Это восхитительное ванильно-мятное печенье с белым шоколадом украшено кусочками красно-белой мятной трости и идеально подходит для зимних праздников. Белый шоколад добавляется в тесто как в...
Сезонные блюда
Арбуз и лайм – гармоничное сочетание для освежающего летнего напитка, а лимонно-лаймовая газировка, например, «Спрайт», добавить массу весёлых пузырьков. При желании этот коктейль можно сделать...
Простые рецепты зимних гарниров
Вместо привычных овощей на пару попробуйте интересные овощные гарниры от шеф-поваров.
В чём секрет изумительного вкуса фахитас? В нежном и ароматном мясе! Для этого первоклассного рецепта Тайлер Флоренс маринует стейк в соусе мохо из апельсинового сока, лаймового сока, перца чипотле,...
50 рецептов зимних блюд для ужина в будний день
Нет ничего лучше, чем уютно устроиться холодным зимним вечером за вкусной согревающей домашней едой. Эти рецепты помогут вам приготовить сытный ужин
Этот нежный шоколадный дип станет идеальным завершением ужина в честь Дня святого Валентина, и не важно устроили ли вы романтический ужин для двоих или празднуете всей семьёй. Тёмный какао-порошок...
Этот праздничный хлеб с сушёной клюквой наполнен цитрусовым ароматом апельсина, легко готовится и понравится всем гостям. В рецепте используются не только кусочки апельсина, но также апельсиновый...
Этот салат – настоящая вкусовая бомба! К кислому незрелому манго вы добавляете немного обалденной филиппинской креветочной пасты, кокосовой стружки и тайский чили. Это отличное дополнение к жирному...
Превратите обычные панкейки из покупной смеси в рождественское лакомство, добавив в тесто измельчённые мятные карамельные трости. Подавайте стопкой, промазав ванильным кремом и полив шоколадным...
Топпинг из яичницы-глазуньи делает эти порционные пиццы идеальными для позднего воскресного завтрака. Домашний песто из цукини и базилика с миндалём наполняет их приятной свежестью, а копчёная...
«Я никогда особо не любила кофе, – признаётся Джессика Мерчант. – Но однажды в дни зимних праздников я попробовала мокачино с мятой и белым шоколадом, и этот вкус мне крепко запал в душу. Моя версия...
«В своё время я готовила несколько видов замороженного горячего шоколада, но этот алкогольный вариант стал номером один, особенно среди любителей шоколада с мятой, – делится Джессика Мерчант. – Я...
Идеальный горячий шоколад готовится в медленноварке и в ней же подаётся на стол, чтобы напиток постепенно загущался и становился насыщеннее. Поставьте рядом мисочки с мини-маршмэллоу и дроблёными...
Пять минут и пять ингредиентов – это всё, что вам нужно, чтобы приготовить два вкусных безалкогольных коктейля. Обязательно выбирайте имбирное пиво, а не имбирный эль. У него более острый вкус,...
Эту брускетту Джада де Лаурентис готовит из лучшего, что может предложить фермерский рынок в летний сезон. Она смешивает молодую кукурузу, спелые персики, ароматный базилик и свежий острый перец чили...
Триша Йервуд любит подавать брускетту в разобранном виде: начинку в миске и ломтики поджаренного хлеба рядом. Это удобный способ приготовить закуску заранее, и можно быть уверенным, что тосты не...
Брускетта с персиками от Джеффа Мауро – это балансирование на грани сладкого и острого. Он подаёт спелые персики с базиликом в оливковом масле на поджаренных ломтиках хлеба с козьим сыром, сбрызнув...
Брускетта – идеальная закуска для домашних вечеринок. Аппетитные хрустящие ломтики хлеба, покрытые разнообразными сочными топпингами всегда манят к себе народ. Бобби Флей предлагает три варианта...
Используйте оставшиеся булочки для хот-догов, чтобы приготовить эти брускетты, простую недорогую закуску для домашних вечеринок. Дафф Голдман смазывает булочки мягким сыром с зеленью, посыпает...
Валери Бертинелли готовит брускетту со вкусом муфулетты, классического новоорлеанского сэндвича с несколькими видами итальянского сыра и мясных деликатесов, включая салями и мортаделлу. Каждую порцию...
Всего за 16 минут вы сможете приготовить идеальную закуску, которую можно взять с собой на летнюю вечеринку. Ри Драммонд мацерирует чернику в небольшим количестве сахара и бальзамического уксуса,...
Иногда так хочется насладиться тропическим вкусом «Пина-Колады», но без спиртного. Этот простой напиток, приготовленный в блендере, обладает всеми великолепными вкусовыми качествами классического...
Кардеа Браун готовит простой сироп из свежевыжатого апельсинового сока и мёда и использует его, чтобы превратить обычную сельтерскую воду в восхитительный лимонад. Сладкий и освежающий напиток...
Этот яркий тропический коктейль цвета морской воды станет прекрасным украшением вашей вечеринки в гавайском стиле или на морскую тематику. Освежающий, с цитрусовыми и ананасовыми нотками, он не...
Классический «Негрони» полностью состоит из алкоголя (равные части джина, кампари и сладкого вермута), но нам удалось совершить невероятное и приготовить безалкогольную версию! Характерную горечь...
Этот «Дайкири» легко готовится в блендере и доказывает, что вам не нужен алкоголь, чтобы получать удовольствие. Это отличный способ использовать излишки клубники в разгар сезона или просто побаловать...
Без рома мохито по-прежнему остаётся вкусным освежающим напитком, восхитительным сочетанием сладости, кислинки и травянистой нотки. Сироп агавы придаёт безалкогольному коктейлю немного вязкости и...
Чтобы приготовить этот быстрый десерт, вам не придётся замешивать тесто, и даже ягоды не нужно размораживать. Высыпьте их в форму, посыпьте покупной смесью для бисквита, грецкими орехами и овсяными...
Насыпной пирог – самая простая домашняя выпечка. Вы просто выкладываете все ингредиенты слоями в форму, не перемешивая, затем выпекайте, чтобы верхний слой стал хрустящим, а фруктовая начинка...
100 лучших рецептов рождественского печенья и сладостей
Поделитесь праздничным настроением с помощью сахара, пряностей и обилия глазури! Мы отобрали 100 наших любимых рецептов рождественского печенья,
Эти нежные кексы – самая изысканная вариация сэндвича PB&J (арахисовая паста и джем) на свете! В тесто из миндальной муки добавляется арахисовая паста, а также коричневое сливочное масло, которое...
18 рецептов горячего шоколада и какао, который подарит ощущение тепла и уюта
С нашими рецептами вы в любое время сможете легко приготовить горячий шоколад на любой вкус, от традиционного варианта до какао с пряностями.
101 лучший рождественский рецепт
Отмечайте Рождество с родными, друзьями и праздничными рецептами от шеф-поваров.
64 рецепта коктейлей и напитков для новогодних праздников
Шеф-повара представляют вкуснейшие праздничные коктейли и напитки, которые оживят вечеринку или встречу с друзьями в зимние праздники.
Чампуррадо – сладкий мексиканский горячий шоколад, который загущается кукурузной мукой и подаётся как десерт сам по себе или как дополнение к чуррос. Изюминка чампуррадо – воздушная пенка на...
В этом какао в три раза больше шоколада, и даже есть «Нутелла» — вкуснятина! Напиток получается густым, шелковистым и согревающим. Напеките печенья и побалуйте себя и близких кружкой горячего какао,...
Вторая по популярности основа для американского пирога (пая) готовится из измельчённых и прессованных крекеров Грэма. С этим рецептом Кэти Ли пошла дальше и вместо крекеров использовала печенье с...
Тесто для этого пая получается нежным, рассыпчатым и прекрасно сочетается с тыквенной начинкой. Чтобы оно было идеальным, важно соблюдать два условия. Первое: всё должно быть холодным. Вам нужна...
Кто сказал, что мороженое – не рождественский десерт?! Для приготовления этого восхитительного лакомства с кусочками тёмного шоколада, красно-белыми мятными леденцами и шоколадным соусом не нужна...
Печенье в виде культовых красно-белых карамельных тростей с ванильно-мятным вкусом одним своим видом напоминает о приближении зимних праздников. Вместо того чтобы добавлять в тесто краситель, мы...
Этот быстрый и лёгкий в приготовлении пирог можно подавать по-семейному, прямо в чугунной сковороде, в которой он выпекался. Торт состоит из одного коржа, покрыт толстым слоем домашнего мятного крема...
Мы выводим вкус шоколадного тарта с заварным кремом на новый вкусовой уровень, добавляя экстракт мяты перечной в начинку и топпинг из взбитых сливок. А посыпка из красного декоративного сахара...
Эта башня из профитролей, наполненных мятным кремом на основе белого шоколада, и посыпанная измельчёнными мятными красно-белыми леденцами, – потрясающий десерт, который обязательно впечатлит всех...
Сложно придумать более впечатляющую ёмкость для мороженого, чем эта съедобная чаша из мятной меренги в красно-белую полоску, напоминающую карамельные трости. Приготовьте торт заранее (можно за два...
Гриб портобелло – идеальный заменитель мяса для вегетарианских сэндвичей. У него большая, толстая и мясистая шляпка размером с котлету. В этом рецепте для придания дополнительного вкуса и аромата...
Если хотите разнообразить традиционные вкусы вегетарианских котлет для бургеров, попробуйте этот рецепт, в котором сладкая тыква великолепно сочетается с пикантным карри. Сытные котлеты из нута и...
16 рецептов эгг-нога для новогодних праздников
Не важно, наряжаете ли вы ёлку, устраиваете вечеринку или просто сидите у камина — зимние праздники лучше проводить, попивая сливочный эгг-ног.
В этом освежающем напитке главную роль играет томатный шраб с базиликом домашнего приготовления. Этот сладкий уксус можно добавлять в любые коктейли, в том числе и безалкогольные. Мы решили не...
Добавьте миндальную пасту и миндальный экстракт в шоколадный ганаш, а затем скатайте из него шарики и обваляйте в измельчённом миндальном печенье Амаретти. Нежные внутри, с хрустящей посыпкой...
Вы мечтали когда-нибудь приготовить вкусный домашний батончик «Сникерс», в котором нет никаких непонятных добавок, а только карамель, нуга, арахис и шоколад? С этим рецептом он готовится очень легко,...