Нежная тыква кабоча, запечённая в кленовом сиропе с перцем чили, – это именно то, чего хотят ваши вкусовые рецепторы. Сладкое, солёное и острое – всё в одном кусочке! Её можно подать как гарнир,...
Сезонные блюда
Этот тёплый салат представляет собой пёструю россыпь разноцветных овощей, обжаренных на сковороде-гриль. Морковь, стручковая фасоль, кабачки, радиккио и латук гармонично дополняют друг друга в...
50 рецептов из батата, которые вам понравятся
Батат — один из наших фаворитов в холодную погоду, и это не удивительно. Толченый, фаршированный, запеченный или жаренный во фритюре, сладкий
Ярко-красный, пикантный и наваристый, этот томатный суп-пюре идеален в паре с горячим бутербродом с сыром, но и сам по себе он не менее вкусен. Добавление сливочного масла при измельчении в блендере...
Попробуйте этот нежный обволакивающий коктейль на основе авокадо с добавлением рома и сока лайма. Напиток получается в меру сладким и освежающим. Подавайте его хорошо охлаждённым (но не со льдом!) в...
Этот рецепт не только про вкусный коктейль с восхитительным градиентом, напоминающим восход солнца. С ним вы также сможете приготовить домашний гранатовый сироп гренадин для коктейля «Текила Санрайз»...
Специально для особого случая отойдите от красного вина и приготовьте освежающую сангрию с текилой на основе игристого вина. Это может быть, шампанское, просекко или испанская кава. Апельсин, лайм и...
Это одна из вариаций классического коктейля «Негрони», только вместо джина добавляется текила, а вместо апельсина – цедра грейпфрута. Остальные ингредиенты такие же: сладкий вермут и Кампари, так что...
Куриные грудки маринуются в течение ночи в ароматной смеси лимонного сока и текилы, а затем при жарке на гриле смазываются душистым оливковым маслом с эстрагоном и розмарином. Получаются очень...
Соки лайма, апельсина и лимона в сочетании с текилой и ароматными специями превращаются в освежающий цитрусовый маринад для куриной грудки, благодаря которому нежное мясо не пересушится на гриле и...
Текила и лайм – превосходное сочетание не только для вашей освежающей «Маргариты», но и для маринада к курице. Добавьте в маринад острый перец халапеньо, чеснок и перец чили, чтобы наполнить куриную...
«Чимичанги – оригинальное фирменное блюдо мексиканского города Сонора. Они также стали популярны в техасско-мексиканской кухне на Юго-Западе США. Традиционно их наполняют курицей, свининой или...
Чтобы быстро пожарить крылышки на гриле и не заставлять гостей томиться в ожидании, Гай Фиери предлагает накануне вечером запечь их до полуготовности в духовке и убрать в холодильник до готовности к...
Если вы любите куриные крылышки, этот вариант приготовления вам непременно понравится! Они чуть сладковатые, немного острые и очень вкусные. Соус из мандаринов и текилы также отлично подходит к...
Существует тысяча рецептов чили-кон-карне, но этот вариант – настоящая квинтэссенция, абсолютно классический вариант. В его составе говяжий фарш, консервированная фасоль и идеальное сочетание специй....
Рваная курятина отлично подходит для приготовления тако, буррито или сэндвичей. А чтобы приготовить её за считаные минуты, используйте медальоны из куриного филе (филе куриной грудки, нарезанное...
24 лучших рецепта осенних салатов на каждый день
Они питательные, сытные и по-настоящему осенние.
Куриная грудка тушится в домашнем кисло-сладком соусе на основе безалкогольного сидра (нефильтрованного яблочного сока) и получается очень сочной, нежной и вкусной. Для идеального баланса вкусов...
Этот сытный, заряжающий энергией салат богат питательными веществами. Хрустящая морковь, пикантная редиска и ореховая киноа смешиваются с нашинкованной тосканской капустой кейл. Полейте винегретной...
Если вы устали от одних и тех же скучных рецептов с брюссельской капустой, попробуйте этот простой салат из нашинкованных кочанчиков. Тёплый салат готовится всего за 20 минут и подаётся с хрустящим...
Этот салат, наполненный разнообразными по текстуре ингредиентами, порадует вас своим насыщенным осенним вкусом, который ему придают орехи пекан, сочные яблоки, острый чеддер, сушёная клюква и...
Грибы портобелло и печёная желудевая тыква делают этот салат достаточно сытным, чтобы его можно было подать как самостоятельное блюдо. Вкусный и тёплый, он богат белком и клетчаткой, а тыквенные...
Этот сытный тёплый салат наполнен осенними вкусами. Слегка припущенную нашинкованную брюссельскую капусту смешайте со сладко-терпкой клюквой для идеального гарнира к мясу или птице. Мелкую...
В этом салате вас ждёт превосходное сочетание сладкого печёного лука-шалота и мускатной тыквы на подушке из свежих салатных листьев с пеканом, тыквенными семечками и хрустящим жареным луком....
Если вы ищете рецепт тёплого салата с впечатляющим вкусом, который при этом невероятно прост в приготовлении, попробуйте этот сладко-солёный салат из молодой капусты кейл. Печёный батат и жемчужный...
Этот салат готовится из нашинкованной брюссельской капусты. В таком виде этот овощ будут есть даже те, кто говорил, что не любит её. Заправьте салат домашней заправкой из лимонного сока и лука-шалота...
22 уютных осенних коктейля, которые хочется пить снова и снова
Все эти восхитительные алкогольные коктейли, от горячего сливочного рома с пряностями до популярных классических коктейлей с осенней ноткой, вам
Этот пряный коктейль на основе водки с яблочным соком и тыквенным пивом идеально подходит для осенних праздников, особенно для Хэллоуина, или когда просто хочется насладиться ароматами осени. В меру...
Это осеннее блюдо в деревенском стиле так уютно выглядит и так легко готовится! Пока готовите рисовую начинку в кастрюле, положите половинки желудевой тыквы в микроволновую печь — всё будет готово...
Ри Драммонд выводит комфортную домашнюю еду на совершенно новый уровень с этим рецептом пасты с беконом и мускатной тыквой баттернат. Она мастерски сочетает контрастные вкусы, и получается...
Если вы не фанат тёмного алкоголя, не волнуйтесь, есть ещё масса других способов проникнуться праздничной атмосферой. В этом коктейле от Рейчел Рэй, напоминающем по вкусу имбирный пряник, есть все...
Этот идеальный осенний алкогольный коктейль готовится из простых ингредиентов всего за 15 минут. Несколько специй, апельсин, безалкогольный яблочный сидр (или нефильтрованный сок) в сочетании с...
Этот супервкусный алкогольный коктейль от Гая Фиери готовится невероятно просто. Гай смешивает виски, яблочный ликёр и клюквенный сок, затем разливает в бокалы со льдом. Потрясающий осенний напиток...
25 рецептов десертов из яблок
Независимо от того, покупаете ли вы яблоки в супермаркете или собираете сами в саду, нет лучшего применения щедрому осеннему урожаю, чем сладкий и
Сочный и хрустящий, сладкий и солёный, этот салат с каждым кусочком дарит непередаваемые ощущения. Его звезда – пикантный домашний грильяж с орехами, который идеально сочетается с жареным беконом и...
Этот пёстрый салат на вкус так же хорош, как и на вид благодаря нежной заправке из арахисовой пасты. Готовится всего за 20 минут. Всё, что вам нужно, – это яркие овощи, такие как морковь, редька...
Этот яркий салат – ода вкусным дарам осени. Поджаренные грецкие орехи, сладкая печёная тыква, солёный жареный бекон, сушёная клюква и терпкая горячая заправка станут великолепным дополнением к...
Желудевая тыква с её насыщенным вкусом, сладкие кусочки тыквы баттернат и нежная кабоча с каштановой ноткой гармонично дополняют друг друга в этом восхитительном салате с перечной рукколой, сладкими...
«Я обожаю готовить тыкву деликата, потому что у неё такая нежная кожица, что её не нужно чистить, – делится Александра Аттер. – Я смешиваю тыкву с кленовым сиропом, порошком чили и солью, и после...
Лучшие рецепты выпечки с яблоками - паи (пироги), пирожки, слойки, тарты и галеты
Выпечка с яблоками, наполненная большим количеством яблочной начинки с теплыми пряностями — неотъемлемая часть осенних традиций. Встречайте любимые
Джада де Лаурентис дополняет сладко-пряный вкус классического яблочного пая ноткой умами, добавляя в тесто и в начинку пармезан. Неожиданный выбор, но такой баланс солёного и сладкого никого не...
Ваши гости будут в восторге от этих золотистых, хрустящих слоек со вкусом пряного яблочного пирога. А вам для приготовления понадобится всего пять ингредиентов: покупное слоёное тесто, яблочное масло...
Яблочный крисп – это самый лёгкий способ насладиться вкусом и ароматом яблочного пирога без лишних хлопот с тестом. Вы просто нарезаете яблоки, раскладываете по порционным формочкам, покрываете...
Свежий имбирь и яблоки, игристый сидр и щедрая порция бурбона – такой осенний коктейль должен понравиться всем! В меру сладкий, фруктовый и пряный, с освежающими нотками лимона и мяты, он идеально...
Клюква – один из самых популярных осенних вкусов, особенно когда её варят с апельсиновым соком и корицей. Так обычно начинают готовить домашний клюквенный соус… и этот коктейль с добавлением бурбона!...
29 вкуснейших осенних десертов
Вы без труда утолите тягу к сладкой выпечке с этими уютными десертами из яблок, груш, карамели и обилия согревающих пряностей в осенний сезон.
24 рецепта тыквенного пирога – Американский пай
Тыквенный пирог – один из самых популярных и любимых осенних десертов.
Дольки яблок окунают в жидкое тесто так, чтобы они полностью покрылись, и жарят во фритюре, пока фриттеры не станут пышными и золотистыми. Сочетание сочных кисло-сладких яблок и сладкого теста,...
Насладитесь вкусом любимого яблочного пирога в новой форме! Эти бары из рассыпчатого песочного теста наполнены нежной яблочной начинкой, сдобренной тёплыми специями, и покрыты хрустящим штрейзелем с...
Если вы не мыслите осень без ароматного яблочного пирога, но корите себя за каждый лишний калорийный кусок, или просто хотите чего-то нового, этот рецепт вас порадует: здесь яблока больше, чем теста,...