Сезонные блюда


Рецепты пасты для летнего ужина

Рецепты пасты для летнего ужина 

Выбирайте среди самых простых и вкусных летних блюд из пасты от шеф-поваров.

Автор:
Гранатовые меренгиПросмотры: 103

Небольшие хрустящие меренги в виде белоснежных завитков с гранатовой алой полоской выглядят очень ярко и эффектно и отлично украсят корзину рождественских угощений наряду с полосатыми карамельными...

безе, гранатовая патока, яйца, винный камень...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 24 меренги Калорийность: 145
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Курица «бабочкой» в духовкеПросмотры: 275

Если нужно быстро и без лишних хлопот запечь целую курицу, выручит метод разделки бабочкой. Нужно срезать с тушки позвоночник и расплющить её, то есть раскрыть бабочкой. В таком виде она будет...

курица, лимон, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 694
Автор: - знаменитая шеф-повар
Красное посоле со свининой, маринованным луком и кесо-фрескоПросмотры: 555

Густая и сытная мексиканская похлёбка (стью) посоле отлично согреет прохладным зимним днём и поднимет настроение своим пряным ароматом. Посоле готовится из тушёной свиной лопатки, которую вы можете...

свинина, свиная лопатка, морковь, сельдерей, фенхель луковица, лук красный, кукуруза хомини, лайм, вино белое, яблочный уксус, Агавовый нектар, мед, перец халапеньо, перец фресно, перец анчо, сыр кесо фреско, кориандр, тимьян, лавровый лист, кумин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Грудка индейки с травами в духовкеПросмотры: 558

Если хотите без лишних хлопот и быстро приготовить праздничную индейку, возьмите только её самую мясистую часть – грудку, и на запекание у вас уйдёт чуть больше часа. Для максимально полезного...

индейка, чеснок, перец черный, шалфей, розмарин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 360
Автор:
Боул с пряной курицей и капустой кейлПросмотры: 1 353
Содержание рецепта:

Этот яркий как по вкусу, так и по цвету витаминный боул идеально подходит для осеннего и зимнего рациона. Вас ждёт не только максимальная польза от богатого белком, клетчаткой и витаминами блюда, но...

куриные грудки, тыква желудевая, капуста кале, лук-шалот, кориандр, кумин, куркума, винный уксус, лимонный сок, дижонская горчица, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Грейпфутовая водаПросмотры: 547

Бросьте в кувшин с водой тонкие ломтики грейпфрута и, утоляя жажду в течение дня, вы будете получать свою порцию витаминов, антиоксидантов и хорошего настроения. Помимо этого вода получается вкусной...

грейпфрут, минеральная вода...
Время: 5 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 2 л.
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Вода со вкусом яблока и корицыПросмотры: 542

Сделайте свою ежедневную норму воды вкусной и полезной. Простая или газированная минеральная вода (в зависимости от ваших предпочтений) настаивается на ломтиках яблок и палочках корицы и наполняется...

минеральная вода, яблоки, корица...
Время: 5 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 2 л.
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Клюквенный попкорнПросмотры: 646

Если вы фанат сладкого попкорна, попробуйте этот вариант с клюквой, мёдом, ванилью и дроблёным миндалём. Клюква уваривается с сахаром, мёдом и ванилью в сливочном масле, ароматизируя его своими...

попкорн, миндаль, клюква, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Сникердудл» с солёной карамельюПросмотры: 1 009

Печенье «Сникердудл», покрытое красивой растрескавшейся корочкой из сахара и корицы, очень популярно в США, где его традиционно пекут к Рождеству. В этом рецепте предлагается более изысканный...

мука высшего сорта, яйца, сливки, винный камень, корица, соль морская хлопьями...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Песочное печенье с карамелью и шоколадомПросмотры: 604

Домашнее песочное печенье – само по себе вкусное угощение, но если покрыть его прослойками карамели, шоколада и посыпать кокосовой стружкой, получится изумительное пирожное, почти как шоколадный...

мука высшего сорта, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), карамель...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 батончиков
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье на сковороде «Санта-Клаусы»Просмотры: 581

Порадуйте своих гостей и превратите рождественское угощение в игру «Найди Санту». На стол ставится большое круглое печенье, украшенное цветком из глазури в рождественских цветах. Когда гости возьмут...

смесь для выпечки печенья, сахарная пудра, яичный порошок...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 печений
Автор: - кулинарный писатель
Идеальное стью из говядиныПросмотры: 1 172

Когда Айна Гартен начинала работать над своей последней кулинарной книгой, она не могла и представить, как сильно мы все будем нуждаться в комфортной домашней еде. Концепцию книги «Современная...

говядина, говяжьи ребра, картофель, морковь, горох, вино красное, коньяк, бренди, фенхель луковица, томаты протертые, томатная паста, панчетта...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Нарезное печенье «Санта-Клаус»Просмотры: 406
Содержание рецепта:

Узнаваемое в этом печенье красное пальто Санты с белым пушистым воротничком и чёрным ремнем вызовет настоящий восторг у детей и взрослых. Сделайте его главным угощением на вашем рождественском...

мука высшего сорта, яйца, яичный порошок, сахарная пудра...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Классический песочный коржикПросмотры: 561

Этот изумительный песочный коржик готовится всего из четырёх основных ингредиентов, и, не смотря на свою простоту, покоряет всех своим вкусом и необыкновенной текстурой. Благодаря добавлению в тесто...

мука высшего сорта, масло сливочное, крахмал...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 36 печений шортбред
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Маргарита» с ананасом и маракуйейПросмотры: 651

Наполните коктейль «Маргарита» чудесным тропическим вкусом, добавив к основным её компонентам – текиле, свежевыжатому соку лайма и апельсиновому ликёру – ананасовый сок и пюре из маракуйи. Его аромат...

Ананасовый сок, маракуйя нектар, лаймовый сок, Агавовый нектар, Ананас, Апельсиновый ликер, текила...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Жемчужина Белмонта»Просмотры: 509

Американские скачки и коктейли на основе бурбона неразрывно связаны друг с другом. Каждое мероприятие из серии «Тройная корона» имеет свой официальный коктейль. И если на Кентуккском Дерби подают...

лимонад, гранатовый сок, лимонная цедра, бурбон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Черноглазая Сьюзан»Просмотры: 536

«Черноглазая Сьюзан» - это официальный напиток на скачках «Прикнесс» в Балтиморе, штат Мериленд. Коктейль был придуман в 1973 году и получил своё название в честь цветка рудбекия (Черноглазая...

Апельсиновый сок, шнапс, водка, бурбон, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Замороженная «Маргарита» с питахайейПросмотры: 514

Освежающая, вкусная и ярко-розовая «Маргарита» идеальное угощение для летних вечеринок, и когда зимой хочется окунуться в лето! Коктейль готовится в блендере с добавлением замороженного пюре из...

Агавовый нектар, лаймовый сок, текила, лайм цедра, соль со специями...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Хвойный лес из печеньяПросмотры: 603
Содержание рецепта:

Впечатлите своих гостей и подайте рождественское печенье вертикально! Следуя этому подробному пошаговому рецепту, вы сможете собрать из печенья 3D ёлки и целый лес. Чтобы лес выглядел реалистично,...

мука высшего сорта, яйца, яичный порошок, сахарная пудра...
Время: 10 час. Сложность: легко Количество: 6 объёмных печений

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования