Рецепты дип-соусов (густые погружные соусы)


Автор:
Коктейль из креветок с соусом из кетчупа и хренаПросмотры: 4 692
Содержание рецепта:

Коктейль из креветок – это та закуска, которая всегда принимается гостями на ура. Она лёгкая, вкусная и всегда помогает скрасить ожидание основного блюда, не перегружая при этом лишними калориями....

креветки, соус чили, хрен, соус вустерширский, кетчуп, перец черный, лавровый лист, кориандр, лимон...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 161
Автор:
Хлебная чаша с начинкой из сыра бри и клюквенного соусаПросмотры: 2 145

Благодаря продуманным надрезам стенки этой хлебной чаши можно отламывать и макать в тягучий расплавленный сыр и изумительный клюквенный соус с розмарином. А плотная корочка сыра бри не позволит сыру...

хлеб ржаной, сыр бри, клюквенный соус, Апельсиновый сок, розмарин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Лучшие дип-соусы для праздничной вечеринки

Лучшие дип-соусы для праздничной вечеринки 

Начните празднование с лучшими рецептами дип-соусов, от которых гости не смогут оторваться.

Автор:
Начос к завтракуПросмотры: 9 483

Жареный бекон и яичница придадут начос вкус традиционного завтрака. Запеките начос в духовке, разложив на противне слоями чипсы из тортильи, сверху много сыра, сальсу, хрустящий бекон. А на готовые...

тортилья, сыр чеддер, сыр монтерей джек, яйца, молоко, соус сальса, сметана, Авокадо, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, Острые, .
Простой соус гуакамолеПросмотры: 61 317

Этот гуакамоле немного отличается от популярной в Мексике версии с помидорами и луком, но получается не менее вкусным и готовится очень быстро. Разомните спелый авокадо вилкой и сбрызните соком...

Авокадо, чеснок, перец серрано, лаймовый сок, кинза, кукурузные чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Чилакилес с курицей и соусом из физалисаПросмотры: 1 963

Если у вас остались засохшие тортильи, которые есть невкусно, а выбросить жалко, специально на этот случай рачительные мексиканцы придумали блюдо Чилакилес, давно уже ставшее в Мексике традиционным....

тортилья, чипсы, курица, перец халапеньо, чеснок, сыр кесо фреско, физалис овощной, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
Дип из белой фасоли и копчёного беконаПросмотры: 2 282

Консервированная белая фасоль – хорошая основа для вкусного домашнего дипа. Измельчите её в кухонном комбайне вместе с жареным беконом, анчоусами, лимоном, оливковым маслом, свежим луком и специями...

бекон копченый, фасоль белая, винный уксус, лук-шалот, мускатный орех, Анчоусы, лимон, чеснок, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Автор: - совладелец ресторана
Соус Пико-де-гальо с креветкамиПросмотры: 2 233

Если у вас остались со вчерашнего пикника креветки, пожаренные на гриле, подарите им новую жизнь, приготовив с ними вкусную закуску. Пико-де-гальо – это традиционная мексиканская сальса из нарезанных...

креветки, кинза, кумин, томаты сливовидные, перец халапеньо, лайм, лук красный, чипсы, тортилья...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Автор: - совладелец ресторана
Начос с ростбифом в соусе барбекюПросмотры: 3 035
Содержание рецепта:

Если собрались с друзьями за просмотром матча или просто устраиваете домашнюю вечеринку, мексиканская закуска начос будто специально создана для таких случаев. Традиционные начос – это кукурузные...

говядина, соус для барбекю, сыр чеддер, чипсы, тортилья, лук репчатый, перец пименто, сметана, хрен столовый, мед, дижонская горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сырное фондю с чесноком и грибамиПросмотры: 4 162

Швейцарское сырное фондю давно уже стало символом душевных посиделок в кругу близких друзей. Это отличный способ порадовать своих гостей изысканной закуской. Для фондю вам понадобится два вида сыра,...

лук сладкий, грибы лисички, грибы шиитаке, чеснок, тимьян, перец чили, вино белое, сыр монтерей джек, сыр моцарелла, крахмал, хлеб белый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Горячий кукурузный дипПросмотры: 3 204

Приготовьте на закуску к чипсам сытный кукурузный дип, смешав консервированную кукурузу, консервированные перцы, тёртый сыр и майонез. Поставьте всё в духовку, чтоб кукуруза стала мягкой, а сыр...

кукуруза, перец халапеньо, сыр, сыр пармезан, майонез, чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип-соус с грибами и мясомПросмотры: 1 772

Этот дип-соус с грибами и мясом очень хорош в качестве аппетайзера для большой компании. Вдохновением для соуса послужили фаршированные шляпки шампиньонов, и закуска впитала в себя все самое лучшее...

фарш колбасный, чеснок, грибы шампиньоны, сыр творожный, сыр пармезан, сливки, масло сливочное, панировочные сухари, петрушка, багет...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Кремовый дип-соус с кукурузойПросмотры: 3 725

В отличие от обычного соуса, который добавляют в блюдо, в дип еду нужно обмакивать. Таким образом можно подавать закуски, снеки, овощи и другие продукты, которые в основном едят руками. Этот...

лук репчатый, кукуруза, чеснок, сметана, майонез, петрушка, сыр пармезан, хлеб белый, багет, тосты, сельдерей...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Семислойный дип из кобба с клюквойПросмотры: 1 946

Кобб – американский салат из 7 несмешиваемых слоев, который послужил вдохновением для этого дипа. Готовое блюдо нужно подавать в прозрачной чаше, позволяющей рассмотреть все чередующиеся краски и...

цыпленок-гриль, хлеб на закваске, сыр с плесенью, сельдерей, орехи грецкие, клюква сушеная, крекеры...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Многослойный соус-дип со вкусом крабовых рангуновПросмотры: 2 102

Популярная в американо-китайских ресторанах закуска рангун в этом рецепте успешно превращается в невероятно вкусный, сливочно-сырный соус-дип с крабовым мясом. В горячем виде он отлично сочетается с...

крабовое мясо, каштаны водяные, крем-сыр, салат ромэн, тесто для вонтонов...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Хумус из нута и сладкого перцаПросмотры: 1 841

Полезная и вкусная ближневосточная закуска хумус готовится на основе нутового пюре. К обязательным ингредиентам этого соуса также относится оливковое масло, кунжутная паста тахини, лимонный сок и...

нут, перец сладкий, кумин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Греческое мезеПросмотры: 15 497

Мезе – это большое блюдо с множеством небольших порций различных закусок, которое принято подавать к вину или другим алкогольным напиткам. Такое блюдо с закусками традиционно для восточной части...

сыр фета, хумус, виноградные листья, тимьян, орехи кедровые, фенхель семена, оливки...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - кулинарный писатель
Сладкие и острые перцы, фаршированные сливочным сыромПросмотры: 5 661

Начинка из нежного сливочного крем-сыра идеально дополнит сочные свежие перцы и всего за пять минут без лишних усилий у вас на столе будет вкусная и яркая закуска из сладких и острых перцев с...

перец сладкий, перец халапеньо, сыр творожный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе
Автор:
Сырный дип с печёной брокколи и чеддеромПросмотры: 3 705

Насыщенный сырный соус из чеддера, смешанный с кусочками печёной брокколи, превращается в изумительный дип, который отлично подходит к любым закускам. Подавайте его горячим, пока сыр не успел...

капуста брокколи, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука высшего сорта, сливки, сыр чеддер, сыр монтерей джек, дижонская горчица, картофель, хлеб белый, чипсы, морковь, редис, огурцы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст.
Автор: - телевизионный повар
Дип с курицей БаффалоПросмотры: 3 381

Курица, сливочное масло, острый соус, сельдерей и голубой сыр… Смесь этих ингредиентов в американской кухне давно уже известна под именем Баффало. Несмотря на то, что в оригинальном рецепте Баффало –...

сыр творожный, сельдерей, соус острый, курица-гриль, сыр с плесенью, крекеры, хлеб белый, морковь...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования