и сахарного сиропа. Простой сахарный сироп легко можно сделать в...

По утрам хорошо идёт горячий чай с лимоном, в жаркий полдень многие не откажутся от освежающего холодного чая, а этот «Мартини» с чаем и лимоном великолепен для вечеринок, если вы не пьёте алкоголь,...

На этот рецепт вдохновило японское блюдо окономияки, пикантный блин, который обычно готовят из нашинкованной капусты. Здесь капусту заменили лапшой быстрого приготовления. Получилась хрустящая...

Бархатистый шоколадный коктейль с ягодными нотками малины – превосходное угощение для зимних праздников. Ароматный и согревающий, он подаётся в кружках для какао и украшается взбитыми сливками. При...

Если вы поклонник «Кровавой Мэри», попробуйте эту версию знаменитого коктейля на основе водки и томатного сока с добавлением морковного сока. Вкус получается чуть слаще, но в остальном чувствуется...

Бразильская кашаса усиливает богатый, насыщенный вкус эспрессо в этом впечатляющем коктейле, которым вам захочется наслаждаться снова и снова. Напиток легко готовится, а его богатый кофейный вкус...

Бразильский ром кашаса, свежая клубника и немного корицы в этом рецепте превращаются в восхитительный летний коктейль. В меру сладкий, чуть пряный и освежающий, он подаётся со льдом и отлично...

Чтобы приготовить вкусный летний мартини, необязательно покупать вермут. Главным вкусовым компонентом будет всеми любимый сезонный фрукт – дыня! В этом рецепте смешаны два сорта дыни – канталупа и...

Этот знаковый тропический коктейль приятно освежает в жаркий летний день, а его фруктовый вкус дарит ощущение отпуска на далёких островах. Эта версия коктейля «Ураган» включает в себя несколько...

Этот освежающий коктейль на основе свежевыжатого морковного сока готовится со свежим имбирём и водкой, а немного яблочного сока добавляет ему сладости. Попробуйте его на следующее утро после...

Приготовьте холодный чай для взрослых, который отлично освежает и расслабляет в жаркий летний день. Из алкоголя в составе только чайная водка. Остальные ингредиенты – огурец, мята, малина и лимон....

Превратите насыщенное красное вино в лёгкое игристое розе, добавив простую газированную воду и немного персикового шнапса для более богатой фруктовой нотки. Идеальный коктейль для летних вечеринок....

Сладкий коктейль с тропическим вкусом готовится на основе водки, кокосового и миндального молока и идеально подходит для завершения праздничного ужина. Сохраните этот рецепт на случай, если нужно...

Насладитесь ягодно-цитрусовым вкусом этого элегантного коктейля из ягодной водки, апельсинового ликёра «Куантро» и лаймового сока. Бросьте в каждый бокал несколько ягод свежей черники, чтобы...

Основной ингредиент этого осеннего коктейля – пряный ржаной виски, который вы можете приготовить дома сами. Просто залейте бутылкой виски апельсин, гвоздику и палочку корицы, дайте настояться...

Этот яркий зелёный смузи освежает одним своим видом, не говоря уже о потрясающем вкусе. Готовится из нескольких видов свежей плотной зелени, ананаса, яблока и пищевого зелёного порошка, который...

Перу – родина севиче, блюда из свежих морепродуктов, приготовленных в кислой среде. Этот вариант особенно популярен в Лиме. Слово карретильеро означает, что его подают с уличной тележки. В этом...

Боулы из смузи – последний тренд среди приверженцев чистого питания. Это смузи, которое едят ложкой из миски. Поскольку его не нужно пить через соломинку, вы можете вмешать такие ингредиенты, как...

Начните свой день с этого яркого полезного смузи из молодого шпината, белого винограда, киви и яблока, который богат магнием, железом и витамином C и надолго заряжает энергией. А мята в его составе...

Этот вариант традиционной пасты лингвини с моллюсками отличается более освежающим вкусом и лёгкой кислинкой. Маленькие помидоры черри – идеальный способ придать блюду целую гамму вкусов, а также...

Все любят традиционный смузи за его освежающий, восхитительный вкус, но иногда просто хочется больше текстуры и хрусткости. Преобразите свой любимый смузи, добавив меньше жидкости-основы или добавив...

Клубнично-банановый смузи – простой и полезный напиток для лета. Приготовленный из свежих ягод и ванильного йогурта с добавлением льда, он получается нежным, в меру сладким и очень освежающим. Смузи...

Этот крепкий кофе станет превосходным послеобеденным десертом. Такие итальянские ликёры, как Амаретто и самбука, наполняют его чудесными нотками аниса и миндаля, но если желаете сделать вкус ещё...

Раскрасьте свой день этими яркими смузи всех цветов радуги. Каждое утро можно готовить вкусный полезный напиток нового цвета или же приготовить все сразу, если угощаете большую компанию. Основа...

Лёгкий коктейль, который подойдёт для воскресного бранча, посиделок с друзьями или большой вечеринки. Традиционно подобные коктейли готовятся на основе чёрного чая. Попробуйте этот чудесный вариант с...

Этот болотно-зелёный коктейль на основе лайма и абрикосового бренди станет отличным угощением на вашей следующей вечеринке по случаю Хэллоуина. Объём может быть любой, главное, соблюдать правильные...

Лёгкий коктейль на основе шампанского, коньяка и биттера подарит новые вкусовые ощущения. Для приготовления лучше взять кубик тростникового сахара, который обладает тонким карамельным привкусом....

Если любите летом освежиться бокалом холодного пива, но хотите попробовать что-нибудь необычное, приготовьте коктейль шанди. Традиционно это сочетание пива и цитрусового напитка, но попробуйте...

Лилле-Блан – французское ароматизированное вино с фруктовыми, травяными и цветочными нотками, которое часто используется в приготовлении элегантных коктейлей. Этот напиток на основе Лилле-Блан с...

Не зря Гай Фиери назвал свой коктейль «Биг Айленд» (Большой остров). Сочетание пряного рома, бузинного ликёра, мангового и ананасового соков наполняют его невероятным тропическим вкусом. Напиток...

Лаб – мясной салат лаосской кухни, который также популярен в Тайланде. Приготовьте лаб из тушёного свиного фарша, смешав его с заправкой, луком, зеленью, лемонграссом и листом лайма и заверните в...

Это слабоалкогольная версия классического коктейля «Московский мул». Вместо водки добавляется несколько капель биттера, а в остальном всё так же: имбирное пиво и сок лайма. Чтобы вкус стал более...

Традиционный «Яичный крем» (эгг-крим) – это нью-йоркский коктейль из шоколадного сиропа, молока и газированной воды. Яиц в составе нет! Такой коктейль обожают и взрослые, и дети, но для взрослых...

Этот коктейль был назван в честь персонажа ирландского фольклора, того самого Джека, который после неудачной сделки с Дьяволом вынужден был скитаться с вырезанным из тыквы фонарём, ставшим одним из...

Эта зелёная «Маргарита» впечатляет не только своим ярким видом, но и ещё более бодрящим вкусом и остротой перца чили. Такой яркий цвет ей придаёт сок из шпината, огурца и перца серрано. Украсьте края...

Сочетание кислого яблока, сливочного чеддера, солёного бекона, сладкого карамелизованного лука и пикантной зернистой горчицы выводит вкус горячего сэндвича на новый уровень и делает его очень богатым...

Начинка для этих сэндвичей готовится из трёх видов сыра: сливочного крем-сыра, острого чеддера и копчёной гауды. А халапеньо, копчёный перец чипотле и щепотка кайенского перца наполняют сэндвичи...

Этот коктейль готовится из ароматизированного в домашних условиях писко, так что планируйте его заранее. Писко настаивается на чае со специями, апельсиновой цедре и мяте минимум сутки, после чего...

Новоорлеанский «Сазерак» считается одним из старейших коктейлей Америки. Эта смеси ржаного виски, биттера, абсента, сахара и лимонной цедры является настоящей классикой и готовится целыми поколениями...