Главная » рецепт » Салаты » Салаты с яйцами
 

Рецепты салатов с яйцами


Если вы хотите научиться готовить салаты с яйцами, то для начала изучите выбранные для вас варианты рецептов с фото, благодаря которым вы сможете не только делать салат вкусным, но и правильно подавать его на стол, как ресторанный шеф повар. В нашей подборке вы найдете салаты с перепелиными и куриными яйцами, знаменитый американский салат, а также множество рецептов салатов с яйцами с майонезом, маслом, зеленью, мясом, сыром, грибами. Мы подготовили для вас варианты слоеных салатов с яйцами, а также оригинальные блюда для тарталеток. После того, как вы ознакомитесь с нашей коллекцией блюд, вы сможете быстро готовить яичные салаты, которые придутся по вкусу каждому.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Салат с яйцами в горячей заправке с бекономПросмотры: 570

Ароматный жареный бекон – главный ингредиент этого простого салата из свежего шпината. Причём важны не только хрустящие солёные кусочки, но и вытопленный жир, который станет частью горячей заправки....

яйца, шпинат, лук красный, бекон, грибы шампиньоны, яблочный уксус, дижонская горчица, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 328
Яичный салат в заправке ранчПросмотры: 666

При приготовлении этого салата сваренные вкрутую яйца разминаются прямо в заправке. Таким образом, вы можете регулировать консистенцию: сделать закуску более однородной или с кусочками. Салат...

яйца, соус ранч, перец кайенский молотый, чесночный порошок, редька дайкон, огурцы, майонез...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 525
Автор: - кулинарный писатель
Салат с авокадо, ветчиной и бобамиПросмотры: 430

Этот рецепт – отличное решение для тех, кто не может решить, какой салат лучше приготовить: Кобб или салат на дольке «Айсберг». Ри Драммонд подаёт дольки салата с такими сытными ингредиентами, как...

салат айсберг, фасоль эдамаме, яйца, ветчина, сыр чеддер, Авокадо, огурцы, томаты виноградные, лаймовый сок, майонез, соус чили, соус тысяча островов, кетчуп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 837
Автор:
Салат с авокадо, печёной фасолью и яйцомПросмотры: 540

«Я родилась и выросла в Гане, и все важные события мы всегда отмечали большим застольем, – вспоминает автор рецепта Габи Одебоде. – Родственники и друзья собирались за одним столом, на котором стояли...

яйца, фасоль печеная, огурцы, лук красный, Авокадо, морковь, салат ромэн, томаты виноградные, перец черный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 244
Автор:
Салат «Кобб» из макарон с жареной на гриле кукурузойПросмотры: 179
Содержание рецепта:

В этом блюде вас ждёт всё самое вкусное от салата «Кобб»: курица, бекон, кукуруза и сыр. Бонусом идёт сытная основа из макарон с вялеными томатами в заправке из авокадо. Пожарьте кукурузу и курицу на...

куриные грудки, паста фарфалле, томаты вяленые, Авокадо, сыр с плесенью, паприка, яйца, кукуруза, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 904
Автор:
Салат из шпината с бекономПросмотры: 263

Самое вкусное в этом салате – пожалуй, терпкая заправка на основе вытопленного при жарке бекона жира. Она отлично сочетается с любой плотной салатной зеленью, особенно со шпинатом. Подавайте салат...

шпинат, бекон, яйца, каперсы, горчица цельнозерновая, винный уксус, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 234
Хрустящие и сырные блюда из картофеля

Хрустящие и сырные блюда из картофеля 

Приготовьте пюре с сыром, румяный печеный картофель и хрустящий картофель фри по рецептам от Food Network.

Категории: Салаты, Рыбные, Яичные, .
Автор:
Салат «Нисуаз» с копчёным лососемПросмотры: 450

Нисуаз – это классический французский салат родом из Ниццы. В его состав традиционно входят свежие овощи, сваренные вкрутую яйца, оливки, анчоусы и оливковое масло, однако многие повара также...

картофель, яйца, лосось копченый, томаты черри, маслины каламата, салат бостонский, винный уксус, дижонская горчица, фасоль стручковая, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 506
Что можно приготовить из яиц: 10 новых идей

Что можно приготовить из яиц: 10 новых идей 

Не ограничивайтесь яичницей и омлетом — попробуйте эти интересные рецепты с яйцами. Вкусные идеи Яйца намного более универсальны, чем может

6 салатов в стиле ресторана

6 салатов в стиле ресторана 

Кто сказал, что салат не может быть сытной «комфортной едой»? Готовьте любимые ресторанные салаты с мясом, сыром и не только — например, греческий

Автор:
Салат с авокадо и сердцевинами пальмыПросмотры: 403

Насладитесь яркими красками, контрастными текстурами и вкусовым букетом этого простого в приготовлении салата, который станет отличной закуской или гарниром к праздничному мясу. Свежие овощи в нём...

спаржа, Авокадо, яйца, лук красный, салат бибб-латук, пальма сердцевина, томаты виноградные, редис, дижонская горчица, шампанское уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 298
Категории: Салаты, Мясные, Яичные, .
Автор:
Салат «Кобб» по-греческиПросмотры: 204

Чтобы придать классическому салату «Кобб» средиземноморскую нотку, достаточно добавить всего несколько характерных ингредиентов: укроп, лимонный сок и фету вместо голубого сыра. Готовый салат...

яйца, салат ромэн, курица-гриль, Авокадо, сыр фета, томаты черри, винный уксус, пита-чипсы, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Категории: Салаты, Яичные, .
Автор:
Яйца для салата в мультиваркеПросмотры: 383

Когда нужно приготовить яичный салат или любой другой салат с яйцами, выручит этот лайфхак, позволяющий легко сварить дюжину яиц вкрутую, которые останется лишь нарезать. Только представьте, вам не...

яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 77
Автор:
Фриттата с лососем и луком-пореемПросмотры: 294

Настало время достать из кладовой ту банку консервированного лосося и приготовить с ним что-то вкусненькое для всей семьи. Подойдут любые лососёвые, например, горбуша или нерка. Рыба смешивается с...

сливки, яйца, лосось, укроп, лук-порей, сыр козий...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 279
Автор: - шеф-повар
Фриттата с колбасой и лесными грибамиПросмотры: 324

Фриттата с острой колбасой и ароматными лесными грибами – превосходное блюдо для позднего завтрака в рустикальном итальянском стиле. Перед тем, как залить грибы с колбасой яйцом, отложите немного...

лук-шалот, грибы шиитаке, грибы майтаке, тимьян, купаты (колбаски для жарки), яйца, сливки, сыр грюйер, крем-фреш, кресс-салат...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 296
Сытные летние салаты

Сытные летние салаты 

Что нужно для отличного салата? На наш взгляд, это сочетание сезонных продуктов и сытных ингредиентов, которые утоляют голод. Когда наступает теплая

Категории: Салаты, Яичные, .
Автор:
Лучший яичный салатПросмотры: 637

Хотя существует множество вариантов яичного салата с добавлением различных ингредиентов, самым вкусным остаётся оригинальный простой вариант только из отваренных яиц в заправке. Перед вами лучшая...

яйца, сельдерей, лимонный сок, дижонская горчица, петрушка, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 166
Автор:
Хияси-тюкаПросмотры: 731

Хотя название хияси-тюка буквально означает «холодное китайское», этот холодный салат из лапши на самом деле является японским блюдом, которое традиционно готовят летом. Этот салат лёгкий, освежающий...

соевый соус, рисовый уксус, масло кунжутное, сахар, имбирь корень, яйца, лапша рамэн, ветчина, крабовое мясо, томаты, огурцы, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1012
Категории: Салаты, Мясные, Яичные, .
Автор:
Салат «Кобб»Просмотры: 890
Содержание рецепта:

Этот рецепт американского салата «Кобб» немного отличается от классической версии. В нём присутствуют все традиционные ингредиенты, но голубой сыр добавляется не отдельным слоем, а в составе...

бекон, Авокадо, томаты, яйца, салатная смесь месклан, курица, майонез, сыр с плесенью, сливки, сметана, лимонный сок, соус вустерширский...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 136
Рецепты полезных салатов на ужин

Рецепты полезных салатов на ужин 

Сделайте салат главной частью вашего ужина с этими сытными и простыми здоровыми рецептами.

Автор:
Парижские сэндвичи с тунцомПросмотры: 4 805

Помимо тунца эти сэндвичи наполнены сочной руколой, ломтиками помидоров, отваренными яйцами, красным луком, консервированными артишоками, анчоусами, оливками и редисом. Все ингредиенты превосходно...

булочка сдобная, яйца, тунец, Анчоусы, маслины каламата, Артишоки, редис, томаты, винный уксус, руккола...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Категории: Салаты, Мясные, Яичные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат с куриной грудкой «Кобб»Просмотры: 6 609
Содержание рецепта:

Классический американский салат «Кобб» состоит из нарезанных одинаковыми кусочками помидоров, отваренных вкрутую яиц, авокадо, куриной грудки, раскрошенного голубого сыра и бекона, который в этом...

куриные грудки, сыр рокфор, сыр с плесенью, ветчина сыровяленая, яйца, салат ромэн, кресс-салат, томаты, Авокадо, винный уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Автор:
Весенний слоёный салат со спаржей в кисломолочной заправкеПросмотры: 1 685

Слоёный салат обычно впечатляет своей презентацией, поэтом готовить такую закуску необходимо в стеклянной миске, чтобы были видны все яркие слои, или в полулитровых банках широкими горлышками, если...

спаржа, редис, руккола, горох, фасоль стручковая, фасоль ростки, сыр пармезан, винный уксус, простокваша, кефир, яйца, миндаль...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399
Автор:
Яичный салат со вкусом карри и маринованная свёклаПросмотры: 1 630

Этот рецепт весеннего яичного салата вам особенно пригодится после Пасхи, когда остаётся много яиц. Чудесный вкус ему придаёт порошок карри, который предварительно поджаривается на сковороде, чтобы...

яйца, сельдерей, хлеб черный, свекла, редис, люцерна побеги, карри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Лучшие рецепты блюд из яиц

Лучшие рецепты блюд из яиц 

Предлагаем лучшие рецепты из яиц на любой вкус: яичница глазунья, болтунья, омлет, яйца пашот, вареные вкрутую фаршированные яйца, фриттата и многое

Автор:
Шеф-салат «Антипасто»Просмотры: 1 552

Этот салат помимо основных ингредиентов классического шеф-салата – варёных яиц и зелёного салата – наполнен типичными компонентами итальянского антипасто, закуски, которую подают до основного блюда....

яйца, картофель, капуста кале, салями, жардиньера, горчица цельнозерновая, винный уксус, оливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
50 рецептов из яиц

50 рецептов из яиц 

Любите блюда из яиц? С этими рецептами вы сможете каждое воскресенье готовить что-то новое.

50 рецептов салатов для пикника

50 рецептов салатов для пикника 

Не забудьте гарнир! Дополните меню для большой компании на пикнике блюдами от шеф-поваров.

Автор:
Салат для ужина с яйцами и фасольюПросмотры: 8 505

Большое количество сочной салатной зелени, консервированная фасоль, овощи и яйца – отличный набор ингредиентов для большого салата на ужин. Но пусть вас не пугает слово «салат» и перспектива через...

салат бибб-латук, салат эндивий, сельдерей, фасоль белая, репа турнепс, яйца, эстрагон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399
Категории: Салаты, Листовые, Яичные, .
Автор:
Шеф-салатПросмотры: 6 092

Американский шеф-салат – это быстрое и вкусное блюдо, наполненное свежими сочными овощами, зеленью, мясными деликатесами, сыром и яйцами. Получается достаточно сытным и может подаваться как основное...

салатная смесь, салат фриссе, томаты, яйца, ветчина, сыр бри, дижонская горчица, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 513
50 рецептов простых салатов

50 рецептов простых салатов 

Приготовьте на вечеринку свежие и простые блюда от шеф-поваров.

Категории: Салаты, Листовые, Яичные, .
Автор:
Салат бистро с яйцом-пашотПросмотры: 1 949

Основа любого салата бистро – большое количество зелени и листового салата. Чем разнообразнее будет зелень, тем интереснее получится вкус вашего салата. А такие дополнительные ингредиенты, как...

фасоль стручковая, салат фриссе, салат эндивий, лук-шалот, яйца, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Яичный салатПросмотры: 7 002

Простой салат из отваренных вкрутую яиц, нарезанных кусочками. Красный лук и стебель сельдерея придаёт ему сочность и яркий вкус. Чтобы лук стал менее горьким и более гармонично сочетался с...

яйца, сельдерей, салат листовой, укроп...
Время: 30 мин. Калорийность: 216
Лучшие рецепты сытных салатов без латука

Лучшие рецепты сытных салатов без латука 

Кто сказал, что салаты должны быть зелеными? В этих рецептах используется чечевица, киноа и прочие ингредиенты, среди которых и салатная зелень.

Автор: - кулинарный писатель
Идеальный салат со шпинатомПросмотры: 11 944

Превосходный витаминный салат, богатый разными вкусами и текстурами. Он отличается от других салатов из шпината тем, что в составе свежая только зелень, а все остальные ингредиенты приготовлены....

яйца, бекон, лук красный, грибы шампиньоны, винный уксус, сахар, дижонская горчица, шпинат...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270
Автор:
Яичный салат в лодочкахПросмотры: 102 391

Простой и быстрый салат из отваренных вкрутую яиц со свежим стеблем сельдерея и редиской, заправленный майонезом и горчицей. Всё вместе даёт потрясающий сбалансированный вкус и интересную текстуру из...

яйца, сельдерей, редис, салат ромэн, лук зеленый, горчица цельнозерновая, майонез...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 266
Автор:
Салат со стейком и яйцом (палеодиета)Просмотры: 5 635

Блюдо из простых ингредиентов станет сытным и очень вкусным завтраком. Пожарьте на сковороде стейк, яичницу, подайте на подушечке из сочных хрустящих листьев салата романо, сбрызнутых лимонным соком...

говядина, лук красный, яйца, салат ромэн, лимонный сок, перец чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 450
Рецепты летних гарниров

Рецепты летних гарниров 

Дополните ваш пикник летними гарнирами — макаронным, картофельным, капустным салатом и прочими блюдами от любимых шеф-поваров.

50 рецептов картофельного салата

50 рецептов картофельного салата 

Каждое барбекю, пикник или ужин с друзьями вы сможете разнообразить картофельными салатами на выбор.

Категории: Салаты, Яичные, .
Классический американский яичный салатПросмотры: 24 627

Классический американский яичный салат идеален для сэндвичей, его можно выкладывать на половинки помидора или листья салата. Свежая зелень придает красивый цвет и свежесть. Если у вас остались...

яйца, майонез, сельдерей, лук репчатый, петрушка, укроп, дижонская горчица, лимонный сок...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Рецепты салатов для пикника на природе

Рецепты салатов для пикника на природе 

Приготовьте классические летние салаты для пикника на природе: с картофелем, с крупами, капустой, макаронами и не только.

Категории: Салаты, Овощные, Яичные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Картофельный салат с пикули и яйцамиПросмотры: 3 039

Вместе обычного гарнира из картофеля приготовьте очень вкусный картофельный салат. Для него лучше всего подойдёт картофель красных сортов, он не разваривается и лучше держит форму в салате, не...

картофель красный, релиш овощной, сельдерей, яйца, сыр с плесенью, майонез, горчица, паприка, пикули...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Калифорнийский салат с яйцамиПросмотры: 10 002

Калифорнийский салат – это обилие ингредиентов и гармоничное сочетание контрастных текстур в одной тарелке. Сочные овощи и зелень, нежные и мягкие авокадо и варёные яйца, плотный нут и хрустящие...

яйца, нут, тыквенное семя, йогурт, яблочный уксус, лук-резанец, салатная смесь, редис, Авокадо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Автор:
Салат с макаронами и фаршированными яйцамиПросмотры: 1 727

Определенно самыми большими поклонниками различного рода макарон являются итальянцы. Среди великого многообразия блюд из этого продукта присутствует и летний вариант – макаронный салат. Хотя в любви...

макароны, яйца, лук красный, сельдерей, морковь, майонез, паприка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Салаты, Листовые, Яичные, .
Автор: - шеф-повар
Сэндвич с кресс-салатом и яичным спредомПросмотры: 12 464

Тайлер Флоренс начинает приготовление сэндвича с водяным крессом, авокадо и яйцами, крупно нарезав отварные яйца, затем добавляет к ним несколько капель майонеза и горчицы, чтобы получить жирную...

кресс-салат, салат, лимонный сок, майонез, горчица, хлеб цельнозерновой, Авокадо, яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Листовые, Яичные, .
Автор:
Салат с яйцом-пашот и беконом как в кафеПросмотры: 10 751

Приготовьте свежий листовой салат, заправьте соусом-винегрет. И подавайте с хлебом и яйцами, оформив блюдо так, как это делают в кафе....

бекон, яйца, салатная смесь, салат, хлеб белый, дижонская горчица, яблочный сидр, яблочный уксус...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Горячий салат из картофельного пюре с яйцамиПросмотры: 13 188

Сладкие маринованные огурчики и сам маринад придают салату из картофельного пюре по рецепту Ри Драммонд кисло-сладкий вкус. А подают его, украсив вареными яйцами и посыпав свежим укропом....

картофель, майонез, горчица, лук зеленый, укроп, паприка, огурцы, яйца...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с макаронами, беконом и яйцамиПросмотры: 6 619

Рэйчел Рэй сначала заправляет макароны заправкой с бальзамическим уксусом, затем добавляет в салат хрустящий бекон, яйца, сваренные вкрутую и маринованный красный перец пименто....

яйца, макароны, бекон, лук репчатый, чеснок, дижонская горчица, бальзамический уксус, соус острый, перец пименто, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладельцы ресторана
Салат с макаронами, яйцами и ветчинойПросмотры: 11 821
Содержание рецепта:

Следуйте примеру семьи Нили и приготовьте вкусный теплый салат с макаронами, сваренными вкрутую яйцами и сладким луком-шалот, и заправьте его пикантной салатной заправкой на основе майонеза....

макароны, ветчина, сельдерей, лук-шалот, лимонный сок, майонез, дижонская горчица, перец чили, релиш овощной...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Салат с огурцами и ветчинойПросмотры: 6 163
Содержание рецепта:

Рецепт приготовления салата с ветчиной, огурцами, кукурузой и яйцами с майонезной заправкой из зелени....

ветчина, огурцы, яйца, кукуруза, лук зеленый, укроп, горчица, майонез, сыр котиха, томаты...
Время: -- Сложность: легко

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования