Рецепты домашних приправ


Категории: Соусы, Приправы, .
Смесь специй для натирания мяса с сушеными яблокамиПросмотры: 5 757

Сушеные яблочные чипсы компонируют с корицей в этой смеси специй....

перец черный, кориандр, имбирь молотый, корица, паприка...
Время:
Категории: Соусы, Приправы, .
Посыпка для пончиковПросмотры: 1 950

Подробный рецепт приготовления с фото.

мак, кунжут, лук сушеный, чеснок гранулы, соль морская хлопьями...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Домашняя приправа для птицыПросмотры: 2 495

Подробный рецепт приготовления с фото.

шалфей, тимьян, майоран, мускатный орех, приправа для птицы, розмарин...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Порошок чили с перцем каскабельПросмотры: 1 099

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец анчо, перец каскабель, кумин, чесночный порошок, орегано, паприка...
Время: 15 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - шеф-повар
Порошок чили с перцем анчоПросмотры: 1 929

Смесь специй с молотым перцем чили, кумином и паприкой....

приправа чили, кориандр, кумин, паприка, орегано, чесночный порошок, корица...
Время: 10 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Приправа ТакоПросмотры: 11 292

Сухая смесь специй с кайенским перцем, порошком чили, кумином и паприкой....

приправа чили, кумин, кориандр, перец кайенский молотый, паприка, приправа для тако, крахмал...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для говядиныПросмотры: 2 427

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец анчо, горчичный порошок, орегано, кориандр, кумин, паприка...
Время: 15 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для ребрышекПросмотры: 5 262

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, чеснок гранулы, лук сушеный, кумин, приправа чили, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для реберПросмотры: 1 518

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, чесночный порошок, перец кайенский молотый, приправа чили, кумин, паприка...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коричневый сахар в домашних условияхПросмотры: 5 438

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, патока...
Время:
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - ресторатор
Универсальный сухой маринадПросмотры: 1 721

Подробный рецепт приготовления с фото.

сельдерей соль, кориандр, перец кайенский молотый, корица, паприка...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для натирания грудинкиПросмотры: 1 747

Подробный рецепт приготовления с фото.

сельдерей соль, сахар коричневый, кориандр, фенхель семена, перец черный, приправа чили, гвоздика, карри, горчичный порошок, бадьян, чесночная соль, лук сушеный...
Время: 15 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - шеф-повар
Приправа ДжеркПросмотры: 2 698

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец душистый, тимьян, сахар коричневый, перец красный хлопьями, кумин, гвоздика, корица...
Время: 5 мин.
Категории: Салаты, Мясные, Приправы, .
Автор:
Марокканский салат с курицейПросмотры: 2 150

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, пастернак корень, репа турнепс, нут, шпинат, руккола, курага, оливки, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кугель из фарфеля с креольскими специямиПросмотры: 4 085
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, перец сладкий, сельдерей, грибы, лук зеленый, чеснок, яйца, орехи кедровые, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, приправа каджунская, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Томленая говяжья грудинка на Песах (Пасху)Просмотры: 6 475
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото....

говядина, кетчуп, соус чили, сахар коричневый, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, тимьян, паприка...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Лосось с цитрусовым соусом сальса вердеПросмотры: 8 573
Содержание рецепта:

Классический лосось на гриле становится более ароматным благодаря апельсиновому соусу сальса верде от Джады, которые не требует кулинарной обработки. Чтобы сбалансировать сладость фруктов, она...

лосось, соус сальса, Апельсины, Агавовый нектар, лимонная цедра, каперсы, перец красный хлопьями, лук зеленый, мята, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 497
Автор: - знаменитый шеф-повар
Филе лосося на листьях салата с медово-горчичным соусомПросмотры: 5 315

Подробный рецепт приготовления рыбы на гриле с фото....

лосось, кресс-салат, лук красный, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, кукуруза, хересный уксус, хрен столовый, мята, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Тушеные бараньи ножки с гремолатойПросмотры: 3 477
Содержание рецепта:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, вино красное, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, розмарин, тимьян, лавровый лист, лимонная цедра, хрен...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор:
Ситими тогараси (японская смесь специй)Просмотры: 4 348

Если вы любите все острое, то ситими тогараси может стать вашей новой любимой смесью специй. Эта японская приправа состоит из кунжута, мака и чеснока с добавлением апельсиновой цедры, молотого перца...

нори, Апельсиновая цедра, чеснок гранулы, соль морская хлопьями, перец кайенский молотый, мак, кунжут...
Время: --

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования